Μαύρο αλάτι τρούφας

Μαύρο Αλάτι Τρούφας (Tuber melanosporum) Το μαύρο αλάτι τρούφας είναι ένα πολυτελές καρύκευμα που συνδυάζει τη βαθιά, γήινη γεύση των μαύρων τρούφων με τους τραγανούς κρυστάλλους χοντρού αλατιού. Αυτό το γκουρμέ μείγμα δημιουργείται με την έγχυση υψηλής ποιότητας θαλασσινού αλατιού με αρωματικές νιφάδες μαύρης τρούφας, αποτυπώνοντας την ουσία των τρούφων σε μια βολική μορφή για καθημερινή χρήση. Το έντονο προφίλ του πλούσιο σε ουμάμι ανυψώνει τα πιάτα, προσθέτοντας πολυπλοκότητα σε κρέατα, λαχανικά, ζυμαρικά, αυγά και ακόμη και ποπ κορν. Ιδανικό για το φινίρισμα πιάτων, το μαύρο αλάτι τρούφας προσφέρει μια κομψή πινελιά που ενισχύει τις γεύσεις χωρίς να τις κατακλύζει, καθιστώντας το μια πολύτιμη επιλογή για σεφ και λάτρεις της γαστρονομίας.