Μαρμελάδα από χόρτο 330 γρ

Φρούτο μιας τριμερούς συνεργασίας μεταξύ του σεφ Hubert Nobis και του μαρμελάδα André Guépratte, αφεθείτε να σας παρασύρει η τέλεια συμμαχία μεταξύ της γαστρονομίας και της πρωτοτυπίας που προτείνει η μαρμελάδα μας από χόρτο. Με την εμφάνιση ζελέ, παρασκευάζεται από μια έγχυση χόρτου, στην οποία προστίθεται κρυσταλλική ζάχαρη, 1% πηκτίνη φρούτου και 0,5% βιολογικό συμπυκνωμένο λεμόνι. Αυτό το πρωτότυπο και φυσικό προϊόν ταιριάζει πολύ καλά για να συνοδεύσει μια πάπια φουά γκρα, πολλά τυριά ή μπορεί απλά να απολαυθεί σε μια φέτα ψωμί. Θα είναι ιδανικό για να συνοδεύσει μια πάπια φουά γκρα, τυρί ή να απολαυθεί απλά με ένα λευκό τυρί ή σε μια φέτα ψωμιού.