... αυτού του ροζέ, επωφελείται από μια εξαιρετική τοποθεσία σε λόφους αργιλοασβεστολιθικών εδαφών που φτάνουν τα 110 μέτρα υψόμετρο και είναι κυρίως στραμμένοι προς τον νότο. Οι αμπελώνες, που είναι φυτεμένοι γύρω από το κάστρο, είναι σοφά κατανεμημένοι μεταξύ κόκκινων και λευκών ποικιλιών ανάλογα με τα terroirs.
Με μέση ηλικία 35 ετών, καλλιεργούνται με προσοχή, με παραδοσιακό τρόπο και με σεβασμό στο περιβάλλον τους. Το ευρύχρωμο κελάρι διαθέτει όλες τις σύγχρονες εγκαταστάσεις (έλεγχος θερμοκρασίας, πνευματικά πιεστήρια, μικροοξυγόνωση) που απαιτούνται για την παραγωγή σπουδαίων κρασιών.
Είμαστε LA COMPAGNIE DE BURGONDIE, μια συνεταιριστική οργάνωση που συγκεντρώνει 800 οικογένειες οινοπαραγωγών και ειδικούς στην αναγνωρίσιμη περιοχή της Βουργουνδίας.
Οι διάφοροι τύποι κρασιών μας προέρχονται από τους αμπελώνες και τα οινοποιεία 7 φημισμένων σπιτιών από τον βορρά μέχρι τον νότο αυτής της περιοχής, που είναι η επιτομή του αμπελώνα:
• Bailly Lapierre, γνωστό για τα Crémants de Bou...
Η Maison RIVIERE, παραγωγός και έμπορος κρασιών, είναι μια οικογενειακή επιχείρηση που βρίσκεται στο Saint-Emilion από το 1875. Διαχειριζόμαστε 90 εκτάρια αμπελώνων στις πιο διάσημες ονομασίες του Bordeaux: Saint-Emilion Grand Cru, Montagne, Lussac Saint-Emilion, Bordeaux Supérieur.
Έχουμε δημιουργήσει μια πραγματική κτήση που αποτελείται από διακριτές ιδιοκτησίες στις πιο διάσημες ονομασίες του ...
Ο αμπελώνας των Côtes du Rhône εκτείνεται στις κοινότητες Jonquières και Orange, όπου αμπέλια περίπου 35 ετών ευδοκιμούν σε αργιλώδεις-ασβεστολιθικούς εδάφους που αποτελούνται από αμμώδεις αργιλώδεις χαλίκια και μάρμαρα, προσφέροντας στη γη καφέ αποχρώσεις. Ο Mistral, ένας συχνά ισχυρός άνεμος, προστατεύει τα αμπέλια από τις κακές καιρικές συνθήκες καθ' όλη τη διάρκεια του κύκλου ανάπτυξής τους, π...
... μήνες σε λεπτές οινολάσπες.
Γευσιγνωσία: Το ροζέ χρώμα του με μπλε αποχρώσεις θυμίζει πέταλο ροζ. Τα αρώματα είναι εκπληκτικά έντονα σε σχέση με την ελαφρότητα του χρώματος του. Επικαλούνται μικρούς κόκκινους καρπούς και κομμένο χόρτο. Η γεύση είναι στρογγυλή, δροσιστική.
Το Rosé Fraticello είναι ένα κρασί που ενδείκνυται για κατανάλωση, ως απεριτίφ που συνοδεύει τάπας, σαλάτες και αλλαντικά.
Δοκιμάστε το συνδυασμό με φιλέτο μινιόν με φασκόμηλο, τηγανιά μοσχαριού με ελιές, ψητές αρνίσιες μπριζόλες ή ψητό κοτόπουλο.
...[terdézom) ροζέ παρουσιάζει μια όμορφη ανοιχτόχρωμη ρόμπα με λαμπερούς τόνους και ένα μπουκέτο από φρέσκα φρούτα και ελαφρές νότες εσπεριδοειδών. Μια φρεσκάδα στο στόμα, φρουτώδης, ισορροπημένος και ζωντανός. Είναι ένα ελαφρύ και ισορροπημένο βιολογικό ροζέ κρασί.
Διαθέτουμε σημαντικές ποσότητες για να τροφοδοτήσουμε τις αγορές σας.
