Ιδρυμένη το 2011 στην Αμπρούτσο, Ιταλία, η Promix Srl είναι σημείο αναφοράς στον τομέα των ημιτελών προϊόντων για αρτοποιία, ζαχαροπλαστική και πιτσαρίες, συνδυάζοντας την παραδοσιακή τέχνη με την τεχνολογική καινοτομία για να προσφέρει προϊόντα ανώτερης ποιότητας. Τα ημιτελή μας προϊόντα αναπτύσσονται με ηθική προσέγγιση, χρησιμοποιώντας φυσικά και βιώσιμα συστατικά, εξασφαλίζοντας μια καθαρή ετι...
... απλά σε τοστ.
Τέλειο για να γλασάρετε τα κρέατα και τα ψάρια σας, να συνοδεύσετε τα τυριά σας, τις σαλάτες σας, θα είναι επίσης νόστιμο σε πολλά γλυκά: κρέπες, κέικ, μαδλέν, ψωμί μπαχαρικών…
Η συνδυασμένη χρήση αυτού του ειδικά επιλεγμένου βιολογικού μελιού και του βιολογικού μαύρου σκόρδου μας θα σας εκπλήξει και θα ενθουσιάσει τις γεύσεις σας.
... για το δέρμα και τα μαλλιά.
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά σε σύγκριση με άλλα φυτικά έλαια.
- Παράγεται από ελιές που καλλιεργούνται χωρίς φυτοφάρμακα ή χημικά λιπάσματα, γεγονός που το καθιστά πιο υγιεινό και βιώσιμο προϊόν.
Εφαρμογές του βιολογικού ελαιολάδου:
- Μαγειρική και διατροφή: Ιδανικό για ντρέσινγκ σαλάτας, αργό μαγείρεμα, άλειμμα σε ψωμί κ.λπ. Προσφέρει γεύση και θρεπτικές ιδιότητες.
- Προσωπική φροντίδα: Χρησιμοποιείται στην παρασκευή σαπουνιών, κρεμών,...
...Βιολογικό Αλεύρι Σίκαλης
Το βιολογικό αλεύρι σίκαλης μας παρασκευάζεται από υψηλής ποιότητας σπόρους σίκαλης, προσεκτικά επιλεγμένους και αλεσμένους για να διατηρήσουν τα φυσικά τους θρεπτικά συστατικά. Είναι ιδανικό για ψήσιμο ψωμιού, γλυκών και άλλων νόστιμων συνταγών.
- 100% βιολογικό
- Πλούσιο σε φυτικές ίνες
- Ιδανικό για παραδοσιακό ψωμί σίκαλης
Διαθέσιμο σε διάφορα μεγέθη συσκευασίας.
...Σπόροι ηλιοτροπίου: Οι σπόροι ηλιοτροπίου προέρχονται από το ηλιοτρόπιο (Helianthus annuus), το οποίο αναπτύσσεται παγκοσμίως. Οι σπόροι ηλιοτροπίου έχουν πικάντικη γεύση και είναι πλούσιοι σε φυτικές ίνες και ακόρεστα λιπαρά οξέα. Οι σπόροι ηλιοτροπίου μπορούν να καταναλωθούν ως σνακ, αλλά προστίθενται επίσης σε ψωμί και σαλάτες.
...Το Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδό μας είναι φτιαγμένο από τις καλύτερες ελιές, ψυχρής έκθλιψης για να διατηρεί την φυσική του καλή ποιότητα και γεύση. Με την ζωντανή χρυσή απόχρωση και την αρμονική του σύνθεση φρουτώδους και πιπεράτης γεύσης, αυτό το λάδι είναι βασικό στοιχείο της μεσογειακής κουζίνας. Είναι ιδανικό για να περιχύνετε σαλάτες, να βουτάτε με ψωμί ή να προσθέσετε μια τελική πινελιά...
...Σπόροι Sacha Inchi χωρίς φλούδα, πιστοποιημένη βιολογική ποιότητα, βιολογικό αλάτι και βιολογική ζάχαρη
Πρωτογενής συσκευασία
200 γρ, γυάλινο δοχείο με βιδωτό καπάκι.
