...{"côté sucré":"Γλυκιά πλευρά:\n\nΟι αφράτες κρέπες μοιάζουν με τις σπιτικές κρέπες. Αυτά τα προϊόντα μπορούν να καταναλωθούν σκέτα ή να χρησιμεύσουν ως βάση για εξαιρετικά επιδόρπια.\n\nΜαγειρεμένες σε τηγάνι και γεμισμένες με σοκολάτα, μαρμελάδα ή άλλη γέμιση, φλαμπαρισμένες με ένα λικέρ της επιλογής σας, θα αποτελέσουν ένα εξαιρετικό επιδόρπιο.\n\n\nΑλμυρή πλευρά:\n\nΜαγειρεμένες σε τηγάνι με...
... τσιγάρα, σύμφωνα με την ισχύουσα νομοθεσία.
Συμπληρωματικά, προσφέρουμε χρωστικές και υφασματοποιητές.
Προμηθεύουμε τους κατασκευαστές τροφίμων σε όλους τους τύπους τομέων όπως η ζαχαροπλαστική, η αρτοποιία, τα ποτά, τα γαλακτοκομικά προϊόντα, τα έτοιμα γεύματα, τα καρυκεύματα, καθώς και τους κατασκευαστές e-liquides και φαρμακευτικών προϊόντων.
Προμηθεύουμε επίσης όλα τα επαγγέλματα του τομέα...
... εμπειρία των ομάδων μας, η τεχνική στις διαδικασίες παραγωγής, η προσαρμογή στον τύπο εφαρμογής, ή ακόμη η ανάπτυξη πρώτων υλών και φυσικών λύσεων. Ο στενός δεσμός μεταξύ των ομάδων R&D, Εμπορικής και Μάρκετινγκ μας επιτρέπει να προβλέπουμε τις τάσεις των γαλλικών και διεθνών αγορών για να σας προτείνουμε καινοτόμα προϊόντα που ανταποκρίνονται στις προσδοκίες των καταναλωτών.
... για να ομορφύνουμε κάθε είδους γλυκίσματα και σπιτικές λιχουδιές. Από την ίδρυσή της έχουν γεννηθεί πολλές μάρκες: ScrapCooking®, Mirontaine®, L’épicerie du Chef.
Έχουμε χτίσει μια επιχείρηση σε ανθρώπινη κλίμακα και μας αρέσει να προσφέρουμε κατά προτεραιότητα προϊόντα που κατασκευάζονται στη Γαλλία. Όλα μας τα προϊόντα σχεδιάζονται και σε μεγάλο βαθμό κατασκευάζονται στα εργαστήριά μας στη...
... επάγγελμά μας, το πάθος μας. Η Baisers Sucrés προσφέρει μια ευρεία γκάμα ζαχαροπλαστικής για επαγγελματίες του τομέα τροφίμων (εστιατόρια, αρτοποιεία, ζαχαροπλαστεία, catering…) στην Île-de-France. Από την παραδοσιακή αναθεώρηση έως την προσαρμοσμένη με το κιτ διακόσμησης, από το εντρεμέ, τα βάζα, τα μικρά γλυκά, τη σοκολάτα, το croquembouche, τη ζαχαροπλαστική μιας μπουκιάς μέχρι τα επιδόρπια...
... κυμαίνεται μεταξύ 91-88%. Η κατανάλωση γίνεται με διάφορους τρόπους: Κατανάλωση μέσω μορφοποίησης, Άμεση κατανάλωση. Το προϊόν έχει περιεκτικότητα σε υπολειπόμενο νερό που κυμαίνεται μεταξύ 9-12%. Αυτή η μετατροπή ενδιαφέρει πολύ περισσότερο τη ζαχαροπλαστική και την αρτοποιία. Τα αποξηραμένα φρούτα καταναλώνονται σε πεζοπορίες, ως σνακ, ως ενδιάμεσο γεύμα, ως ορεκτικό ή ως επιδόρπιο. Ιδανικά και για αθλητές. Χρησιμοποιούνται επίσης στην αρτοποιία και αντικαθιστούν εξίσου καλά τα σταφίδια.
