Αρίστε Καρυκευμένο Τυρί Μίσκετ – 150γρ

Κάθε κομμάτι είναι 150 γραμμάρια παραδοσιακού Τυριού Τulum, φτιαγμένο με μεράκι. Γεύση - Αυτό το τυρί είναι ένα από τα πιο πολύτιμα από τα παραδοσιακά τυριά Ariste που παράγονται σε αυτή τη γη με παραδοσιακές μεθόδους. Το Τυρί Τulum από το Ερζιντζάν παράγεται σε μαντριά που κληρονομήθηκαν από τους προγόνους. Στα πρόσφατα χρόνια, δεν έχουν γίνει πολλές προσπάθειες για την ίδρυση νέων μαντριών. Πολύ παλιά μαντριά έχουν ανανεωθεί σύμφωνα με τις ανάγκες της εποχής και έχουν φτάσει μέχρι σήμερα. Συστατικά: Περιέχει μείγμα γάλακτος από πρόβατα και κατσίκες και, ανάλογα με την εποχή, περιέχει μικρές ποσότητες γάλακτος. Παράγεται με χρήση μύκητα Şirden και αλατιού Kemah. Περιέχει τουλάχιστον 45% λιπαρά γάλακτος σε ξηρή ύλη. Το Τυρί Τulum από το Ερζιντζάν αναμιγνύεται με άνηθο, αμύγδαλα και σπόρους κύμινου αφού ολοκληρωθεί η διαδικασία ωρίμανσης. Μετατρέπεται σε μπαλάκια που είναι έτοιμα για κατανάλωση.