μοτσαρέλα Ιταλία

...Μοτσαρέλα από βουβαλίσιο γάλα...

Η Selezione Alimentare Italia είναι αφοσιωμένη στην αναζήτηση της αριστείας των προϊόντων τροφίμων και ποτών που είναι φτιαγμένα στην Ιταλία. Είμαστε ο ιδανικός συνεργάτης για εισαγωγείς και διανομείς τροφίμων που αναζητούν ποιότητα στην κατάλληλη τιμή. Με σχεδόν πενήντα χρόνια εμπειρίας, έχουμε εις βάθος γνώση των ιταλικών προϊόντων τροφίμων και των παραγωγών τους. Χάρη στις συνδέσεις και τις...

...Όλοι φαντάζονται το αραντσίνο ως μια σφαίρα ή έναν κώνο ρυζιού με χρυσό χρώμα, που με την πρώτη μπουκιά αποκαλύπτει μια γέμιση ραγού. Αλλά εμείς σκεφτήκαμε ότι αυτή η λιχουδιά πρέπει πραγματικά να ικανοποιεί όλες τις γεύσεις. Γι' αυτό δημιουργήσαμε μια χορτοφαγική εκδοχή του με σπανάκι και μοτσαρέλα.

...Αλεύρι "00", νερό, Lievito Madre (φυσική μαγιά από αλεύρι σίτου τύπου 0 σε σκόνη, μαγιά, αλεύρι από βυνοποιημένα δημητριακά), αλάτι, λάδι ηλιόσπορου, ελαιόλαδο, μοτσαρέλα, ζαμπόν, μανιτάρια champignon...

...Τα tortelloni με μοτσαρέλα και σπανάκι προσφέρουν έναν συνδυασμό γεύσης και ελαφρότητας, ιδανικό για όσους αγαπούν τις ελαφριές γέμιση και αναζητούν μια εναλλακτική λύση στα κλασικά tortelli γεμιστά με κρέας. Η μοτσαρέλα, μαζί με τη ρικότα, παρέχει την τέλεια κρεμώδη υφή και σύσταση για αυτά τα tortelloni, κλεισμένα σε μια πράσινη ζύμη ζυμαρικών με σπανάκι.

...Σακούλες για μοτσαρέλα, σκαμόρτσα, μπουράτα.

...Η Μοτσαρέλα Μπουφάλα Καμπάνα DOP είναι ένα φρέσκο τυρί με ελαστική υφή που παράγεται αποκλειστικά από γάλα βουβαλιού της περιοχής προέλευσης. Το γάλα βουβαλιού έχει διαφορετική σύνθεση από αυτήν άλλων ζώων που χρησιμοποιούνται για την παραγωγή τυριού. Στην πραγματικότητα, σε αντίθεση με το αγελαδινό και το κατσικίσιο γάλα, είναι πιο πλούσιο σε πρωτεΐνες, λιπαρά και κυρίως ασβέστιο. Τύποι και Συσκευασίες Βάρος: από 25 γρ έως 2 κιλά ΔΙΑΡΚΕΙΑ ΖΩΗΣ 12 ΗΜΕΡΕΣ / ΔΙΑΡΚΕΙΑ ΖΩΗΣ 18 ΗΜΕΡΕΣ / ΔΙΑΡΚΕΙΑ ΖΩΗΣ 21 ΗΜΕΡΕΣ Κωδικοί: από 1702 έως 17...

... πελατεία που αναζητά μια νέα κουλτούρα γεύσης, με σεβασμό στη δημόσια υγεία. Η FILAB s.r.l. παράγει Μοτσαρέλα από Βουβαλίσιο Γάλα Campana DOP, αποκλειστικά με φρέσκο γάλα βουβαλιών, στις εξής διαστάσεις: • Τσιλιτζάνα ή Καρντιναλίνο • Μποκοντσίνο • Μποκονέ • Μοτσαρέλα • Αβερσάνα • Ζιζαμπέλα • Τρέτσια • Καπνιστή Μοτσαρέλα ή Προβόλα Επιπλέον, η FILAB s.r.l. παράγει Ρικότα από Βουβαλίσιο Γάλα Campana DOP τόσο φρέσκια όσο και φρέσκια ομογενοποιημένη.

