Η Direct Meat Service είναι μια οικογενειακή επιχείρηση που ειδικεύεται σε premium προϊόντα κρέατος για πελάτες λιανικής και χονδρικής. Με πάνω από τρεις δεκαετίες εμπειρίας στον κλάδο, έχουν χτίσει μια φήμη για την παράδοση κρέατος υψηλής ποιότητας, όπως μοσχάρι, χοιρινό, αρνί και πουλερικά, όλα προερχόμενα από αξιόπιστες φάρμες. Οι υπερσύγχρονες εγκαταστάσεις τους εξασφαλίζουν βέλτιστη επεξεργασ...
...Η ολικής αλέσεως ζυμαρικά παρασκευάζεται από μαλακό σιτάρι, προσφέροντας περισσότερη γεύση και ευχαριστώντας τους γευστικούς σας κάλυκες κατά τη διάρκεια των γευμάτων. Σε σχήμα μαφαλντίνε, ταιριάζει τέλεια με κάθε είδους κρέας.
Καθαρό βάρος: 300g...
... ρίζας. Η ρίζα της Μάκας ποικίλλει σημαντικά σε μέγεθος και σχήμα. Η Μάκα είναι ένα φυτό που μοιάζει με ραπανάκι, το οποίο οι Ισπανοί συνήθιζαν να δίνουν στα άλογά τους με τη συμβουλή των Ίνκας. Στην περιοχή Χουνίν του Περού, η Μάκα καταναλώνεται σε μεγάλες ποσότητες. Είναι μια εύκολα διαθέσιμη και πολύ θρεπτική πηγή τροφής. Καταναλώνεται φρέσκια με κρέας, μαγειρεύεται σε υπόγειους φούρνους με ζεστές πέτρες (πατσαμάνκας) ή αποξηραίνεται πριν μαγειρευτεί σε χυλό με γάλα. Ένα ιδιαίτερο ποτό που παρασκευάζεται από τη Μάκα ονομάζεται λαϊκά "Μάκα τσίκα".
...Μια εξαιρετική συνδυαστική γεύση από τον Περού Pacha Mama Espresso, ζυμωμένα φασόλια κακάο, πιπέρι της ζούγκλας και αλάτι Ίνκας του ήλιου αγκαλιάζει το κρέας με τα αρωματικά του στοιχεία χωρίς να είναι επιβλητική και απελευθερώνει εντελώς νέες γευστικές εμπειρίες. Ως ιδιαίτερο χαρακτηριστικό για το dry aged κρέας. Ιδανικό για να εμπλουτίσει μπριζόλες, τόφου. Προσφέρει μια ευχάριστη γεύση κακάο...
Η Embutidos La Hoguera S.A. είναι μια Αγροδιατροφική Επιχείρηση, που ξεκίνησε τη δραστηριότητά της το 1986, ως συνέχεια ενός Ολοκληρωμένου Έργου που περιλαμβάνει όλη την αλυσίδα από την παραγωγή χοίρων, σφαγείο, αίθουσα κοπής, μέχρι την επεξεργασία των προϊόντων.
Η φιλοσοφία με την οποία ξεκίνησε αυτό το Έργο προήλθε από τέσσερις εταίρους με την ιδέα να δημιουργήσουν προστιθέμενη αξία στην παραγω...
... ορισμένα πιάτα.
Για να προσθέσετε μια πινελιά οξύτητας, μπορείτε να το πασπαλίσετε σε ψητό κρέας ή ψάρι, στο τέλος του μαγειρέματος. Μπορείτε επίσης να το χρησιμοποιήσετε ως μαρινάδα για κρέας. Το θυμάρι θα προσθέσει φρεσκάδα στα πιάτα σας, όπως στα ψητά λαχανικά, για παράδειγμα.
