για μαγείρεμα Γαλλία

...Είμαστε ευτυχείς να σας προσφέρουμε 100% raffinée ηλιέλαιο 10 L, 25 L. Αυτό το προϊόν υψηλής ποιότητας είναι τέλειο για όλες τις ανάγκες σας στη μαγειρική!

...Εξαιρετικές ιδιότητες για αποστείρωση, μαγείρεμα έως 121°C ΛΕΙΑ ή ΒΑΦΛΩΤΗ...

...Έτοιμο προς χρήση Κέρδος χρόνου Καμία απώλεια Η σωστή δόση Δεν αποδίδει νερό κατά το μαγείρεμα Ήδη καθαρισμένο Διατίθεται και σε μη καθαρισμένη έκδοση με αντιοξειδωτικό Χρήση : – Για ζαχαροπλαστική (κράμπλ, τάρτες....), σε σπιτική κομπόστα, ως συνοδευτικό πιάτου… – Κατάλληλο για βιομηχανίες...

... επιλογές : * όλος ο ειδικός εξοπλισμός * αποδυτήριο / αίθουσα ανάπαυσης / γραφείο Μεταποίηση: Κοπή / Μαγείρεμα Επιφάνεια: 35 έως 50 τ.μ. Διάρκεια υλοποίησης: 1 έως 2 μήνες ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ: Όλα τα έτοιμα φαγητά...

...επιτρέποντας ακριβές μαγείρεμα, ενώ ο χρόνος μαγειρέματος μπορεί να ρυθμιστεί μεταξύ 1 και 30 λεπτών. Εξοπλισμένος με οθόνη χρώματος 4.3 ιντσών και οκτώ προεπιλεγμένες συνταγές, αυτός ο φούρνος απλοποιεί τη διαδικασία μαγειρέματος. Ο σχεδιασμός του είναι στοιβαζόμενος, επιτρέποντας την τοποθέτηση έως και τριών φούρνων, μεγιστοποιώντας την αποδοτικότητα του χώρου. Ο φούρνος είναι τοποθετημένος σε...

...Πηγή βιταμινών, μετάλλων και αντιοξειδωτικών, η σκόνη Baobab μας ονομάζεται "μπουγιέ" στο Σενεγάλη. Διαλυμένη σε νερό ή γάλα, ετοιμάζουμε ένα νόστιμο, ελαφρώς ξινό ρόφημα, τονωτικό χάρη στην υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C. Μια άλλη συχνή χρήση είναι να αναμειγνύουμε το μπουγιέ με πάστα φυστικιού και σόργο για να ετοιμάσουμε ένα χορταστικό επιδόρπιο, το οποίο συχνά σερβίρεται σε οικογενειακές και εορταστικές εκδηλώσεις. Βάρος: 0.100 γ...

...Έχει αναπτυχθεί μια σειρά συγκεκριμένων υφασμάτων για να αντιμετωπίσει τις ιδιαίτερες προκλήσεις αυτού του τομέα.

... θάλαμοι χρυσίματος μεταδίδουν την απαραίτητη ενέργεια για την αντίδραση Maillard χωρίς επαφή. Επομένως, επηρεάζονται ελάχιστα από τις συνθήκες εργασίας και μπορούν, χάρη στην αντίδραση των εκπεμπτών τους, να διορθώσουν το συμβατικό μέρος που είναι εγγενές σε κάθε θερμικό θάλαμο. Η ενέργεια παρέχεται στο συγκεκριμένο σημείο με κατάλληλες δόσεις και όταν είναι απαραίτητη. Η ενέργεια που αναπτύσσεται από τους υπέρυθρους εκπεμπτές επιτρέπει σημαντικά κέρδη στην παραγωγικότητα και την ποιότητα.

... πιο ώριμες και γευστικές, με πιο έντονα και συγκεντρωμένα αρώματα από άλλες ποικιλίες. Χρήση: Είναι δυνατόν να καταναλώσετε τις άγριες μας συκιές όπως είναι για σνακ ή να τις κόψετε για μαγείρεμα. Μπορούν επίσης να αναμειχθούν με αφεψήματα, μαρμελάδες ή ακόμα και κέικ. Θα ταιριάξουν πολύ καλά με ένα αλμυρό πιάτο όπως το πάπια. Μπορείτε επίσης να τις επαναϋδατώσετε για να αποκτήσουν πιο μαλακή υφή. Ιδέες συνταγών: Αφεψήματα σύκου με χαμομήλι, πάπια με σύκα, κέικ σύκου με φουντούκι. ΚΟΥΤΙ: 7Kg...

