Fleur de sel Guerandé

Το Fleur de Sel ("Άνθος του Αλατιού") θεωρείται πολύτιμο και χρησιμοποιείται κυρίως ως αλάτι τραπεζιού. Είναι ιδανικό για να προσθέσετε γεύση λίγο πριν το σερβίρισμα. Ωστόσο, δεν είναι κατάλληλο για το αλατοπίπερο, καθώς είναι πολύ υγρό. Το Fleur de Sel σχηματίζεται μόνο υπό βέλτιστες καιρικές συνθήκες: Με πολύ ήλιο, χαμηλή υγρασία και συγκεκριμένες κατευθύνσεις ανέμου, σχηματίζονται μικροί κρύσταλλοι αλατιού στην επιφάνεια του νερού στις αλυκές, οι οποίοι συλλέγονται το βράδυ με μια ειδική συσκευή. Συνιστούμε να μεταφέρετε το αλάτι απευθείας στην παρεχόμενη ξύλινη θήκη ή σε ένα παρόμοιο δοχείο που ταιριάζει και στο τραπέζι. 300 γραμμάρια σε διακοσμητική ξύλινη θήκη.