Δευτερογενής συσκευασία
Κουτί από κυματοειδές χαρτόνι x 24 μονάδες
Χρήση και προετοιμασία από τον πελάτη / καταναλωτή
Άμεση κατανάλωση, να καταναλώνεται με ψωμί ή μπισκότα.
Για την αρτοποιία, την ζαχαροπλαστική.
Γενικοί όροι...
...Αυτό το προϊόν είναι αποκλειστικά από βιολογικό μαύρο σκόρδο Bazas και είναι ιδανικό για τη χρήση μαύρου σκόρδου στην κουζίνα. Το μαύρο σκόρδο έχει μειωθεί σε πάστα, κρύα με έναν παραδοσιακό μηχανικό μύλο.
Η πάστα 100% μαύρου σκόρδου είναι ιδανική ως προϊόν απεριτίφ. Απλωμένη σε βουτυρωμένο ψωμί, για να συνοδεύσει τυρί ή φουά γκρα, θα προσφέρει μια πινελιά πρωτοτυπίας σε μια στιγμή μοιράσματος και φιλίας. Διαθέσιμη σε μορφή 50 και 100g.
... για άλειμμα με φρέσκο ψωμί).
Coupage
Στη μύτη, μπανάνα και αλεσμένο πιπέρι. Στο στόμα βανίλια και μέτρια αλλά ευχάριστη πικάντικη γεύση με μακρά και επίμονη επίγευση. (Συνιστάται σε ψητά ή ψημένα ψάρια και με ζυμαρικά).
...συλλέγουμε προσεκτικά το προϊόν με παραδοσιακές μεθόδους, σεβόμενοι την ευρωπαϊκή πιστοποίηση που εγγυάται τη βιολογική μας σήμανση. Το μέλι Occidens μπορεί να απολαύσει με ψωμί ή δυνατά τυριά για να αναδείξει τη σύνθετη και εκλεπτυσμένη γεύση του.
Στη Naturell AB έχουμε κάνει τη βιολογική τροφή πρότυπο. Πιστεύουμε σε έναν κόσμο όπου τα 100 % βιολογικά τρόφιμα είναι το πρότυπο. Ως ειδικοί στα βιολογικά τρόφιμα προσφέρουμε προϊόντα υψηλής ποιότητας. Έτσι, σιγά-σιγά έχουμε γίνει η κορυφαία εταιρεία στον τομέα των βιολογικών τροφίμων. Αλλά κάνουμε πολύ περισσότερα από το να πουλάμε απλώς βιολογικά τρόφιμα χονδρικής. Έχουμε μόνο 100 % βιολογικά ...
... Ε.Ε: έντονη φρουτώδης γεύση.
Ιδανικό για χρήση χωρίς μαγείρεμα, με φρυγανισμένο ψωμί με ντομάτα, πράσινες σαλάτες ή σαλάτες ντομάτας. Αυτό το ελαιόλαδο μπορεί να συνοδεύσει τα λαχανικά σας, ψάρια, κόκκινα κρέατα, ζυμαρικά και πατάτες κ.λπ.
... μέλι πεύκου που προέρχεται από το μελίτωμα των κωνοφόρων απογειώνει τις γλυκές σας παρασκευές (κέικ, τάρτα, ψωμί μπαχαρικών) και ενισχύει την καρυκευτική γεύση των γλυκών/αλμυρών πιάτων σας.
Κατόπιν αιτήματος, διατίθεται επίσης σε πλαστικό κουβά 5kg και μεταλλικό δοχείο 26kg.
PCB - ΚΟΥΤΙ: 12 μονάδες...
...Ο προζύμι είναι μία από τις αρχαιότερες μορφές ζύμης στον κόσμο. Ήδη πριν από 4000 χρόνια, οι Αιγύπτιοι ζύμωναν σιτηρέσιο σε προζύμι για να φτιάξουν αφράτο ψωμί.
Το βιολογικό προζύμι ολικής άλεσης της Lecker προσφέρει σε όλα τα μίγματα και τα ψωμιά ολικής άλεσης εξαιρετική δομή και γεμάτη, φρέσκια γεύση. Και αυτό έχει τους λόγους του.
