...Επιλέγουμε μόνο τις καλύτερες φρέσκα ψαρεμένες αντσούγιες, τις πιο κατάλληλες για επεξεργασία σύμφωνα με την παραδοσιακή τέχνη, στην οποία η ωρίμανση υπό αλάτι προσφέρει την πιο αυθεντική γεύση απότην Τσετάρα.
... δοσολογίας και της περιεκτικότητας σε αλάτι.
- Συλλογή νερού.
- Δυνατότητα απομακρυσμένης παρακολούθησης και προληπτικής συντήρησης.
Πλήρως ολοκληρωμένο σύστημα: Αποτελούμενο από δοχείο από οπλισμένο σκυρόδεμα, τεχνικό χώρο, σταθμούς δοσολογίας και πιθανή πλατφόρμα για τη βιομηχανία.
Απλή λειτουργία: Γρήγορη εγκατάσταση, εξοπλισμένο με συνδέσεις που συνδέονται με το υδραυλικό και ηλεκτρικό σύστημα του K.
Ένας μόνο συνομιλητής: Αποδεδειγμένες λύσεις και εγγύηση αποτελέσματος από τον κατασκευαστή.
...Οι αποξηραμένες ντομάτες μας απότην ποικιλία "San Marzano" συλλέγονται αυστηρά στο χέρι κατά την καλοκαιρινή περίοδο, όταν φτάνουν στην τέλεια ωρίμανση, σε εδάφη καλλιεργημένα χωρίς φυτοφάρμακα.
Είναι φυσικά αποξηραμένες στον ήλιο και διατηρούνται με μόνο πρόσθετο αλάτι.
ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΤΟΥ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ ΚΑΙ ΟΡΟΙ ΠΩΛΗΣΗΣ
Αποξηραμένες ντομάτες τύπου "San Marzano" 100% φυσικές
Περίοδος πώλησης...
Προσαρμοσμένη στις προδιαγραφές του πελάτη παραγωγή
Διανομή
Υπηρεσία
... εφαρμογές, είναι διαθέσιμο το ειδικό σίδερο πλέγμα Bentonet, με τετράγωνο πλέγμα 13x13 mm, σε προφίλ 1 μέτρου το καθένα.
Η τοποθέτηση πρέπει να διασφαλίσει κάλυψη σκυροδέματος 10-12 cm προκειμένου να περιοριστεί η διασταλτική δράση που προκαλείται απότην υδάτωση. Ομοίως, οι αποστάτες φορμών θα πρέπει να τοποθετούνται με τέτοιο τρόπο ώστε να διατηρείται ελάχιστη απόσταση 8 cm από το ίδιο το κερμπ...
... την αγορά, καλούμε τους πελάτες να ελέγξουν ότι ο ανοξείδωτος χάλυβας AISI 304 είναι κατάλληλος για επαφή με το συγκεκριμένο προϊόν τους.
Για διαβρωτικά προϊόντα (π.χ. ΘΑΛΑΣΣΙΝΟ ΑΛΑΤΙ) διατίθεται ειδική προστασία που επιτυγχάνεται μέσω συγκεκριμένης βαφής κατάλληλης για τρόφιμα.
Αυτή η επεξεργασία πρέπει να ζητηθεί πριν απότην αγορά και απαιτεί τουλάχιστον 10 ημέρες για να ολοκληρωθεί.
Η...
...Είναι ένα μαλακό τυρί Π.Ο.Π. που παράγεται αποκλειστικά απότην τυροκόμηση παστεριωμένου πλήρους γάλακτος αγελάδας. Έχει κυλινδρικό σχήμα με επίπεδες επιφάνειες, ευθύ ύψος και μέσο βάρος περίπου 12 κιλά, με παραλλαγές ανάλογα με τις τεχνικές παραγωγής. Μετά το αλάτισμα με ξηρό αλάτι για μερικές ημέρες, οι μορφές τοποθετούνται σε κατάλληλους χώρους ωρίμανσης; κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου...
