για μαγείρεμα

...Όλη η λύση HACCP που χρειάζεστε για μαγείρεμα / κατάψυξη - Τα συστήματα DATAPAQ αποτελούνται από καταγραφείς δεδομένων, λογισμικό ανάλυσης, θερμικά προστατευτικά και θερμόμετρα. Με έναν DATAPAQ Food Tracker, μπορείτε να εγγυηθείτε την ποιότητα και την ασφάλεια των μαγειρεμένων πιάτων σας, πουλερικών, αρτοσκευασμάτων και έτοιμων προς κατανάλωση γευμάτων. Τα συστήματα DATAPAQ διασχίζουν τον φούρνο...

... επίσης στην παραγωγή κονσερβών, καθώς και στη βιομηχανία σαπουνιού και βαφών. Προσφέρουμε εκλεπτυσμένο ηλιέλαιο συσκευασμένο σε χύμα και σε φιάλες PET. Διατίθενται κατά παραγγελία εκτυπωμένες ετικέτες και κουτιά για τις φιάλες.

...Όταν επιλέγετε μια φριτέζα αέρος, η επιλογή της μάρκας είναι πολύ σημαντική. Ενώ το μαγείρεμα με μια φριτέζα αέρος διευκολύνει τη ζωή σας, ο καθαρισμός απαιτεί επίσης χρόνο. Η Papro είναι μαζί σας σε αυτό το θέμα. Είναι ένα αξιόπιστο όνομα σε ποιότητα και απόδοση με τα χαρτιά ψησίματος που είναι συμβατά με κάθε φριτέζα αέρος. Τα χαρτιά ψησίματος της μάρκας Papro πληρούν υψηλά πρότυπα όσον αφορά την αντοχή, το σχέδιο και την ευκολία χρήσης. Αυτό σας δίνει το κλειδί για μια μακροχρόνια και αξιόπιστη συσκευή.

... τους. Οι περισσότερες σιλικονούχες προϊόντα έρχονται σε φωτεινά χρώματα. Μπορούν να αντέξουν πολύ υψηλές θερμοκρασίες με αντικολλητικές επιφάνειες. Είναι ασφαλή για τρόφιμα και προϊόντα. Δεν χρειάζεται να ανησυχείτε ότι θα λιώσουν αν τυχαία τα αφήσετε στην κατσαρόλα για λίγο, εάν χρησιμοποιείτε σιλικονούχες σπάτουλες, χτυπητές ή αναδευτήρες κατά το μαγείρεμα. Οι σιλικονούχες θήκες είναι ιδανικές...

...Θερμόμετρο ζαχαροπλάστη για μαρμελάδα και μαγείρεμα ζάχαρης. Επιτρέπει τη μέτρηση της θερμοκρασίας μαγειρέματος για μαρμελάδες και πολύ γλυκά παρασκευάσματα. Καλιμπραρισμένο από +80° έως +200° C, ακρίβεια 1°C. Θερμόμετρο σε πλαστική θήκη κατάλληλη για τρόφιμα, μεγάλης διάστασης (35 εκ.), με γάντζο ανάρτησης. Εξοπλισμένο με γάντζο που γλιστράει για να κρεμάσει στην άκρη του δοχείου και να ρυθμίσει το ύψος βύθισης. Η κάτω πλευρά που πρέπει να βυθιστεί είναι 7 εκ. Χωρίς υδράργυρο. Γαλλικής κατασκευής. REF:THECONFI Μήκος:35 εκ. Καθαρό βάρος:0,070 κιλά...

...Τα ημι-επαγγελματικά συνδυασμένα μοντέλα της σειράς Light Duty έχουν σχεδιαστεί για γρήγορο μαγείρεμα, αλλά σε θερμοκρασία που δεν είναι πολύ υψηλή, προκειμένου να δημιουργηθούν οι πιο ευνοϊκές συνθήκες για την προετοιμασία πολλών πιάτων και συνταγών που αναπτύσσονται γρήγορα.

... παραμένουν αμετάβλητοι τα τρόφιμα είναι βέλτιστα προετοιμασμένα για μεθόδους μαγειρέματος sous-vide η αποτελεσματική απορρόφηση πικάντικων αρωμάτων είναι εγγυημένη με το μαγείρεμα sous-vide σε μπεν-μαρί ή ατμό τα συστατικά παραμένουν φρέσκα έως τρεις φορές περισσότερο όταν βρίσκονται σε...