Η Maison Chuques, πρώην Chuques du Nord, είναι μια οικογενειακή επιχείρηση από τον Βόρειο Γαλλία. Είναι χονδρέμπορος που διανέμει μια ευρεία γκάμα περιφερειακών αλλά και εθνικών ειδών. Διανέμουμε σε επαγγελματίες προϊόντα σε ζαχαροπλαστική, μπισκοτοποιία και σοκολατοποιία. Εδρεύουμε κοντά στη Λιλ εδώ και πάνω από 100 χρόνια, προσφέροντας περίπου 2.000 τυπικά προϊόνταγια να καλύψουμε στο μέγιστο...
...μπορείτε να προσωποποιήσετε τα προϊόντα σας με κέντημα ή μεταφορά / φλοκάρισμα που κάνουμε επίσης στο εργοστάσιό μας. Ραφή με απλή, διπλή και τριπλή κίνηση, διαθέτουμε όλες τις απαραίτητες μηχανές ραπτικής για την κατασκευή των ρούχων, εσωρούχων και αξεσουάρ σας. Το εργαστήριο μας βρίσκεται δίπλα από το Epinal, στις Βοσγίες από το 2007 και αποτελείται από μια ομάδα 20 ατόμων στη διάθεσή σας για να αναπτύξετε το πρότζεκτ σας, την επιχείρησή σας. Είμαστε στη διάθεσή σας και έχουμε ως προτεραιότητα να σας υποστηρίξουμε όσο το δυνατόν καλύτερα στον τομέα του έτοιμου προς πώληση made in France.
Πολυτελής ζαχαροπλαστική και σοκολατοποιία, που βρίσκεται στη Νάντη. Υπάρχει από το 1948. Ειδικότητες Νάντης: ρύζι, αρμορικανός, γλυκά Νάντης, συλλεκτικά από το ταξίδι στη Νάντη, σοκολάτες με κρασί από τους αμπελώνες της Νάντης, καραμέλα με αλάτι κ.λπ.
Ζαχαροπλαστικά: τάρτες, εκλέρ, εντρεμέ, σου για όλες τις περιστάσεις: γάμοι, γενέθλια, απογευματινά σνακ, γεύματα κ.λπ. Προϊόντα που προσφέρονται...
Ο Γκιγιόμ και η ομάδα του επαναστατούν τις κλασικές ζαχαροπλαστικές για να δημιουργήσουν εκλεπτυσμένα και κομψά προϊόντα, ξεχωρίζοντας από άλλους ζαχαροπλάστες με τις εκπληκτικές τους δημιουργίες. Έτσι, για τις εκδηλώσεις σας, γενέθλια, γάμους, βαπτίσεις…, η ζαχαροπλαστική θα χαρεί να σας προσφέρει προϊόντα κατά παραγγελία, αντάξια των προσδοκιών σας, μια προσιτή πολυτέλεια για όλους τους λάτρεις...
...επιδόρπια και ζαχαροπλαστική με κάνναβη... Σας εγγυόμαστε βιολογικά, ηθικά και ποιοτικά προϊόντα. Δουλεύουμε με τοπικούς παραγωγούς, προσφέροντάς σας μια σειρά προϊόντων διατροφής 100% βιολογικών, 100% γαλλικών, 100% επεξεργασμένων στη Βρετάνη στα εργαστήριά μας. Επεξεργαζόμαστε όλες τις πρώτες ύλες μας. Οι αποφλοιωμένοι σπόροι, το παρθένο λάδι, το αλεύρι, επεξεργάζονται στα εργαστήριά μας στο...
Η DAWN FOODS FRANCE προσφέρει μια ευρεία γκάμα από αποδοτικά και καινοτόμα προϊόντα: μείγματα ζαχαροπλαστικής, γέμισεις, σταθεροποιητές για κρέμες και μους, παρασκευές φρούτων, επαλείψεις, γλάσες, σοκολάτες, αρώματα, συστατικά για παγωτό, toppings και διακοσμητικά. Η DAWN FOODS FRANCE είναι ένας από τους ηγέτες στον τομέα BVP (Αρτοποιία, Ζαχαροπλαστική, Παγωτό) στην Ευρώπη και αναπτύσσει τη δραστηριότητά της μέσω τεσσάρων κύριων αγορών: την παραδοσιακή ζαχαροπλαστική, τη μαζική εστίαση, την παγωτοβιομηχανία και τη βιομηχανία.
Η Aromatech σχεδιάζει, παράγει και εμπορεύεται αρωματικές ύλες. Προσφέρουμε αρώματα σε μορφές υγρών, λιποδιαλυτών και υδροδιαλυτών, σε σκόνη, σε πάστες και σε γαλακτώματα. Τα αρώματά μας μπορούν να χρησιμοποιηθούν για όλα τα αγροδιατροφικά προϊόντα: μη αλκοολούχα ποτά, αλκοολούχα ποτά, γαλακτοκομικά προϊόντα, διαιτητικά προϊόντα, μπισκότα, ζαχαροπλαστική, ζαχαρωτά, ζωοτροφές, έτοιμα γεύματα, σούπες, αλλαντικά, θαλασσινά, σάλτσες, μαρινάδες κ.λπ.
... ολοκληρωμένων εξοπλισμών κοπής με υδροπίεση για τη βιομηχανία τροφίμων (ζαχαροπλαστική, φρέσκα και κατεψυγμένα προϊόντα). Για παράδειγμα, η ChefCut, μια συμπαγής μηχανή κοπής με υδροπίεση για ζαχαροπλάστες, σοκολατοποιοί, catering και βιομηχανίες τροφίμων, επιτρέπει πολύ ακριβείς κοπές φρέσκων ή κατεψυγμένων προϊόντων, σε οποιοδήποτε σχήμα.
Οι μηχανές κοπής HYDROPROCESS χρησιμοποιούνται επίσης από τις...
... παρασκευές με ευκολία!
4. Τα τέχνη του τραπεζιού (μαχαιροπίρουνα, αλατιέρες, πιάτα για αστακό, για σαλιγκάρια…)
5. Τα σκεύη γιαζαχαροπλαστική: πλάστης, καλούπια σιλικόνης, σακούλες ζαχαροπλαστικής, τερίνα, καλούπια κέικ…
6. Μια ενότητα Καθαρισμού & Ενδυμάτων κουζίνας.
7. Η κοπτική όπου θα βρείτε όλα τα απαραίτητα για τις κοπές (μαχαίρια, κιμάδες, ξύλινες επιφάνειες…).
8. Η ενότητα Μπουφέ και...
...Ντόνατ, Κουλουράκια, Μάφιν, Περιφερειακή Γκάμα. Δίνουμε ιδιαίτερη προσοχή στην επιλογή των πρώτων υλών μας και στην επιλογή των προμηθευτών μας. Η πλειοψηφία αυτών των πρώτων υλών προέρχεται από την Ευρώπη και, αν είναι δυνατόν, από τη Γαλλία. Τα προϊόντα που παρασκευάζουμε στα εργοστάσιά μας είναι αναγνωρισμένα για τις γευστικές, οπτικές τους ποιότητες και την προσαρμογή τους στις προσδοκίες των...
... «ωθούμενων» ροών προμηθειών και «τραβηγμένων» παραγγελιών, και πολλά άλλα. Η VIF απευθύνεται σε όλους τους τομείς του αγροδιατροφικού τομέα: αρτοποιία-ζαχαροπλαστική, γαλακτοκομικά προϊόντα, έτοιμα γεύματα, θαλασσινά, αλλαντικά, αλατισμένα προϊόντα, πουλερικά, φρούτα και λαχανικά, εμπόριο, επαγγέλματα κρέατος. Η VIF προσφέρει προτάσεις προσαρμοσμένες στο μέγεθος κάθε επιχείρησης, για τις μικρές...
Η εταιρεία MEDITERRANEE PARFUMS ET AROMES ειδικεύεται σε γλυκές γεύσεις για διάφορες εφαρμογές όπως η ζαχαροπλαστική, τα ποτά, τα γαλακτοκομικά προϊόντα, τα παγωτά και τα μπισκότα. Αναπτύσσουμε επίσης αρωματικές συνθέσεις για νερό κολόνιας, καλλυντικά και απορρυπαντικά.
Η CENTRALE D, που βρίσκεται στη Σαιντ-Ετιέν, είναι χονδρέμπορος τροφίμων για επαγγελματίες και ιδιώτες. Η CENTRALE D σας προσφέρει μια ευρεία γκάμα τροφίμων και συσκευασιών τόσο για επαγγελματίες όσο και για ιδιώτες.
