...Το Secreto Cruceta από ιβηρικό χοιρινό είναι ένα αποκλειστικό κομμάτι που ξεχωρίζει για την έντονη γεύση και την ζουμερή του υφή. Εξάγεται από το κάτω μέρος της ράχης του μπέικον, κοντά στον ώμο, αυτό το κομμάτι προέρχεται από ιβηρικούς χοίρους άνω των 10 μηνών, που εκτρέφονται ελεύθερα και τρέφονται φυσικά. Με βάρος περίπου 500 έως 650 γραμμάρια, το Secreto Cruceta είναι ιδανικό για παρασκευές...
... προσφέρουμε χοιρινό που ξεχωρίζει για την ανώτερη υφή και τον πλούσιο γευστικό του χαρακτήρα. Η επιλογή χοιρινού μας είναι σχεδιασμένη για να προσφέρει εξαιρετική γεύση και ποιότητα. Από τρυφερές μπριζόλες μέχρι γευστικά ψητά, οι κοπές χοιρινού μας επεξεργάζονται με ακρίβεια για να εξασφαλίσουν μια νόστιμη και ικανοποιητική εμπειρία σε κάθε μπουκιά.
... στοιχείο στα πορτογαλικά νοικοκυριά.
Το χοιρινό φιλέτο προετοιμάζεται προσεκτικά για να διασφαλιστεί ότι κάθε κομμάτι διατηρεί τους φυσικούς χυμούς και τις γεύσεις του. Η δέσμευση της Monte Safira να χρησιμοποιεί μόνο τα καλύτερα υλικά είναι προφανής σε κάθε μπουκιά, προσφέροντας μια γευστική εμπειρία που είναι ταυτόχρονα ικανοποιητική και αξέχαστη. Ιδανικό για ειδικές περιστάσεις ή καθημερινά γεύματα, αυτό το χοιρινό φιλέτο είναι μια απόδειξη της πλούσιας γαστρονομικής κληρονομιάς της Πορτογαλίας.
Η MVO Distribution, έμπορος σε όλους τους τύπους κρέατος από το 2002, σας προσφέρει σε πολύ ανταγωνιστικές τιμές, κρέατα από ΧΟΙΡΟ / ΒΟΔΙΝΟ / ΠΟΥΛΕΡΙΚΑ / ΜΟΣΧΑΡΙ / ΘΗΡΑΣ / ΑΡΝΙ / ΚΡΕΑΣ ΑΡΝΙΟΥ / ΠΑΠΙΑ / ΓΕΝΝΗΤΡΙΑ / ΑΓΡΙΟΧΟΙΡΟΣ / ΕΛΚΟΣ / ΚΡΕΑΣ ΓΑΪΔΟΥΡΑ ...
Διαπραγματευόμαστε απευθείας με τους συνεργάτες σφαγείων και κοπτών που είναι παρόντες στην αγορά της Γαλλίας και της ΕΕ, προσφέροντας ιδιαίτερα...
...Απαραίτητα στοιχεία της παραδοσιακής κινέζικης κουζίνας, τα κινέζικα ντάμπλινγκ με χοιρινό και φρέσκο κρεμμύδι παρασκευάζονται από αλεύρι σίτου και γεμίζονται με κιμά χοιρινού.
Σερβίρετε με ένα μείγμα σόγιας και βαλσάμικου ξυδιού. Μπορείτε επίσης να τα απολαύσετε βυθίζοντάς τα σε πικάντικη, γλυκόξινη ή γλυκιά σάλτσα σόγιας, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας.
Καθαρό βάρος σακούλας: 400g
Τεμάχια ανά...
Η MAGUISA (MATADERO GUIJUELO, S.A.) έχει την έδρα της στο Γκουιχουέλο (Σαλαμάνκα) και ασχολείται, σχεδόν αποκλειστικά, με τη βιομηχανία του ιβηρικού χοίρου. Στόχος της ήταν να κατασκευάσει ένα σφαγείο με τμήμα κοπής και τήξης λιπαρών, που θα της παρείχε τη σφαγή και κοπή των χοίρων που χρειάζονταν οι βιομηχανίες της, καθώς και τη μετατροπή του μπέικον σε λίπος μέσω μιας διαδικασίας τήξης, ξεκινώντ...
Η Exim GmbH East-West Trade είναι μια κορυφαία εταιρεία στον τομέα του διεθνούς εμπορίου και ειδικεύεται στην ανταλλαγή αγαθών και υπηρεσιών μεταξύ Ανατολικής και Δυτικής Ευρώπης. Από την ίδρυσή της, η Exim GmbH έχει διαδραματίσει καθοριστικό ρόλο στη σύνδεση εταιρειών από τις δύο περιοχές και στην υποστήριξή τους για την είσοδο σε νέες αγορές. Με μια βαθιά κατανόηση των ιδιαιτεροτήτων και των απα...