•100% αλεύρι σίκαλης ολικής άλεσης από ελεγμένη βιολογική καλλιέργεια
Συστατικά: Βιολογικό αλεύρι σίκαλης ολικής άλεσης*
*= από ελεγμένη οικολογική παραγωγή
Αλλεργιογόνα: Γλουτένη
Χορτοφαγικό: Ναι
Βεγκανικό: Ναι...
Προσαρμοσμένη στις προδιαγραφές του πελάτη παραγωγή
Διανομή
Παραγωγή
... φαγόπυρου μέχρι το πλούσιο σε φυτικές ίνες κεχρί, τα αλεύρια μας είναι γεμάτα με απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για να υποστηρίξουν τη συνολική σας υγεία.
Πολλαπλή Χρήση: Είτε ψήνετε ψωμί, φτιάχνετε ζυμαρικά ή δημιουργείτε γλυκίσματα χωρίς γλουτένη, τα αλεύρια μας είναι εξαιρετικά ευέλικτα.
... Ωμέγα 3-6-9!
Συμβουλές χρήσης: Ωμό ή αναμειγμένο 5% έως 30% με άλλα αλεύρια, στις ζύμες σας για ψωμί/κέικ, στα γλυκά και αλμυρά πιάτα σας, για να παχύνετε τις σάλτσες σας, σε ένα smoothie ή σε ένα πρωτεϊνικό σέικ.
Συντήρηση: σε κλειστό δοχείο, σε ξηρό μέρος, μακριά από το φως και τη θερμότητα. Για να διατηρήσετε τη γεύση, καταναλώστε εντός τριών μηνών μετά το άνοιγμα ή διατηρήστε το στο ψυγείο...
...Μια αναπόσπαστη φιγούρα της κουζίνας του χοίρου, το βιολογικό ξηρό χοιρινό λουκάνικο από την Ferme de la Rousse διακρίνεται από ένα σαλάμι λόγω της διαμέτρου και του μήκους του. Απολαύστε το σε λεπτές φέτες μόνο του ή με ψωμί.
Βάρος: 200g...
...Το ψωμί, οι τούρτες, τα μπισκότα, οι φρουτομπάρες, τα μούσλι και τα σέικ αποκτούν μια ιδιαίτερη νότα με το βιολογικό μας αλεύρι από σπόρους elderberry. Η μοναδική γεύση τους προσφέρει φρέσκες, βοτανικές και ανθώδεις νότες.
Προϊόντα από τη βιομηχανία τροφίμων, όπως ψωμί, τούρτες, μπισκότα, φρουτομπάρες και ενεργειακές μπάρες, μούσλι και πρωτεϊνικά σέικ, αποκτούν μια ιδιαίτερη νότα με το βιολογικό...
...Επιτρέπει τη φυσική γλυκιά γεύση με χαμηλότερο γλυκαιμικό δείκτη. Χρησιμοποιείται σε γιαούρτια, τυρί κρέμα, κρέπες, βάφλες, φρυγανιές, ψωμί, μπισκότα, μούσλι.
Επίσης, μπορεί να αντικαταστήσει τη ζάχαρη σε παρασκευές κέικ, μπάρες δημητριακών, κέικ, τάρτες, smoothies, milkshake, χυμούς...
... μιας ευρείας γκάμας πιάτων, από ζυμαρικά και ψωμί μέχρι γλυκά και αλμυρές λιχουδιές. Η μαλακή της υφή και η ελαφρώς γλυκιά γεύση την καθιστούν κατάλληλη για την παρασκευή νόστιμων κέικ, μπισκότων, pancakes και πολλά άλλα.
...Η αλεύρι από κεχρί έχει ήπια, ελαφρώς ξηρή γεύση, προσθέτοντας μια διακριτική γεύση στα ψημένα προϊόντα. Το αλεύρι από κεχρί μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως συστατικό για μείγματα ψησίματος, ζυμαρικά, ψωμί και σνακ. Οι κόκκοι για την παραγωγή αλευριού υποβάλλονται σε υδροθερμική επεξεργασία, επεκτείνοντας τη διάρκεια αποθήκευσης, μειώνοντας την πικρία και ενισχύοντας τα φυσικά και οργανοληπτικά χαρακτηριστικά.
