ΛΕΥΚΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑ "Les Saveurs du Clavon" - ΓΛΥΚΙΑ

Η λευκή σοκολάτα είναι μια γλυκιά λιχουδιά λευκού ελεφαντόδοντου που παράγεται από βούτυρο κακάο. Περιέχει επίσης γαλακτοκομικά προϊόντα, ζάχαρη, λεκιθίνη και αρώματα, αλλά όχι σκόνη κακάο, σε αντίθεση με τις άλλες σοκολάτες. Η λευκή σοκολάτα είναι μια λιχουδιά με όμορφο ελεφαντόδοντο χρώμα. Αγαπητή τόσο από τα παιδιά όσο και από τους ενήλικες, έχει γεύση πιο γλυκιά και κρεμώδη από τη παραδοσιακή σοκολάτα. Η προέλευσή της προέρχεται από τα εργοστάσια της Nestlé στην Ελβετία. Στη δεκαετία του 1930, η εταιρεία ήθελε να εκμεταλλευτεί ένα πλεόνασμα βουτύρου κακάο που χρησιμοποιούνταν για την παραγωγή παραδοσιακής σοκολάτας, αντί να το σπαταλήσει. Η λευκή σοκολάτα μπορεί να απολαυθεί όπως είναι σε σοκολατένιες μπάρες, σε σκόνη σοκολάτας ή να χρησιμοποιηθεί στη ζαχαροπλαστική. Τα πλεονεκτήματα της λευκής σοκολάτας Συχνά συνδέουμε τη λευκή σοκολάτα με μια μικρή αναδρομική απόλαυση γεμάτη ζάχαρη. Ωστόσο, σε αντίθεση με τις κοινές αντιλήψεις, η λευκή σοκολάτα μπορεί να προσφέρει οφέλη.