...Οι γεύσεις μας διατίθενται σε διάφορες μορφές: υγρά, σκόνες, γαλακτώματα.
Οι συσκευασίες είναι διαθέσιμες σε φιάλες των 30 ml, δοχεία των 250 και 500 ml ή σε χύμα κατόπιν αιτήματος.
Μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή ή να προστεθούν σε διάφορες κατηγορίες τροφίμων: ζαχαροπλαστική, μακαρόν, γκανάς, κρέμες επιδορπίων, μους, γλυκά, μαρμελάδες, κοκτέιλ ή σάλτσες, καθώς και σε σοκολατοποιία, παγωτοποιία, ποτά-σιρόπια, έτοιμα φαγητά, γαλακτοκομικά προϊόντα, μπισκοτοποιία.
... αποκτήσουν μια τέλεια στρογγυλή, λεία και ομοιογενή κρούστα. Δεν είναι πλέον απαραίτητο να χτυπάτε τις πλάκες στις παλάμες σας. Είναι γνωστό ότι αυτή η επαναλαμβανόμενη πρακτική είναι υπεύθυνη για πολλές παθήσεις που σχετίζονται με την εργασία.
Κατασκευασμένες σε τρία τροποποιήσιμα μεγέθη, οι δονητικές τράπεζες προσαρμόζονται στις ανάγκες σας.
...Η αρωματική φουντούκι είναι ένα ιδανικό πλεονέκτημα στη σοκολατοποιία για να ενισχύσει την έκρηξη γεύσεων στο στόμα. Οι καβουρδισμένες και αμυγδαλωτές νότες του θα κάνουν τη διαφορά στα μπισκότα, τα παγωτά και τα γαλακτοκομικά προϊόντα σας.
... κινητούς κυλίνδρους από ανοξείδωτο χάλυβα
Τα προϊόντα κατασκευάζονται στη γραμμή παραγωγής των μεταφορέων, στη συνέχεια μεταφέρονται στον καταψύκτη για να καταψυχθούν και στη συνέχεια να συσκευαστούν;
Μεταφερόμενα προϊόντα :
Φλάν & τάρτες : αλουμινένιο μπολ φλάν ή τάρτα
Μακαρόν και ζύμες : Αλουμινένιο μπολ, Θερμοσχηματισμένη πλάκα, Πλάκα PE ή Σχάρα από ανοξείδωτο χάλυβα
Συσκευασία : Αλουμινένιο μπολ και θερμοσχηματισμένη πλάκα
Αριθμός ωρών λειτουργίας ανά ημέρα : 2x8h/ 5 ημέρες
Περιβάλλον : υγρό...
...αλλά αυξάνει επίσης την αντοχή τους σε ρωγμές και σπασίματα. Αλλά δεν είναι μόνο αυτό! Αυτό το φυσικό κερί, με ποικιλία αποχρώσεων που κυμαίνονται από έντονο κίτρινο έως ανοιχτό μπεζ, είναι επίσης περιζήτητο σε διάφορες βιομηχανίες, λειτουργώντας ως προστατευτική επικάλυψη σε τρόφιμα, καλλυντικά και φαρμακευτικά προϊόντα, καθώς και ως παράγοντας απομόνωσης στη ζαχαροπλαστική. Η χρήση του...
... μελιού με μια ανακουφιστική γλυκύτητα. Είτε πρόκειται για γιορτή, γενέθλια ή απλώς για να σας ευχαριστήσει, αυτές οι καραμέλες είναι μια ιδανική επιλογή. Ενσωματώνοντάς τις στην καθημερινότητά σας, προσφέρετε μια δόση γλυκύτητας και ευτυχίας σε κάθε στιγμή.
... μοναδική γεύση, ιδανικές γιαζαχαροπλαστική.
Εκτός από τη βασική της θέση στη βιομηχανία τροφίμων, η βραζιλιάνικη ζάχαρη είναι επίσης ένα στρατηγικό υποπροϊόν των εργοστασίων βιοαιθανόλης, γι' αυτό και η σημασία του ζαχαροκάλαμου στους τομείς της ζάχαρης.
... στιγμή.
Τα μπισκότα και τα γλυκίσματά μας επιλέγονται προσεκτικά για να προσφέρουν εξαιρετική ποιότητα και γεύση. Είτε αναζητάτε προϊόνταγια μια ειδική περίσταση είτε για καθημερινή χρήση, η γκάμα μας από μπισκότα και γλυκίσματα θα καλύψει τις προσδοκίες σας. Εμπιστευτείτε την εμπειρία μας για να σας παρέχουμε μπισκότα και γλυκίσματα υψηλής ποιότητας, προσαρμοσμένα στις ανάγκες και τις προτιμήσεις σας.
...Θέλετε να διευρύνετε την προσφορά σας σε γλυκά σνακ και επιδόρπια με trendy και νόστιμα προϊόντα;
Θέλετε να εξασφαλίσετε τις παραγωγές σας για να προσφέρετε στους πελάτες σας προϊόντα ζαχαροπλαστικής σταθερής ποιότητας;
Αναζητάτε απλά και πρακτικά μείγματα για να τα επαναφέρετε σε χρήση και να βελτιστοποιήσετε τον χρόνο εργασίας σας;...
... πρώτων υλών υψηλής ποιότητας. Δεν περιέχει συντηρητικά, ούτε γαλακτωματοποιητές, ούτε αρώματα, ούτε φυτικά λίπη. Είναι 100% χειροποίητος πανετόν και έτσι παρασκευάζεται εξ ολοκλήρου στο χέρι με πάθος, σύμφωνα με την ιταλική ζαχαροπλαστική παράδοση από το 1882.
Καθαρό βάρος: 750 γραμμάρια...
...Αποφύγετε προβλήματα διάρκειας με τα κατεψυγμένα υγρά προϊόντα αυγών μας.
Ισοδύναμο με 33 ασπράδια αυγών ανά κιλό. Τα ασπράδια αυγών γιαζαχαροπλαστική χρησιμοποιούνται σε μαρέγκες, μακαρόν, μους, γλυκά και άλλα.
Φτιαγμένο από αυγά που έχουν γεννηθεί στη Γαλλία.
Φιάλη 1 κιλού ή 5 κιλών...
...Καντινές φλούδες πορτοκαλιού καλυμμένες με 70% μαύρη σοκολάτα. Για να προσφέρουμε εξαιρετικά προϊόντα, επιλέγουμε τις καλύτερες πρώτες ύλες.
Καθαρό βάρος (Γ): 100...
...Ενισχύστε τα προϊόντα σας από αρτοποιία, ζαχαροπλαστική, μπισκότα, smoothies και γαλακτοκομικά με τη υψηλής ποιότητας αλεύρι χαρουπιού μας. Ιδανικό για να διαφοροποιήσετε τη γκάμα σας, προσφέρει μια φυσική και θρεπτική γλυκύτητα, ιδανική για να ικανοποιήσει τις απαιτήσεις των απαιτητικών πελατών σας. Βελτιστοποιήστε τις συνταγές σας και καινοτομήστε με ένα υγιεινό και οικολογικό συστατικό.
...Ο φούρνος G68 για καρότσια 60x80 εκ. είναι μια επιτυχία που ανανεώνεται, ακόμα πιο ολοκληρωμένος, πιο εκλεπτυσμένος, πιο σύγχρονος.
Από πολλά χρόνια, χιλιάδες αρτοποιεία σε περισσότερες από 70 χώρες επιλέγουν να ψήνουν τα παραδοσιακά τους προϊόντα ΑΡΤΟΠΟΙΙΑΣ ΚΑΙ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ στους περιστροφικούς φούρνους G μας. Αληθινός συμπυκνωτής τεχνολογίας και ασφάλειας, είναι μια σειρά αξιόπιστων...
... να διακοσμήσετε τις φρίσες σας με τους άλλους τροχούς και να αποτυπώσετε τις ζαχαρόπαστες σας με ανάγλυφα.
Απλό στη χρήση, απλώστε τη ζύμη σας με τον πλάστη στο επιθυμητό πάχος. Περάστε τον τροχό αποτύπωσης για να κόψετε τις φρίσες. Μπορείτε να κολλήσετε τις κομμένες φρίσες με βρώσιμη κόλλα αναφοράς ODP10.
Αναφορά: CH9403P
Σε απόθεμα: 44 προϊόντα
Διαστάσεις: 150mm - 3 τροχοί...
...
Έρχεται σύντομα
Μη διστάσετε να επικοινωνήσετε μαζί μας για οποιαδήποτε πληροφορία
Για να προετοιμάσετε τις παρασκευές και τα μείγματα σας, μπορούμε να σας προτείνουμε έναν βιομηχανικό μίξερ από 10 έως 80 λίτρα, περισσότερα κατόπιν παραγγελίας.
Αν έχετε ήδη το δικό σας προϊόν, μπορείτε να έρθετε να το δοκιμάσετε στο εργαστήριό μας με τις μηχανές ιταλικού παγωτού. Σας υποδεχόμαστε με χαρά!
Έτοιμα προϊόντα διατίθενται επίσης σε σούπερ μάρκετ ή από εξειδικευμένους προμηθευτές. Επικοινωνήστε μαζί μας, μπορούμε να σας παρέχουμε τα στοιχεία τους!
... σούπερ μάρκετ και διανομείς που επιθυμούν να προσφέρουν μια ποικιλία επιλογών στους πελάτες τους.