Για να προσθέσετε ζωντάνια στις σαλάτες ή στα τοστ σας, μπορείτε να πασπαλίσετε ζάταρ από πάνω. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε αυτό το μείγμα μπαχαρικών σε φρέσκο τυρί κατσίκας, κάτι που θα προσφέρει γευστικότητα. Μπορεί επίσης να χρησιμεύσει ως βάση για σάλτσα γιαουρτιού.
ΚΟΥΤΙ: 5Kg
ΚΟΥΤΙ: 10Kg...
Προσαρμοσμένη στις προδιαγραφές του πελάτη παραγωγή
Διανομή
Παραγωγή
... χρησιμοποιώντας παραδοσιακές γεωργικές μεθόδους, οι οποίες μπορεί να περιλαμβάνουν τη χρήση συνθετικών χημικών. Αν και είναι ακόμα θρεπτικό, το βιολογικό σόργο προτιμάται γενικά από εκείνους που αναζητούν ένα πιο φυσικό και φιλικό προς το περιβάλλον προϊόν.
Το σόργο είναι ένα εξαιρετικά ευέλικτο δημητριακό που μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε ποικιλία πιάτων, συμπεριλαμβανομένων
Πλιγούρι: Μια κλασική επιλογή...
... ουσία για το ανοσοποιητικό σύστημα και την υγιή επιδερμίδα. Περιέχουν επίσης κάλιο, ασβέστιο και φυτικές ίνες, όλες σημαντικές θρεπτικές ουσίες για τον οργανισμό μας.
ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ
Οι πορτοκαλιές Washington Navel μπορούν να χρησιμοποιηθούν στην κουζίνα με πολλούς διαφορετικούς τρόπους. Μπορούν να καταναλωθούν φρέσκες ως σνακ, να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή χυμών ή μαρμελάδων, ή να προστεθούν σε σαλάτες και πιάτα με κρέας ή ψάρι. Είναι επίσης ένα εξαιρετικό συστατικό για την παρασκευή γλυκών και επιδορπίων.
...ΤΕΡΡΙΝΑ ΔΑΣΙΚΗΣ ΒΛΑΧΑΣ. 100γρ Όχι, όχι και όχι! Σας το εγγυόμαστε, δεν υπάρχει κρέας σε αυτό το όμορφο βάζο, μόνο καλά φυτικά συστατικά και ένα μείγμα μανιταριών με λεπτή ένταση. Κλείστε τα μάτια, είστε στη μέση του δάσους.
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: λάδι καρύδας (35%), νερό, πρωτεΐνες σόγιας, βιολογική μαγιά μπύρας, μανιτάρια, μουστάρδα, λάδι κανόλα, αλάτι, άγαρ άγαρ, βιολογικό αλεύρι chia, βιολογικό tamari, μαύρο πιπέρι, ξίδι xeres, μπαχαρικά, σκόρδο, συμπυκνωμένη ντομάτα, μισό κριθαριού, κρεμμύδια.
... στον κλάδο, διασφαλίζει ότι τα προϊόντα μας είναι όχι μόνο νόστιμα αλλά και ηθικά προμηθευμένα. Επιλέγοντας το Halal Φρέσκο Κρέας μας, επιλέγετε φρεσκάδα και καλοσύνη στο πιάτο σας.
Εγγυημένη Φρεσκάδα: Το κρέας μας αποστέλλεται απευθείας από τους αξιόπιστους προμηθευτές μας, διασφαλίζοντας ότι λαμβάνετε μόνο τα πιο φρέσκα προϊόντα.
Ηθική Προμήθεια: Δεσμευμένοι να τηρούμε τις πρακτικές Halal, η διαδικασία προμήθειάς μας σέβεται την παράδοση και την ποιότητα.
Γεύση γεμάτη: Είτε πρόκειται για οικογενειακό γεύμα είτε για εορταστική περίσταση, το κρέας μας εγγυάται μια γεύση που μαγεύει κάθε παλέτα.
