Δεντρολίβανο (35γρ) - Βότανα

Ο κομμένος δεντρολίβανος έχει ένα πικάντικο-πικρό μπουκέτο βοτάνων και ενθουσιάζει με το έντονο άρωμά του, το οποίο προέρχεται από τα περιεχόμενα αιθέρια έλαια. Η ρητινώδης μυρωδιά του δεντρολίβανου ξυπνά αμέσως αναμνήσεις από πεύκα, έλατα και λιβάνι. Όwhether ως φρέσκος ολόκληρος κλάδος ή ως αποξηραμένα, κομμένα ή αλεσμένα φύλλα – ο δεντρολίβανος προσδίδει σε κρέατα αρνιού και κατσικιού, μοσχαρίσιο κρέας, κότσι μοσχαριού, χοιρινό, κρέας κουνελιού, γκούλας, πιάτα άγριου και πουλερικών, κιμά και κοτόπουλο μια μοναδική πικάντικη, μεσογειακή γεύση. Τα χορτοφαγικά πιάτα όπως οι σούπες και σάλτσες ντομάτας, οι κρεμώδεις σούπες λαχανικών, οι αρακάδες, τα λευκά φασόλια και ιδιαίτερα οι πατάτες ταιριάζουν επίσης εξαιρετικά με το βότανο. Αλλά και στην γλυκιά κουζίνα, ο πικάντικος δεντρολίβανος βρίσκει χρήση. Τα σμέουρα και οι ξινές κερασιές σε επιδόρπια και κέικ αγαπούν την παρέα του βοτάνου, όπως και η ζαχαρωμένη πολέντα ή η κομπόστα μήλου. Περιεχόμενο: 35,00 γρ Αριθμός άρθρου: 106709