Η Leo’s House of Bagels ιδρύθηκε από τον Leonardos Gavallias γεννημένος στο Μπρούκλιν με πάνω από 30 ετή πείρα, συμπ. στην επώνυμη επιχείρηση Murray’s Bagels. Ο Leo πραγματοποίησε το όνειρο του να εισάγει το αγαπημένο του μπάγκελ Νέας Υόρκης στον πατρικό του τόπο.Οι εγκαταστάσεις μας υψηλών προτύπων, με μεγάλη παραγωγική ικανότητα στην Παλλήνη, Αθήνα, στοχεύουν στην διατήρηση της βέλτιστης ποιότητ...
... περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη της, που είναι τουλάχιστον 11% και την περιεκτικότητα σε υγρασία της, που είναι το πολύ 12%, καθιστώντας την ιδανική για μια ποικιλία εφαρμογών ψησίματος και μαγειρικής. Το σιτάρι διαθέτει επίσης περιεκτικότητα σε υγρή γλουτένη τουλάχιστον 24% και αριθμό πτώσης 300-400 δευτερόλεπτα, διασφαλίζοντας ότι πληροί τις συγκεκριμένες ανάγκες της στοχευμένης αγοράς της. Με έμφαση στην ποιότητα και την ικανοποίηση των πελατών, η EG Export & Import προσφέρει το Milling Wheat Grade 1 ως μια αξιόπιστη και θρεπτική επιλογή για όσους χρειάζονται σιτάρι υψηλής ποιότητας.
...Η αλεύρι T150, γνωστό και ως ολικήςάλεσης αλεύρι, είναι το αλεύρι που διατηρεί σχεδόν ολόκληρο τον σπόρο σίτου, συμπεριλαμβανομένων των φλοιών και του βλαστού. Είναι το πιο πλούσιο σε ίνες και θρεπτικά συστατικά, με πιο κοκκώδη υφή και χαρακτηριστικό καστανό χρώμα. Το «T150» υποδηλώνει υψηλό ποσοστό τέφρας, που σημαίνει μέγιστη περιεκτικότητα σε μέταλλα που υπάρχουν στο ολόκληρο σιτάρι. Η γεύση του είναι ισχυρή και έντονη, θυμίζοντας τον αυθεντικό χαρακτήρα των παλιών ψωμιών.
Προέλευση: Ουκρανία.
Συσκευασία: σακούλα από χαρτί kraft 1kg, 2kg, 5kg, 10kg, 25kg. Παλετοποίηση: 750-950kg.
...Πλούσιος σε φυτικές ίνες, ο ολικής αλέσεως κους κους μας εκτιμάται για τη γεύση και την ελαφρότητά του. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί σε όλες τις συνταγές ως υποκατάστατο του κους κους από σκληρό σιτάρι.
ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ: Βιομηχανία Τροφίμων Κους Κους & Μεσφούφ...
Η MD Global Trading GmbH είναι μια κορυφαία εταιρεία στον διεθνή χονδρικό εμπόριο, εξαγωγή, παράδοση και διανομή premium τροφίμων, ποτών και προϊόντων lifestyle. Στοχεύουμε να προσφέρουμε εξαιρετική αξία μέσω μιας ποικιλίας υψηλής ποιότητας προϊόντων σε ανταγωνιστικές τιμές, για να διασφαλίσουμε την ικανοποίηση των πελατών και να δημιουργήσουμε μακροχρόνιες σχέσεις. Δουλεύουμε σε ένα περιβάλλον πο...
...Μπορείτε να έχετε μια υγιεινή διατροφή αλέθοντας παραδοσιακό και πολιτισμικό αλεύρι ολικής αλέσεως με το σύστημα μηχανής πέτρινης μύλου.
Μπορείτε να αποκτήσετε ποιοτικό αλεύρι χρησιμοποιώντας εντελώς νέας γενιάς μηχανές στο σύστημα άλεσης σίτου της πέτρινης μύλου.
Μηχανές όπως το πνευματικό σύστημα κόσκινο φίλτρο ανεμιστήρα που χρησιμοποιούνται στο σύστημα άλεσης σίτου της πέτρινης μύλου είναι σε...
...Ο βιολογικός ολικής αλέσεως κους-κους (ή με γαλλική γραφή "couscous") είναι μια τυπική τροφή του Βόρειου Αφρικής και στην Ιταλία της δυτικής Σικελίας και της νοτιοδυτικής Σαρδηνίας. Το όνομά του σημαίνει "τριμμένος (ή μειωμένος) σε πολύ μικρά κομμάτια": αυτό γιατί παρουσιάζεται σε μικρούς κόκκους σιμιγδαλιού από σκληρό σιτάρι που έχει υποστεί επεξεργασία με νερό και μαγειρεύεται στον ατμό. Σε...