... είναι ιδανική για επαγγελματικές και οικιακές κουζίνες. Η πρακτική της συσκευασία εξασφαλίζει εύκολη χειρισμό και βέλτιστη συντήρηση. Είτε είστε επαγγελματίας σεφ είτε ερασιτέχνης μάγειρας, αυτό το κρέας είναι μια απαραίτητη επιλογή για ποιοτικά γαστρονομικά αποτελέσματα.
... έκθλιψη από τη φλούδα του μανταρινιού (Citrus reticulata) και του λάιμ (Citrus aurantifolia swingle)
Είναι επίσης εξαιρετικά κατάλληλο για αλμυρές συνταγές όπως σάλτσες για κρέας ή φρουτώδη ρυζοσαλάτα, αλλά και για να δώσει γεύση σε τυρί κόρντ, επιδόρπια ή σάλτσες επιδορπίων.
Συστατικά: 100% φυσικό λάδι μανταρινιού (Citrus reticulata)* και 100% φυσικό λάδι λάιμ
Αλλεργιογόνα: δεν περιέχονται
Χορτοφαγικό: Ναι
Βίγκαν: Ναι...
...Τα μπισκότα παρασκευάζονται με τα καλύτερα υλικά, γιατί τίποτα δεν είναι πιο σημαντικό από την υγεία των τετράποδων φίλων μας. Γι' αυτό επιλέξαμε κρέας Premium από μοσχάρι που προέρχεται απευθείας από τις ελβετικές αλπικές περιοχές, και λάδι CBD υψηλής ποιότητας από βιολογικό κάνναβη και από ποικιλία κάνναβης που επιτρέπεται στην Ευρωπαϊκή Ένωση.
... σας, προσφέροντας ένταση και γεύση. Ιδανικό ως ντρέσινγκ, ταιριάζει καλά με τα αρώματα και τις γεύσεις της μεσογειακής κουζίνας και σέβεται τη γεύση των τροφίμων.
Αναδεικνύει τα πιο απλά πιάτα όπως μπρουσκέτες, σαλάτες και βινεγκρέτες, ενώ συνιστάται επίσης σε ψητό κρέας, σούπες, στιφάδο και ψητό ψάρι.
Είναι ένα λάδι για όλους όσους επιθυμούν να τρώνε υγιεινά και ισορροπημένα.
... τη γεύση του, εξασφαλίζοντας ανώτερη ποιότητα σε κάθε μπουκιά.
Διαθέσιμο σε μορφές προσαρμοσμένες στις ανάγκες κάθε επιχείρησης, το βραστό βιολογικό αυγό ορτυκιού είναι μια ιδανική επιλογή για σεφ και μάγειρες που αναζητούν αποκλειστικά και υψηλής ποιότητας συστατικά για τις γαστρονομικές τους δημιουργίες. Η ευελιξία και η ευκολία χρήσης του το καθιστούν ένα βασικό συστατικό για κάθε επιχείρηση που επιθυμεί να προσφέρει καινοτόμα και νόστιμα πιάτα στους πελάτες της, ενώ υποστηρίζει βιώσιμες πρακτικές.
...Η οργανική αλεύρι καρύδας παρασκευάζεται από ήπια αποξηραμένες και απολιπανθείσες οργανικές καρύδες από ελεγχόμενη οργανική καλλιέργεια. Παράγεται αποκλειστικά με βάση 100% φυσικό κρέας καρύδας. Το αλεύρι είναι μια λεπτή, λευκή έως κρεμώδης σκόνη με αρωματική γεύση καρύδας και ευχάριστο άρωμα καρύδας. Το αλεύρι καρύδας είναι εξαιρετικό για ψήσιμο. Έως 20% της ποσότητας αλευριού που αναφέρεται στη...
...Το γάλα καρύδας παρασκευάζεται τρίβοντας φρέσκο κρέας καρύδας και στη συνέχεια μουλιάζοντάς το σε ζεστό νερό. Αυτό διαχωρίζει το γάλα από το λάδι, το οποίο επιπλέει στην επιφάνεια και αφαιρείται. Το γάλα καρύδας εξάγεται από το υπόλοιπο υγρό
ΠΡΟΕΛΕΥΣΗ: Σρι Λάνκα ή Φιλιππίνες
ΜΑΖΙΚΗ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ: 6% λιπαρά...