Ο τομέας Terre de Ghaya, ιδιοκτησία 30 εκταρίων που βρίσκεται στο Bédoin, στους πρόποδες του Mont Ventoux στην Νότια Κοιλάδα του Ροδανού, είναι ένα οικογενειακό αμπέλι όπου η πάθος για το κρασί μεταδίδεται από γενιά σε γενιά από τη δεκαετία του 1900. Αυτός ο τομέας, που διευθύνεται από έναν πατέρα και την κόρη του, ξεχωρίζει για μια φιλική προς το περιβάλλον οινοποίηση με τη μέθοδο της βαρύτητας.
Από την αρχή του 2020, η D Stock Affaires, που ανήκει στην France Food Company, υποστηρίζει τους κύριους παίκτες της μεγάλης διανομής και τους βιομηχανικούς τομείς της αγροδιατροφής για να τους βοηθήσει να βελτιστοποιήσουν τις δωρεές προϊόντων τους προς τις ενώσεις. Ως χονδρέμπορος τροφίμων, προσφέρουμε μια ευρεία γκάμα προϊόντων από όλο τον κόσμο σε ανταγωνιστικές τιμές. Η διαδικτυακή μας κεντρικ...
... και ώριμη, που θυμίζει τη βουλγαρική ροζέ, τη μαρμελάδα μαύρης σταφίδας και το καβουρδισμένο καρύδι. Στόμα ισορροπημένο και στρογγυλό; η σάρκα είναι γενναιόδωρη και προσφέρει στον ουρανίσκο μια λεπτή παλέτα από βύσσινο, μαύρο πιπέρι και κακάο.
Ποικιλίες: Merlot (80%), Cabernet Franc (20%)
Παραγωγός: Οικογένεια Ντορνό στο Φρονσάκ (33126)
Μορφές και συσκευασίες: Φιάλη (75cl) - Κουτί των 6 - 2019...
Η AURIAN SAS είναι αποσταγματοποιός και έμπορος κρασιών και Armagnac από το 1880. Το σπίτι AURIAN είναι κατασκευαστής και έμπορος αρωματισμένων κρασιών, λικέρ και αποσταγμάτων που βρίσκεται στην καρδιά του νοτιοδυτικού τμήματος της Γαλλίας. Οι ρίζες του χρονολογούνται από το 1880, όταν ο κ. Dupeyron ήταν ένας από τους πιο σημαντικούς εμπόρους Armagnac και κρασιού από τη Γασκώνη.
Κάποιες δεκαετίες...
... Pinot Meunier προσφέρουν στη σαμπάνια μια πλούσια αρωματική παλέτα, συνδυάζοντας φρεσκάδα, κομψότητα και πολυπλοκότητα. Είτε είναι brut, millésimé είτε ροζέ, κάθε τύπος σαμπάνιας προσφέρει μια ξεχωριστή γευστική εμπειρία. Τα αρώματα μπορεί να κυμαίνονται από φρέσκες νότες εσπεριδοειδών και λευκών φρούτων έως πιο εξελιγμένες αποχρώσεις από μπριός, φουντούκι ή μέλι, ανάλογα με την παλαίωσή του. Η σαμπάνια είναι ιδανική για εκλεπτυσμένα απεριτίφ, γαστρονομικούς συνδυασμούς με θαλασσινά ή εκλεπτυσμένα πιάτα, και φυσικά, για να γιορτάσουμε τις πιο αξέχαστες στιγμές.
...CEPAGE : 70% MERLOT, 30% CABERNET
ORIGINE DU RAISIN : 100% Domaine du MANOIR de la VALETTE à 40 km de BORDEAUX
SOL : Αργιλώδης ασβεστόλιθος
VINTAGE : 100% του έτους 2022
METHODE : Ωρίμανση σε δεξαμενές
ALCOOL : 12,5%<x<13 %Vol
DOSAGE : Ξηρός τύπος
PACKAGING : φιάλη 750 ml
NOTES : Διαυγές ροζέ κρασί. Η μύτη θυμίζει κόκκινα φρούτα καθώς και την επίθεση στο στόμα.
Συμβουλές : Πηγαίνει πολύ καλά ως απεριτίφ ή καθ' όλη τη διάρκεια του γεύματος. Να καταναλώνεται μεταξύ 4 και 8 °C.
Online caviste με περισσότερες από 350 αναφορές κρασιών, σαμπάνιας και αποσταγμάτων, La Cave Éclairée παρέχει σε ιδιώτες (παραγγελίες online, γάμοι κ.λπ.) αλλά και σε επιχειρήσεις (CSE, δώρα τέλους χρόνου, εκδηλώσεις, σεμινάρια, βραδιές κ.λπ.)
