... χειμώνα), η Tuber Aestivum (τούφα του καλοκαιριού), η TuberUncinatum (τούφα του φθινοπώρου) και η αποκλειστική Tuber Magnatum. Η τρούφα μας, που συλλέγεται στην Ισπανία, με ιδιαίτερη προσοχή στη μαύρη τρούφα της Αραγωνίας, φτάνει στις καλύτερες γαστρονομικές αγορές του κόσμου. Ειδικευόμαστε στην εισαγωγή και εξαγωγή τροφίμων, διασφαλίζοντας φρεσκάδα και ποιότητα σε κάθε παράδοση, αποτελώντας έναν...
Στην TRUFASA ειδικευόμαστε στην παραγωγή και εμπορία μαύρης τρούφας. Οι φυτείες μας βρίσκονται στο εσωτερικό της Καστεγιόν, ένα ιδανικό περιβάλλον για την απόκτηση τρούφας άριστης ποιότητας. Εξάγουμε σε όλο τον κόσμο φρέσκια μαύρη τρούφα (Tuber melanosporum), γνωστή επίσης ως τρούφα του Περικορντ, καλοκαιρινή τρούφα (Tuber aestivum) και φθινοπωρινή τρούφα (Tuber uncinatum). Επιπλέον, προσφέρουμε μ...
... επεξεργασία, διατηρούν ανέπαφες τις αρωματικές και οργανοληπτικές τους ποιότητες. Αυτή η κατηγορία αντιπροσωπεύει μια εξαιρετική επιλογή για γαστρονομικές και βιομηχανικές εφαρμογές που εκτιμούν τη γεύση και το άρωμα της τρούφας χωρίς να απαιτούν την αισθητική ακεραιότητα του προϊόντος.
Ποιότητα Αρώματος: Έντονο άρωμα με νότες από φουντούκι, μανιτάρια και γη, χαρακτηριστικό του TuberUncinatum.
Ευελιξία...
Discover the essence of Greek gastronomy with TRUFFLES, a premier producer of exquisite truffles, honey, and olive oil. Founded in 2024, our company is dedicated to sourcing the finest culinary treasures from the rugged mountains of Greece. Renowned for their exceptional quality and scarcity, our Greek truffles are meticulously hunted by skilled foragers, offering a sensory journey unlike any othe...
...), Tuberuncinatum (φθινοπωρινή βολβούρα), Tuber melanosporum (χειμερινή βολβούρα) και Tuber magnatum (λευκή βολβούρα) είναι μύκητες πρώτης κατηγορίας που είναι σφιχτοί στην αφή και ζυγίζουν πάνω από 15 γρ. Οι μύκητες πρώτης κατηγορίας που ζυγίζουν λιγότερο από 15 γρ. είναι σφιχτοί και οι τρούφες μας αποστέλλονται σε οποιαδήποτε χώρα ζητηθεί, διατηρώντας την οσμή και τη μοναδική γεύση τους. Η...
Η Maison Caudalie, η αριστεία βιολογική, φυσική & άγρια!
Από τις φιλικές της τάπας, "αλευρωμένες ή τηγανητές" κατεψυγμένες (κροκέτες, καλαμάρια, ραβασάκια...) πιστοποιημένες IFS, χωρίς χρωστικές, χωρίς συντηρητικά ή πρόσθετα, μέχρι τα άγρια ψάρια και άλλα θαλασσινά προϊόντα, τα δάση μανιταριών από τις περιοχές μας, φρέσκα, αποξηραμένα, σε σκόνη ή κατεψυγμένα, τα βιολογικά ελαιόλαδα με αρώματα από...
...ΦΡΕΣΚΟΙ ΤΡΑΦΟΙ ΑΠΟΚΛΕΙΣΤΙΚΑ ΙΤΑΛΙΚΟΙ
* ΛΕΥΚΟΣ ΤΡΑΦΟΣ (tuber magnatum pico) διαθέσιμος σε διάφορα μεγέθη
* ΠΟΛΥΤΙΜΟΣ ΜΑΥΡΟΣ ΤΡΑΦΟΣ (tuber melanosporum Vitt.) διαθέσιμος σε διάφορα μεγέθη
* ΑΓΚΙΣΤΡΩΤΟΣ ΜΑΥΡΟΣ ΤΡΑΦΟΣ (tuberuncinatum) διαθέσιμος σε διάφορα μεγέθη
* ΘΕΡΙΝΟΣ ΜΑΥΡΟΣ ΤΡΑΦΟΣ (tuber aestivum Vitt.) διαθέσιμος σε διάφορα μεγέθη
* ΛΕΥΚΟΣ ΤΡΑΦΟΣ ή ΜΑΡΖΟΥΛΟΣ (tuber borchii Vitt.) διαθέσιμος σε διάφορα μεγέθη
ΚΑΤ' ΑΙΤΗΣΗ ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΤΙΚΟ ΠΡΟΕΛΕΥΣΗΣ ΦΥΤΟΥΓΕΙΑΣ
ΟΙ ΤΡΑΦΟΙ ΔΙΑΘΕΤΟΥΝ ΜΟΝΟ ΣΤΙΣ ