ολικής άλεσης σιτάρι

Φροντίζοντας την γύρω περιοχή, παράγουμε τρόφιμα που σέβονται την παράδοσή μας με τυπικά υλικά από την Πούλια. Καλύπτουμε μια γκάμα προϊόντων, από αρτοποιία μέχρι παραγωγή ελαιολάδου και κρασιού, καθώς και χειροποίητη ζυμαρικά στα εργαστήριά μας. Εργαζόμαστε με διάφορους τύπους αλευριού: σιτάρι, καμένο σιτάρι, σιμιγδάλι, ολικής άλεσης σιμιγδάλι και κριθάρι, για να προσφέρουμε προϊόντα υψηλής...