...Εντατική χρώμα, άρωμα και μυρωδιά
Δυνατός και πικάντικος Λέμπεργκερ από την περιοχή της Βάδης-Βυρτεμβέργης με πιπεράτες και φρουτώδεις νότες, συνδυασμένος με παραδοσιακά χέρι-μαζεμένο πορτογαλικό θαλασσινό αλάτι! Αυτό δεν φαίνεται μόνο υπέροχο, αλλά προσφέρει έντονο άρωμα π.χ. σε ψητά, πάνω σε ριζότο ή και σε τηγανητό κομμάτι κουνουπιδιού...
Συστατικά: Φυσικό θαλασσινό αλάτι από την Πορτογαλία χωρίς πρόσθετα, κόκκινο κρασί Βάδης-Βυρτεμβέργης από την ποικιλία Λέμπεργκερ (περιέχει θειώδη).
...Εντατικός και πολύπλοκος Cahors
Αυτό το κρασί με βαθύ χρώμα είναι εκφραστικό και αρμονικό. Η πολύπλοκη μύτη του ανακαλεί μαύρη σταφίδα, μπαχαρικά και καβουρδισμένα φρούτα. Σαρκώδες και ισχυρό στο στόμα, η βελούδινη ποιότητά του είναι απόδειξη της τέλειας κυριαρχίας των τεχνικών παλαίωσης σε δρυ. Οι αρωματικές νότες μαύρων φρούτων, γλυκόριζας και σοκολάτας ολοκληρώνουν την πλήρη έκφραση του κρασιού.
Σερβίρετε σε καράφα (ή ανοιγμένο αρκετές ώρες νωρίτερα) πριν απολαύσετε στους 15-16°.
Προτεινόμενη συνοδεία: φουά γκρα από θήραμα, τρούφες, μανιτάρια του δάσους, τουρνεντό, αρνί γάλακτος.
...Υποκράς φίλτρο αγάπης κόκκινο 75 cl ή 18.88 €/l
Το ποτό της Μεσαιωνικής Ευρώπης par excellence!
Από κρασί, τζίντζερ, ροδοπέταλα και μέλι από γαρίγκα αποτελεί αυτό το κρασί γιορτής που ήταν πολύ διαδεδομένο κατά τον Μεσαίωνα.
Σερβιρόταν στο τέλος των μεγάλων συμπόσιων και χρησιμοποιούνταν από τους ιππότες ως τονωτικό.
Ο υποκράς καταναλωνόταν όπως ο καφές σήμερα, για τις διεγερτικές, πεπτικές και...
...Σε μια διήθηση διατομής, η επιφάνεια του φίλτρου είναι μια ημιπερατή μεμβράνη. Το υγρό περνά μέσα από τη μεμβράνη και διασχίζει αυτήν. Έτσι διατηρείται καθαρή. Χρησιμοποιείται για κρασί, ζυμωμένα φρούτα, μέλι, μπύρα.
Οι μεμβράνες που χρησιμοποιεί η Bared δεν δημιουργούν καμία μηχανική αντίσταση: είναι ευαίσθητες στο προϊόν και δεν αυξάνουν τη θερμοκρασία του. Η διήθηση με τα συστήματα της Bared εγγυάται το λαμπερό και αποστειρωμένο προϊόν σε μία μόνο διέλευση σε σύγκριση με άλλα συστήματα που απαιτούν περισσότερα στάδια διήθησης, με αποτέλεσμα μεγαλύτερη καταπόνηση στο προϊόν.
...Η ρόμπα είναι πορφυρή με αρώματα άγριων φρούτων και δάσους. Το κρασί είναι ευέλικτο και ζωντανό, χαρακτηριζόμενο από μια όμορφη φρεσκάδα.
Δημοσίευση: DOMAINE DE LA GRAVEIRETTE
Ονομασία: VIN DE FRANCE
Περιοχή: VALLEE DU RHÔNE
Χρώμα: Κόκκινο
Ποικιλίες: Grenache
Τρόπος καλλιέργειας: Βιοδυναμικός
Χαρακτήρας: ελαφρύ / φρουτώδες
Περιεκτικότητα: 75cl
Χρονιά: 2019
Βάρος: 1 kg
Ποσότητα θείου: πολύ λίγο ή καθόλου θειωμένο...
