βιολογικό ψωμί Βέλγιο

...Στις πύλες του Μανάκαρα, στη Νοτιοανατολική Μαγαδασκάρη, εκεί συλλέγεται το Μέλι Λιτσίου. Το δάσος λιτσίου λούζεται σε λαμπερό ήλιο, ευνοϊκό για την ποιότητα των φρούτων, αλλά και του μελιού. Μέλι Λιτσίου: ένα εξωτικό μέλι γεμάτο γλύκα Το πρωί, απλώστε μια πιο ή λιγότερο παχιά στρώση σε μια φέτα ψωμί το πρωί για να ξεκινήσετε τη μέρα σας γλυκά. Το κρεμώδες μέλι θα είναι επίσης το βασικό...

... καταπράσινες λιβάδια προσφέρουν το ιδανικό περιβάλλον για την παραγωγή ποιοτικού γάλακτος. Και για να μετατρέψει αυτό το βιολογικό γάλα σε ένα νόστιμο τυρί, η Βιολογική Τυροκομία του Vielsalm μπορεί να υπολογίζει στον Alain Vedrines, τον τυροκόμο της, ο οποίος ασκεί με πάθος το επάγγελμα του δημιουργού γεύσεων. Αριστοκρατικές γεύσεις για κάθε περίσταση Το Waterloo ξεχωρίζει για τις εκλεπτυσμένες γεύσεις...

... κρεοπωλείο: λιανική πώληση ή πακέτα κρέατος από βοδινό, χοιρινό και πουλερικά (κοτόπουλα και πάπιες). Ο φούρνος προσφέρει βιολογικό ψωμί (μαγιά ή προζύμι ψημένο σε ξύλο), καθώς και γλυκά, κρέμες και κις με βάση τα προϊόντα της φάρμας.

... μέχρι το τελικό προϊόν και τον έλεγχο κατά την έξοδο. Προσφέρουμε μια μεγάλη ποικιλία ψωμιού: λευκό ψωμί, γκρι ψωμί, επτά δημητριακά, linea, βιολογικό, procorn, waldkorn, πιστολέτα, piccolo's, μπαγκέτες και σάντουιτς.

... λουκάνικο, Μάστερλιχ Χαμ), καπνιστά προϊόντα (Filet de York, Filet d'Anvers, καπνιστό ωμό ζαμπόν 'Cobourg', καπνιστό μπέικον), προϊόντα catering (μπέικον πρωινού, καπνιστό μπέικον, μαγειρεμένο ζαμπόν), βιολογικά προϊόντα (Βιολογικό μπέικον πρωινού, Βιολογικό σαλάμι, Βιολογικό μαγειρεμένο ζαμπόν, Βιολογικό χοιρινό λουκάνικο, Βιολογικό filet de saxe, Βιολογικό ωμό ζαμπόν, Βιολογικό φιλέτο γαλοπούλας).

Μπενουά Σεγκόν, αρτοποιός – ζαχαροπλάστης. Φτιάχνω ψωμί με παραδοσιακό και χειροποίητο τρόπο από αλεύρια καλύτερης ποιότητας για να επιστρέψω στο ψωμί τη γεύση του παρελθόντος και, με αυτόν τον τρόπο, τη θέση του στο τραπέζι. Έχω επιλέξει να εργάζομαι με βιολογικό αλεύρι. Η βιολογική πιστοποίηση μας διασφαλίζει ότι τα αλεύρια δεν περιέχουν ούτε πρόσθετα ούτε βοηθητικά (φυσικά ή χημικά).