... κόκαλο, χωρίς δέρμα
Κατεψυγμένο χοιρινό πόδι χωρίς κόκαλο, χωρίς δέρμα
Κατεψυγμένο χοιρινό φιλέτο με κόκαλο, χωρίς δέρμα
Κατεψυγμένο χοιρινό φιλέτο χωρίς κόκαλο, χωρίς δέρμα
Κατεψυγμένος χοιρινός ώμος χωρίς κόκαλο, χωρίς δέρμα
Κατεψυγμένος χοιρινός λαιμός χωρίς κόκαλο, χωρίς δέρμα
Κατεψυγμένο χοιρινό φιλέτο χωρίς κόκαλο, χωρίς δέρμα
Κατεψυγμένο χοιρινό φιλέτο
Κατεψυγμένο χοιρινό κοιλιά σε φύλλο με...
...Τα κρέατα Ιβηρικού μας παρουσιάζουν υφές και γεύσεις που μαρτυρούν τον προσεκτικά εποπτευόμενο κύκλο παραγωγής μας. Είτε για τη βιομηχανία ξενοδοχείων είτε για τον καταναλωτή, γιατί να μην απολαύσετε το ιβηρικό χοιρινό σε όλες του τις μορφές;
Βάρος: 1,2 κιλά...
...Ποιότητα Premium Επεξεργασμένου Κατεψυγμένου Χοιρινού
Υγιές για ανθρώπινη κατανάλωση
*Προδιαγραφές:*
- Λευκή επιδερμίδα
- Πλυμένο καθαρό και φρέσκο
- Χωρίς σπασμένα κόκαλα 0%
- Καλά καθαρισμένο και φρέσκο
- Χωρίς μελανιές
- Χωρίς μαύρες πατούσες ή εγκαύματα αμμωνίας
- Χωρίς δυσάρεστες οσμές
- Χωρίς υπερβολικό αίμα ή κηλίδες αίματος
- Η περιεκτικότητα σε υγρασία είναι λιγότερη από 3%
Μέση μήκος...
...Καθαρισμένο από υπολείμματα τριχών
100% με τένοντα
Λευκό δέρμα
0% σπασμένα κόκαλα
Καλά καθαρισμένο και φρέσκο
Χωρίς μώλωπες
Χωρίς μαύρες πατούσες ή εγκαύματα αμμωνίας
Χωρίς κακές οσμές
Χωρίς υπερβολικό αίμα ή κηλίδες αίματος...
...Κατεψυγμένο Χοιρινό Αυτί, Κατεψυγμένο Χοιρινό Πίσω Κότσι, Χοιρινή Γλώσσα, Χοιρινό Μηριαίο Οστό, Χοιρινό Τέντε - Είμαστε προμηθευτές κατεψυγμένου χοιρινού κρέατος. Παρέχουμε την καλύτερη ποιότητα χοιρινού κρέατος. Τα προϊόντα μας είναι προϊόντα ποιότητας A και αποστέλλονται και εξάγονται σε διάφορα μέρη του κόσμου, συμπεριλαμβανομένης της Κίνας.
Η σφαγείο μας διαθέτει διάφορα τμήματα με καλά...
...ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: Χοιρινό κρέας, Φυσικό έντερο, Αλάτι, Πιπέρι. Και αυτό είναι όλο
14.40€/Kg
προϊόν 500g καθαρού βάρους ελάχιστο
DLC 6 ημέρες, να διατηρείται μεταξύ 0 και 4 βαθμών
ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΤΟΥ ΣΕΦ:
φρέσκια λουκάνικα ιδανικά για ψήσιμο στη σχάρα ή απλά σε τηγάνι
ΑΠΟΣΤΟΛΗ:
Για να σας προσφέρουμε τη μέγιστη φρεσκάδα, παρασκευάζουμε τα λουκάνικά μας την Τρίτη για να τα αποστείλουμε (μέσω Chronofresh) το...
COURTIN HERVOUET: ο ειδικός σας σε πουλερικά και θηράματα που βρίσκεται στο Ρουνζί. Η εταιρεία COURTIN HERVOUET προσφέρει μια εκτενή γκάμα από πουλερικά, φουά γκρα και θηράματα. Πάπια, κοτόπουλο, κότα, κόκορας, γαλοπούλα, κουνέλι, γουρουνάκι, αρνί, περιστέρι, είμαστε οι ειδικοί στα ποιοτικά προϊόντα (ετικέτες, ονομασίες, επιλεγμένες εκτροφές) και στην τοπική παραγωγή (Bresse, Gers, Périgord, Chall...