...Ένα εκλεκτό φρουτώδες κρασί φτιαγμένο από επιλεγμένα μύρτιλα.
Τέλειο για ζεστές καλοκαιρινές μέρες ή καλά θερμαινόμενο και αρωματισμένο με χειμερινά μπαχαρικά κατά την κρύα εποχή.
...Σύνολο εργαλείων για το κρασί και το τυρί. Σετ τραπεζιού, από ξύλο και μέταλλο. Προωθητικό δώρο που εκτιμάται από τους καλύτερους πελάτες ή από τους υπαλλήλους. Μπορεί να επισημανθεί με ένα λογότυπο ή ένα όνομα, προσφέροντας έτσι διαφήμιση στην επιχείρηση.
Μέγεθος προϊόντος: 29 x 20 x 3,6 εκ., Βάρος 1.170 γρ. Υποστηρίζει σήμανση με λέιζερ και με μεταξοτυπία. Μοναδικό χρώμα σε ξύλο.
...Η Αίτνα είναι ένας ξεχωριστός κόσμος στην οινολογία, όχι μόνο της Σικελίας, αλλά και της Μεσογείου. Η ζέστη του Νότου συνδυάζεται με τις ομίχλες, τις θερμικές διακυμάνσεις και τις συχνές βροχές, με λίγα λόγια, υπάρχει μια δόση του μεγάλου Βορρά σε αυτά τα κρασιά. Αυτό γίνεται αντιληπτό στους τόνους που είναι ελαφρώς φρουτώδεις, χορτώδεις και δασώδεις, που μαλακώνουν από τα βαρέλια καστανιάς στα οποία αυτό το κρασί ωριμάζει για 1 χρόνο.
...ωοειδή… Υπάρχουν για όλα τα στυλ και για όλους τους τομείς δραστηριότητας! Για παράδειγμα, μπορείτε να επιλέξετε το λευκό καλάθι από χαρτόνι με γεωμετρικά σχέδια που φιλοξενεί ταυτόχρονα ένα μπουκάλι κρασί και μια τερίνα. Για όλα τα εκλεπτυσμένα προϊόντα, μπορείτε επίσης να επιλέξετε το στρογγυλό κουτί από χαρτόνι που θα φιλοξενήσει ευχαρίστως τα μπαχαρικά σας, τη σειρά τσαγιού σας ή τις γλυκίσματα σας. Τέλος, για μέγιστη πρακτικότητα, μπορείτε επίσης να ρίξετε μια ματιά στην τσάντα από χαρτόνι χρώματος kraft με τη διαφανή άνοιξη που θα αποκαλύψει το περιεχόμενό της.
...καβουρδισμένη, βανίλια, μαύρα φρούτα που συνδυάζουν μια όμορφη τανική δομή, περιτυλιγμένη, γλυκόριζα με νότες από μαρμελάδα βύσσινου.
Ωραίο κρασί που θα μας ευχαριστήσει ήδη μετά από 10 έως 12 ώρες σε καράφα.
Να το απολαύσετε με ψητό κρέας ή σκληρό τυρί.
Προϊόν: Château du Garde AOP Côtes de Bordeaux
Επιφάνεια: 30 εκτάρια
Όψη: όμορφο σκούρο, βαθύ, ρουμπινί...
...το κρεμμύδι και τον μαϊντανό. Προσθέστε τη σάλτσα ντομάτας και το λευκό κρασί. Ενσωματώστε τους γεμιστούς σωλήνες και αφήστε να σιγοβράσουν για 25-35 λεπτά σε χαμηλή φωτιά. Στη στιγμή του σερβιρίσματος, ανακατέψτε το αϊόλι με τη σάλτσα. Σερβίρετε με ζυμαρικά ή ρύζι.
... οποία το κρασί σας μπορεί να αποθηκευτεί στην κάβα στους 12ºC είναι 0ºC. Η θερμοκρασία στην κάβα είναι ρυθμιζόμενη από 4º έως 20ºC. Οι κάβες είναι εξοπλισμένες με ρυθμιζόμενα σε ύψος πλαστικοποιημένα ράφια, αλλά μπορούν επίσης να εξοπλιστούν με ξύλινα ράφια.