...Μοτσαρέλα DOP 100% από γάλα καμπανικών βουβαλιών. Μέγιστη ποιότητα και πάντα πολύ φρέσκια. Παράδοση σε λίγες ώρες από την παραγωγή.

...Μοτσαρέλα, τυρί που έχει παρασκευαστεί με τη μέθοδο pasta filata και χειροποίητη διαθέσιμη σε: Νοτίνι, Τρέτσια με βάρος κατόπιν αιτήματος του πελάτη. Μοτσαρέλα από βουβαλίσιο γάλα DOP, 100 γρ. - 250 γρ. - 500 γρ. - 1000 γρ. Μπουράτα: Παραγωγή αποκλειστικά χειροποίητη, η pasta filata περιέχει στο εσωτερικό της μια λεπτή καρδιά από stracciatella και κρέμα. Χειροποίητη ρικότα από 100% αγελαδινό γάλα. Ευχάριστα πλούσια και κρεμώδης, ιδιαίτερα κατάλληλη για χρήση στην κουζίνα. Μασκαρπόνε: Φρεσκότατο, παρασκευασμένο μόνο από κρέμα αγελαδινού γάλακτος, χωρίς συντηρητικά.

...Η μοτσαρέλα είναι ένα φρέσκο τυρί με ελαστική υφή, που χαρακτηρίζεται από λεία, ομοιόμορφη επιφάνεια και λευκό χρώμα. Η γεύση της είναι γλυκιά και λεπτή, ενώ η μυρωδιά της είναι φρέσκια και ευχάριστη. Παρουσιάζεται σε διάφορες μορφές, αποτέλεσμα της δεξιοτεχνίας των μαστόρων τυροκόμων μας: από μπουκίτσες, σε κόμπους, από πλεξούδες μέχρι τυρί φιορντιλάτε. Συνήθως, η μοτσαρέλα καταναλώνεται φρέσκια...

...Κρασιά. Αφρώδη κρασιά, μοτσαρέλα από βουβάλι, ταράλλι από το Σάννιο, φιλέτα ντομάτας Γκρανιάνο, μέλι.

...Μοτσαρέλα Julienne/κομμένη για πίτσα, φτιαγμένη από παστεριωμένο γάλα και ζωντανά γαλακτικά βακτήρια ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: Παστεριωμένο γάλα αγελάδας, αλάτι, πυτιά.

Η Pioggia Store είναι μια ιταλική εταιρεία ηγέτης στην παραγωγή και διανομή τυπικών τροφίμων της Πούλια, με έμφαση στην εξαγωγή προς διεθνείς αγορές και χονδρική πώληση. Χάρη σε μια προσεκτική επιλογή πρώτων υλών, που προέρχονται αποκλειστικά από τοπικές καλλιέργειες και εκτροφές, εγγυόμαστε αυθεντικά και υψηλής ποιότητας προϊόντα. Η γκάμα μας περιλαμβάνει φρέσκα τυριά όπως η mozzarella di bufala,...

...Η ιστορική ετικέτα της Ferrari Trento προέρχεται αποκλειστικά από σταφύλια Chardonnay ορεινής προέλευσης. Εκφράζει την ανεπανάληπτη σύνδεση με το Τρεντίνο και την κομψότητα των φυσαλίδων με Μέθοδο Κλασικού τύπου που είναι χαρακτηριστικές αυτής της περιοχής. Ιδανική φυσαλίδα για απεριτίφ, απολαμβάνεται μαζί με άλλους δύο σπουδαίους πρωταγωνιστές της ιταλικής γαστρονομίας όπως το προσούτο και την μοτσαρέλα φιορ ντι λάτε, αλλά είναι κατάλληλη για να συνοδεύσει όλο το γεύμα. Τέλεια με τηγανητά. ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ ΑΠΟ 6 1 ΤΕΜ = ΕΥΡΩ 7,50 1 ΠΑΛΕΤ 72 ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΕΣ ΑΠΟ 6 ΕΛΑΧΙΣΤΗ ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΑ 30 ΠΑΛΕΤ...

