GRECO ALIMENTARE - CONSERVE ALIMENTARI DAL 1950

Η Εταιρεία Συντηρητικών Greco είναι ο καρπός μιας οικογενειακής πάθους. Στη δεκαετία του '50, οι παππούδες μας άρχισαν να καλλιεργούν τη γη που τους ανήκε κοντά στην «Riserva di Torre Guaceto». Από εκείνη τη στιγμή και μετά, το σχέδιό τους έχει αναπτυχθεί ξεπερνώντας τα εθνικά σύνορα και επιβάλλοντας τον εαυτό του ως μια σημαντική πραγματικότητα στον αγροδιατροφικό τομέα. Η νέα γενιά των παιδιών και των εγγονιών έχει αναλάβει τα ηνία της εταιρείας τροφίμων, προχωρώντας με πάθος αυτό που ήταν η αρχική πρόθεση των ιδρυτών: να προσφέρουμε στους πελάτες μας ένα γνήσιο, πλήρες, θρεπτικό και νόστιμο προϊόν. Από την «Tenuta Baccatani», που εκτείνεται σε περίπου 250 εκτάρια, ανάμεσα σε αιωνόβιες ελιές και αμπελώνες, προέρχονται τα λαχανικά που παρακολουθούμε προσεκτικά σε όλα τα στάδια τους: τα σπέρνουμε, τα φυτεύουμε, τα επεξεργαζόμαστε και τα μετατρέπουμε, ολοκληρώνοντας όλο τον παραγωγικό κύκλο. Ο «καρδιόφυλλος της Πούλια» είναι το κύριο προϊόν μας, αλλά ασχολούμαστε και με τρόφιμα όπως ντομάτες, μελιτζάνες, κολοκυθάκια και πιπεριές. Και τώρα και ελαιόλαδο «extravergine» από βιολογική γεωργία και «passata di pomodoro», επίσης βιολογική. Γιατί αυτό που μας ενδιαφέρει περισσότερο είναι να διαδώσουμε την καλοσύνη, τη γεύση και τις γεύσεις της γης μας, τις αρχές της Μεσογειακής διατροφής, άυλη κληρονομιά της ανθρωπότητας, όπου και αν είναι δυνατό!