Στην CENTRALE D, θα βρείτε μια ολόκληρη γκάμα τροφίμων:
- στον Ειδικό Χώρο Φρέσκων: τυριά, γαλακτοκομικά προϊόντα, φρούτα και λαχανικά, κρέατα και ψάρια, αλλαντικά, θαλασσινά...
... ευχέρειά σας. Πωλούμε επίσης τρόφιμα χωρίς χοιρινό και συστατικά από χοιρινό. Επικοινωνήστε για προσφορά για μεγάλες ποσότητες για επαγγελματίες. Πωλήσεις χονδρικής κατόπιν προσφοράς: σαμπάνια από παραγωγούς, εκλεκτά κρασιά, χαβιάρι, φουά γκρα, καρυκεύματα, τέχνη του τραπεζιού, ιταλικά κρασιά από όλες τις περιοχές, κονιάκ, καλαβάρδος, εξαιρετική βότκα, αποστάγματα, ζαχαροπλαστική, σοκολάτες, νερά από...
...Δημιουργούμε επίσης δώρα ή κουτιά για γευσιγνωσία. Μια τέλεια ιδέα δώρου για τις επιχειρήσεις ή τις επιτροπές! - Οι "Bredele Bocaux": το Bredele Bocal είναι ένα βάζο στο οποίο θα βρείτε όλα τα συστατικά για να φτιάξετε νόστιμα bredele εύκολα και γρήγορα. Το βάζο της μάρκας Weck είναι επαναχρησιμοποιήσιμο. Μια τέλεια ιδέα δώρου για τις επιχειρήσεις ή τις επιτροπές! - Τα δώρα μας: επιλέξτε τα προϊόντα...
...Είμαστε μια επιχείρηση διανομής προϊόντων και εξοπλισμού για την αρτοποιία και την ζαχαροπλαστική.
Διανέμουμε στην γαλλική, ευρωπαϊκή και διεθνή αγορά, κυρίως στην Αφρική και στη Μέση Ανατολή, την γκάμα εξοπλισμού μας για την αρτοποιία και την ζαχαροπλαστική υπό την επωνυμία "PAGNELI". Η γκάμα προϊόντων μας περιλαμβάνει:
- Ροταριακούς φούρνους αρτοποιίας, φούρνους με βάση ή με σωλήνες, που...
Η εταιρεία Raiponce διανέμει με τη βοήθεια των συνεργατών της βιολογικές πρώτες ύλες, με σκοπό την ανάπτυξη ενός концепту προστασίας του περιβάλλοντος και της γης για τις μελλοντικές γενιές. Καθώς και τον σεβασμό προς τον καταναλωτή. Αυτός ο концепτος είναι επομένως η ανάπτυξη προϊόντων και πρώτων υλών όσο το δυνατόν πιο φυσικά, ώστε η σχέση μεταξύ ανθρώπου και φύσης να διατηρείται. Οι πρώτες ύλες περιλαμβάνουν, βιολογικούς ξηρούς καρπούς, δημητριακά, κακάο, μαρμελάδα, έλαια… και πολλά άλλα. Τα προϊόντα είναι, παντοπωλείο, ζαχαροπλαστική, χυμοί φρούτων, ….
... παρασκευές μια νέα πηγή έμπνευσης για τις συνταγές σας σε ποτά, έτοιμα φαγητά, γαλακτοκομικά προϊόντα, ζαχαροπλαστική,... Έτσι, θα έχετε την ευκαιρία να δημιουργήσετε πιο χαρακτηριστικές συνταγές (φρέσκος μέντα από το Lot και Garonne, λεμόνι από τη Σικελία, Πιπέρι Espelette,...), να χρησιμοποιήσετε τους χαρακτηρισμούς "φυσική προέλευση", βιολογικό (για τη σειρά Bio-Rouages) καθώς και την απεικόνιση των πρώτων υλών μας στις ετικέτες των προϊόντων σας.