...Μερικώς ψημένο κατεψυγμένο αρτοσκευάσμα. Εντελώς χειροποίητο. Φτιαγμένο με εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, μοτσαρέλα και ρίγανη. Φυσική ζύμωση για 24 ώρες. Άτακτο σχήμα.

100% Italia International Trade, προσφέρει στους πελάτες της μια μεγάλη ποικιλία από τα καλύτερα προϊόντα των ιταλικών περιοχών: μοτσαρέλα από βουβαλίσιο γάλα D.O.P., τυριά από βουβάλια και αγελάδες, λαχανικά, τουρσιά, ελαιόλαδο εξαιρετικής ποιότητας D.O.P., τρούφες από το Μπαγνιόλι, ζυμαρικά από το Γκρανιάνo, φρέσκα ζυμαρικά, θαλασσινά, αποφλοιωμένες ντομάτες, αρτοσκευάσματα, προϊόντα για πίτσα, ...

...Σακούλες ουδέτερες PELD ή PEHD κατάλληλες για επαφή με τρόφιμα, πιστοποιημένες σύμφωνα με την ισχύουσα νομοθεσία. Χρήσιμες για τη συσκευασία γαλακτοκομικών προϊόντων όπως μοτσαρέλα, αρτοσκευάσματα όπως ψωμί, αραβικό ψωμί, άζυμο ψωμί, πιτάκια, τριμμένο ψωμί, ψωμί του τοστ… κ.λπ. Προσαρμοσμένες με το λογότυπο της εταιρείας σε έως έξι χρώματα ή 3+3 χρώματα. Για πληροφορίες καλέστε στο 0761 600651/6 ή στείλτε ένα email.

...Ιταλική βιομηχανία του 1962, παρούσα στην περιοχή Αβερσάνο, τώρα στην τρίτη γενιά, η πρώτη εταιρεία που κατασκεύασε τυροκομεία για την επεξεργασία γάλακτος βουβαλιού, τώρα παρούσα στην Καμπανία και επίσης εκτός των εθνικών συνόρων. Κατασκευάζονται μηχανές για τυριά με ελαστική ζύμη - μοτσαρέλα, ρικότα, μπουράτα, κατσικίσιο τυρί, γιαούρτι κ.λπ. Επιπλέον, πραγματοποιούνται έργα κατόπιν αιτήματος...

...Δεύτερο μόνο μετά την πίτσα στην ιταλική γαστρονομική παράδοση, το τηγανητό πανζαρότο είναι ένα τυπικό φαγητό της νότιας Ιταλίας. Φτιαγμένο από τηγανητή ζύμη πίτσας, είναι γεμιστό με πραγματική μοτσαρέλα και ντομάτα. Όλα τα συστατικά είναι μόνο ιταλικά. Το πανζαρότο είναι διαθέσιμο τόσο σε "προτηγανισμένη" εκδοχή, όσο και "άψητη", ξεκινώντας από 35 γρ.

...Χρώμα: Ζωντανό ροζ Μπουκέτο: Χαρακτηριστικό αρωματικό Γεύση: Ξηρή, πολύ αρμονική Θερμοκρασία σερβιρίσματος (Κελσίου): 8° 10° C Συνιστάται: Απεριτίφ, ψάρι και ιταλικά ορεκτικά, θαλασσινά, λεπτές σούπες, καθώς και λαχανικά, μοτσαρέλα και φρέσκο τυρί.