... μάλλον ξηρό λευκό κρασί. Ρίξτε πρώτα το σιρόπι και στη συνέχεια προσθέστε 8 μέρη του ποτού της επιλογής σας και ανακατέψτε πριν σερβίρετε.
Ιδανικό για ζαχαροπλαστική για να αρωματίσετε και να προσθέσετε μια κομψή και εκλεπτυσμένη πινελιά στα επιδόρπιά σας.
Προσαρμοσμένη στις προδιαγραφές του πελάτη παραγωγή
Διανομή
... κυρίαρχος καθώς είναι το μόνο σταφύλι που χρησιμοποιείται. Δεκαοκτώ μήνες σε βαρέλια των 26 Hl το ωριμάζουν, εξομαλύνοντας τις γωνίες και τα τανίνια του, δίνοντάς του μια αξιοζήλευτη ισορροπία τόσο στη μυρωδιά όσο και στη γεύση.
ΣΗΜΕΙΑ ΟΡΓΑΝΟΛΗΠΤΙΚΑ
Ευχάριστη φρεσκάδα στη μύτη με έντονες νότες κόκκινων φρούτων. Στο στόμα είναι ένα ευχάριστο και απαλό κρασί, με κομψά και ώριμα τανίνια.
ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ ΑΠΟ 6
1 ΤΕΜ = ΕΥΡΩ 3,00
1 ΠΑΛΕΤΑ 72 ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΕΣ ΑΠΟ 6
ΕΛΑΧΙΣΤΗ ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΑ 20 ΠΑΛΕΤΕΣ...
...Σωλήνας τροφίμων - ποτών - μπύρας σε Ποιότητα Premium Σωλήνας τροφίμων σε *Ποιότητα Premium*. Για μπύρα, εκλεκτό κρασί, χυμό φρούτων, πόσιμο νερό, αλκοόλ έως 96%. Ηλεκτρικά αγώγιμος με γείωση των συρμάτων (μικρότερο από 10 στην 6η Ωμ).
Εύρος θερμοκρασίας: από -40°C έως +120°C σταθερά
Εσωτερικός πυρήνας: Ειδικό μείγμα LBM με υψηλή πυκνότητα, λείο, λευκό
Εξωτερική επιφάνεια: Ειδικό μείγμα LBM, κόκκινο, λεπτό υφασμάτινο σχέδιο
Επενδύσεις: Υψηλής αντοχής υφασμάτινες επενδύσεις και χαλκοσυρμάτινα
Πρότυπα: Εξετασμένο σύμφωνα με τις οδηγίες BfR, πληροί τις απαιτήσεις της ΕΕ VO1935/2004...
Οικογενειακή οινοποιία που εδρεύει στο Σαν Βισέντε ντε λα Σονσιέρα (Λα Ριόχα) με μεγάλη εμπειρία στην παραγωγή κρασιών με Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης (ΠΟΠ) Ριόχα. Ο υψηλός βαθμός απαιτήσεων στη διαδικασία, η ειδική τοποθεσία των αμπελώνων, η βιώσιμη καλλιέργεια τους, η χειρονακτική συγκομιδή, οι πάγκοι επιλογής σταφίδας στην είσοδο της οινοποιίας και η ωρίμανση σε βαρέλια, προσδίδουν στα κρ...
...Κρασί που προέρχεται από την οινοποίηση σταφυλιών Negroamaro (90%) και Malvasia Nera (10%). Περιοχή παραγωγής: Σαλέντο, μεταξύ των επαρχιών Μπρίντιζι και Λέτσε. Ωρίμανση σε βαρέλια.
Στη μύτη αναδύονται αρώματα από ώριμα κόκκινα φρούτα και μαρμελάδες, μπαχαρικά όπως μαύρο πιπέρι, γλυκόριζα, καβουρδισμένα και βαλσαμική νότα από μεσογειακή βλάστηση.
Ιδανικό με σκληρά τυριά όπως Comtè, Gorgonzola, αλλαντικά όπως Pancetta από χοιρινό, chorizo, capocollo και κόκκινες κρέατα στη σχάρα.
