ελιές Ιταλία

...Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο από προσεκτικά επιλεγμένες ελιές, ψυχρής έκθλιψης, με έντονο πράσινο χρώμα και χρυσές ανταύγειες. Έχει έντονη και διαρκή γεύση, ευχάριστη αρμονία φρουτώδους και βοτανικής νότας, με λεπτή ισορροπία μεταξύ γλυκιάς και πικάντικης επίγευσης. Συνοδεύει πιάτα με λεπτές γεύσεις, καθώς και ωμά λαχανικά ή θαλασσινά.

...Η κατσιότα φιορ ντι μποντά είναι ένα φρέσκο τυρί με προσθήκη γαλακτικών βακτηρίων, που υποβάλλεται σε μια σύντομη περίοδο ξηρασίας. Παρά το γεγονός ότι είναι ένα τυρί με ημι-σκληρή κρούστα, στο εσωτερικό του είναι κρεμώδες με γλυκιά/ελαφρώς ξινή γεύση και εξαιρετικά νόστιμο. Το παράγουμε επίσης σε παραλλαγές με πιπεριά και ελιές. Είναι ένα εξαιρετικό προϊόν για να το απολαύσετε μόνο του ή συνοδευόμενο από ψωμί ή κρουτόν, ή σε συνδυασμό με σαλάτες ή ορεκτικά.

... οι οργανοληπτικές χαρακτηριστικές αναδεικνύονται ακόμη περισσότερο από τον τύπο της καλλιεργούμενης γης, τις μεθόδους καλλιέργειας, την προσοχή που δίνεται στην έγκαιρη άλεση και, τελευταίο αλλά εξίσου σημαντικό, το κλίμα. Στην πραγματικότητα, οι μέσες-χαμηλές θερμοκρασίες της φθινοπωρινής περιόδου ευνοούν τον σχηματισμό ελαϊκού οξέος στις ελιές.

...ΤΟ ΡΟΥΣΤΙΚΟ 100% ΙΤΑΛΙΚΟ ΕΞΤΡΑ ΠΑΡΘΕΝΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ Ελαιόλαδο ανώτερης κατηγορίας που παράγεται απευθείας από ελιές αποκλειστικά με μηχανικές διαδικασίες. Από ελιές που συλλέγονται και αλέθονται στην Ιταλία Μη φιλτραρισμένο Μέγεθος φιαλών 1L / 500 ml...

...Η ιδέα αυτής της κρέμας προέρχεται από μια αρχική χρωματική αντίληψη. Τα δύο προϊόντα, με σχεδόν αντίθετα χρώματα αλλά που και τα δύο τραβούσαν την προσοχή. Η ένωση των καρδιών αγκινάρας με το μαύρο τρούφα, όλα σε ελαιόλαδο, έχει δημιουργήσει ένα εξαιρετικό προϊόν ως γέμιση για ταρτίνες, πίτσες και φocacce. Συστατικά: αγκινάρες (65%), ελαιόλαδο, ελιές, μαύρη καλοκαιρινή τρούφα (tuber aestivum Vitt.) 5%, αλάτι, αρώματα. Συμβουλές: Εξαιρετική σάλτσα για ζυμαρικά, λευκά κρέατα ή ως βάση για σάλτσες.

...Επιλογή αλλαντικών και τυριών της ιταλικής παράδοσης. Προσούτο ωρίμανσης 30 μηνών, φιλέτο από λαιμό, σαλάμι με κόκκινο σκόρδο και τυριά πεκορίνο με μαύρη τρούφα, ελιές, πιπεριά και αγελαδινό τυρί. Έτοιμα προς απόλαυση ως σνακ ή για απεριτίφ με φίλους.

...Σαλάμια και Τυριά από την Αμπρούτσο * Σαλάμι με Τρούφα * Γλυκό Σαλάμι Ακουιλάνου Στρογγυλό * Γλυκό Σαλάμι Τσιγολάνα * Πικάντικο Σαλάμι Τσιγολάνα * Σαλάμι από Συκώτι Χοίρου τύπου Τσιγολάνα * Πικάντικο Σαλάμι Μπαστόντσο * Σαλάμι Σπιανάτα Ακουιλάνου * Φρέσκες Σαλάτες Αμπρουτζέζες Τα Τυριά μας: * Κλασική Κασέτα από Γάλα * Κασέτα με Χλωρό Κρεμμύδι * Κασέτα με Καρύδια * Κασέτα με Μαύρες Ελιές * Κασέτα με Πράσινες Ελιές * Κασέτα με Πιπεριά * Κασέτα με Τρούφα...