...Σύνθεση: 70% αλεύρι σίτου τύπου 110 (Ημι-ολικήςάλεσης) 30% αλεύρι σίτου ολικήςάλεσης τύπου 150 και νερό.
Μαγείρεμα: 4 έως 6 λεπτά το μέγιστο.
Συντήρηση σε ξηρό και δροσερό μέρος, μακριά από την υγρασία.
Αλλεργιογόνο: Γλουτένη
Ζυμαρικά: 500γρ...
...Τα πιάτα που παρασκευάζονται από αλεύρι σίκαλης έχουν λιγότερες θερμίδες από αυτά που παρασκευάζονται από σιτάρι. Ακόμα και οι άνθρωποι που ακολουθούν διάφορες δίαιτες απώλειας βάρους μπορούν να χρησιμοποιήσουν αλεύρι σίκαλης για το ψήσιμο. Όχι μόνο το παραδοσιακό μαύρο ψωμί μπορεί να παρασκευαστεί από αλεύρι σίκαλης. Αυτό το αλεύρι χρησιμεύει επίσης ως βάση για πολλές νόστιμες και υγιεινές...
...Ο μικρός σιτάρι, επίσης γνωστός ως «ενγκρέιν», είναι γνωστός για την χαμηλή περιεκτικότητά του σε γλουτένη. Περιέχει περισσότερες φυτικές πρωτεΐνες από την πλειονότητα των άλλων δημητριακών. Χάρη στα 8 απαραίτητα αμινοξέα για τον οργανισμό και στους αργούς υδατάνθρακες, ο μικρός σιτάρι είναι μια πραγματική πηγή ενέργειας.
Το ενγκρέιν, η ιδανική εναλλακτική του σιταριού!
Χρήση: ως υποκατάστατο της αλεύρι σίτου για τα γλυκά σας, κρέπες, ζύμες για τάρτες, ή για τις ζύμες ψωμιού σας αναμειγνύοντας εδώ με αλεύρι σίτου για να διευκολύνετε την άνοδο.
MULTI PURPOSE TRADERS είναι μια εταιρεία με έδρα το Άντερλεχτ, στην Ολλανδία, που ειδικεύεται από το 2016 στη διανομή και χονδρική πώληση προϊόντων υγειονομικής περίθαλψης, ιατρικών, φαρμακευτικών και καλλυντικών επωνυμίας. Η ευρεία γκάμα προϊόντων μας περιλαμβάνει προϊόντα περιποίησης μαλλιών και δέρματος, είδη μακιγιάζ όπως θεμέλια ή κραγιόν, κρέμες και αρώματα. Είμαστε ο ιδανικός συνεργάτης για...
...Πλήρης βρώμη 66%, ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο, ηλιέλαιο, ρύζι, ολικής αλέσεως σιτάρι, αλάτι, σιρόπι ρυζιού, αλεύρι σίτου, σιρόπι κριθαριού.
Μπορεί να περιέχει ίχνη σόγιας, φιστικιών ή ξηρών καρπών. Η προέλευση του οφείλεται στον Ελβετό γιατρό Maximilian Bircher-Benner (στην πραγματικότητα, στα ελβετικά γερμανικά αυτό το προϊόν ονομάζεται birchermuesli, από το όνομα του γιατρού και το muesli που...
Είμαστε η Agronik Ltd και οι δραστηριότητές μας βασίζονται στην επεξεργασία υψηλής ποιότητας βιολογικών γεωργικών δημητριακών όπως το einkorn, το spelt, το αποφλοιωμένο ηλιόσπορο, το κόλιανδρο, το σιτάρι, το κίτρινο κεχρί κ.λπ.
Οι προμηθευτές μας είναι πιστοποιημένοι αγρότες που έχουν αποδείξει την ποιότητά τους όλα αυτά τα χρόνια. Συνεργαζόμαστε με τους εταίρους μας για την ανάπτυξη των περιφερει...
...Μείγμα από άμεσες οργανικές νιφάδες από την εταιρεία DІAMANT LTD, LLC, παρασκευασμένο σύμφωνα με το TU U 15.6-13929625-001:2011.
Για την παρασκευή του, χρησιμοποιούμε πιστοποιημένο οργανικό σιτάριολικής αλέσεως, νιφάδες βρώμης και κριθάρι που έχουν υποστεί διπλή καθαριστική διαδικασία, η οποία εξαλείφει την παρουσία αλευρόστρωσης στο τελικό προϊόν.
Η χρήση πολύ ήπιων τρόπων άλεσης και ατμού...
...11 συνταγές προϊόντων για το πρωινό:
νόστιμες φρυγανιές:
φρυγανιές ολικήςάλεσης βιολογικές χωρίς προσθήκη ζάχαρης
Φρυγανιές με σπόρους και δημητριακά βιολογικές χωρίς προσθήκη ζάχαρης
Φρυγανιές από σιτάρι
Φρυγανιές από σιτάρι spelt
Φρυγανιές για άλειμμα...