...Ηλιόλουστες ντομάτες, πλούσιες σε γεύση και ιδανικές για μαγείρεμα.

...Άμυλο καλαμποκιού - φυσικό - τροποποιημένο - τροποποιημένο για μαγείρεμα - λεπτό βραστό - άμεσο Συσκευασία: σακούλες 25 κιλών, big bags 1000 κιλών, χύμα...

...Μάσκα προσώπου για ενήλικες και παιδιά. Μοναδική χρήση για αγορές στο σούπερ μάρκετ, επισκέψεις σε γιατρούς, είσοδο σε χώρους με άλλους ανθρώπους ή δημόσιες συγκοινωνίες. Η μίας χρήσης μάσκα προσώπου μειώνει τη διασπορά των εκπνεόμενων σταγονιδίων. Επίσης, είναι κατάλληλη για χρήση στο σπίτι κατά το ψήσιμο ή το μαγείρεμα. Κατασκευασμένη και συσκευασμένη στη Γερμανία. Made in Germany! Παρακαλώ...

... και οι προστατευτικές επιφάνειες τραπεζιού είναι ιδανικές για να προστατεύσουν τα τραπέζια σας και ταυτόχρονα να τα ομορφύνουν. Θα βρείτε επίσης μια επιλογή από ποδιές που ταιριάζουν με τα τραπεζομάντιλά μας. Στόχος μας είναι να σας παρέχουμε όλα όσα χρειάζεστε για το ξενοδοχείο ή το εστιατόριό σας. Ένα μόνο μέρος για να βρείτε όλα τα απαραίτητα προϊόντα για την κουζίνα σας. Προσφέρουμε επίσης προϊόντα για μαγείρεμα όπως κατσαρόλες.

... έως 240° C · Λάμψη και διαφάνεια · Εύρος σκληρότητας από 20Sh έως 80Sh · Δυνατότητα προσθήκης χρωστικής ουσίας στη Σιλικόνη LSR διατηρώντας την χημική αδράνεια του υλικού. · Πολύ καλή σταθερότητα στις υπεριώδεις ακτίνες · Πολύ καλός Διηλεκτρικός Ισολογιστής · Μη καύσιμο ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ · Μειωμένος χρόνος κύκλου · Ελαστικότητα και μνήμη μορφής (Σύνολο συμπίεσης) · Μετα-μαγείρεμα 4 ώρες στους 200°C για την απομάκρυνση πτητικών οργανικών ενώσεων · Εντελώς αυτοματοποιημένη διαδικασία χωρίς επαναφορά σε εργατικά χέρια · Διαθέσιμο σε διπλό συστατικό A και B των 20 kgs ή 200 kgs...

...Το El Mogote Ibérico είναι ένα εξαιρετικό κομμάτι κρέατος που προέρχεται από το χοιρινό ibérico, μια αυτόχθονη φυλή της Ιβηρικής χερσονήσου. Αυτό το κομμάτι χαρακτηρίζεται από την έντονη γεύση του και την ζουμερή υφή του, χάρη στην διείσδυση λίπους στους μύες του χοίρου. Ιδανικό για ψήσιμο ή μαγείρεμα στη σχάρα, το Mogote Ibérico είναι τέλειο για όσους αναζητούν μια αυθεντική και γεμάτη γεύση...

...Η προετοιμασία του μπακαλιάρου απαιτεί προσεκτική επιλογή των καλύτερων μερών προκειμένου να διασφαλιστεί η μέγιστη ποιότητα. Με αυτή τη συνταγή έχουμε φροντίσει εμείς για όλα τα πιο περίπλοκα βήματα, αφήνοντάς σας μόνο το μαγείρεμα αυτής της λιχουδιάς και την ευχαρίστηση να την απολαύσετε.

...• Ήπια Γεύση με Λεπτό Αρωματικό Προφίλ; • Κύριο Άρωμα από Φρέσκο Κομμένο Χόρτο; • Μεσαίες έως Χαμηλές Εντάσεις Πικρών και Μπαχαρικών; • Ιδανικό για καθημερινή χρήση. Ρίξτε το χωρίς φόβο στο μαγείρεμα και στα καθημερινά σας πιάτα.