...προσφέρει μια έκρηξη ισορροπημένων και λεπτών γεύσεων. Συστατικά: Χοντρό αλάτι από την Île de Ré (100% φυσικό) Κάρυ Σκαλόνια Κρεμμύδια Συσκευασία: Σακουλάκι 250g Χρήσεις: Καρύκευμα: Εφαρμόστε απευθείας στα πουλερικά μετά το μαγείρεμα για μια τελική πινελιά γεύσης. Μαρινάδες: Ανακατέψτε το αλάτι με λίγο λάδι και αφήστε να μαριναριστεί το πουλερικό για πιο έντονη και αρωματική γεύση. Φινιρίσματα: Πασπαλίστε ελαφρά στα πιάτα για να ενισχύσετε τις γεύσεις και να προσθέσετε μια εξωτική και αρωματική νότα. Αναφορά:SELVRACVOLAILLE250...

...Αυτός ο ανώτερης ποιότητας halal σωλήνας από αρνί είναι ιδανικός για την παρασκευή λουκάνικων και merguez. Κομμάτια μήκους 5 έως 8 μέτρων σωλήνων που είναι περασμένα σε έναν μόνο σκληρό πλαστικό σωλήνα, αυτό το προϊόν είναι πολύ εύκολο και πρακτικό στη χρήση. Θα σας εξοικονομήσει σημαντικό χρόνο κατά την παρασκευή των λουκάνικων/merguez. Η ποιότητα AB+ είναι το ενδιάμεσο επίπεδο ποιότητας μεταξύ AB και A για φυσικό σωλήνα. Έχει μαλακή υφή αλλά μεγάλη αντοχή για να αντέχει στη γέμιση, το μαγείρεμα και το καπνίσμα. Αναφορά: ART0130...

...Μίξερ μαγειρέματος με ηλεκτρική θέρμανση για καραμέλες και μαρμελάδες - CBTE070 - Μίξερ-μαγειρέματος 70 λίτρων, για μαγείρεμα έως 220°C, για την παρασκευή καραμέλας, μαρμελάδων και κρέμας. Εξοπλισμένο με βραχίονα ανάμειξης με ξύστρες σε ρυθμιζόμενη ταχύτητα και δυνατότητα περιστροφής και στις 2 κατευθύνσεις, ηλεκτρικά ανακλινόμενο δοχείο, διπλό σύστημα αισθητήρων θερμοκρασίας, οθόνη αφής...

...ΤΟΙΧΟΣ 100% ΒΑΜΒΑΚΙ ΓΙΑ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ ΚΑΙ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑ ΤΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ Οι γάζες και οι μουσελίνες STN έχουν σχεδιαστεί για την προστασία και τη συσκευασία Χαρακτηριστικά: Γάζα και μουσελίνα 100% βιομηχανικού βαμβακιού Πιστοποιημένη για τη συσκευασία και την προστασία όλων των τροφίμων 100% φυσική και χωρίς χημικά προϊόντα 100% βιοδιασπώμενη Υψηλή αντοχή στη θερμοκρασία Διαστάσεις Τοίχοι πωλούνται ανά μέτρο γραμμικό Λειτουργίες Μαγείρεμα, Συσκευασία, Εντύπωση, Ντύσιμο Επαγγέλματα Σφαγεία – Κρεοπωλεία, Χασαποταβέρνες – Αλλαντικά...

... αξεσουάρ για διάφορες διαδικασίες μαγειρέματος όπως ψησίματα, σιγοβράσιμο ή ψήσιμο στο φούρνο. > Για χρήση με αξεσουάρ GN 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 Λειτουργία μικτού φούρνου: > Μαγείρεμα με ατμό 30 °C - 130 °C > Αέρας που διοχετεύεται 30 °C - 300 °C > Συνδυασμός ατμού και αέρα που διοχετεύεται 30 °C– 300 °C ClimaPlus: > Διαχείριση κλίματος – Μέτρηση και ρύθμιση της υγρασίας > Ρύθμιση της υγρασίας κατά βήματα του 10 %...