Είμαστε μια εμπορική επιχείρηση εξαγωγής αγροτικών προϊόντων, κατεψυγμένων και FMCG (πάνα, ταινία,…). Είμαστε παρόντες στην Ευρώπη και την Αφρική. Με την πάροδο των ετών, έχουμε επεκτείνει σημαντικά τη γκάμα προϊόντων μας και διευρύνει το δίκτυο διανομής μας προς όφελος της αγαπητής πελατείας μας. Εξάγουμε σε όλη την υποσαχάρια Αφρική με έλεγχο από το πεδίο/εργοστάσιο (ΕΕ, Αμερική,…) μέχρι την παρ...
Ιδρυμένη το 2002, η MAISON VOISINE είναι μια οικογενειακή επιχείρηση. Είμαστε κατασκευαστής και χονδρέμπορος προϊόντων τοπικής τέχνης από την Ακιταίν. Η MAISON VOISINE ιδρύθηκε για να δημιουργήσει ένα εργαλείο τοπικής και περιφερειακής διανομής με κατάλληλο εξοπλισμό ψύξης. Η εταιρεία προσφέρει άμεσες παραδόσεις στους πελάτες μας, κρεοπωλεία, αλλαντοποιεία και παντοπωλεία. Προερχόμενοι από πολλές ...
...Αλτά Γαστρονομία Χοιρομέρι Ιβηρικού 75% με Βελανίδια
Γλυκύτητα, έντονη γεύση, μαγευτικό άρωμα, φρέσκο και μακράς διάρκειας, αυτά είναι όλα τα χρώματα και οι αποχρώσεις που προσφέρει το Χοιρομέρι Αλτά Γαστρονομία με Βελανίδια στον ουρανίσκο. Οι διεισδύσεις λίπους του επιτρέπουν κάθε φέτα να λιώνει στο στόμα, επιτρέποντας στη μνήμη του να διαρκεί, φέρνοντάς μας τις αναμνήσεις των περισσότερων από...
Είμαστε μια οικογενειακή επιχείρηση που κατασκευάζει και εμπορεύεται προϊόντα ιβηρικής προέλευσης υψηλής ποιότητας από τη δική μας κτηνοτροφία, ελέγχοντας όλες τις διαδικασίες από την αρχή.
Παράγουμε Ζαμπόν, Παλέτες, Λόμους, Λουκάνικα και κάθε είδους προϊόντα από το ιβηρικό χοίρο.
Μας χαρακτηρίζει η παράδοση, η προσοχή και η αφοσίωση σε κάθε μία από τις φάσεις της παραγωγής του τελικού προϊόντος...
...• Μπάρδες σε πλάκες: με ή χωρίς ενδιάμεσο χαρτί
• Μπάρδες κομμένες σε διαστάσεις για σουβλάκια, ρολά, τουρνεντό, παουπιέτες
• Πρώτες ύλες από εγκεκριμένα σφαγεία ΕΕ
ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ
• Μπάρδα για επικάλυψη όλων των τύπων κρέατος: χοιρινό, πουλερικά, βοδινό, αρνί…
• Για όλους τους τύπους προϊόντων: ρολά, σουβλάκια, τουρνεντό, παουπιέτες, πατέ…
ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ
• Φρέσκο ή κατεψυγμένο: Κουτί ή κασέτα των 5...
... ελαφρώς ξηρή νότα με λεπτό άρωμα μουστάρδας. Σας προτείνουμε το Ramsa Σινάπι με Σπόρους Κολοκύθας με πλούσια κρεατικά πιάτα, κρύο χοιρινό ψητό, κρεατοκεφτέδες, μπρέτλτζαουζε και ως λιχουδιά και για τη μαρινάδα της πατατοσαλάτας. Μυστική συμβουλή του προσωπικού: απλώστε φρέσκο μαύρο ψωμί με σινάπι κολοκύθας, βάλτε μπέικον από πάνω και απολαύστε.
... μοσχαρίσιο κρέας, ρύζι, χοιρινό. Φυσικά, δεν πρέπει να λείπει από καμία σάλτσα BBQ και προσφέρει στη σάλτσα μια απαράμιλλη γεύση. Η πάπρικα δεν αγαπά τη δυνατή θερμότητα, αλλιώς γίνεται πικρή. Αυτό είναι το τυπικό μπαχαρικό για την ισπανική λουκάνικη σπεσιαλιτέ Chorizo.