Ζυμαρικά: Σπαγγέτι, Μακαρόνια, Βερμικέλι, Κέλυφος - Ζυμαρικά, Σπαγγέτι, Μακαρόνια, Βερμικέλι, Κέλυφος

Όλοι οι τύποι συσκευασίας είναι διαθέσιμοι για τους πελάτες, συμπεριλαμβανομένου του Private Label. Χονδρικές παραδόσεις από φορτηγά 21-22 τόνων ή θαλάσσιες κοντέινερ 20-40 ποδιών. Σύμφωνα με τα ουκρανικά πρότυπα, οι πρώτες ύλες επηρεάζουν τη διαίρεση των ζυμαρικών σε ομάδες A, B, C (ανάλογα με τον τύπο σίτου) και σε ανώτερες, πρώτες και δεύτερες κατηγορίες (ανάλογα με τον τύπο αλευριού): Ομάδα A: φτιαγμένα από αλεύρι σκληρού σίτου ανώτερης, πρώτης και δεύτερης κατηγορίας. Ομάδα B: φτιαγμένα από αλεύρι μαλακού γυαλιστερού σίτου ανώτερης και πρώτης κατηγορίας. Ομάδα C: φτιαγμένα από αλεύρι ψησίματος σίτου ανώτερης και πρώτης κατηγορίας. Οι σκληρές ποικιλίες σίτου έχουν υψηλότερη περιεκτικότητα σε γλουτένη και χαμηλότερη περιεκτικότητα σε άμυλο από τις μαλακές. Τα ζυμαρικά που παρασκευάζονται από αυτές έχουν χαμηλότερο γλυκαιμικό δείκτη. Ο βαθμός ψησίματος των ζυμαρικών μπορεί να διαφέρει ανάλογα με τον τύπο τους και τις τοπικές παραδόσεις. #pasta #spaghetti #macaroni #vermicelli #flour