Υγιεινή Διατροφή - Υγιείς Άνθρωποι

Από το 2014 μαγειρεύω μόνο βιολογικά για λόγους υγείας. Είμαι παθιασμένος μάγειρας από το 1990, που μαγειρεύει ενστικτωδώς... δηλαδή γνωρίζω τις διάφορες πρώτες ύλες από τη γεύση τους, συνθέτω στο μυαλό μου τα φαγητά/μενού, πηγαίνω στη συνέχεια στο σούπερ μάρκετ με συγκεκριμένο σκοπό και μαγειρεύω απλά σύμφωνα με τις ιδέες μου – σπάνια οι "συνοδοιπόροι" μου δεν ενθουσιάζονται με τα γαστρονομικά αποτελέσματα – με αυτό το έργο θέλω από τον Δεκέμβριο του 2016 να καλέσω και άλλους ανθρώπους να συμμετάσχουν ενεργά στην υγεία τους. Είναι τόσο απλό να μαγειρεύεις υγιεινά, για να ετοιμάσεις υγιεινές βιολογικές τροφές!!