πολέντα

Η ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΗ ΕΙΔΙΚΟΤΗΤΑΣ HALAL είναι μια δομή πιστοποίησης Halal που εδρεύει στο Βέλγιο και δραστηριοποιείται σε ολόκληρη την ευρωπαϊκή ήπειρο. Ειδικευόμαστε στην πιστοποίηση προϊόντων και υπηρεσιών Halal. Πιστοποιούμε τόσο μεγάλες εταιρείες όσο και μικρές επιχειρήσεις. Η πιστοποίηση Halal δεν περιορίζεται μόνο στα τρόφιμα, αλλά επεκτείνεται και σε άλλους τομείς όπως τα καλλυντικά, οι συσκευασίε...

... περιλαμβάνει επίσης μεγάλες ποσότητες βιταμινών του συμπλέγματος B, βιταμίνης C, φολικού οξέος καθώς και διαιτητικών ινών και πολλών μετάλλων, όπως ασβέστιο, σίδηρο, μαγνήσιο, κάλιο ή ψευδάργυρο. Τα συστατικά που περιέχονται στα ρεβίθια προλαμβάνουν τη δυσκοιλιότητα, ρυθμίζουν τον ρυθμό των εντερικών κινήσεων και μειώνουν επίσης την αρτηριακή πίεση και τη χοληστερόλη. Στην πολέντα θα βρούμε πολλή...

...Σούπες, συνοδευτικά πιάτα, τορτίγιες, ιταλική πολέντα και μολδαβικό βούτυρο. Για να προετοιμάσετε αυτά τα πιάτα, θα χρειαστείτε υψηλής ποιότητας καλαμποκάλευρο. Και είναι καλύτερα αν αυτό το δημητριακό προέρχεται από την TM "TERRA". Τα προϊόντα μας παράγονται σε σύγχρονο εξοπλισμό χρησιμοποιώντας τις τελευταίες τεχνολογίες.

...μοσχαρίσιο κρέας, κότσι μοσχαριού, χοιρινό, κρέας κουνελιού, γκούλας, πιάτα άγριου και πουλερικών, κιμά και κοτόπουλο μια μοναδική πικάντικη, μεσογειακή γεύση. Τα χορτοφαγικά πιάτα όπως οι σούπες και σάλτσες ντομάτας, οι κρεμώδεις σούπες λαχανικών, οι αρακάδες, τα λευκά φασόλια και ιδιαίτερα οι πατάτες ταιριάζουν επίσης εξαιρετικά με το βότανο. Αλλά και στην γλυκιά κουζίνα, ο πικάντικος δεντρολίβανος βρίσκει χρήση. Τα σμέουρα και οι ξινές κερασιές σε επιδόρπια και κέικ αγαπούν την παρέα του βοτάνου, όπως και η ζαχαρωμένη πολέντα ή η κομπόστα μήλου. Περιεχόμενο: 35,00 γρ Αριθμός άρθρου: 106709...

...βιταμίνης E και K. Ορυκτά, ειδικά σίδηρο, πυρίτιο και ασβέστιο. Είναι επίσης μια σημαντική πηγή χλωροφύλλης. Αλλά βρίσκονται επίσης τανίνες, πρωτεΐνες, φλαβονοειδή (αντιοξειδωτικά), βλεννώδεις ουσίες και ίνες στην τσουκνίδα. Τι μπορείς να κάνεις με την τσουκνίδα; Η τσουκνίδα χρησιμοποιείται σε συνταγές για πολέντα, πέστο, πουρέ, σούπα τσουκνίδας ή ως βότανο τσάι. Έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες...