Από σχεδόν μισό αιώνα, η BRAVO εφαρμόζει τη φιλοσοφία της στην παραγωγή των μηχανημάτων της, ανανεώνοντας παράλληλα την θεμελιώδη αρχή που ενέπνευσε τη δημιουργία της, δηλαδή τον συνδυασμό σε μία μηχανή που περιέχει 2 ξεχωριστές δεξαμενές από 2 κλασικές διαδικασίες παραγωγής: την παστερίωση και την κατάψυξη. Το 1981, η BRAVO πούλησε την πρώτη της TRITTICO, μηχανή ηγέτη σήμερα στην θερμική επεξεργασία της παστερίωσης και στην παραγωγή κρέμας για την παραδοσιακή ζαχαροπλαστική. Βρείτε όλα τα προϊόντα στην ιστοσελίδα.
... Onativ’®. Αυτή η ειδική διαδικασία ανάκτησης εγγυάται τη μέγιστη οργανοληπτική ποιότητα των φρούτων και τη διατήρηση των θρεπτικών τους στοιχείων.
Διαθέσιμα σε πολλές κοκκομετρίες, ολόκληρα, σε κομμάτια, σε θραύσματα ή σε σκόνη, τα αποξηραμένα φρούτα είναι διαθέσιμα σε βιολογική και συμβατική μορφή και συνδυάζουν ευελιξία και ευκολία χρήσης για πολλές εφαρμογές στον αγροδιατροφικό τομέα: ζαχαροπλαστική, αλλαντικά και συντηρημένα προϊόντα, σοκολατοποιία, έτοιμα γεύματα, συμπληρώματα διατροφής, γαλακτοκομικά και τυροκομικά προϊόντα, διαιτητικά προϊόντα, σάλτσες και καρυκεύματα, τσάγια και αφεψήματα.
...ζαχαροπλαστική, διανομή και εστίαση και αυγοκομμένα προϊόντα.
Το LBO είναι διαπιστευμένο για τις εξής αναλύσεις: Μικροβιολογικές αναλύσεις προϊόντων και περιβάλλοντος αγροδιατροφής; Δειγματοληψίες νερού για τον προσδιορισμό του αριθμού Λεγιονέλλων σε αεροψυκτικές μονάδες και ζεστά νερά υγιεινής; Μικροβιολογικές αναλύσεις νερού: προσδιορισμός Λεγιονέλλων; Φυσικοχημικές αναλύσεις για τον προσδιορισμό της σύνθεσης, των κριτηρίων ποιότητας και τεχνολογίας, και της διατροφικής σήμανσης στην ανθρώπινη και ζωική διατροφή.
Η μπισκοτοποιία Védère είναι ο πρεσβευτής των Πυρηναίων. Διατηρεί την πλούσια ζαχαροπλαστική παράδοση αυτών των ψηλών εδαφών και μας επαναφέρει τις συνταγές των γιαγιάδων μας, φτιαγμένες με προϊόντα της περιοχής. Στην Védère, τα σιτάρια έχουν ωριμάσει κάτω από τον ήλιο του Gers, τα αυγά προέρχονται από τις φάρμες της Γασκώνης και το βούτυρο δεν έχει χάσει καθόλου την κρεμώδη υφή του από χθες. Διότι οι τρεις θεμελιώδεις αξίες του οίκου είναι η τοπικότητα, η παράδοση και η αυθεντικότητα. Η Védère εργάζεται για μια βιώσιμη και ηθική ανάπτυξη.
... δημιουργίας προϊόντων κατά παραγγελία (ΛΟΓΟΤΥΠΟ κ.λπ.). Μια γκάμα για να γεμίσουν τις βιτρίνες (Γκρεσίνι, Τσιπς, Κρουτόν, Πανετόν...) Επίσης, σοκολάτες, καραμέλες και καλούπια για τις περιόδους των Χριστουγέννων και του Πάσχα, καθώς και γλειφιτζούρια και τηγανητά. Η ζαχαροπλαστική με γλυκά από νουγκά. Τα τοπικά προϊόντα όπως οι ταπεναδές και τα καλισόν. Και όλοι αυτοί οι συνεργάτες, με μία μόνο υπηρεσία παράδοσης αποδοτική και διακριτική. Προμηθευτές των αρτοποιών από το 1986. Υλικά πρώτης ποιότητας, παραδοσιακή τέχνη και κυρίως ένα νόστιμο αποτέλεσμα.