...Έχεις σκεφτεί ποτέ να φτιάξεις τυρί στο σπίτι; Μοτσαρέλα ή Ρικότα; Με το κιτ παραγωγής τυριού DIY είναι εφικτό, ένα πλήρες κιτ, απλό αλλά με επαγγελματικά εργαλεία για να φτιάξεις νόστιμα τυριά στο σπίτι. Το κιτ (22 X 17 X 12,5 εκ.), μέσα σε μια χαρούμενη συσκευασία από χαρτόνι, αποτελείται από: - 100 ml Υψηλής Ποιότητας Φυτικού Πηκτικού (πηκτώνει έως 200 λίτρα γάλα) - 1 Μεζούρα με ενδείξεις...

...Μοτσαρέλα από βουβαλίσιο γάλα...

Στη Γη των μύθων, στην Πλάκα του Παέστουμ, το 1998 μια ομάδα επιχειρηματιών και κτηνοτρόφων ίδρυσε την FILIERA LATTE BUFALINO s.r.l., εν συντομία FILAB s.r.l.. Από το 2015, η εταιρεία ανήκει εξ ολοκλήρου στην οικογένεια Consalvo/Valvano, η οποία είναι επίσης ιδιοκτήτρια ορισμένων ιστορικών και σημαντικών εκτροφείων βουβαλιών. Η FILAB είναι το ακρωνύμιο της Filiera Latte Bufalino και προσδιορίζει...

... πάνω από 40 μήνες) και τύπων. Εκτός από το τυπικό Parmigiano Reggiano, παράγουμε το βιολογικό Parmigiano Reggiano, αυτό που είναι πιστοποιημένο ως "Προϊόν Βουνού" και τέλος "Μόνο από Ιταλική Ροζάτα". Η γκάμα των τυριών μας είναι ευρεία και διαφοροποιημένη: μεταξύ των πιο αγαπημένων DOP προσφέρουμε το Grana Padano και το Pecorino Romano, προτείνουμε επίσης φρέσκα τυριά όπως η μοτσαρέλα από βουβάλι...

...Ιδρύθηκε το 2022, η "Caseificio Argiva S.r.l." προήλθε από την ιδέα και την εμπειρία που απέκτησαν τα μέλη της στον τομέα του εμπορίου και της χονδρικής και λιανικής πώλησης γαλακτοκομικών προϊόντων. Η επιχείρηση βρίσκεται στην έδρα της, στην οδό Ισκα ροτόντα-εθνική οδός 18-Εμπολι. Η "caseificio Argiva S.r.l." έχει ως κοινωνικό σκοπό την παραγωγή τροφίμων που προέρχονται από γάλα (μοτσαρέλα...

Η εταιρεία μας παράγει μοτσαρέλα από βουβαλίσιο γάλα Campana D.o.p. Εφόσον είμαστε μια αλυσίδα παραγωγής, ελέγχουμε από τη διατροφή των βουβαλιών μέχρι τη μετατροπή του γάλακτος σε μοτσαρέλα. Σκοπός μας είναι να βελτιωνόμαστε μέρα με τη μέρα, εξασφαλίζοντας την καλύτερη ποιότητα για τους πελάτες μας. Η παραγωγικότητά μας είναι πολύ υψηλή, είμαστε σε θέση να παράγουμε περίπου 50 εκατοντάδες προϊόντος καθημερινά.

... συνεταιρισμό της μοτσαρέλας από βουβάλι Καμπάνα DOP. Francia Mozzarella GmbH - Εργοστάσιο Βερολίνο Το τρίτο εργοστάσιο, τελευταίο κατά χρονολογική σειρά, εγκαινιάστηκε το 2002 και βρίσκεται στο Βερολίνο της Γερμανίας: εδώ παράγεται η βιολογική μοτσαρέλα και ρικότα από αγελάδα, καθώς και μοτσαρέλα και ρικότα από αγελάδα.

... βουβαλίσιου γάλακτος, σκαμόρτσα, κατσικίσιο τυρί καπνιστό, μοτσαρέλα βουβαλίσια Καμπάνα και γάλα. Η διανομή των γαλακτοκομικών προϊόντων, που παράγονται από την ίδια την επιχείρηση, παρέχει στους πελάτες την εγγύηση ότι αγοράζουν γνήσια προϊόντα ελεγχόμενης προέλευσης.