Ένα μείγμα αποξηραμένων λαχανικών, που περιλαμβάνει: καρότα, παστινάκι, σέλινο, κρεμμύδια και μαϊντανό. Πολύ αρωματικό, χωρίς την προσθήκη αλατιού ή συντηρητικών. Πιάτα με μοναδική γεύση και άρωμα. Είναι μια απαραίτητη προσθήκη σε κάθε κουζίνα. Έτοιμο σε έως 15 λεπτά.
Το μαύρο ρύζι, μετά το μαγείρεμα, αποκτά μια μωβ απόχρωση, γι' αυτό και ονομάζεται επίσης μωβ. Όπως το καστανό ρύζι, δεν σερβίρεται, είναι πλούσιο σε ...
Το Matcha είναι ένα εξαιρετικά αποκλειστικό, υψηλής ποιότητας πράσινο τσάι που αποκτάται αποκλειστικά από φύλλα Tencha. Χρησιμοποιείται στην τελετή τσ...
Το σουσάμι έχει βρει χρήση στη ιατρική, τα καλλυντικά και την κουζίνα χάρη στην πλούσια διατροφική του αξία. Οι σπόροι σουσαμιού μπορεί να είναι λευκο...
Αλεύρι κάστανου, από όλα τα αλεύρια χωρίς γλουτένη, έχει την υφή που μοιάζει περισσότερο με αλεσμένο σιτάρι. Λειτουργεί εξαιρετικά σε σπιτική ζαχαροπλ...
Η βανίλια είναι ένα φυτό από την οικογένεια των ορχιδεών που βρίσκεται στην τροπική ζώνη. Προέρχεται από τα τροπικά δάση της Νότιας και Κεντρικής Αμερ...
Το βιολογικό σιρόπι αγαύης είναι ένα φυσικό προϊόν από οικολογικές καλλιέργειες. Η αγαύη καλλιεργείται εδώ και εκατοντάδες χρόνια, κυρίως στη Νότια κα...
Το γαϊδουράγκαθο σε διάφορες μορφές: αποξηραμένο, λάδι γαϊδουράγκαθου, αλεσμένο ή σε μορφή ολόκληρων σπόρων, είναι γνωστό για τις ιδιότητές του που υπ...
Οι προσαρμογόνοι είναι μη τοξικά φυτά, που χαρακτηρίζονται από μια συγκεκριμένη επίδραση στο ανθρώπινο σώμα και μυαλό. Η κυρίαρχη ιδιότητα όλων των πρ...
Λάδι λιναριού, ψυχρής έκθλιψης, ακατέργαστο. Είναι μια πολύτιμη πηγή πολυακόρεστων λιπαρών οξέων, με ιδιαίτερο το άλφα-λινολενικό οξύ (ALA), το οποίο ...
Οι φακές, όπως όλα τα όσπρια, έχουν μοναδικές ιδιότητες που προάγουν την υγεία. Είναι πηγή καλά απορροφήσιμης πρωτεΐνης. Η πρωτεΐνη των φακών, αμέσως ...
Η ερυθριτόλη είναι ένα ολοένα και πιο γνωστό και χρησιμοποιούμενο γλυκαντικό. Προέρχεται από μια ομάδα αλκοολών ζάχαρης - πολυόλες, έχει μηδενική θερμ...
Οι κάσιους οφείλουν το όνομά τους σε ένα συγκεκριμένο σχήμα που θυμίζει το νεφρό. Σε αντίθεση με άλλους ξηρούς καρπούς, χαρακτηρίζονται από απαλότητα ...
Το αλάτι Χιμάλαϊ είναι το καθαρότερο και πιο υγιεινό αλάτι στη Γη. Προέρχεται μόνο από ένα μέρος - τη ζώνη των Ανατολικών Ιμαλαΐων στο Πακιστάν. Έχει ...
Η σπιρουλίνα είναι εμπορική ονομασία για τα κυανοβακτήρια (κυανοβακτήρια). Είναι μια σκούρα πράσινη σκόνη που θεωρείται υπερτροφή. Συνήθως μπορούμε να...