Η γκάμα αποτελείται κυρίως από ποιοτικά μικρά οικογενειακά οινοποιεία και δίνει έμφαση σε βιολογικά προϊόντα. Σαμπάνιες, κόκκινα κρασιά, λευκά κρασιά, ροζέ...
...Ροζέ κρασί ήσυχο. Παρασκευάζεται αποκλειστικά στα Riceys και μόνο τις καλύτερες χρονιές. Αυτή η κοινότητα διαθέτει την μεγαλύτερη έκταση αμπελώνα σε όλη την Καμπανία (866 εκτάρια) και είναι η μόνη που κατέχει τις 3 ελεγχόμενες ονομασίες προέλευσης της Καμπανίας.
...MILLESIME : 2020
CEPAGE : Pineau d'Aunis (50%), Gamay (50%).
TERROIR : Λιμνών αργίλου.
VINIFICATION ET ELEVAGE : Σταφύλια που συλλέγονται σε πολύ καλή ωρίμανση. Μακράνωση 24 ωρών σε χαμηλή θερμοκρασία.
APPELLATION : AOP Ροζέ ν'Ανζού.
NOTES DE DEGUSTATION : Ροζέ χρώμα. Αρμονική μύτη από μικρούς κόκκινους καρπούς. Γευστική, τρυφερή γεύση με φινάλε γεμάτο φρούτα και πιπεράτες πικάντικες νότες.
ACCORD METS/VIN : Απεριτίφ, αλλαντικά, πίτσα, επιδόρπια με φρούτα.
TEMPERATURE DE SERVICE : Μεταξύ 6 και 8°C.
Κουτί με 6 φιάλες των 75cl...
Η DS2Vin είναι μια κάβα κρασιών που ειδικεύεται σε ποτά, μπύρες και εξαιρετικά αλκοολούχα ποτά, που βρίσκεται στο Pont d’Ain, Γαλλία. Η Nathalie SCATTARELLI, ειδικός στα κρασιά, σας προσφέρει την τεχνογνωσία της στην επιλογή των καλύτερων terroirs της Γαλλίας και της Ιταλίας για κάθε περίσταση, όπως γάμοι, επαγγελματικές εκδηλώσεις ή εστίαση και ξενοδοχεία, κάβες, εισαγωγές ή άλλοι επαγγελματίες.
... technique de la \"Méthode Traditionnelle\". Ce Rosé est le produit d'une sélection rigoureuse des cuvées qui feront la \"champagnisation\". Il a été élevé pendant un minimum de 12 mois, donnant au vin son fruité et sa complexité.":"Δεύτερη φυσική ζύμωση σε μπουκάλι που επιτυγχάνεται με την τεχνική της \"Παραδοσιακής Μεθόδου\". Αυτό το Ροζέ είναι το προϊόν μιας αυστηρής επιλογής των κουβών που θα κάνουν την \"σαμπανιοποίηση\". Έχει ωριμάσει για τουλάχιστον 12 μήνες, δίνοντας στο κρασί τη φρουτώδη γεύση και την πολυπλοκότητά του."}...
Το Domaine de Mas Caron βρίσκεται στην καρδιά ενός ορεινού τοπίου, περιτριγυρισμένο από τον επιβλητικό Mont Ventoux και τις Dentelles de Montmirail στην ηλιόλουστη περιοχή PACA - Provence, στη Γαλλία. Αυτή η περιοχή είναι διάσημη για την φυσική της ομορφιά, τα φημισμένα κρασιά της και την πλούσια πολιτιστική της κληρονομιά. Σε μια αυθεντική ιδιοκτησία του 18ου αιώνα, παράγουμε σε έντεκα εκτάρια αμ...
Βρισκόμενος στην Κόστα ντε Μπαρ, στην Κολομπέ Λα Φος, το Σαμπάνια Γκερμάρ Μπρετόν παρασκευάζεται από τον Λωράν Μπρετόν, παραγωγό που καλλιεργεί επτά εκτάρια αμπελιών από το 1989.
Το Σαμπάνια Γκερμάρ Μπρετόν προέρχεται από την ανάμειξη δύο από τους τρεις ποικιλίες που υπάρχουν στην Σαμπάνια: το Πινό Νουάρ και το Σαρντονέ. Αυτές είναι φυτεμένες σε τέσσερις κοινότητες του Μπαρσουραμπουά, όπου η φύση ...
