... πιάτα σας!
UGS:2200063000000
Βάρος:0,300kg
Ακριβής πληροφορία σχετικά με το βάρος: Προϊόν επιρρεπές σε αφυδάτωση
Συστατικά: Κρέας χοίρου προέλευσης Γαλλίας
Διατροφικές αξίες KJ/Kcal: 1141 KJ / 274 Kcal
Λίπη: 17,30g
Εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά (AGS): 6,74g
Υδατάνθρακες: 1,80g
Εκ των οποίων ζάχαρη: 1,20g
Πρωτεΐνες: 27,60g
Αλάτι: 4,61g
Αλλεργιογόνα: πρώτη ύλη που αφορά: καρύκευμα
Αλλεργιογόνα: γάλα: πρώτη ύλη που αφορά: καρύκευμα...
... φυσικό έντερο βοδιού. 100% φυσικά συστατικά. Χωρίς τεχνητές Ε.
Βάρος: 0,280 Kg
Συνθήκες διανομής και μεταφοράς: Σε θερμοκρασία δωματίου δεν υπάρχουν περιορισμοί. Εάν είναι συσκευασμένο κενό αέρος σε θερμοκρασία κάτω από 5ºC. Για κατανάλωση, η συνιστώμενη θερμοκρασία είναι 15º-18ºC.
Διαδικασία Παρασκευής: Επιλογή, κιμάς, ζύμωση, τοποθέτηση σε έντερο και ωρίμανση.
Συστατικά: Κρέας χοιρινού από ιβηρικό χοίρο, αλάτι, ζάχαρες, φυσικά μπαχαρικά, φυτική πρωτεΐνη
Βάρος: 0,280 Kg...
...Φτιαγμένο με το πιο εκλεκτό άπαχο κρέας από τα δείγματα μας Ιβηρικών, το Chorizo de Bellota Ibérico μας προσφέρει μια έντονα πορτοκαλί κόκκινη όψη με απαλό άγγιγμα και μέτρια σκληρότητα, με έντονο άρωμα στο οποίο ξεχωρίζει απαλά η πάπρικα που χρησιμοποιείται στην παρασκευή του. Με έντονη και διεισδυτική γεύση που προέρχεται από την ιβηρική πίεση που χρησιμοποιούμε στην παρασκευή του, το ιβηρικό μας chorizo κατακτά τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους.
...ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: χοιρινό κρέας και μπέικον, αλάτι, μπαχαρικά, δεξτρόζη, άμυλο, ζάχαρη, αντιοξειδωτικά (E331, E301) και συντηρητικό E250. Φυσικό χοιρινό έντερο. Μπορεί να περιέχει ίχνη πρωτεΐνης γάλακτος και σόγιας.
...Bellota Cular Chorizo 5 Dompales
Ο Ιβηρικός Bellota Cular Chorizo από την DOMPAL παρασκευάζεται από κιμά και λίπος χοίρου, καρυκευμένο με πάπρικα και σκόρδο, όλα αυτά γεμισμένα σε φυσικό έντερο. Εκτιμώμενο βάρος 1,3 κιλά...
... των αλλαντικών
Τα αλλαντικά είναι πλούσια σε μαγνήσιο, φώσφορο, ψευδάργυρο και κάλιο. Επιπλέον, οι χοίροι Ιβηρικής Brisa μας προσφέρουν πιστοποιημένο κρέας.
Ενεργειακή Αξία: 480Kcal / 1985KJ
Λίπη: 38.9 g
Κορεσμένα Λίπη: 15.6 g
Υδατάνθρακες: 2.2 g
Σάκχαρα: 0.92 g
Πρωτεΐνες: 30.1 g
Αλάτι: 4 g...
Πιστεύουμε στην ποιότητα των προϊόντων που παράγονται στην Ισπανία, γι' αυτό θέλουμε να τα μοιραστούμε με τον υπόλοιπο κόσμο.
Οι Αστούριοι είναι περήφανοι για το τυρί κατσίκας τους, οι Βαλενθιάνοι για την παέγια τους, οι Ριοχάνες για το κρασί τους, αλλά όλη η Ισπανία χαίρεται όταν τα προϊόντα και οι συνταγές μας ξεπερνούν τα σύνορά μας. Ως Ισπανοί, είμαστε περήφανοι για τη γαστρονομία μας και την ...
... μοσχαρίσιο κρέας, ρύζι, χοιρινό. Φυσικά, δεν πρέπει να λείπει από καμία σάλτσα BBQ και προσφέρει στη σάλτσα μια απαράμιλλη γεύση. Η πάπρικα δεν αγαπά τη δυνατή θερμότητα, αλλιώς γίνεται πικρή. Αυτό είναι το τυπικό μπαχαρικό για την ισπανική λουκάνικη σπεσιαλιτέ Chorizo.
...rosette με ζαμπόν Bayonne, chorizo σε φυσικό έντερο με τη φλούδα του, λουκάνικο perche, ρολό κοιλιάς (γαλλική pancetta) και επίπεδο. Παράγουμε επίσης μαγειρεμένα αλλαντικά: σπιτικό σαλάμι σκόρδου, πατέ βασκικό με πιπέρι Espelette, το διάσημο πατέ της γιαγιάς μας (με κονιάκ, κρέμα γάλακτος και μικρά μανιτάρια), μαγειρεμένο ζαμπόν, βουνίσια λουκάνικα béarnais, galabar και boudin brasse με κρέας, και τερίνα από πόδι χοίρου. Επιπλέον, παράγουμε μαριναρισμένα κρέατα για ψήσιμο όπως το διάσημο ζαμπόν για ψήσιμο τύπου Lomo και φρέσκα λουκάνικα.
...Φτιαγμένο από επιλεγμένα άπαχα κομμάτια και μαρμαρωμένο κρέας από ιβηρικό χοιρινό. Καρυκευμένο με επιλεγμένα μπαχαρικά (πάπρικα για το κόκκινο ιβηρικό chorizo) και ωριμασμένο σε φυσικό ξηραντήριο.
... βόειο κρέας Aubrac, chorizo, guanciale, ξηρή λουκάνικο, σαλάμι, αποτελούν τη γκάμα αλλαντικών μας χωρίς νιτρίδιο που παρασκευάζονται στο εργαστήριό μας στη Laissac στην Aveyron.
COTE2BOEUF είναι επίσης ο εφευρέτης των Popines: αλλαντικά κομμένα λεπτά σε γυάλινο βάζο 100% ανακυκλώσιμο και επιστρεφόμενο. Μόλις σφραγιστεί, η Popine θα διατηρηθεί για 3 μήνες σε θερμοκρασία δωματίου. Διαθέσιμη σε 3 μεγέθη (Popine, Marmite, Chaudron), θα συνοδεύσει τις raclette σας το χειμώνα και τους δίσκους αλλαντικών την όμορφη εποχή.
... κρέας με την καλύτερη σχέση ποιότητας-τιμής στην αγορά. Όπως και τις πρωτότυπες συνταγές μας για κιμά από chorizo και κιμά habanero. Επίσης, θέτουμε στη διάθεση των πελατών μας το εργοστάσιο παραγωγής μας για την παρασκευή των προσαρμοσμένων συνταγών τους, με τα συστατικά και τα αλλεργιογόνα διαθέσιμα στον καταναλωτή. !!!Αφήνουμε τον πελάτη να μπει μέχρι την κουζίνα!!!
... 'Flow pack'. Συσκευασία για καταναλωτές ή catering. Συσκευασμένα υπό την ιδιωτική σας ετικέτα ή με το εμπορικό σήμα Guina. Η συσκευασία με αμοιβή (συμβατική συσκευασία) είναι επίσης δυνατή. Ένας πίνακας όλων των οικογενειών προϊόντων στη γκάμα μας: σαλάμι (σαλάμι, ελαφρύ σαλάμι, chorizo), προϊόντα μπέικον, μαγειρικά προϊόντα (χοιρινό λουκάνικο, απολιπαρισμένο ζαμπόν, κρέας σε ψωμί, Παριζιάνικο...