750 γραμμάρια κλασικού Πανετόνε - Bronte Dolci

Ο Κλασικός Πανετόν είναι ο τυπικός παραδοσιακός Πανετόν. Ο Πανετόν μας έχει διπλή ζύμωση που διαρκεί πάνω από 48 ώρες, παρασκευάζεται μόνο με ζωντανή μαγιά και είναι γεμιστός με σταφίδες Σουλτάνα και γλυκανθισμένες φλούδες πορτοκαλιού. Η ζύμη είναι εξαιρετικά αφράτη, η γεύση κομψή αλλά έντονη. Ο κλασικός μας πανετόν είναι πολύ πλούσιος αλλά εξαιρετικά εύπεπτος χάρη στη μακρά ζύμωση και στη χρήση πρώτων υλών υψηλής ποιότητας. Δεν περιέχει συντηρητικά, ούτε γαλακτωματοποιητές, ούτε αρώματα, ούτε φυτικά λίπη. Είναι 100% χειροποίητος πανετόν και έτσι παρασκευάζεται εξ ολοκλήρου στο χέρι με πάθος, σύμφωνα με την ιταλική ζαχαροπλαστική παράδοση από το 1882. Καθαρό βάρος: 750 γραμμάρια