...Χρησιμοποιώντας σιτάρι που καλλιεργείται στο Ηνωμένο Βασίλειο, προσεκτικά βλασταίνουμε τους σπόρους για x ώρες σε μεγάλες δεξαμενές. Ο βλαστημένος σπόρος στη συνέχεια περνάει από μια διαδικασία ταχείας θερμικής επεξεργασίας πριν περάσει από τον μεγάλο μας ξηραντήρα για να μειωθεί η περιεκτικότητα σε υγρασία στο σταθερό 12%. Το τελικό προϊόν μπορεί είτε να συσκευαστεί είτε να σταλεί στο μύλο για να παραχθούν αλεύρια ολικήςάλεσης.
... όσο και εσείς. Εμπλουτίστε το μούσλι σας, δοκιμάστε σιτάρι-πορρίτζ ή ψήστε νόστιμες τούρτες από αυτές.
Θα ενθουσιαστείτε με την ποικιλία χρήσεων των νιφάδων σίτου ολικήςάλεσης. Δοκιμάστε το και γίνετε ΕΞΕΡΕΥΝΗΤΗΣ!
Συστατικό: 100% νιφάδες σίτου ολικήςάλεσης (Αρχαίος σιτάρι).
... και μακριά από πηγές θερμότητας. Γενικά, όλα έχουν διάρκεια ζωής που κυμαίνεται από 3 έως 6 μήνες.
Οι νόστιμες αναφορές μας:
• Κλασικές Crefole φύλλα ή ολικήςάλεσης, σιτάρι, κ.λπ.
• Crepole φύλλα με ζύμη από πολέντα
• Crefole φύλλα με ζύμη από πατάτες
Όλα είναι φτιαγμένα στο χέρι για να γίνουν πιο τραγανά, νόστιμα και εύπεπτα.
Βάσεις πίτσας pinsate, focacce pinsate, σάντουιτς pinsati...
Το GRIMALDA RISTORANTE PIZZERIA βρίσκεται στη Ρόκα Γκριμάλντα, ακριβώς πάνω στην επαρχιακή οδό 185 που συνδέει την Οβάδα με την Πρεδόσα, στη συνοικία Σκιεράνο. Στην Πιτσερία και Πινσερία Grimalda δεν κάναμε συμβιβασμούς. Οι ζύμες μας έχουν σωστή ζύμωση και ωριμάζουν τουλάχιστον 24 ώρες. Διαθέτουμε ζύμες από Καμούτ, ολικήςάλεσης, πέντε δημητριακά, κάνναβη sativa, κόκκινο ρύζι, σπασμένο σιτάρι...
...είναι το μυστικό των τροφίμων ευεξίας μας. Αυτό που μας ξεχωρίζει και μας χαρακτηρίζει στην αγορά είναι η ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΚΗ ΓΡΑΜΜΗ, μια ειδική ζυμαρική που παρασκευάζεται με σιμιγδάλι σκληρού σίτου εμπλουτισμένο με εκχυλίσματα φυτών από τις Άνδεις και τον Αμαζόνιο με πολύτιμες θρεπτικές ιδιότητες. Η ολικής αλέσεως ζυμαρική, επιπλέον, παρασκευάζεται με σιμιγδάλι ολικής αλέσεως σκληρού σίτου που διαθέτει...
... λουλουδιών, αλάτι και λίγο βιολογικό ελαιόλαδο. Το BackNatur Ferment μπορεί να χρησιμοποιηθεί για διάφορα προϊόντα:
- Ψωμί: για όλα τα είδη δημητριακών, ψωμιά από αλεύρι και σιτάρι
- Μπαγκέτα, Τσιαμπάτα: Ιδανικό για αλεύρια σίτου και σίκαλης, αλλά και ολικήςάλεσης
- Ψωμάκια: για όλα τα είδη δημητριακών, ιδανικό για ολικήςάλεσης, αλλά και για αλεύρια τύπου
- Λεπτά αρτοσκευάσματα: για όλα τα ελαφριά αρτοσκευάσματα σίτου και σίκαλης
- Κομμένα ψωμάκια...
Είμαστε διανομείς για την Ιταλία προϊόντων ζαχαροπλαστικής, μια σειρά μπισκότων made in Italy, χωρίς φοινικέλαιο, κλασική σειρά, ολικήςάλεσης, σειρά χωρίς ζάχαρη, βιολογική σειρά, βιολογική σειρά για vegans και σειρά για vegans.
Γλυκό πανπατό από την Φεράρα.
Ζυμαρικά από σιτάρι σκληρού τύπου από το Ταβόλιere delle Puglie, ντοματίνια και ντοματίνια datterini, σάλτσες, πολτός και αποφλοιωμένες...