... κάθε φορά τα ζώα που θα χρησιμοποιηθούν όταν οι ποιοτικές του χαρακτηριστικές είναι τέλειες όσον αφορά τη γεύση, το μέγεθος του αυγού και την υφή. Για την αλατισμένη χρήση χρησιμοποιείται ένα συγκεκριμένο μείγμααλατιού και δεν προστίθεται κανένας τύπος συντηρητικών ή συντηρητικών. Η διάρκεια ζωής του χαβιαριού είναι 90 ημέρες αν διατηρείται σε θερμοκρασία 0-3°C.
Η Kerex εισάγει μπαχαρικά από όλο τον κόσμο που πωλούνται με την επωνυμία Terre Exotique, σε εκλεκτά παντοπωλεία στη Γαλλία και στο εξωτερικό. Η Kerex είναι επίσης διανομέας στη Γαλλία για σειρές εκλεκτών τροφίμων που προέρχονται από τεχνίτες που μοιράζονται τις αξίες μας.
Terre Exotique: Πιπέρι PENJA, Πιπέρια Προέλευσης, Αλάτια του Κόσμου, Πέρλες Αλατιού από το Τζιμπουτί, Μείγμα του Τραπεζίτη...