... ήλιο του νότου της Ιταλίας. Αυτή η ποικιλία κολοκύθας, γνωστή για τη γλυκιά της γεύση και την κρεμώδη υφή της, είναι η πρωταγωνίστρια αυτής της νόστιμης κρέμας.
Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, που προέρχεται από τις ελιές της επιχείρησης, είναι ένα ακόμη βασικό συστατικό που προσδίδει στο προϊόν μια μοναδική γευστική διάσταση. Η πινελιά από χρυσό κρεμμύδι, μια πρέζα αλάτι και ο χυμός λεμονιού που έχει συμπιεστεί κρύος ολοκληρώνουν τη συνταγή, δημιουργώντας μια τέλεια ισορροπία γεύσεων.
Κάθε βάζο Κρέμας Κολοκύθας είναι ένας φόρος τιμής στη γη μας: το Τσιλέντο.
...
Καπνίσμα
Ο τεχνητός καπνός είναι πιο επιβλαβής από τον φυσικό καπνό λόγω των υψηλών επιπέδων πολυκυκλικών αρωματικών υδρογονανθράκων (PAHs) που βρίσκονται στο καπνιστό κρέας ή ψάρι.
Τουρσί
Τα τουρσιά και άλλα τρόφιμα που έχουν εμποτιστεί σε ξίδι γίνονται σχεδόν εντελώς αδιάφορα για την πέψη.
Κωδικός προϊόντος: VS-012-23
Όνομα προϊόντος: Γυάλινο δοχείο 23 x 10.5 cm, 3.3 l
Ακαθάριστο βάρος [KG]: 2...
...κάσιους, φιστίκια, ζάχαρη, καρύδα και παράγοντας διαχωρισμού: φυτικά έλαια, αλάτι, σκόνη τσίλι, έλαιο φιστικιού, γλυκόζη, χρωστική: E150, συντηρητικό: E220, φορέας: E414\n\nOrigin\nΕδώ συγκεντρώνονται τα πιο εκλεκτά συστατικά από διάφορα μέρη του κόσμου. Τα αμύγδαλα προέρχονται κυρίως από τις ΗΠΑ, την Ισπανία, τηνΙταλία, την Αυστραλία, τη Χιλή, την Πορτογαλία, την Ελλάδα και το Μαρόκο. Τα κάσιους...
...Αυτό το τυρί Bergamino έχει μια βρώσιμη λευκή, βελούδινη κρούστα, με μια μαλακή, λιωμένη υφή, ενισχυμένη απότην λεπτή γεύση του γάλακτος κατσίκας.
Συστατικά
Γάλα κατσίκας, Αλάτι, Ρεννέτ, Πενικιλίνιο.
Προέλευση γάλακτος
Ιταλία
Εμφάνιση
Λευκό τυρί με βρώσιμη φλούδα
Συνοχή
Μαλακό και πυκνό
Όγκος: 150g (±10%)...
...Βασισμένο σε συνθετική ρητίνη και ψευδάργυρο, ευνοεί πολύ υψηλή πρόσφυση (και σε PVC). Πολύ γρήγορα ξηραίνεται και μπορεί να βαφεί μετά από λίγα λεπτά. Αντιπροσωπεύει μια εξαιρετική θεραπεία κατά της διάβρωσης και αναδόμησης για τα ταμπλό, τις αποσκευές και τους κινητήρες. Πολύ ανθεκτικό σε χαλίκι, αλάτι, θερμότητα, υγρασία, λάδια και ορυκτά λιπαντικά.
ΟΔΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΗΣ: Ανακινήστε καλά το δοχείο πριν από τη χρήση, στη συνέχεια εφαρμόστε με την πιστόλα ψεκασμού CARCOS (Art. 918) σε περίπου 4 ατμόσφαιρες πίεσης σε ξηρές και καθαρές επιφάνειες.
Art. 869 N
BODY SLIM & FAST 96 ΜΑΥΡΟ
Cont. lt 1...