Με περισσότερα από 20 χρόνια εμπειρίας στην εξαγωγή τροφίμων, δεσμευόμαστε να παρέχουμε γλυκά προϊόντα της υψηλότερης ποιότητας. Συνεργαζόμαστε με αξιόπιστους παραγωγούς για να σας προσφέρουμε προϊόντα που πληρούν τα πιο αυστηρά πρότυπα. Η γλυκιά μας αποθήκη έχει σχεδιαστεί για να προσφέρει μια δόση γλύκας και ευχαρίστησης στους πελάτες σας, ενώ τηρεί τα πρότυπα ποιότητας που περιμένετε.
...Λύσεις συσκευασίας κατάλληλες για τα ράφια αυτοεξυπηρέτησης στα καταστήματα. Επιτρέπουν τον καταμερισμό της προσφοράς και την ανάδειξη των προϊόντων στο ράφι.
•παράθυρο για υψηλή ορατότητα των προϊόντων
•φιλικό προς το περιβάλλον
•συμπαγής αποθήκευση
•στοίβαξη
•ανθεκτικό στην υγρασία
•αντιλιπαρή επεξεργασία
Γιαπροϊόντα στα διάφορα ράφια αυτοεξυπηρέτησης
•Ζαχαροπλαστική
•Φουρνιστά
•Τυρί
•Είδη τροφοδοσίας...
... χαμηλής συχνότητας για σύνδεση με το υπάρχον ηχητικό σύστημα. Αφαιρώντας το κόκκινο καπάκι, έχετε πρόσβαση στους διακόπτες DIP για την επιλογή μηνυμάτων (λουκάνικα, σαλάμι και τυρί, ψάρι, αρτοποιία, ζαχαροπλαστική, πιτσαρία, catering, πίτσα και επιδόρπια, παγωτό, φρούτα και λαχανικά, τυρί και γαλακτοκομικά προϊόντα, αριθμός, ασθενής, πελάτης, αποδοχή, κράτηση, εισιτήρια).
... ικανότητα να φιλτράρει προϊόντα υψηλής ιξώδους (έως 200.000 cPs). Σχεδιασμένο και κατασκευασμένο στη Γαλλία, αυτό το αυτοκαθαριζόμενο φίλτρο είναι απλό, στιβαρό και αποδοτικό.
Αυτό το βιομηχανικό αυτοκαθαριζόμενο φίλτρο δεν απαιτεί κανένα αναλώσιμο, όπως σακούλες φίλτρου ή κασέτες φίλτρου και είναι πλήρως αυτοματοποιημένο. Είναι ιδιαίτερα κατάλληλο για τη βιομηχανική φιλτράρισμα υδατοδιαλυτών ή διαλυτών βαφών και διαδικασιών για τη βιομηχανία τροφίμων, όπως ζύμες ή ζαχαροπλαστική, μαρμελάδες, σοκολάτα ή οποιοδήποτε άλλο ιξώδες προϊόν.
... αυτόματα καταστήματα ROBOMAT24 και ROBOMAT24MAX μπορούν να προσφέρουν έως και 70 και 140 διαφορετικές αναφορές προϊόντων αντίστοιχα. Ο χώρος εξόδου προϊόντων βρίσκεται σε ύψος ανθρώπου (πρότυπο προσβασιμότητας PMR για άτομα με περιορισμένη κινητικότητα).
Ιδανική λύση για τη διανομή τροφίμων (αυτόματες παντοπωλεία, κρύα εστίαση, ζαχαροπλαστική, κρέας, σούσι, έτοιμα γεύματα...) και μη τροφίμων σε...
... ελαφριά γεύση, υψηλή θερμοκρασία καπνίσματος και χρησιμοποιείται συνήθως για μαγείρεμα, τηγάνισμα, ζαχαροπλαστική και σε σα dressing. Με ένα ευνοϊκό λιπιδικό προφίλ που περιέχει ωμέγα-3 και ωμέγα-6 λιπαρά οξέα, θεωρείται μια υγιεινή επιλογή για την καρδιά όταν καταναλώνεται με μέτρο.
... ισορροπημένη του σύνθεση σε μέταλλα και η ενδιαφέρουσα περιεκτικότητα σε καροτενοειδή του δίνει το πορτοκαλί χρώμα και του προσφέρει πολλά διατροφικά οφέλη.
Αλεύρι του, που χρησιμοποιείται στην αρτοποιία και την ζαχαροπλαστική, προσφέρει προϊόντα χρυσαφένια με γεύση καρυδιού. Η περιεκτικότητά του σε φυτικές ίνες το καθιστά δημητριακό με καλή πεπτικότητα.
ΒΑΡΟΣ: 1 κιλό
ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ: 1kg, 5kg...