...Θερμόμετρο ζαχαροπλάστη για μαρμελάδα και μαγείρεμα ζάχαρης. Επιτρέπει τη μέτρηση της θερμοκρασίας μαγειρέματος για μαρμελάδες και πολύ γλυκά παρασκευάσματα. Καλιμπραρισμένο από +80° έως +200° C, ακρίβεια 1°C. Θερμόμετρο σε πλαστική θήκη κατάλληλη για τρόφιμα, μεγάλης διάστασης (35 εκ.), με γάντζο ανάρτησης. Εξοπλισμένο με γάντζο που γλιστράει για να κρεμάσει στην άκρη του δοχείου και να ρυθμίσει το ύψος βύθισης. Η κάτω πλευρά που πρέπει να βυθιστεί είναι 7 εκ. Χωρίς υδράργυρο. Γαλλικής κατασκευής. REF:THECONFI Μήκος:35 εκ. Καθαρό βάρος:0,070 κιλά...

... και οι προστατευτικές επιφάνειες τραπεζιού είναι ιδανικές για να προστατεύσουν τα τραπέζια σας και ταυτόχρονα να τα ομορφύνουν. Θα βρείτε επίσης μια επιλογή από ποδιές που ταιριάζουν με τα τραπεζομάντιλά μας. Στόχος μας είναι να σας παρέχουμε όλα όσα χρειάζεστε για το ξενοδοχείο ή το εστιατόριό σας. Ένα μόνο μέρος για να βρείτε όλα τα απαραίτητα προϊόντα για την κουζίνα σας. Προσφέρουμε επίσης προϊόντα για μαγείρεμα όπως κατσαρόλες.

... έως 240° C · Λάμψη και διαφάνεια · Εύρος σκληρότητας από 20Sh έως 80Sh · Δυνατότητα προσθήκης χρωστικής ουσίας στη Σιλικόνη LSR διατηρώντας την χημική αδράνεια του υλικού. · Πολύ καλή σταθερότητα στις υπεριώδεις ακτίνες · Πολύ καλός Διηλεκτρικός Ισολογιστής · Μη καύσιμο ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ · Μειωμένος χρόνος κύκλου · Ελαστικότητα και μνήμη μορφής (Σύνολο συμπίεσης) · Μετα-μαγείρεμα 4 ώρες στους 200°C για την απομάκρυνση πτητικών οργανικών ενώσεων · Εντελώς αυτοματοποιημένη διαδικασία χωρίς επαναφορά σε εργατικά χέρια · Διαθέσιμο σε διπλό συστατικό A και B των 20 kgs ή 200 kgs...

...Ο ρύζι γιασεμί, φημισμένος και αναγνωρισμένος παγκοσμίως, διακρίνεται για τους μακριούς, λεπτούς και φυσικά αρωματισμένους κόκκους του κατά το μαγείρεμα. Η απαλή και ελαφρώς κολλώδης υφή του τον καθιστά εύκολο στην κατανάλωση με ξυλάκια, γεγονός που τον καθιστά πολύ αγαπητό στους καταναλωτές. Χρησιμοποιείται συχνά στην ασιατική κουζίνα, κυρίως για να συνοδεύει πιάτα με βάση το ρύζι. Πλούσιος σε βιταμίνες B, σίδηρο και ψευδάργυρο, είναι ιδανικός για άτομα που προσέχουν την υγεία τους.

...Φρέσκες πατάτες, καθαρισμένες, κομμένες σε κύβους και μαγειρεμένες. Διάσταση των κύβων: 16x16x16 mm. Προέλευση 100% γαλλική Ποικιλία σφιχτής σάρκας: περισσότερη σταθερότητα, περισσότερη γεύση και λιώνουσα υφή. Προϊόν 100% φυσικό: χωρίς συντηρητικά, χωρίς πρόσθετα, χωρίς θειώδη. Φρέσκο μαγειρεμένο προϊόν: μαγείρεμα σε χαμηλή θερμοκρασία (κάτω από 90°C) και συσκευασία σε σακούλα μετά το μαγείρεμα...

... μετά την ψύξη, είναι δυνατή η τοποθέτηση ενός στοίβακτη που θα τακτοποιεί τα μπισκότα κατά γραμμές και σε πεδία για να διευκολύνει τη συλλογή τους από τους χειριστές ή την αυτόματη τροφοδοσία άλλων μηχανών.

...Οι ανατολικές ομελέτες Cocotine είναι εμπλουτισμένες με νόστιμα ήπια μπαχαρικά για να προσφέρουν στους καλεσμένους γκουρμέ πιάτα από όλο τον κόσμο! Συσκευασία 2,5 κιλών ή 10 κιλών.

...Μπλε μεταλλική πλάκα ψησίματος με πτυχές στις άκρες. Διαστάσεις: 600 x 400mm, κατάλληλη για ράφια ζαχαροπλαστικής. Διαθέσιμη επίσης σε τυπικές διαστάσεις φούρνου 400x300mm ή σε διαστάσεις gastronorm 530x325mm.