...Επιλεγμένα προϊόντα πρώτης ποιότητας, καλλιεργημένα με παραδοσιακό τρόπο χωρίς χημικές ουσίες, ντυμένα με εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Σικελίας. Μπορούμε να προτείνουμε κονσέρβες σε λάδι όπως: ντοματίνια τσέρι από το Πακίνο, αγκινάρες, μελιτζάνες, μαύρες ελιές, πατέ αγκινάρας, πατέ μαύρης ελιάς, πιπεριές,...

Το Ελαιοτριβείο Σαν Τζοβάνι Μπατίστα είναι μια συνεταιριστική οργάνωση που ιδρύθηκε το 1969 και σήμερα αριθμεί 139 μέλη ελαιοπαραγωγούς, οι οποίοι είναι οι μοναδικοί προμηθευτές των ελιών που αλέθονται. Αυτές οι ελιές παράγονται αποκλειστικά στην περιοχή του Κολλετόρτο, ένα χωριό του Μολίζε που βρίσκεται σε μια μεσαία ορεινή γεωγραφική θέση, ιδιαίτερα κατάλληλη για την ελαιοκαλλιέργεια. Κοιτάζοντα...

...Η μοναδική ψυχόμενη θέση για κοκτέιλ με αποθήκη, κατασκευασμένη εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο χάλυβα, παράγεται στην Ιταλία. Επαγγελματικός πάγκος για ψυχόμενα κοκτέιλ με υποκείμενες αποθήκες. Η θέση για κοκτέιλ διαθέτει: 2 λεκάνες για να περιέχουν 12 μπουκάλια. 1 λεκάνη για να περιέχει πάγο. 1 επιφάνεια εργασίας από πολυαιθυλένιο. 3 λεκάνες 1/6 για λεμόνια, πορτοκάλια, ελιές ή μέντα. 2 κελιά αποθήκευσης.

...Συστατικά: Καλλιεργημένα μανιτάρια (Agaricus bisporus), λάδι σπόρων ηλίανθου, πράσινες ελιές, Λευκή τρούφα 1% (Tuber magnatum Pico), αλάτι, άρωμα, ασκορβικό οξύ: E300. Ημερομηνία λήξης: 36 μήνες. Τρόπος χρήσης: Είναι ιδανικό ως καρύκευμα για κρουτόν και γέμιση για ορεκτικά, κυρίως και δευτερεύοντα πιάτα, ομελέτες και ως βάση για όλα τα πιάτα με τρούφα. Αλλεργιογόνα: Το προϊόν δεν περιέχει...

...Η Φοκάτσια Μπαρέζε παρασκευάζεται από μια ζύμη που αποτελείται από τις εξής πρώτες ύλες υψηλής ποιότητας: αλεσμένο σιμιγδάλι σκληρού σίτου, αλεύρι μαλακού σίτου, λεκιθίνη σόγιας, ελαιόλαδο εξαιρετικής ποιότητας, λάδι ηλιόσπορου, αλάτι, μαγιά μπύρας, νερό, βελτιωτικό. Περιέχει γλουτένη και σόγια. Γαρνιτούρα: ντοματίνια από λόφο, μαύρες ελιές, ρίγανη. Επεξεργάζεται χειροποίητα, συσκευάζεται σε ATM και τοποθετείται σε πλαστική μεμβράνη για τρόφιμα.

...Μελιτζάνες στη σχάρα ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΜΕΝΕΣ ΦΡΕΣΚΕΣ Ρολάκια από σπέκ γεμιστά με λεπτό τυρί αγελάδας Αγκινάρες της χωριάτισσας ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΜΕΝΕΣ ΦΡΕΣΚΕΣ Λιαστές ντομάτες μαριναρισμένες στη μεσογειακή ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΜΕΝΕΣ ΦΡΕΣΚΕΣ Ελιές Μοναχικές Με πιπεριά, σκόρδο, μπαχαρικά, αλάτι...

...1100 αγροτικές επιχειρήσεις ενωμένες σε μια Οργάνωση Παραγωγών ελαιολάδου εξαιρετικής ποιότητας. Nocerbia: ένα προϊόν που παράγεται αποκλειστικά με τις ελιές των παραγωγών-μελών, από τα εδάφη που βρίσκονται στην επαρχία του Αγκριτζέντο, δηλαδή στη Σιάκα, την Καλταμπέλλοτα και το Μένφι. Η Nocerbia είναι ένα EVO που δεν έχει τίποτα να κρύψει!