Η σκόνη MSM είναι ένα διατροφικό συμπλήρωμα. Στη φύση, μπορούμε να το βρούμε σε φρέσκα φρούτα, λαχανικά, τσάι, φρέσκο γάλα αγελάδας καθώς και σε δημητ...
Το μαύρο ρύζι, μετά το μαγείρεμα, αποκτά μια μωβ απόχρωση, γι' αυτό και ονομάζεται επίσης μωβ. Όπως το καστανό ρύζι, δεν σερβίρεται, είναι πλούσιο σε ...
Το Matcha είναι ένα εξαιρετικά αποκλειστικό, υψηλής ποιότητας πράσινο τσάι που αποκτάται αποκλειστικά από φύλλα Tencha. Χρησιμοποιείται στην τελετή τσ...
Το σουσάμι έχει βρει χρήση στη ιατρική, τα καλλυντικά και την κουζίνα χάρη στην πλούσια διατροφική του αξία. Οι σπόροι σουσαμιού μπορεί να είναι λευκο...
Αλεύρι κάστανου, από όλα τα αλεύρια χωρίς γλουτένη, έχει την υφή που μοιάζει περισσότερο με αλεσμένο σιτάρι. Λειτουργεί εξαιρετικά σε σπιτική ζαχαροπλ...
Η βανίλια είναι ένα φυτό από την οικογένεια των ορχιδεών που βρίσκεται στην τροπική ζώνη. Προέρχεται από τα τροπικά δάση της Νότιας και Κεντρικής Αμερ...
Το βιολογικό σιρόπι αγαύης είναι ένα φυσικό προϊόν από οικολογικές καλλιέργειες. Η αγαύη καλλιεργείται εδώ και εκατοντάδες χρόνια, κυρίως στη Νότια κα...
Το γαϊδουράγκαθο σε διάφορες μορφές: αποξηραμένο, λάδι γαϊδουράγκαθου, αλεσμένο ή σε μορφή ολόκληρων σπόρων, είναι γνωστό για τις ιδιότητές του που υπ...
Οι προσαρμογόνοι είναι μη τοξικά φυτά, που χαρακτηρίζονται από μια συγκεκριμένη επίδραση στο ανθρώπινο σώμα και μυαλό. Η κυρίαρχη ιδιότητα όλων των πρ...
Λάδι λιναριού, ψυχρής έκθλιψης, ακατέργαστο. Είναι μια πολύτιμη πηγή πολυακόρεστων λιπαρών οξέων, με ιδιαίτερο το άλφα-λινολενικό οξύ (ALA), το οποίο ...
Οι φακές, όπως όλα τα όσπρια, έχουν μοναδικές ιδιότητες που προάγουν την υγεία. Είναι πηγή καλά απορροφήσιμης πρωτεΐνης. Η πρωτεΐνη των φακών, αμέσως ...
Η ερυθριτόλη είναι ένα ολοένα και πιο γνωστό και χρησιμοποιούμενο γλυκαντικό. Προέρχεται από μια ομάδα αλκοολών ζάχαρης - πολυόλες, έχει μηδενική θερμ...
Οι κάσιους οφείλουν το όνομά τους σε ένα συγκεκριμένο σχήμα που θυμίζει το νεφρό. Σε αντίθεση με άλλους ξηρούς καρπούς, χαρακτηρίζονται από απαλότητα ...
Το αλάτι Χιμάλαϊ είναι το καθαρότερο και πιο υγιεινό αλάτι στη Γη. Προέρχεται μόνο από ένα μέρος - τη ζώνη των Ανατολικών Ιμαλαΐων στο Πακιστάν. Έχει ...
Η σπιρουλίνα είναι εμπορική ονομασία για τα κυανοβακτήρια (κυανοβακτήρια). Είναι μια σκούρα πράσινη σκόνη που θεωρείται υπερτροφή. Συνήθως μπορούμε να...
Η σκόνη MSM είναι ένα διατροφικό συμπλήρωμα. Στη φύση, μπορούμε να το βρούμε σε φρέσκα φρούτα, λαχανικά, τσάι, φρέσκο γάλα αγελάδας καθώς και σε δημητ...