...Είστε επαγγελματίας στον τομέα των τροφίμων (ημιχονδρέμπορος, χονδρέμπορος, διανομέας, εστιάτορας, ξενοδόχος, ζυθοποιός...) και σας ενδιαφέρει το κοκτέιλ ελιών primavera;
Αυτό το νόστιμο κοκτέιλ ελιών primavera αποτελείται από αποπυρηνωμένες ελιές (Bella Di Cerignola, Leccino), μελιτζάνες και κόκκινες πιπεριές.
Το κοκτέιλ ελιών primavera απότην CROC'ELLA πωλείται σε βάζο 2,9 κιλών.
Συστατικά...
...58% μαύρη σκόρδο, ζωμός λαχανικών (νερό και λαχανικά σε μεταβλητές αναλογίες: καρότα, σέλινο, κρεμμύδι, πράσο), θαλασσινό αλάτιαπότην Cervia.
Η μαύρη σκόρδο δεν είναι μια ποικιλία σκόρδου αλλά σκόρδο που έχει κονφίσει σε θαλασσινό νερό και μας έρχεται κατευθείαν απότην Κορέα και την Ιαπωνία.
Αποξηραίνεται σε χαμηλή θερμοκρασία μεταξύ 60 και 80 °C σε υγρή ατμόσφαιρα για μια περίοδο που μπορεί...
... πιάτα και ριζότι θαλασσινών, αλλά και απλωμένο σε γαρίδες, καραβίδες, ξιφία, σπινιά και ζεστά φρυγανισμένα ψωμιά, πολέντα και κατά το ψήσιμο πατατών τηγανητών και φούρνου.
Κρέμα Λάρδου – Συστατικά: ΛΑΡΔΟ ΚΟΛΩΝΑΤΑ IGP, αλάτι, πιπέρι, σκόρδο, μπαχαρικά και αρωματικά βότανα. Επεξεργασμένο κρύο. Χωρίς γλουτένη, χωρίς λακτόζη, χωρίς συντηρητικά, χωρίς χρωστικές.
...Ο φυστίκι δεν λυπάται: στα αλμυρά προσφέρει όλη την ποιότητά του, τη γεύση του, το έντονο χρώμα του, την αυθεντικότητα και τη φυσικότητά του…
Διαθέσιμο σε διάφορες γεύσεις: Πέστο Φυστικιού με Μανιτάρια Πορτσίνι; Πέστο Φυστικιού με Τρούφα; Πέστο Φυστικιού με Αλάτι Σικελίας.
...Βιο Σαλάτα Νεκρά Θάλασσα
Αυτό το αλάτι πλούσιο σε χλωριούχο μαγνήσιο συλλέγεται οικολογικά μετά από φυσική ξήρανση στις ακτές της Νεκράς Θάλασσας και εισάγεται απευθείας απότην BIOSEL για να φτάσει σε εσάς σε καθαρή μορφή χωρίς καμία επεξεργασία.
Διαλυμένο στο νερό της μπανιέρας ή σε μασάζ στο σώμα, απελευθερώνει τις εντάσεις, ενεργοποιεί άμεσα ένα αντιστρες αποτέλεσμα και προάγει την νυχτερινή...
...Η ιδέα αυτής της κρέμας προέρχεται από μια αρχική χρωματική αντίληψη. Τα δύο προϊόντα, με σχεδόν αντίθετα χρώματα αλλά που και τα δύο τραβούσαν την προσοχή. Η ένωση των καρδιών αγκινάρας με το μαύρο τρούφα, όλα σε ελαιόλαδο, έχει δημιουργήσει ένα εξαιρετικό προϊόν ως γέμιση για ταρτίνες, πίτσες και φocacce.
Συστατικά: αγκινάρες (65%), ελαιόλαδο, ελιές, μαύρη καλοκαιρινή τρούφα (tuber aestivum Vitt.) 5%, αλάτι, αρώματα.
Συμβουλές: Εξαιρετική σάλτσα για ζυμαρικά, λευκά κρέατα ή ως βάση για σάλτσες.