...Στην προστατευόμενη περιοχή που είναι γνωστή ως "μονοπάτι του πετρελαίου" στην Ουμπρία, στους κυματιστούς λόφους των Αμερίνων, καλλιεργούνται οι ελιές μας. Εξάγουμε το λάδι FenOlio αποκλειστικά από τις δικές μας ελιές. Το λάδι είναι πλούσιο σε πολυφαινόλες, ισχυρούς φυσικούς αντιοξειδωτικούς παράγοντες με υψηλά επίπεδα βιταμίνης Ε, ικανούς να αντισταθούν στις βλαβερές επιδράσεις των ελεύθερων...

...Σάλτσα με καλοκαιρινό τρούφο και μανιτάρια. Χωρίς συντηρητικά και χωρίς γλουτένη. Ιδανική για ζυμαρικά, ριζότι, αυγά, τοστ, ορεκτικά. Δεν περιέχει μαύρες ελιές για αληθινή γεύση τρούφας! Σάλτσα με μαύρους τρούφους και μανιτάρια. Ιδανική για να εμπλουτίσει διάφορα πιάτα όπως ορεκτικά, τοστ, κυρίως πιάτα, σάλτσες, κρέας, πιάτα με γκρατέν και ομελέτες.

...Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο που παράγεται απευθείας από ελιές και αποκλειστικά με μηχανικές διαδικασίες.

...Πώληση βιολογικού εξαιρετικού παρθένου ελαιόλαδου από το Σαλέντο, παραγόμενο από ελιές Nociara και Cellina, ψυχρής έκθλιψης. Πιστοποιημένο βιολογικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο.

...Ειδική προσφορά πακέτου 12 φιαλών μόνο 89€ Φιάλη ελαιόλαδο 75 cl ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ: Το βιολογικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο La Mortella παράγεται απευθείας από βιολογικές ελιές από καλλιέργειες του Cilento και αποκλειστικά με μηχανικές διαδικασίες, με μέγιστη οξύτητα σε όρους ελαϊκού οξέος 0,24%. ΑΝΑΛΥΤΙΚΕΣ ΤΙΜΕΣ: Οξύτητα σε ελαϊκό οξύ: 0,24%; Ακαθαρσίες: 0%; K270: 0,24; K232: 1,82; DELTA K...

...Το λάδι "Prezioso" προέρχεται από μια ιδιαίτερη ποικιλία ελιάς, την "Nocellara Etnea", που καλλιεργείται σχεδόν αποκλειστικά στις πλαγιές του Έτνα. Οι ελιές, που προέρχονται από βιολογική γεωργία, συλλέγονται χειροκίνητα μέχρι τον μήνα Νοέμβριο, όταν είναι ακόμα πράσινες, θυσιάζοντας την απόδοση για να αποκτήσουν ένα λάδι με πιο φρουτώδη γεύση. Η έκθλιψη, που πραγματοποιείται εντός 6/12 ωρών από...

... και ελιές, μυρίστε τα αρώματα που αναδύονται από τα παραδοσιακά σικελικά εστιατόρια και ακούστε τη μουσική των ζωντανών καλλιτεχνών, πριν επισκεφθείτε τον Δημόσιο Κήπο. Σταματήστε στην Πλατεία Μπελβεντέρε κατά μήκος της κύριας οδού, Κορσού Ουμπέρτο, για να απολαύσετε την υπέροχη θέα της γραφικής ακτής.

... μαγειρεύονται με μια ιδιαίτερη σάλτσα ντομάτας. Συστατικά: Τηγανητή μελιτζάνα σε κύβους 37%, σάλτσα ντομάτας, λάδι σπόρων ηλίανθου, ελαιόλαδο εξαιρετικής ποιότητας, κρεμμύδια, σέλινο, ελιές, κάππαρη, ζάχαρη, φυσικά αρώματα, ξίδι.

... ποιότητας ελαιόλαδο από υπεραιωνόβιες ελιές και αρωματισμένα λάδια με λεμόνι, κόκκινο μανταρίνι, πιπέρι, δεντρολίβανο και τρούφα. Δεν συνεργαζόμαστε με τη μεγάλη διανομή αλλά με μικρά καταστήματα, εστιατόρια και καταστήματα gourmet υψηλής ποιότητας. Μπορείτε να βρείτε κάποιες πληροφορίες για τα προϊόντα μας στο συνημμένο και περισσότερα στο www.essenzadipuglia.it...

...μια πραγματικότητα που έχει ως αναπόσπαστους πυλώνες την ποιότητα και την αυθεντικότητα. Από δεκαετίες, το κύριο προϊόν μας είναι η αγκινάρα Brindisi, νόστιμη φυσική, ή συντηρημένη σε άλμη ή σε λάδι. Τα χρόνια αποφασίσαμε να αφιερωθούμε με πάθος και σε άλλα προϊόντα: κολοκυθάκια, μελιτζάνες, ντομάτες, μανιτάρια, ελιές και άλλα λαχανικά. Οι κονσέρβες μας είναι ο καρπός της παθιασμένης εργασίας...

