Ο Dr. Paul Lohmann® είναι ένας μεσαίου μεγέθους, οικογενειακά διοικούμενος κατασκευαστής και αναπτυξιακός φορέας ορυκτών αλάτων με έδρα το Emmerthal. Η γκάμα περιλαμβάνει πάνω από 400 διαφορετικά άλατα, από το αλουμίνιο έως τον ψευδάργυρο, σε συνολικά πάνω από 7.000 διαφορετικές προδιαγραφές. Ο Dr. Paul Lohmann® προμηθεύει τα ειδικά άλατά του παγκοσμίως σε πελάτες από τους τομείς των τροφίμων, των...
...Μαύρο Αλάτι Τρούφας (Tuber melanosporum)
Το μαύρο αλάτι τρούφας είναι ένα πολυτελές καρύκευμα που συνδυάζει τη βαθιά, γήινη γεύση των μαύρων τρούφων με τους τραγανούς κρυστάλλους χοντρού αλατιού. Αυτό το γκουρμέ μείγμα δημιουργείται με την έγχυση υψηλής ποιότητας θαλασσινού αλατιού με αρωματικές νιφάδες μαύρης τρούφας, αποτυπώνοντας την ουσία των τρούφων σε μια βολική μορφή για καθημερινή χρήση...
...Μετά από 24 ώρες έγχυσης, κάθε φυτό αποστάζεται σε παραδοσιακούς άμβυκες: μούρα από κυπαρίσσι, βαλσαμόχορτο, γλυκόριζα, κόλιανδρο και, κυρίως, φύκια, που χαρακτηρίζουν τη μοναδική γεύση. Το μείγμα γίνεται αποκλειστικά με καθαρό νερό πηγής. Μετά από τρεις φιλτράσεις, ολόκληρη η διαδικασία εμφιάλωσης γίνεται χειροκίνητα.
- Στο μάτι, είναι διαυγές και άχρωμο.
- Στη μύτη, διακρίνεται ένα επίμονο άρωμα φύκια και μια φρέσκια μυρωδιά αλατιού.
- Η γεύση αποκαλύπτει μια φρέσκια και αλμυρή γεύση.
Συνοδεύει τέλεια τα πιάτα ψαριών, τα φρέσκα θαλασσινά και τα πιο δημοφιλή σούσι και σασίμι.
...Ένα μείγμα αποξηραμένων λαχανικών, που περιλαμβάνει: καρότα, πατάτες, σέλινο, κρεμμύδια και μαϊντανό. Πολύ αρωματικό, χωρίς προσθήκη αλατιού ή συντηρητικών. Δημιουργεί πιάτα με μοναδική γεύση και άρωμα. Είναι μια απαραίτητη προσθήκη σε κάθε κουζίνα. Έως 15 λεπτά.
...Ανακαλύψτε το Sel Fou, ένα αρωματικό και πικάντικο μείγμα που θα απογειώσει όλα τα πιάτα σας. Αποτελούμενο από χοντρό γκρι αλάτι από το νησί της Ré και μια επιλογή μπαχαρικών και αρωματικών βοτάνων, αυτό το αλάτι είναι ιδανικό για να ενισχύσει τη γεύση των καθημερινών σας συνταγών. Ιδανικό για τους λάτρεις των έντονων και αυθεντικών γεύσεων.
Συστατικά :
Χοντρό γκρι αλάτι από το νησί της Ré...
... εξάτμιση του νερού στις αλυκές υπό την επίδραση του ήλιου και του ανέμου. Το χοντρό αλάτι και η ανθοφορία του αλατιού του Καμποτ σχηματίζονται στο ίδιο νερό και στα ίδια αυλάκια. Αφού συλλεχθεί η ανθοφορία του αλατιού, λεπτή και ευαίσθητη, οι αλατιέρηδες συλλέγουν τους μεγάλους κρυστάλλους που έχουν πέσει στον πάτο των αυλακιών, γεγονός που του δίνει αυτό το γκρίζο χρώμα.