...Το σκεύος ψησίματος από ανθρακούχο χάλυβα Norma είναι εξαιρετικά ανθεκτικό και μακράς διαρκείας. Η επικάλυψη Xynflon υψηλής αντοχής με δύο στρώσεις αποτρέπει το κάψιμο και το κολλήσιμο των τροφίμων κατά το μαγείρεμα. Η ραβδωτή βάση για ομοιόμορφο ψήσιμο είναι ιδανική για τη δημιουργία των αγαπημένων σας γαστρονομικών αριστουργημάτων. Πλένεται πλήρως στο πλυντήριο πιάτων. Αριθμός είδους: 96116 ΧΩΡΗΤΙΚΟΤΗΤΑ (Λ): 4.5...

...Τα ταινίες πλέξης ράβδων χρησιμοποιούνται συχνά όταν τα τρόφιμα περνούν από μια συγκεκριμένη διαδικασία. Για παράδειγμα, κατά το μαγείρεμα, τον ατμό, το βράσιμο, το ψήσιμο, το τηγάνισμα ή το ψήσιμο στη σχάρα. Οι ταινίες πλέξης ράβδων ή οι ιμάντες πλέξης ράβδων αποτελούνται από καμπύλους σύρματα που είναι αλληλοσυνδεδεμένα. Στην άνοιξη πλέγματος που δημιουργείται, προβλέπονται ευρείες οδοντωτές...

...Η γκάμα των φυτικών ελαίων μας, που προορίζεται κυρίως για επαγγελματίες της κουζίνας, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για μαγείρεμα, τηγάνισμα και για καρύκευμα. Ελαιόλαδα, λάδια φυστικιού, κραμβέλαιο ή ηλιέλαιο είναι διαθέσιμα για την προετοιμασία των πιο νόστιμων πιάτων σας.

...Το Σούπερ Στρότ είναι ένα ημι-απολιπανθέν χοντρό (σπασμένο) αλεύρι και παρασκευάζεται από πιεσμένους σπόρους ή καρπούς. Το Σούπερ Στρότ είναι vegan και χωρίς γλουτένη. Μπορείς να το χρησιμοποιήσεις για μαγείρεμα και ψήσιμο, για να εμπλουτίσεις γλυκά και σάλτσες επιδορπίων, σε smoothies και μούσλι ή ως επικάλυψη.

...). Αυτή η σκόνη έχει SCU 25000 και είναι επομένως μέτρια καυτερή. Εφαρμογές για την υγεία Η κόκκινη πιπεριά έχει αντιβακτηριακή δράση και βοηθά στην παραγωγή σάλιου και στη διαδικασία της πέψης. Η κόκκινη πιπεριά διαθέτει καλή ποσότητα βιταμίνης Α. Περιέχει ισχυρούς αντιοξειδωτικούς παράγοντες λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς της σε βιταμίνη C. Χρήση της κόκκινης πιπεριάς σε κόκκους Σε όλες τις πιπεριές, η πικάντικη γεύση αναδεικνύεται περισσότερο κατά το μαγείρεμα, ωστόσο, κατά το μαγείρεμα χάνονται οι πιο λεπτές αρωματικές νότες. Προσθέστε την στο τέλος.

...Ο ρύζι γιασεμί, φημισμένος και αναγνωρισμένος παγκοσμίως, διακρίνεται για τους μακριούς, λεπτούς και φυσικά αρωματισμένους κόκκους του κατά το μαγείρεμα. Η απαλή και ελαφρώς κολλώδης υφή του τον καθιστά εύκολο στην κατανάλωση με ξυλάκια, γεγονός που τον καθιστά πολύ αγαπητό στους καταναλωτές. Χρησιμοποιείται συχνά στην ασιατική κουζίνα, κυρίως για να συνοδεύει πιάτα με βάση το ρύζι. Πλούσιος σε βιταμίνες B, σίδηρο και ψευδάργυρο, είναι ιδανικός για άτομα που προσέχουν την υγεία τους.

... αποστακτήριο ‘Filliers’. Από το μαγείρεμα και τη ζύμωση μέχρι την απόσταξη τζιν, η διαδικασία της παραδοσιακής απόσταξης απαιτεί την τέχνη 5 γενεών «μάστερς στο μαγείρεμα» προκειμένου να παραχθεί το πιο εκλεκτό τζιν. Ένας έμπειρος οδηγός...

...Η ξυλιτόλη έχει γεύση παρόμοια με αυτή της κανονικής ζάχαρης και διαθέτει σχεδόν την ίδια γλυκύτητα. Έχει δροσιστική επίδραση στο τελείωμα και θεωρείται ότι έχει θετική επίδραση στην υγεία των δοντιών. Η ξυλιτόλη γίνεται ολοένα και πιο δημοφιλής στην κουζίνα για μαγείρεμα και ψήσιμο, καθώς αντικαθιστά τη ζάχαρη σχεδόν ισότιμα. Παράγεται από καλαμπόκι χωρίς ΓΤΟ.

