Κ catering - Λύσεις - Συστατικά

Τα συστατικά μας για catering προσφέρουν λύσεις που βοηθούν στην κατανόηση και διόρθωση των κύριων προβλημάτων που αντιμετωπίζουν οι επαγγελματίες του κλάδου (φαινόμενο συρρίκνωσης, όγκος, συντήρηση,…). Προτείνουμε τρεις γκάμες συστατικών για αυτή την κατηγορία προϊόντων: - Οι βελτιωτές που, για το φύλλο ή τη ζύμη πίτσας, επιτρέπουν τη σημαντική μείωση του φαινομένου συρρίκνωσης ενώ αυξάνουν τον όγκο και τη διάρκεια ζωής του τελικού προϊόντος. - Οι παρασκευές ή Mix που συνδυάζουν απλή εφαρμογή και ανώτερη ποιότητα του τελικού προϊόντος (Mix μπεσαμέλ, Mix μπλίνι,…) - Οι αρωματικές ουσίες που χρησιμοποιούνται, για τα προϊόντα catering, προκειμένου να αρωματίσουν ή να ενισχύσουν μια αρωματική γεύση (άρωμα πίτσας, καπνιστό άρωμα, Tex Mex, κρεμμύδι, γαρίδα, σολομός,…) Όπως και για όλες τις άλλες κατηγορίες συστατικών μας, το εργαστήριό μας θα παραμείνει στη διάθεσή σας για να διαμορφώσει το προϊόν που χρειάζεστε.