...Το Sale in Gocce είναι το πρώτο υγρό αλάτι με
χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο που προέρχεται από τη θάλασσα. Χάρη σε ένα καινοτόμο σύστημα παραγωγής που του επιτρέπει να αφαιρεί την περίσσεια νατρίου και να διατηρεί όλα τα ευεργετικά χαρακτηριστικά των φυσικών ιχνοστοιχείων που υπάρχουν στο θαλασσινό νερό.
Το Sale in Gocce διατηρεί την ίδια γεύση με το παραδοσιακό αλάτι.
ΤΡΟΠΟΣ ΧΡΗΣΗΣ
Το Sale...
...Ο Προσούτο Τοσκάνου DOP, στην κλασική του εκδοχή με κόκαλο, είναι αναμφίβολα ένα από τα πιο σημαντικά προϊόντα όταν μιλάμε για αλλαντικά της Τοσκάνης, τόσο για την ποιότητα των πρώτων υλών που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή και συντήρησή του, όσο και κυρίως για τη έντονη και ελαφρώς αλμυρή γεύση του που μπορεί να ευχαριστήσει τον ουρανίσκο των μεγάλων και των παιδιών, είτε μόνο του είτε συνοδευόμενο από άλλα τοπικά προϊόντα ή από μια απλή φέτα φρέσκου ψωμιού. Επιπλέον, η Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης διασφαλίζει την ποιότητα και το χαρακτηριστικό του άρωμα.
... Bauer (10 γρ.) σε λίγο λάδι ή νερό στην κατσαρόλα, αποκτώντας έτσι τη βάση για να μαγειρέψετε τα επιθυμητά πιάτα. Στη συνέχεια, προχωρήστε στην προετοιμασία κρέατος, ψαριού, λαχανικών ή σαλτσών σύμφωνα με την προτιμώμενη συνταγή, ελέγχοντας την ενδεχόμενη ανάγκη για αλάτι προς το τέλος του μαγειρέματος.
...Η παράδοση της εξαγωγής αλατιού από τη θάλασσα είναι αρκετά αρχαία και έχει περισσότερα από 4000 χρόνια. Πιστεύεται ότι οι κάτοικοι της Ανατολικής Ασίας (Ινδία, Ιαπωνία, Κίνα) και της Μεσογείου (Ιταλία, Γαλλία, Ισπανία) έγιναν οι πρώτοι που εξατμίζουν το αλάτι. Η "πέψη" του θαλασσινού νερού είναι χαρακτηριστική των χωρών με ψυχρότερα κλίματα, όπως η Αγγλία.
Συστατικά
Θαλασσινό αλάτι.
Χρήση για
Χρήση για την προετοιμασία σαλατών, ορεκτικών, σούπας, πιάτων δεύτερου γεύματος.
...Στη σειρά SNACK χρησιμοποιούνται αποκλειστικά λαχανικά δικής μας παραγωγής, ελεγχόμενα και παρακολουθούμενα από τους ειδικούς μας που εγγυώνται ένα ΥΓΙΕΣ προϊόν, καλλιεργημένο σύμφωνα με τις αρχές του βιολογικού-ΥΓΙΟΥΣ. Όλα τα λαχανικά μας συλλέγονται την κατάλληλη περίοδο ωρίμανσης και αμέσως αποξηραίνονται; με αυτόν τον τρόπο διατηρούν αναλλοίωτες και συγκεντρωμένες όλες τις οργανοληπτικές...
...Το Σαλαμίνιο είναι ένα από τα πιο δημοφιλή αλλαντικά στην Ιταλία, εμείς θέλαμε να αναδημιουργήσουμε μια Καλαβρέζικη εκδοχή του, που ξεχωρίζει για το έντονο κόκκινο χρώμα και την πικάντικη γεύση. Παράγεται αυστηρά από τον ώμο και την κοιλιά του χοίρου, στα οποία προστίθεται το λαρδί, όλα ψιλοκομμένα ξεχωριστά και στη συνέχεια αναμειγμένα μαζί με την προσθήκη τυπικών μπαχαρικών των Καλαβρέζικων...