... μοντέρνα προσέγγιση των συστατικών μας γιαζαχαροπλαστική, θα είστε σίγουροι ότι μπορείτε να προσφέρετε όλες αυτές τις ποιότητες συγκεντρωμένες στα προϊόντα σας (έλεγχος της παραγωγής, αρμονική ανάπτυξη, σεβασμός στη γεύση,…).
Η γκάμα των συστατικών μας γιαζαχαροπλαστική είναι πολύ ποικιλόμορφη:
Ειδικό βελτιωτικό που προάγει την ομαλότητα της ζύμης και την αφράτη υφή του προϊόντος
Ζαχαροπλαστική PAC (Έτοιμο προς Ψήσιμο) για αλεύρια που λείπουν από δύναμη
Βελτιωτικό αφράτου μπισκότου που λειτουργεί ως συγκρατητής νερού
Πολλές άλλες κατηγορίες συστατικών …...
... σοκολάτα. Η προέλευσή της προέρχεται από τα εργοστάσια της Nestlé στην Ελβετία. Στη δεκαετία του 1930, η εταιρεία ήθελε να εκμεταλλευτεί ένα πλεόνασμα βουτύρου κακάο που χρησιμοποιούνταν για την παραγωγή παραδοσιακής σοκολάτας, αντί να το σπαταλήσει. Η λευκή σοκολάτα μπορεί να απολαυθεί όπως είναι σε σοκολατένιες μπάρες, σε σκόνη σοκολάτας ή να χρησιμοποιηθεί στη ζαχαροπλαστική.
Τα πλεονεκτήματα της λευκής σοκολάτας
Συχνά συνδέουμε τη λευκή σοκολάτα με μια μικρή αναδρομική απόλαυση γεμάτη ζάχαρη. Ωστόσο, σε αντίθεση με τις κοινές αντιλήψεις, η λευκή σοκολάτα μπορεί να προσφέρει οφέλη.
...Αμύγδαλα φιλεταρισμένα σε κουβάδες των 1 κιλού ξηροί καρποί αποφλοιωμένοι CROC’ELLA Μασσαλία Γαλλία
Τα φιλεταρισμένα αμύγδαλα, ένα από τα απαραίτητα προϊόντα στην κουζίνα και πιο συγκεκριμένα στη ζαχαροπλαστική, είναι διαθέσιμα στην CROC’ELLA, χονδρέμπορο ξηρών καρπών.
Είστε επαγγελματίας; Χονδρέμπορος; Μεταπωλητής; Αναζητάτε αυτόν τον τύπο προϊόντος;
Η CROC’ELLA σας προσφέρει τα φιλεταρισμένα...
...
- Προϊόντα ψητοπωλείου
- Σάντουιτς
- ...
Βασισμένη σε μια μονομπλόκ δομή και ένα κινητό portal μηχανικής συγκόλλησης από ανοξείδωτο χάλυβα, συμμορφώνεται με τους υγειονομικούς κανονισμούς της αγροτοδιατροφικής βιομηχανίας, η MDA προτείνει μια κινητή πλατφόρμα για φόρτωση και εκφόρτωση κατά τη διάρκεια των νεκρών χρόνων.
Η γεννήτρια υψηλής πίεσης της μάρκας KMT H2O, είναι ενσωματωμένη στον εξοπλισμό ή...
...ζαχαροπλαστική, γαρίδες, ξηροί καρποί, φιστίκια, κ.λπ., ζυμαρικά, σνακ.
Τρόφιμα για ζώα: κόκκοι, αφυδατωμένα προϊόντα.
Μη τρόφιμα: βίδες, παξιμάδια,…
Κάθετη συσκευαστική μηχανή, που γεμίζει και σχηματίζει τις σακούλες, ειδικά σχεδιασμένη για τη βιομηχανική συσκευασία μικρών σειρών ποικιλόμορφων προϊόντων σε ευέλικτη συσκευασία.
Ο συμπαγής σχεδιασμός της μηχανής την καθιστά πολύ εύκολη στη χειρισμό σε συνθήκες ευέλικτης και μικρής παραγωγής.
Χάρη στην κατασκευή της από ανοξείδωτο χάλυβα και σύνθετα υλικά, η μηχανή είναι ιδανική για τη βιομηχανία τροφίμων. Η μηχανή ελέγχεται από έναν αυτοματισμό...
...Λειτουργικές αλεύρες με βάση το σιτάρι
Οι σειρές λειτουργικών αλεύρων προέρχονται από μια μοναδική και καινοτόμο διαδικασία: τη διαδικασία υδροθερμικής επεξεργασίας Farigel®, που είναι κατοχυρωμένη με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας. Για πάνω από 30 χρόνια, η Limagrain Ingredients αναπτύσσει λειτουργικές αλεύρες για πολλαπλές εφαρμογές: αρτοποιία, ζαχαροπλαστική, σνακ, μαγειρικά προϊόντα ή ακόμα και...