Καθαρό βάρος: 150 γρ
Συστατικά: αρωματικό αλάτι
Περίοδος συγκομιδής: Ιανουάριος - Μάιος...
...Αυτή η απολέπιση με αλάτι, εμπλουτισμένη με βούτυρο καριτέ και την μαγευτική αρωματική νότα του γιασεμιού, συνδυάζει την καθαρότητα του αλατιού με τη γλυκύτητα του καριτέ και τις καταπραϋντικές ιδιότητες του γιασεμιού. Αυτό το μείγμα δημιουργεί ένα αναγεννητικό απολεπιστικό προϊόν, καθαρίζοντας απαλά το δέρμα, βελτιώνοντας την υφή του και βοηθώντας στην απομάκρυνση των νεκρών κυττάρων, ενώ του...
Προσαρμοσμένη στις προδιαγραφές του πελάτη παραγωγή
Διανομή
Υπηρεσία
...• Ετοιμάστε τον σοβά προσθέτοντας το Mauersan στο νερό ανάμειξης, συνεχίζοντας την ανάμειξη μέχρι να επιτευχθεί το επιθυμητό μείγμα και η πλήρης εξάλειψη των σβώλων. Συνιστάται να εφαρμόσετε ελάχιστο πάχος 2,5 εκ. Για πάχη μεγαλύτερα από 2,5 εκ. προβλέψτε την εισαγωγή του πλέγματος ενίσχυσης Armaglass Intotech 225.
• Προστατέψτε τις φρέσκες επιφάνειες από άμεσο ηλιακό φως, βροχή και άνεμο, φροντίστε...
...Αναζητάτε ένα ποιοτικό θαλασσινό αλάτι/αλάτι μπάνιου για τις επιχειρήσεις ή το εστιατόριό σας; Τότε έχουμε ακριβώς αυτό που χρειάζεστε: Αλάτι μπάνιου Sol2Derm από τη θάλασσα σε σακούλα 25 Kg! Το 100% φυσικό μείγμααλατιού μας από τη Νεκρά Θάλασσα είναι πλούσιο σε μέταλλα και ιχνοστοιχεία και προσφέρει μια χαλαρωτική και περιποιητική εμπειρία μπάνιου.
Το αλάτι μπάνιου/θαλασσινό αλάτι δεν είναι...
...Η μαύρη τρούφα συνδέεται με τις ρίζες του ξενιστή δέντρου. Το δέντρο παρέχει στον μύκητα σάκχαρα, ενώ ο μύκητας παρέχει στο δέντρο ανόργανα άλατα.
Όταν είναι ώριμη, αναγνωρίζεται από τις μαύρες πυραμιδωτές κλίμακες της. Το λεπτό και πολύπλοκο άρωμά της είναι ένα μείγμα από μυρωδιές του υποβάθρου, της γης και του χούμου, που υπογραμμίζεται από καβουρδισμένα αποξηραμένα φρούτα.
Αυτές οι εξαιρετικές...
... είναι επίσης εγκεκριμένος για εξαγωγή στην Ιαπωνία ή την Αυστραλία. Ο Florisol® TM Profi είναι ένα μείγμα από μπεντονίτη και πηλούς πλούσιους σε σίδηρο.
Ο Florisol® Rubra διατίθεται σε κοκκομετρίες 0-3, 0-8 και 1-8mm. Florisol® TM...
...Ανακαλύψτε αυτά τα νόστιμα μαλακά νουγκατ με Καραμέλα και Αλάτι Γκεράντ. Ένα αρμονικό μείγμα μελιού, αμυγδάλων και καραμέλας, αυτά τα αρωματισμένα νουγκατ θα ευχαριστήσουν τους λάτρεις της γλυκιάς γεύσης.
Μαγειρεμένα σε καζάνι, αυτό το τρυφερό νουγκατ καραμέλας παρασκευάζεται σύμφωνα με μια μοναδική συνταγή. Η οικογένεια Diane de Poytiers είναι παραδοσιακός κατασκευαστής νουγκατ από το 1920 και...