Ο Σαν Μάουρο ντελ Τσιλέντο είναι το χωριό του ελαιόλαδου. Βρίσκεται λίγα χιλιόμετρα από την αναγνωρισμένη τουριστική τοποθεσία Ατσιάρολι, αυτό το χωριό είναι μέρος του Εθνικού Πάρκου Τσιλέντο και Βάλλο Ντιάνου. Η περιοχή χαρακτηρίζεται από παλιούς νερόμυλους, από μονοπάτια βυθισμένα στη μεσογειακή βλάστηση και από ελαιώνες. Η Azienda Agricola Botti, ισχυρή από την ανήκειν της και την αγάπη που την συνδέει με τη γη της, παράγει το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδό της από τις ελιές της με παραδοσιακό τρόπο.

... και των εγγονιών έχει αναλάβει τα ηνία της εταιρείας τροφίμων, προχωρώντας με πάθος αυτό που ήταν η αρχική πρόθεση των ιδρυτών: να προσφέρουμε στους πελάτες μας ένα γνήσιο, πλήρες, θρεπτικό και νόστιμο προϊόν. Από την «Tenuta Baccatani», που εκτείνεται σε περίπου 250 εκτάρια, ανάμεσα σε αιωνόβιες ελιές και αμπελώνες, προέρχονται τα λαχανικά που παρακολουθούμε προσεκτικά σε όλα τα στάδια τους: τα...

... παραγωγή μας ελιών βρίσκεται στην περιοχή D.O.P. Μόντε Έτνα, ακριβώς στα εδάφη, ηφαιστειακής προέλευσης, των δήμων Μπιανκαβίλα και Σάντα Μαρία ντι Λικοδία (υψόμετρο 555 μέτρα από την επιφάνεια της θάλασσας), εδώ οι ελαιώνες μας καλλιεργούνται χωρίς τη χρήση χημικών προϊόντων. Οι ελιές, που ωριμάζουν στον ήλιο της Σικελίας και στις ζεστές ηφαιστειακές γαίες, συλλέγονται μεταξύ Νοεμβρίου και Ιανουαρίου αποκλειστικά με το χέρι μέσω της "Μπρουκάτουρας". Αυτή η διαδικασία επιτρέπει στο ελαιόλαδό μας να διατηρεί όλες τις ποιότητες και τις εξαιρετικές οργανωτικές ουσίες.

... Αναγέννησης. Από πάντα υπήρχε ισχυρός δεσμός μεταξύ γης και κρασιού. Ο ιστορικός Giovanni Antonio Pecci, στις αρχές του 18ου αιώνα, σε μια αναφορά για τον Μεγάλο Δούκα της Τοσκάνης, περιγράφει την τοποθεσία της σημερινής κάβας ως "σε έναν λόφο εύκολα προσβάσιμο, γεμάτο αμπέλια και ελιές, βρίσκεται το μικρό κάστρο". Το 1902, η Abbadia Ardenga λαμβάνει το πρώτο σημαντικό βραβείο για τα κρασιά που έχουν ωριμάσει πάνω από ένα χρόνο, αφιερωμένο σε επιχειρήσεις που ήδη εξάγουν εκτός Ιταλίας. Η σημερινή επιχείρηση ανανεώνεται το 1934 με την ενημέρωση του καταστατικού της.

...Στο Σάννιο Μπενεβέντο, περιοχή όπου η παράδοση της ελιάς είναι από τις πιο αρχαίες στην Ιταλία, η εταιρεία μας παράγει στη Σαντ'Αγκατά ντε' Γκότι ένα εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο ιταλικής προέλευσης "Terre Caudine", χρησιμοποιώντας αποκλειστικά ελιές που συλλέγονται από τους ελαιώνες μας. Στους πρόποδες του όρους Ταμπούρνο, σε υψόμετρο περίπου 200 μ., παράγουμε ένα ιταλικό ελαιόλαδο που...

... κέντρο της επιχείρησης, διευκολύνοντας τη λογιστική επεξεργασία και κυρίως την απόλυτη εγγύηση της ιχνηλασιμότητας των κονσερβών μας. Η γκάμα μας είναι ευρεία και πλήρης, με παραγωγή που επικεντρώνεται κυρίως σε: αγκινάρες, ελιές, σκόρδο, κάπαρη, ντομάτες και άλλα λαχανικά σε διάφορους τύπους επεξεργασίας. Διαθέτουμε τις πιο αναγνωρισμένες διεθνείς πιστοποιήσεις ποιότητας.