Η Cristais do Mar είναι ένας κατασκευαστής φυσικών καλλυντικών για το δέρμα και το πρόσωπο που ιδρύθηκε το 2011 στη Φιγκεϊρά ντα Φος, Πορτογαλία. Ωθούμενοι από το πάθος, τη δημιουργικότητα και την κίνητρα της ομάδας μας, τολμήσαμε να δημιουργήσουμε το πρώτο μας απολεπιστικό για τα πόδια, το οποίο έκανε την πρεμιέρα του σε μια τοπική έκθεση χειροτεχνίας. Το αδιάκοπο πάθος μας, η ανθεκτικότητά μας κ...

...Η πολέντα καλαμποκιού είναι μια λεπτή ομοιόμορφη κλάση καλαμποκιού. Χρησιμοποιείται για την παρασκευή υγιεινών τροφών. Η πολέντα δεν περιέχει γλουτένη.

...Από τις Crepole που είναι φτιαγμένες με ζύμη από πολέντα, έχουμε κατοχυρώσει τους Crepolini που παρασκευάζονται κόβοντας τις Crepole σε λωρίδες περίπου 2 εκ. και τις βάζουμε να αποξηρανθούν στον φούρνο στους 280 βαθμούς, καλυμμένες με χοντρό αλάτι. Βγαίνουν μια μορφή μπισκότου που μπορείς να τσιμπολογάς οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας, εξαιρετικά για απεριτίφ, για συνοδευτικά σε σαλάτες, κ.λπ.

...Η αλεύρι καλαμποκιού εκτιμάται ιδιαίτερα όχι μόνο από τους αρτοποιούς και τους σεφ, αλλά και από τους διατροφολόγους και τους κοσμετολόγους. Πολλά εθνικά πιάτα παρασκευάζονται από αλεύρι καλαμποκιού, όπως το χομίνα, η πολέντα, το ουγκάλι, το μπανούς, το μπουλάμικ, οι παραδοσιακές μεξικανικές επίπεδες πίτες κ.ά. Το αλεύρι καλαμποκιού περιέχει ασβέστιο, μαγνήσιο, κάλιο, σίδηρο, καθώς και βιταμίνες...

... πιάτα και ριζότι θαλασσινών, αλλά και απλωμένο σε γαρίδες, καραβίδες, ξιφία, σπινιά και ζεστά φρυγανισμένα ψωμιά, πολέντα και κατά το ψήσιμο πατατών τηγανητών και φούρνου. Κρέμα Λάρδου – Συστατικά: ΛΑΡΔΟ ΚΟΛΩΝΑΤΑ IGP, αλάτι, πιπέρι, σκόρδο, μπαχαρικά και αρωματικά βότανα. Επεξεργασμένο κρύο. Χωρίς γλουτένη, χωρίς λακτόζη, χωρίς συντηρητικά, χωρίς χρωστικές.

...σελήνιο, κάλιο, φώσφορο, χαλκό και ψευδάργυρο. Το βιολογικό ωμό φαγόπυρο είναι ιδανικό για την παρασκευή σούπας και ζωμών με λαχανικά, αλλά μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί στην παρασκευή ειδικών ζυμαρικών όπως τα πιτσοκέρια ή η πολέντα ταράγνα. Με το ωμό φαγόπυρο είναι επίσης δυνατό να παρασκευαστεί εξαιρετικό ψωμί. Οι σπόροι του απολεπισμένου φαγόπυρου δεν χρειάζονται μούλιασμα, αρκεί να τους ξεπλύνετε κάτω από τρεχούμενο νερό και να τους βράσετε σε μια κατσαρόλα με αλατισμένο νερό (αναλογία: 1 μέρος φαγόπυρο και 2 μέρη νερού) για 20-30 λεπτά μέχρι να απορροφηθεί εντελώς το νερό.

... εμπλουτίσει ριζότο, σαλάτες ρυζιού, αποφλοιωμένο σιτάρι, κριθάρι ή κουσκούς. Είναι δυνατή η προσθήκη φρέσκων λαχανικών όπως σέλινο, κρεμμύδι και κάπαρη. Είναι εξαιρετική σε συνδυασμό με πουρέ φασολιών ή πολέντα. Όγκος: 200γρ/Συσκευασία...