...Η κρέμα μανιταριών τρούφας μας είναι ένα μοναδικό προϊόν.
Ιδανική για άλειμμα σε καναπέδες ή κρουτόν ως απεριτίφ, ως καρύκευμα για ζυμαρικά, ριζότο, βραστά/ψητά λαχανικά, σε κρέατα ή σε πολλές άλλες συνταγές.
Αποθηκεύστε σε δροσερό μέρος μακριά από άμεσο φως. Αφού ανοιχτεί, διατηρήστε την στο ψυγείο καλυμμένη με λάδι και χρησιμοποιήστε την εντός λίγων ημερών.
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: Μανιτάρια, Τρούφα, ελαιόλαδο εξαιρετικής ποιότητας, αλάτι, φυσικές γεύσεις
Διάρκεια ζωής: 30 μήνες, διαθέσιμες διάφορες μορφές...
...Πρώτη ύλη:
Φρέσκια επιλεγμένη εθνική χοιρινή σούβλα χωρίς κόκαλο kg 13,50, καθαρισμένη και απολιπανθείσα από το περιττό λίπος, χωρίς προσθήκη πολυφωσφορικών, γαλακτοκομικών προϊόντων και γλουτένης. Ο αποσφραγισμένος ζαμπόν, μετά την ψύξη, τυλίγεται σε προστατευτική ελαστική κάλτσα που μπορεί να ξανακλείσει. Στη συνέχεια, δένεται, συσκευάζεται και παστεριώνεται.
Μέγεθος:
Kg 10,00/11,00 περίπου
Συστατικά:
χοιρινή σούβλα, αλάτι, αρώματα και μπαχαρικά, δεξτρόζη, φρουκτόζη, αντιοξειδωτικό E 316, συντηρητικό E 250.
Συσκευασία:
Διαφανείς σακούλες Cryovac...
...Η μυρωδιά των φρέσκων σικελών ντοματών εμπλουτισμένη με τη γεύση των φρέσκων μελιτζανών που τηγανίζονται ξεχωριστά σε μια τυπική σικελική συνταγή που δημιουργήθηκε για να γιορτάσει την διάσημη όπερα του Βιντσέντζο Μπελίνι, La Norma.
Ιδανικό για να ντύσετε ένα πιάτο ζυμαρικών που να ολοκληρωθεί με μια πασπαλίτσα από τριμμένη αλμυρή ρικότα από πάνω.
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ:
Πολτός ντομάτας σε κομμάτια, εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, φρέσκες μελιτζάνες τηγανισμένες ξεχωριστά, φρέσκος βασιλικός, φρέσκο σκόρδο, αλάτι και ζάχαρη.
Συσκευασίες των: 190 γρ; 290 γρ; 950 γρ; 2.850 γρ
VEGAN GOURMET...
... σταφύλια, ψωμί Carasau και εποχιακά λαχανικά. Η ευελιξία του το καθιστά εξαιρετικό τυρί για ψήσιμο και μια εξαιρετική επιλογή για τη διατροφή των παιδιών.
Ένα τυρί που ενσωματώνει τη γλυκύτητα και την απλότητα, το Novello Sardo είναι μια απόλαυση για τον ουρανίσκο, κατάλληλη για κάθε περίσταση, από ένα ελαφρύ γεύμα έως ένα εκλεπτυσμένο επιδόρπιο.
...Για ένα νόστιμο σνακ που θα σας δώσει την κατάλληλη ενέργεια, τα αράπικα φιστίκια με το κέλυφος είναι το τέλειο σνακ. Τα αράπικα φιστίκια ψήνονται χωρίς να αφαιρεθεί το κέλυφος και δεν προστίθεται αλάτι για όσους επιθυμούν κάτι υγιεινό και φυσικό να τσιμπολογήσουν. Τα αράπικα φιστίκια είναι ένα πολύ θερμιδοφόρο φυσικό προϊόν, ιδανικό για κατανάλωση πριν από τον αθλητισμό ή ως σνακ για να σπάσετε...