ολικής άλεσης σιτάρι Ιταλία

...Εξαιρετικά ευέλικτη προετοιμασία, με καθαρή ετικέτα, με καβουρδισμένο μαλακό σιτάρι, κατάλληλη για μια ευρεία γκάμα εφαρμογών. Μορφή: 10 κιλά Δοσολογία: 30%...

...Ο βιολογικός ολικής αλέσεως κους-κους (ή με γαλλική γραφή "couscous") είναι μια τυπική τροφή του Βόρειου Αφρικής και στην Ιταλία της δυτικής Σικελίας και της νοτιοδυτικής Σαρδηνίας. Το όνομά του σημαίνει "τριμμένος (ή μειωμένος) σε πολύ μικρά κομμάτια": αυτό γιατί παρουσιάζεται σε μικρούς κόκκους σιμιγδαλιού από σκληρό σιτάρι που έχει υποστεί επεξεργασία με νερό και μαγειρεύεται στον ατμό. Σε...

... και μακριά από πηγές θερμότητας. Γενικά, όλα έχουν διάρκεια ζωής που κυμαίνεται από 3 έως 6 μήνες. Οι νόστιμες αναφορές μας: • Κλασικές Crefole φύλλα ή ολικής άλεσης, σιτάρι, κ.λπ. • Crepole φύλλα με ζύμη από πολέντα • Crefole φύλλα με ζύμη από πατάτες Όλα είναι φτιαγμένα στο χέρι για να γίνουν πιο τραγανά, νόστιμα και εύπεπτα. Βάσεις πίτσας pinsate, focacce pinsate, σάντουιτς pinsati...

Το GRIMALDA RISTORANTE PIZZERIA βρίσκεται στη Ρόκα Γκριμάλντα, ακριβώς πάνω στην επαρχιακή οδό 185 που συνδέει την Οβάδα με την Πρεδόσα, στη συνοικία Σκιεράνο. Στην Πιτσερία και Πινσερία Grimalda δεν κάναμε συμβιβασμούς. Οι ζύμες μας έχουν σωστή ζύμωση και ωριμάζουν τουλάχιστον 24 ώρες. Διαθέτουμε ζύμες από Καμούτ, ολικής άλεσης, πέντε δημητριακά, κάνναβη sativa, κόκκινο ρύζι, σπασμένο σιτάρι...

...είναι το μυστικό των τροφίμων ευεξίας μας. Αυτό που μας ξεχωρίζει και μας χαρακτηρίζει στην αγορά είναι η ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΚΗ ΓΡΑΜΜΗ, μια ειδική ζυμαρική που παρασκευάζεται με σιμιγδάλι σκληρού σίτου εμπλουτισμένο με εκχυλίσματα φυτών από τις Άνδεις και τον Αμαζόνιο με πολύτιμες θρεπτικές ιδιότητες. Η ολικής αλέσεως ζυμαρική, επιπλέον, παρασκευάζεται με σιμιγδάλι ολικής αλέσεως σκληρού σίτου που διαθέτει...

Είμαστε διανομείς για την Ιταλία προϊόντων ζαχαροπλαστικής, μια σειρά μπισκότων made in Italy, χωρίς φοινικέλαιο, κλασική σειρά, ολικής άλεσης, σειρά χωρίς ζάχαρη, βιολογική σειρά, βιολογική σειρά για vegans και σειρά για vegans. Γλυκό πανπατό από την Φεράρα. Ζυμαρικά από σιτάρι σκληρού τύπου από το Ταβόλιere delle Puglie, ντοματίνια και ντοματίνια datterini, σάλτσες, πολτός και αποφλοιωμένες...

Φροντίζοντας την γύρω περιοχή, παράγουμε τρόφιμα που σέβονται την παράδοσή μας με τυπικά υλικά από την Πούλια. Καλύπτουμε μια γκάμα προϊόντων, από αρτοποιία μέχρι παραγωγή ελαιολάδου και κρασιού, καθώς και χειροποίητη ζυμαρικά στα εργαστήριά μας. Εργαζόμαστε με διάφορους τύπους αλευριού: σιτάρι, καμένο σιτάρι, σιμιγδάλι, ολικής άλεσης σιμιγδάλι και κριθάρι, για να προσφέρουμε προϊόντα υψηλής...