... από ανοξείδωτο χάλυβα, τοποθετημένες κάτω από την ίδια την πλάκα. Ρύθμιση από 120°C έως 320°C, μέσω θερμοστάτη, με λαμπάκι ένδειξης. Κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304. ΠΛΕΟΝΕΚΤΗΜΑ: Οι ανάγκες αλλάζουν από κατάσταση σε κατάσταση. Η ανάγκη να προσαρμόσουμε τις διατάξεις δίνοντάς τους έναν μοναδικό χαρακτήρα, γίνεται όλο και πιο συχνή, εδώ είναι μόνο μερικοί από τους λόγους για να σας...

...SAGA® χαρτιά ψησίματος και μαγειρέματος, λευκά, ανθεκτικά στη θερμότητα έως 220°C, αδιάβροχα, κατάλληλα για μαγείρεμα και ατμό, επενδεδυμένα με αντικολλητική επίστρωση και από τις δύο πλευρές, κατάλληλα για κατάψυξη, φούρνο, ατμομάγειρα, μικροκύματα.

...Ο SETREM Extrusionskocher συνδυάζει εξίσου την προετοιμασία με ατμό στον κλιματιστή καθώς και το υδροθερμικό μαγείρεμα στον ίδιο τον εξωθητή. Οι εξωθητές SETREM είναι μηχανές για την παραγωγή τροφών για κατοικίδια (σκύλους & γάτες), όπως και για τροφές ψαριών (γαρίδες, σολομός..), αλλά και για την τροφή ζώων εκτροφής (γάλακτος, μοσχαριών, αλόγων, χοίρων....), πουλερικών (όρνιθες για αυγά και κρέας). Αυτοί οι εξωθητές χρησιμοποιούνται επίσης για την επεξεργασία πρωτογενών προϊόντων όπως σόγια, κραμβέλαιο, δημητριακά ή άλλα δημητριακά.

... καλύπτει τις ανάγκες σας. Το λάδι από σπόρους κραμβής μας είναι απόδειξη της αφοσίωσής μας στην παροχή προϊόντων κορυφαίας ποιότητας στους πελάτες μας. Με το πλούσιο διατροφικό του προφίλ και την πολυλειτουργικότητά του, αυτό το λάδι είναι μια εξαιρετική επιλογή τόσο για μαγείρεμα όσο και για βιομηχανικές εφαρμογές. Είτε θέλετε να ενισχύσετε τις γαστρονομικές σας δημιουργίες είτε να υποστηρίξετε τις διατροφικές ανάγκες των ζώων σας, το λάδι από σπόρους κραμβής είναι η τέλεια λύση. Κάντε την παραγγελία σας σήμερα και ζήστε την ποιότητα και την εξυπηρέτηση για τις οποίες είναι γνωστή η EG!

...Η γραμμή επεξεργασίας μας για προϊόντα οπωροκηπευτικών έχει σχεδιαστεί για να ακολουθεί κάθε φάση της παραγωγικής διαδικασίας, εξασφαλίζοντας ποιότητα και ασφάλεια. Περιλαμβάνει συστήματα για το πλύσιμο και τον καθαρισμό, το μαγείρεμα και το βράσιμο για τη διατήρηση των οργανοληπτικών ιδιοτήτων, και τη συγκέντρωση για τη βελτιστοποίηση του προϊόντος. Η παστερίωση και η αποστείρωση διασφαλίζουν τη...

...Θέρμανση και μαγείρεμα με υψηλή απόδοση για την κουζίνα σας!

... προσθήκη ζάχαρης - κρεμώδης & vegan - μια τροπική απόλαυση - εύκολα διαλυτή, απλή δοσολογία Συνιστώμενη προετοιμασία: 2 κουταλιές της σούπας (20 γρ.) σε 200 ml ζεστό νερό, ανάλογα με την επιθυμητή ένταση γεύσης. Η σκόνη μπορεί επίσης να ανακατευτεί απευθείας σε φαγητά κατά το μαγείρεμα. Για βιολογικά προϊόντα: DE-ÖKO-006 Προέλευση: Γεωργία εκτός ΕΕ Συσκευασία: Σακούλες 20 κιλών...