...Ροζέ Μπορντό
Συνδυασμός :
Καμπερνέ Σαβινιόν
Δυνατότητα παλαίωσης :
Περίπου 2 χρόνια
Οινοποιήσεις :
Ο καρπός συλλέγεται στην κορυφή της ωρίμανσης. Αφαιρείται ο μίσχος και πατιέται, στη συνέχεια προχωράμε άμεσα στην πίεση. Οι επιλεγμένοι χυμοί οινοποιούνται όπως τα λευκά μας κρασιά: απολάσπωση, ψυχρή σταθεροποίηση, επιλεγμένη ζύμωση, έλεγχος θερμοκρασίας.
Η MAISON VIGNES & MER είναι μια επιχείρηση που ιδρύθηκε στην Προβηγκία το 2016. Οι αμπελώνες είναι πολύ καλά συντηρημένοι και εκμεταλλεύονται εδώ και πολλά χρόνια στον αμπελώνα του Bandol, γύρω από την κοινότητα της Cadière d'Azur. Βρισκόμενοι στην πατρίδα των ροζ κρασιών, προσφέρουμε μια γκάμα ροζ κρασιών, σε κρασί της χώρας, σε Côtes de Provence και σε Bandol. Έχουμε επίσης ισχυρά αλλά λεπτά Ban...
Το Château Montana ιδρύθηκε στα τέλη του 19ου αιώνα. Ο Jean Jonquères d’Oriola, προερχόμενος από μια οικογένεια αγροτών που έχει εγκατασταθεί στα Πυρηναία ανατολικά εδώ και πάνω από 5 αιώνες, εργάζεται, καθοδηγούμενος από το πάθος του, για να αναπτύξει μαζί με την οικογένειά του την κομψότητα και τη δύναμη αυτού του terroir καθώς και το δυναμικό αυτών των τόπων.
Ο αμπελώνας καλύπτει εξήντα εκτάρι...
Ανακαλύψτε την επιλογή μας από θεϊκά κόκκινα, λευκά, ροζέ και αφρώδη κρασιά! Φιλοδοξία μας είναι να διευκολύνουμε τη συνεργασία μεταξύ των Γάλλων οινοπαραγωγών και των εθνικών και διεθνών αγοραστών. Ιδρυμένη το 2018, η DIXVINS είναι το B2B κατάστημά σας που προσφέρει την online πώληση κρασιών και αποσταγμάτων made in France για εστιατόρια, κάβες και χονδρέμπορους σε όλο τον κόσμο. Σας προσφέρουμε ...
Ο οικογενειακός τομέας Karcher et Fils, που ιδρύθηκε το 1956, βρίσκεται στην καρδιά του παλιού Κολμάρ, πρωτεύουσας του αλσατικού αμπελώνα. Ο τομέας περιλαμβάνει περίπου 11 εκτάρια αμπελιών σε AOC που βρίσκονται βορειοδυτικά του Κολμάρ: η Harth. Το έδαφός του από χαλίκι (άμμος και βότσαλα) και το ζεστό και ξηρό κλίμα το καλοκαίρι, προσδίδουν στα κρασιά μας φρουτώδη γεύση, κομψότητα, τυπικότητα και ...
... ταιριάζουν επίσης πολύ καλά με τα πιο ξηρά ροζέ. Όσον αφορά το κύριο πιάτο, τα ροζέ με ανοιχτόχρωμο χρώμα, πιο ελαφριά, ταιριάζουν τέλεια με πικάντικα πιάτα και εξωτική κουζίνα όπως κους κους, κάρυ, αϊόλι, και ανατολικές σπεσιαλιτέ. Τα πιο ισχυρά και με περισσότερο χαρακτήρα ροζέ θα απολαύονται ως πιάτο αντίστασης. Συμβαδίζουν εύκολα με πιάτα σε σάλτσα (ιδίως σάλτσα ντομάτας) και με την κουζίνα του Νότου. Ρατατούι, μελιτζάνες παρμεζάνας, λαζάνια, πίτσες και αρνί σε σάλτσα θα γίνουν ακόμα πιο υπέροχα! Κρασί βασιλιάς των μπάρμπεκιου.
... έως τις 10 το βράδυ. Επίσης, επεμβαίνουμε σε κοντινές πόλεις όπως η Μπριόν, η Σερκυνί και το Μπομόν-λε-Ροζέ για να καλύψουμε τις ανάγκες σας γρήγορα και αποτελεσματικά. Δεσμευόμαστε να παρέχουμε υπηρεσίες υψηλής ποιότητας σε ανταγωνιστικές τιμές για την πλήρη ικανοποίησή σας. Επικοινωνήστε μαζί μας τώρα για να λάβετε μια δωρεάν και χωρίς υποχρέωση προσφορά.