Βιολογική Ζάχαρη Καρύδας

Οργανική ζάχαρη καρύδας ή ζάχαρη από άνθη καρύδας παράγεται από τα άνθη της καρύδας. Νέα βλαστάρια άνθεων καρύδας κόβονται και στη συνέχεια δένονται μαζί πριν γονιμοποιηθούν. Ο χυμός από τα άνθη καρύδας συλλέγεται, καραμελώνεται και στη συνέχεια ξηραίνεται σε ζάχαρη. Η ζάχαρη φιλτράρεται μέσω διχτυών με διαφορετικούς αριθμούς νημάτων. Η ζάχαρη από άνθη καρύδας έχει υψηλή περιεκτικότητα σε μέταλλα (κάλιο, μαγνήσιο, ψευδάργυρο και σίδηρο), βιταμίνες B1, 2, 3 και 6, καθώς και λιπαρά οξέα βραχείας αλυσίδας, πολυφαινόλες και αντιοξειδωτικά. ΠΡΟΕΛΕΥΣΗ: Ινδονησία ΜΑΖΙΚΗ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ: 25 κιλά χαρτόκουτο