... Λαχανικά 12 Παλιές Ντομάτες 4 Ποικιλίες για τα παιδιά Χρήση : Αυτό το κιτ είναι ιδανικό για όλους τους λάτρεις της κηπουρικής, είτε είναι αρχάριοι είτε όχι. Με αυτά τα βιβλία συμβουλών, μην χάσετε τους σπόρους σας. Αυτό το φυλλάδιο θα σας εξηγήσει πώς να πετύχετε τις σπορές και τις μεταφυτεύσεις σας. Για κάθε λουλούδι, αρωματικό βότανο και λαχανικό έχετε την περιγραφή του, τη φωτογραφία του, την...

... μαρί) με θερμικό λάδι Κανονικό και ομοιόμορφο μαγείρεμα (κοχλίας χωρίς τέλος) CIP σε λειτουργία (επιλογή) Υγιεινός και ανθεκτικός σχεδιασμός από ανοξείδωτο χάλυβα Πιστοποιημένα υλικά για επαφή με τρόφιμα...

Το Mon Souk είναι ένα έργο που προτείνει φυσικά καταστήματα σε premium τοποθεσίες ή εμπορικά κέντρα 100% με μαροκινά χειροποίητα προϊόντα. Το Mon Souk συνεργάζεται απευθείας με περισσότερες από 30 συνεταιρισμούς και τεχνίτες και προάγει υπεύθυνες περιθώρια κέρδους προσφέροντας χαμηλές τιμές και αμοιβές στους τεχνίτες μας σε δίκαιες αξίες. Το Mon Souk προσφέρει όλα τα μαροκινά χειροποίητα προϊόντα ...

...Συστατικά: πράσινες φακές*(54%), νερό, για μαγείρεμα, ηλιέλαιο*, καρότο*, κρεμμύδι*, χυμός λεμονιού*, σκόρδο*, χοντρό αλάτι, κάρυ*, μπαχαρικά*. * Συστατικό προερχόμενο από Βιολογική Γεωργία Κατάλληλο για vegans Συμβουλές χρήσης Ιδανικό για άλειμμα σε φέτες ψωμιού με ψημένα δημητριακά ή για βούτηγμα με κριτσίνια. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε στα τοστ σας άλλα συστατικά όπως σπόρους, βλαστάρια ή...

... τηγάνισμα, WOK, ψησίματα - Περιέχει πάνω από 75% ωφέλιμα μονοακόρεστα λιπαρά οξέα Ωμέγα-9 - Περιέχει Ωμέγα-6 και Ωμέγα-3 - Η μέθοδος οργανικής καθαρισμού του λαδιού επιτρέπει τη διατήρηση της βιταμίνης Ε στη σύνθεση - Ανθεκτικό στην οξείδωση: το λάδι δεν είναι πικρό, έχει μεγαλύτερη διάρκεια ζωής - Ιδανικό για τηγάνισμα σε υψηλές θερμοκρασίες - Διατηρεί τη φυσική γεύση των προϊόντων κατά το μαγείρεμα...

...Τα φυσικά αρώματα ScrapCooking® έχουν ισχυρή αρωματική δύναμη και χρησιμοποιούνται τακτικά από επαγγελματίες. Τα φυσικά αρώματα είναι ειδικά σχεδιασμένα για τη γαστρονομία. Το άρωμα ενισχύει τη γεύση και το άρωμα των γλυκών σας. Μπορείτε να βρείτε τις γεύσεις των αγαπημένων σας φρούτων οποιαδήποτε στιγμή του χρόνου. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα αρώματα για κέικ, κρέμες, γλυκά, μακαρόν, σοκολάτες ή ακόμα και για γιαούρτι.

...Λάδι ηλιόσπορου για μαγείρεμα. Μαζική αποστολή σε δεξαμενές. Αποστολή από την Ουκρανία 5-14 εργάσιμες ημέρες.

...Γκριλ πανίνι Premium με διπλή πλάκα ψησίματος με ραβδώσεις - λείες Κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα για εντατική χρήση 2 ρυθμιζόμενοι θερμοστάτες από 60°C έως 300°C Θερμοστάτης ασφαλείας Χρονοδιακόπτης με μπαταρίες (2 μπαταρίες "AAA" - LR03 δεν περιλαμβάνονται) Δοχείο συλλογής λιπαρών Ανω πλάκες ψησίματος με ραβδώσεις: 2 x 210 x 230 mm Κάτω πλάκα ψησίματος λείες: 445 x 242 mm Ικανότητα: 2 900 W...