... Γεύση και άρωμα: λεμονάτο-πιπεράτο Λεμονάτο-ελαφρύ με ζωντανή πικάντικη γεύση από πράσινο πιπέρι και κάρδαμο. Αυτό το μείγμα ταιριάζει τέλεια με πουλερικά, ψάρι, πολέντα και ρύζι, με λευκά φασόλια, κολοκυθάκια ή πράσινο σπαράγγι. Εξαιρετικό και ως βάση για βούτυρο καρυκευμάτων, ντρέσινγκ και ντιπ. Συστατικά: φλούδα λεμονιού, πράσινο πιπέρι, κόλιανδρος, κάρδαμο, μούρα σισάντρα, φλούδα λάιμ, φύλλα κόλιανδρου Σημείωση για αλλεργικούς: Μπορεί να περιέχει ίχνη από ξηρούς καρπούς, φιστίκια, σουσάμι, μουστάρδα και σέλινο. Περιεχόμενο: 30 γρ σε μεταλλικό κουτί...

...Ciliegiolo... μια διαφορετική γεύση από την Τοσκάνη. Οπτικά, έχει έντονο κόκκινο χρώμα σχεδόν αδιαπέραστο, φρουτώδες, με ευχάριστες νότες μαρμελάδας κερασιού, ώριμου βατόμουρου, ελαφρώς μπαχαρικών, λευκού καπνού, και κυρίως μαύρου πιπεριού. Στη γεύση, είναι πλούσιο, ισορροπημένο, αρμονικό, κομψό και λεπτό, με αξιόλογο το βελούδινο τανίνι. Ένα εξαιρετικό κρασί, μπορεί να συνοδευτεί με θηράματα, όπως ένα πλούσιο αγριογούρουνο σε σάλτσα με πολέντα και ωριμασμένα τυριά, όπως ένα ωριμασμένο τοσκάνικο πεκορίνο.

Πώληση πελλετ και ξυλείας για θέρμανση σε παλέτες με παράδοση στο σπίτι και χειροποίητο αλεύρι από σκληρό και μαλακό σιτάρι. Διαθέτουμε πιστοποιημένα πελλετ A1 και A2 υψηλής ποιότητας και ξηρή ξυλεία για καύση σε παλέτες όλο το χρόνο. Η παράδοση στο σπίτι των παλετών πελλετ ή ξυλείας γίνεται γρήγορα στις περιοχές της Βιτσέντζα και της Βερόνας. Επιπλέον, ο Μύλος Fratelli Campagnaro παράγει μια μεγάλη ποικιλία από χειροποίητα αλεύρια για την αρτοποιία και την παρασκευή της παραδοσιακής πολέντα Βιτσέντζα, επεξεργαζόμενα με τρόπο που αναδεικνύει στο μέγιστο τις γεύσεις.

παραγωγή και πώληση κρασιών DOCG και κρασιών για το τραπέζι, αφρώδη κρασιά με κλασική μέθοδο και brut, passito, πολέντα και γαλέτες από αρχαία καλαμπόκια του Πιεμόντε, μέλι, μαρμελάδες και σάλτσες παραγωγής μας, σοκολατάκια με passito, δημιουργία δώρων και μπομπονιέρων, διοργάνωση εκδηλώσεων για ομάδες και σχολεία, εκπαιδευτική φάρμα...

...Εστιατόριο αλλά και μπαρ και ροστιτερία με πιάτα για να πάρετε μαζί σας. Εκτός από τα κλασικά πιάτα, φρασκαρέλι, πολέντα με μπακαλιάρο, τρίππα μοσχαριού και φασόλια με δέρμα. Ιδρύθηκε το 2007 από την Agnese και τον Mario, οι οποίοι προσφέρουν παραδοσιακή κουζίνα από τη Ματσεράτα όπου οι γεύσεις του παρελθόντος αναδεικνύονται και γίνονται μοναδικές. Σε αυτά τα χρόνια, η Agnese και ο Mario έχουν ξεχωρίσει για την ποιότητα και την τιμή, αποκτώντας μεγάλες ικανοποιήσεις στον τομέα του catering, στις γιορτές γενεθλίων, στους γάμους και στις βαπτίσεις. Γνήσιο, όπως να είσαι στο σπίτι!