...Καρύκευμα παρασκευασμένο με ανθό αλατιού και μείγμα μπαχαρικών
Συστατικά: Ανθός αλατιού (90%), μείγμα μπαχαρικών (10%): (ρίγανη, θυμάρι, δεντρολίβανο και ματζουράνα).
Συστάσεις: Ιδανικό για να καρυκεύσετε σαλάτες, ζυμαρικά, σάλτσες, μαλακό τυρί και οποιοδήποτε κρέας ή ψάρι στη σχάρα ή στα κάρβουνα.
Διατροφικές πληροφορίες ανά 100 γρ: Ενεργειακή αξία: 119 Kj/29 Kcal. Λίπη: 0,9 γρ, εκ των οποίων κορεσμένα: 0,3 γρ. Υδατάνθρακες: 2,4 γρ, εκ των οποίων σάκχαρα: 0 γρ. Πρωτεΐνες: 0,9 γρ. Αλάτι: 84,9 γρ.
Κυλινδρικός αλατοπίπερος από 100% ανακυκλώσιμο χαρτόνι 100 γρ.
...Το μείγμα ορυκτών αλάτων σε συνδυασμό με αυτήν την υπέροχη μυρωδιά θα αρωματίσει το νερό του μπάνιου σας και θα μαλακώσει το δέρμα σας για μια άμεση αίσθηση ευεξίας. 170 γρ.
Αναφορά: IT/BS170GR4
Ean13: 3701168212102...
...Η σειρά NaREDUKTEAN® αποτελείται από δύο τύπους αλατιών με χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο:
> Ένα αλάτι χαμηλής περιεκτικότητας σε νάτριο με καθαρή ετικέτα (NaCl και KCl που κρυσταλλώνονται φυσικά μαζί).
> Ένα μείγμα υποκατάστατου αλατιού 0% νάτριου με πολύ αποτελεσματική μάσκαση πικρίας.
Εξαιρετικά αποτελέσματα σε γεύση και υφή.
Σε κατηγορίες: Κρέας, Αρτοποιία, Έτοιμα Γεύματα, Σάλτσες, Γαλακτοκομικά, Σνακ, Ψαρίσιες Παρασκευές, Σούπες.
Ανταγωνιστικές τιμές.
MOQ: 300KG...
... Snack μείγμα από γλυκοπατάτα ανδίνων πορτοκαλί και μωβ.
- Για τον τομέα Horeca: ξενοδοχεία, μπαρ, εστιατόρια...
- Μείγμα γλυκοπατάτας ανδίνων πορτοκαλί και μωβ, παραδοσιακή καλλιέργεια των Άνδεων με περισσότερα από 5.000 χρόνια ιστορίας. Με ηλιέλαιο χωρίς προσθήκη αλατιού.
...Αφήστε το άγχος να εξαφανιστεί με το καταπραϋντικό μείγμαΑλατιού Μαργαριταριού Ναμίμπιας, Ναμίμπ Μύρου και Αφρικανικής Χαμομηλέας. Αφήστε την ουσία του ωκεανού να σας νανουρίσει στην ηρεμία του χρόνου, ενισχυμένη από τις ήρεμες μυρωδιές της ερήμου.
ΕΦΑΡΜΟΓΗ
Γεμίστε την μπανιέρα με νερό & προσθέστε το αλάτι μπάνιου, ανακατεύοντας με το χέρι σας για να διαλυθεί. Αναπνεύστε βαθιά και ξαπλώστε...
...Ένα ισορροπημένο μείγμα λεπτοαλεσμένου αλατιού και αποξηραμένης σκόνης λαμιναρίας, που προορίζεται για καθημερινή χρήση αντί του παραδοσιακού αλατιού. Δεν περιέχει ενισχυτικά γεύσης, χημικά πρόσθετα και γλουτένη. Η αντικατάσταση του παραδοσιακού αλατιού με το Αλάτι Θάλασσας μας θα κάνει τη γεύση των τροφίμων πιο φωτεινή, θα μειώσει την ποσότητα νατρίου που καταναλώνετε, θα βοηθήσει στην...