...Προερχόμενη από μια οικολογική τοπική καλλιέργεια, το αλεύρι κάνναβης μας είναι αποξηραμένο με κρύο τρόπο από εμάς και στη συνέχεια επεξεργάζεται στο μύλο από τον μύλο μας. Το αλεύρι μας με γεύσεις ξηρών καρπών θα εμπλουτίσει και θα ομορφύνει όλες τις γλυκές και αλμυρές παρασκευές σας! Πλούσιο σε πλήρεις πρωτεΐνες (περισσότερο από το κρέας!) και διαλυτές και αδιάλυτες ίνες, είναι επίσης πηγή...
... ιδανικά για χυμό λεμονιού, που χρησιμοποιείται σε ντρέσινγκ, σάλτσες και επιδόρπια. Η φλούδα, πλούσια σε αιθέρια έλαια, χρησιμοποιείται συχνά σε πιάτα ως ξύσμα για να προσδώσει μια φρέσκια νότα σε αρτοσκευάσματα και ζυμαρικά. Τα λεμόνια Lunero είναι επίσης εξαιρετικά για Limoncello, μαρινάδες για κρέας και ψάρι, καθώς και για αρωματισμό του νερού.
8. Εμπορικός όγκος στην ΕΕ
Τα λεμόνια είναι ένα...
... ελαιόλαδο καλύτερα για να αποδώσω τη γεύση του. Για αυτό, θα βάλω διάφορα βιολογικά ελαιόλαδα σε έναν διαγωνισμό – ως νέο έργο: η "Βιολογική Πρόκληση Ελαιολάδου".
Η ‘Βιολογική Πρόκληση Ελαιολάδου’
Ο διαγωνισμός είναι χωρισμένος σε 4 μέρη
Μέρος 0: Θέμα "Γενικά Κριτήρια Δοκιμής"
Μέρος 1: Θέμα "Σαλάτα", 23.04.2022
Μέρος 2: Θέμα "Κρέας", 30.04.2022
Μέρος 3: Θέμα "Ψάρι", 08.+09.05.2022
AT-PUB-GEB-2023-A01 – "Το Έργο Ελαιολάδου",
Θα λάβετε όλα τα 4 μέρη ως αναθεωρημένο κείμενο με 67 εικόνες σε 77 σελίδες DIN A4 ως PDF λήψη (5,3 MB) - 77,00 EUR...
... βιολογικό έλαιο δεντρολίβανου χρησιμοποιείται σε βιομηχανική κλίμακα ως άρωμα για πικάντικα και μεσογειακά πιάτα. Το δεντρολίβανο είναι ένα αγαπημένο μπαχαρικό στην περιοχή της Μεσογείου για ζυμαρικά, ντιπ ή πιάτα με ψάρι και κρέας.
Η αναζωογονητική μυρωδιά του χρησιμοποιείται επίσης στην αρωματοθεραπεία κατά της γενικής
INCI: ROSMARINUS OFFICINALIS LEAF OIL
CAS: 84604-14-8 | 8000-25-7
EINECS: 283-291-9...
Η Ulu στοχεύει να ανταγωνιστεί τους παγκόσμιους ηγέτες στον τομέα των τροφίμων, ο οποίος είναι ο κύριος στόχος μας, χωρίς να εγκαταλείπουμε την ποιότητα των αγαθών και των υπηρεσιών, εστιάζοντας παράλληλα στην παροχή προσιτών και υψηλής ποιότητας προϊόντων στην παγκόσμια αγορά. Μέσα σε αρκετά χρόνια, σχεδιάζουμε να ακολουθήσουμε την ίδια στρατηγική για κάθε τομέα στον οποίο εισερχόμαστε. Αγωνιζόμα...