Ιβηρική χοιρινή ράχη. Το σερβίρουμε φρέσκο ή κατεψυγμένο. Συσκευασμένο σε κενό αέρος σε μορφές 0,5 ή 1 κιλού ή χύμα.
Πιστοποιημένο ιβηρικό χοιρινό κρέας σύμφωνα με το πρότυπο ποιότητας ιβηρικού.
Αυτή η κοπή είναι πολύ ελκυστική για μπάρμπεκιου, αποτελείται από ιβηρικά χοιρινά παϊδάκια κομμένα από το κέντρο. Μπορούν να συσκευαστούν κενό, σε flo...
Η Grand Caractère σας μεταφέρει στην ιβηρική γη και σφραγίζει την αυθεντικότητα αυτού του αυτόχθονα χοίρου από τον νότο της Ισπανίας. Εκτρεφόμενος στο...
Ιβηρικός χοίρος άνω των 10 μηνών. Τεμάχιο από το χοιρινό κρέας που εξάγεται από το πλευρό του χοίρου, ανάμεσα σε κόκαλο και κόκαλο, και με λιπαρή περι...
Τα κρέατα Ιβηρικού μας παρουσιάζουν υφές και γεύσεις που μαρτυρούν τον προσεκτικά εποπτευόμενο κύκλο παραγωγής μας. Είτε για τη βιομηχανία ξενοδοχείων...
Όλοι οι χοίροι μας είναι πιστοποιημένοι στην Βιολογική Γεωργία. Τρέφονται με δημητριακά πιστοποιημένα Βιολογικά που προέρχονται από την φάρμα μας.
Η α...
½ Χορίθο Ιβερικό ντε Μπεγιοτά (περίπου 0,5 κιλά)
Μείγμα κιμά ή κομμένου κρέατος, προστιθέμενο με αλάτι, πάπρικα και μπαχαρικά, ζυμωμένο και γεμισμένο ...
Κομμάτι που προέρχεται από ιβηρικούς χοίρους, που τρέφονται με δημητριακά. Παρασκευάζεται από το μυϊκό πακέτο που σχηματίζεται από τους σπονδυλικούς κ...
Το Φιλέτο προέρχεται από την επεξεργασία της χοιρινής λόντσας. Το κρέας αλατίζεται και μασάρεται προσεκτικά στο χέρι και στη συνέχεια τοποθετείται σε ...
Αυτή η κοπή είναι πολύ ελκυστική για μπάρμπεκιου, αποτελείται από ιβηρικά χοιρινά παϊδάκια κομμένα από το κέντρο. Μπορούν να συσκευαστούν κενό, σε flo...
Η Grand Caractère σας μεταφέρει στην ιβηρική γη και σφραγίζει την αυθεντικότητα αυτού του αυτόχθονα χοίρου από τον νότο της Ισπανίας. Εκτρεφόμενος στο...
Ιβηρικός χοίρος άνω των 10 μηνών. Τεμάχιο από το χοιρινό κρέας που εξάγεται από το πλευρό του χοίρου, ανάμεσα σε κόκαλο και κόκαλο, και με λιπαρή περι...
Τα κρέατα Ιβηρικού μας παρουσιάζουν υφές και γεύσεις που μαρτυρούν τον προσεκτικά εποπτευόμενο κύκλο παραγωγής μας. Είτε για τη βιομηχανία ξενοδοχείων...
Όλοι οι χοίροι μας είναι πιστοποιημένοι στην Βιολογική Γεωργία. Τρέφονται με δημητριακά πιστοποιημένα Βιολογικά που προέρχονται από την φάρμα μας.
Η α...
½ Χορίθο Ιβερικό ντε Μπεγιοτά (περίπου 0,5 κιλά)
Μείγμα κιμά ή κομμένου κρέατος, προστιθέμενο με αλάτι, πάπρικα και μπαχαρικά, ζυμωμένο και γεμισμένο ...
Κομμάτι που προέρχεται από ιβηρικούς χοίρους, που τρέφονται με δημητριακά. Παρασκευάζεται από το μυϊκό πακέτο που σχηματίζεται από τους σπονδυλικούς κ...
Το Φιλέτο προέρχεται από την επεξεργασία της χοιρινής λόντσας. Το κρέας αλατίζεται και μασάρεται προσεκτικά στο χέρι και στη συνέχεια τοποθετείται σε ...