... βελτιώνουν τη γεύση και/ή την οσμή σούπας, ζωμού και άλλων φαγητών. Δημιουργούνται μέσω της υδρόλυσης πρωτεϊνικών ουσιών.
- Μείγμα καρυκευμάτων: Προϊόντα που μπορούν να ριχτούν, τα οποία αποτελούνται κυρίως από ενισχυτικά γεύσης, επιτραπέζιο αλάτι, κοινές μορφές ζάχαρης ή άλλα υλικά φορείς. Επιπλέον, μπορεί να περιέχουν μπαχαρικά, μαγιά, λαχανικά, μανιτάρια, βότανα και/ή εκχυλίσματα από αυτά.
Εκτός από γλυκά και αλμυρά μπαχαρικά, σας προσφέρουμε επίσης διάφορους τύπους αλατιού και ζάχαρης.
...Η σειρά Syndis N είναι αναστολείς κλίμακας που αναπτύχθηκαν από την εταιρεία μας για την παραγωγή αλουμίνας. Χρησιμοποιούνται
στην φάση εξάτμισης, εξαλείφοντας αποτελεσματικά την κλίμακα των υδροαλουμοσιλικατών, υδρογκαρνέτων και ανθρακικών ενώσεων μέσα στον χώρο των εγκαταστάσεων εξάτμισης. Βασίζονται σε ένα μείγμα αποτελεσματικών αναστολέων της συσσώρευσης κρυστάλλων αλατιού.
Εμφάνιση: διαφανές ελαφρύ υγρό
Πυκνότητα, kg/m3: 1310
pH 10% διάλυμα νερού, στους 20 °C: 8,6
Συσκευασία: Χάλκινος τύπος 220 kg IBC 1200 kg...
... ευρύ φάσμα εφαρμογών.
Το Anti-Seize προστατεύει από τη διάβρωση, το κόλλημα και τη φθορά, φαινόμενα stick-slip, οξείδωση και σκουριά εφαρμογής καθώς και ηλεκτρολυτικές αντιδράσεις ("κρύα συγκόλληση").
Βασικό λάδι: Μείγμα συνθετικών ελαίων
Αντοχή σε θερμοκρασίες: -180 έως 1.200 °C
Μέγεθος: 500 g
Δοκιμή ψεκασμού αλατιού: > 170 ώρες...
...Γρήγορη και αποτελεσματική απομάκρυνση μικρών μορίων από νουκλεϊνικά οξέα
Τα μέσα γέλης φιλτραρίσματος χρησιμοποιούνται για την ανάλυση του μοριακού μεγέθους, τις διαχωρίσεις συστατικών στο μείγμα, την απομάκρυνση αλατιού ή την ανταλλαγή ρυθμιστικού διαλύματος για την προετοιμασία μακρομορίων.
Η Porex παρέχει υποστήριξη μέσων που κρατά τη λειτουργική σταθερή φάση στη θέση της, εξασφαλίζοντας...
...Αυτό το μείγμα θαλασσινού αλατιού, καρότων, πράσων και κρεμμυδιών θα αρωματίσει τους ζωμούς και τα κονσέρβες σας, τα στιφάδο και τις αγαπημένες σας παραδοσιακές συνταγές. Τα λαχανικά του κήπου θα απελευθερώσουν τα αρώματα και τις γεύσεις τους για να συγκεντρωθούν σε έναν χυμό ταυτόχρονα λεπτό και ελαφρύ.
ΒΑΡΟΣ: 0.400 κιλά...
