Φέτες Ρακλέτ

Το Waterloo είναι ένα από τα νόστιμα κοσμήματα που δημιουργούνται και παράγονται από την Βιολογική Τυροκομία του Vielsalm. Για να επιτευχθεί ένα βιολογικό τυρί, απαιτούνται ποιοτικά συστατικά, η τέχνη ενός τυροκόμου και μια προσεκτικά επεξεργασμένη συνταγή. Έτσι, το βιολογικό γάλα που χρησιμοποιείται για την παρασκευή του Waterloo προέρχεται από την περιοχή των Αρδεννών, όπου οι πολλές καταπράσινες λιβάδια προσφέρουν το ιδανικό περιβάλλον για την παραγωγή ποιοτικού γάλακτος. Και για να μετατρέψει αυτό το βιολογικό γάλα σε ένα νόστιμο τυρί, η Βιολογική Τυροκομία του Vielsalm μπορεί να υπολογίζει στον Alain Vedrines, τον τυροκόμο της, ο οποίος ασκεί με πάθος το επάγγελμα του δημιουργού γεύσεων. Αριστοκρατικές γεύσεις για κάθε περίσταση Το Waterloo ξεχωρίζει για τις εκλεπτυσμένες γεύσεις του και την φυσική του κρούστα. Ιδανικό ως ορεκτικό, για να συνοδεύσει τα γεύματά σας με ψωμί και σάντουιτς, μπορείτε επίσης να το χρησιμοποιήσετε με ευχαρίστηση στις συνταγές και τις παρασκευές τυριού σας, για παράδειγμα σε ρακλέτα ή σε ταρτιφέτ.