...Οι ανθοί καλέντουλας έχουν μια ελαφρώς πικρή προς γλυκιά γεύση και ένα ελαφρύ άρωμα. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν με πολλούς τρόπους, σε τσάγια, ανακατεμένα σε ψωμί, σαλάτες, σούπες, μεταξύ άλλων. Για κατανάλωση, αφαιρούνται μόνο τα πέταλα, καθώς το υπόλοιπο δεν έχει γαστρονομικό ενδιαφέρον.
...Στις πύλες του Μανάκαρα, στη Νοτιοανατολική Μαγαδασκάρη, εκεί συλλέγεται το Μέλι Λιτσίου. Το δάσος λιτσίου λούζεται σε λαμπερό ήλιο, ευνοϊκό για την ποιότητα των φρούτων, αλλά και του μελιού.
Μέλι Λιτσίου: ένα εξωτικό μέλι γεμάτο γλύκα
Το πρωί, απλώστε μια πιο ή λιγότερο παχιά στρώση σε μια φέτα ψωμί το πρωί για να ξεκινήσετε τη μέρα σας γλυκά.
Το κρεμώδες μέλι θα είναι επίσης το βασικό...
...Αλεύρια μανιταριών
Η διαδικασία παραγωγής του αλευριού μανιταριού Aromas και Boletos περιλαμβάνει την άλεση του μανιταριού σε σκόνη μετά την αποξήρανση, χωρίς προσθήκη οποιουδήποτε αμύλου ή άλλου συστατικού.
Προτάσεις: το αλεύρι μανιταριού μας μπορεί να προστεθεί στην παρασκευή οποιουδήποτε πιάτου, όπως σούπες, σάλτσες, ψωμί, ζυμαρικά, τυρί, μπισκότα, επιδόρπια, μεταξύ άλλων.
Διαθέσιμα:
Maitake;
Reishi;
Shiitake;
Boletus edulis;
Cantharellus;
Agaricus blazei.
Διατροφική σύνθεση ανά 100 γρ.
Λίπη - 1,3 %
Υδατάνθρακες - 78%
Ίνες - 14%
Πρωτεΐνες - 15%...
Η Touflet Boulanger διασφαλίζει καθημερινά την παραγωγή και την παράδοση φρέσκου ψωμιού και αρτοσκευασμάτων στη μαζική εστίαση. Με 10 φούρνους, είμαστε κοντά στους πελάτες μας: παραδίδουμε όλο το χρόνο στην Île-de-France, στη Νορμανδία και στα Hauts-de-France. Σχολική εστίαση, εστιατόρια εταιρειών, υγειονομικά ιδρύματα και ξενοδοχεία, είμαστε ειδικοί στη μαζική εστίαση και γνωρίζουμε πώς να ανταπο...
... πρωτότυπο και φυσικό προϊόν ταιριάζει πολύ καλά για να συνοδεύσει μια πάπια φουά γκρα, πολλά τυριά ή μπορεί απλά να απολαύσει σε μια φέτα ψωμί.
Θα είναι ιδανικό για να συνοδεύσει μια πάπια φουά γκρα, τυρί ή να απολαύσετε απλά με ένα λευκό τυρί ή σε μια φέτα ψωμιού.
... καταπράσινες λιβάδια προσφέρουν το ιδανικό περιβάλλον για την παραγωγή ποιοτικού γάλακτος. Και για να μετατρέψει αυτό το βιολογικό γάλα σε ένα νόστιμο τυρί, η Βιολογική Τυροκομία του Vielsalm μπορεί να υπολογίζει στον Alain Vedrines, τον τυροκόμο της, ο οποίος ασκεί με πάθος το επάγγελμα του δημιουργού γεύσεων.
Αριστοκρατικές γεύσεις για κάθε περίσταση
Το Waterloo ξεχωρίζει για τις εκλεπτυσμένες γεύσεις...