Προσαρμοσμένη στις προδιαγραφές του πελάτη παραγωγή
Διανομή
...Μείγμα προσθέτων για χρήση σε αλλαντικά: Νιτρώδιο νατρίου E-250 (15%) σε βάση κοινής αλατιού και τρινατριούχο κιτρικό άλας. Το τρινατριούχο κιτρικό άλας χρησιμοποιείται για τη σταθεροποίηση του προσθέτου (ως ρυθμιστής του pH), σε ποσότητα που δεν έχει τεχνολογικό σκοπό στο κρεατοσκευάσμα, επομένως δεν χρειάζεται να δηλωθεί στην ετικέτα του προϊόντος.
Μορφή: Βάζο 1.600g...
...Το χοντρό αλάτι Γκεράντ αρωματισμένο με σκόρδο των αρκούδων είναι ένας νόστιμος συνδυασμός του αλατιού Γκεράντ, που συλλέγεται με το χέρι στις αλυκές του Γκεράντ, και του σκόρδου των αρκούδων, ενός άγριου φυτού με λεπτή γεύση σκόρδου και κρεμμυδιού. Αυτό το αρωματικό μείγμα προσφέρει μια λεπτή νότα στα πιάτα σας, συνδυάζοντας τον πλούτο των μετάλλων του χοντρού αλατιού Γκεράντ με το αρωματικό...
...Οι ταπένες, γνωστές και ως κάπαρες, είναι ο καρπός που προέρχεται από τους βλαστούς. Όπως και οι βλαστοί, τουρσίνονται σε ένα μείγμα νερού, αλατιού και ξυδιού. Με μικρή διάμετρο και οβάλ σχήμα, οι ταπένες είναι το ιδανικό τουρσί για να συνοδεύσουν μια πιατέλα καπνιστών όπως ο σολομός, ο μπακαλιάρος και ο τόνος. Επίσης, οι ταπένες μπορούν να συνδυαστούν με μια μεσογειακή σαλάτα, ταρτάρ, καρπάτσιο και ψάρια. Τέλος, πρέπει να αναφερθεί η χαμηλή θερμιδική αξία αυτού του τουρσιού.
...Αυτή η έκδοση της Finocchiona IGP έχει καθαρό βάρος περίπου 500 γρ. και είναι συσκευασμένη ολόκληρη σε φυσικό έντερο.
Η Finocchiona IGP παράγεται από κομμάτια εκλεκτού χοιρινού κρέατος. Μεταξύ αυτών βρίσκουμε: ώμο, προσούτο, σκαμόν, κόπα και μπέικον. Η επεξεργασία χαρακτηρίζεται από την προσθήκη αρωματικών σπόρων άγριου μάραθου, αλατιού, πιπεριού και σκόρδου. Αυτό το φυσικό και γνήσιο μείγμα...
...ΜΑΡΙΝΑΡΙΣΜΕΝΕΣ ΑΝΤΣΟΒΙΕΣ: Ενισχυμένες με ένα μείγμα ηλιέλαιου, ξυδιού, καυτερής σάλτσας πιπεριάς και αλατιού. Μία από τις πιο κλασικές αλλά αγαπημένες γεύσεις θαλασσινών, οι αντσούγιες παρουσιάζονται σε μαριναρισμένη μορφή, φέρνοντας τη μοναδική τους γεύση στα τραπέζια σας.
...Πολύ παλιά μαντριά έχουν ανανεωθεί σύμφωνα με τις ανάγκες της εποχής και έχουν φτάσει μέχρι σήμερα.
Συστατικά: Περιέχει μείγμα γάλακτος από πρόβατα και κατσίκες και, ανάλογα με την εποχή, περιέχει μικρές ποσότητες γάλακτος. Παράγεται με χρήση μύκητα Şirden και αλατιού Kemah. Περιέχει τουλάχιστον 45% λιπαρά γάλακτος σε ξηρή ύλη.
Το Τυρί Τulum από το Ερζιντζάν αναμιγνύεται με άνηθο, αμύγδαλα και σπόρους κύμινου αφού ολοκληρωθεί η διαδικασία ωρίμανσης. Μετατρέπεται σε μπαλάκια που είναι έτοιμα για κατανάλωση.