... τόσο φρέσκια λευκή ή μαύρη τρούφα όσο και καλοκαιρινή τρούφα, βάζα με ολόκληρη τρούφα ή φλούδες ή νιφάδες τρούφας. Θα ανακαλύψετε επίσης μικρές απολαύσεις για να εμπλουτίσετε τα καθημερινά σας πιάτα, χάρη στο λάδι ή το ξίδι τρούφας, τις αλείψεις, τα καρυκεύματα ή ακόμα και πιάτα όπως το ριζότο, τα ζυμαρικά ή την πολέντα. Για να δώσετε μια μικρή πινελιά τρούφας στα πιάτα σας, μπορείτε να επιλέξετε...

...Λόγω της στενής και συνεργατικής σχέσης με τους παραγωγούς, ακόμη και επί τόπου, όπου η προσοχή μας εστιάζεται κυρίως στη δίκαιη μεταχείριση, έχουμε άμεση επιρροή στην ποιότητα των προϊόντων που φτάνουν σε εσάς και ικανοποιούν τους πελάτες σας. Η προσφορά μας είναι εκτενής και ποικιλόμορφη και περιλαμβάνει μεταξύ άλλων τρόφιμα όπως: - εξωτικά φρούτα - λαχανικά και σαλάτες - κρέας - ακατέργαστος καφές Η συνεχής ζήτηση για χωρίς γλουτένη τρόφιμα μας οδήγησε να συμπεριλάβουμε το καλαμποκάλευρο / πολέντα από την Ιταλία στην γκάμα των προϊόντων μας.

Η Zini από το 1956 παράγει φρέσκια ζυμαρικά και κατεψυγμένες σάλτσες με προηγμένη τεχνολογία IQF. Η γκάμα φρέσκων ζυμαρικών περιλαμβάνει συνταγές γεμιστών ζυμαρικών, ζυμαρικών με αυγά, ζυμαρικών φούρνου, πολέντα και γκνιόκι, που είναι το καμάρι της εταιρείας, με ετήσια παραγωγή άνω των 6 εκατομμυρίων κιλών. Η Zini διαθέτει επίσης μια σειρά από κατεψυγμένες σάλτσες σε νιφάδες, διαθέσιμες στις κύριες συνταγές της ιταλικής παράδοσης.

...ΣΑΛΤΣΕΣ ΜΕΣΟΓΕΙΟΥ ΕΤΟΙΜΕΣ ΓΙΑ ΧΡΗΣΗ Η Ιδέα Δημιουργία σαλτσών "έτοιμων προς χρήση" για να ετοιμάσετε σε λίγα δευτερόλεπτα τα πιο δημοφιλή πιάτα των παράκτιων περιοχών της Μεσογείου όπως: Ζυμαρικά, Ριζότο, Πίτσα, Μπρουσκέτες, Κους Κους, Σούπες, Βελουτέ και Πολέντα. Η Παράδοση Χρησιμοποιούμε μόνο τις πιο παλιές πρώτες ύλες της μεσογειακής κουζίνας όπως: Ψάρι από τη Μεσόγειο FAO 37, Ελαιόλαδο...

Demeter - Επεξεργαστής προϊόντων καλαμποκιού όπως η πολέντα και το σιμιγδάλι. Παράγονται περίπου 500 έως 600 τόνοι ετησίως.

Προϊόντα: Πολέντα και Γκνότσι alla Romana...

η πολέντα του παρελθόντος...