...Ciliegiolo... μια διαφορετική γεύση από την Τοσκάνη. Οπτικά, έχει έντονο κόκκινο χρώμα σχεδόν αδιαπέραστο, φρουτώδες, με ευχάριστες νότες μαρμελάδας κερασιού, ώριμου βατόμουρου, ελαφρώς μπαχαρικών, λευκού καπνού, και κυρίως μαύρου πιπεριού. Στη γεύση, είναι πλούσιο, ισορροπημένο, αρμονικό, κομψό και λεπτό, με αξιόλογο το βελούδινο τανίνι.
Ένα εξαιρετικό κρασί, μπορεί να συνοδευτεί με θηράματα, όπως ένα πλούσιο αγριογούρουνο σε σάλτσα με πολέντα και ωριμασμένα τυριά, όπως ένα ωριμασμένο τοσκάνικο πεκορίνο.
Ο αμπελώνας του κτήματος Fave βρίσκεται στην Προβηγκία, στο νότο της Γαλλίας. Εκτείνεται σε σχεδόν 8 εκτάρια, χωρισμένα σε 2 νησίδες, γύρω από τη Μπαστίδα του Fave και πάνω από την εκκλησία του Πριόρε Ντορ-Νταμ στην κοινότητα Brue Auriac. Οι Benoit και Laure Fil είναι οι ιδιοκτήτες και οι οινοπαραγωγοί. Παράγουν ροζέ κρασιά Προβηγκίας, λευκά κρασιά και κόκκινα κρασιά υπό την ονομασία Coteaux du Va...
... χάλυβα για 10-12 ημέρες σε ελεγχόμενη θερμοκρασία 24-26°C. Στο τέλος της ζύμωσης, το κρασί ωριμάζει σε μπαρικ για 16-18 μήνες. Ακολουθεί περαιτέρω ωρίμανση σε φιάλη για τουλάχιστον 3 μήνες.
Ικανότητα παλαίωσης: 4 και περισσότερα χρόνια ανάλογα με τη σοδειά.
Χρώμα: έντονο ρουμπινί.
Αρώματα: πλούσιο και επίμονο, με νότες από καλά ώριμα κόκκινα φρούτα.
...Βιτίνιο: 60% Μερλό, 40% Καμπερνέ Σαβινιόν | Χρώμα: κόκκινο ρουμπινί, με βιολετί ανταύγειες και τείνει προς το γρανάτη με την παλαίωση | Οσμή: κρασί μεγάλης κομψότητας. Ανιχνεύονται φρουτώδεις αρώματα όπως το μύρτιλο και η βατόμουρο, με καβουρδισμένες και βανιλιές νότες υψηλής ποιότητας | Γεύση: στο στόμα παρουσιάζεται ξηρό, ζεστό και γεμάτο. Οι τανίνες είναι αισθητές, αλλά με απαλό τρόπο χάρη στη διάρκεια παραμονής σε βαρέλι.
ΣΥΝΔΥΑΣΜΟΙ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑΣ: Εξαιρετικό κρασί με ψητά κρέατα, ιδιαίτερα χοιρινό, αρνί και κατσίκι. Συμπληρώνει καλά την κυνηγετική τροφή. Κρασί και για διαλογισμό.
Η Tenute Bruno είναι η κάρτα επισκεπτών μιας περιοχής που αναδεικνύει την παραγωγή ελαιολάδου και κρασιού, που βασίζεται στη Νότια Ιταλία, στην κοινότητα Maruggio. Η επιχείρηση εκτείνεται σε μια περιοχή όπου οι ελαιώνες και οι αμπελώνες καλλιεργούνται σύμφωνα με τις αυστηρότερες οικολογικές γεωργικές μεθόδους. Οι εντυπωσιακοί παλιοί ελαιόδενδροι κυριαρχούν στη σκηνή, με τους μοναδικούς «στριμμένου...
... (σε σχέση με την προέλευση του κρασιού, αλκοόλ, φυσαλίδες,
gλυκύτητα, αρωματισμός, χρώματα…)
- Ένα σύγχρονο και ευέλικτο εργαλείο παραγωγής
- Ικανό να προτείνει προσαρμογή συσκευασίας από 600 μπουκάλια μόνο
και πλήρη προσαρμογή (κρασί + συσκευασία) από 6000.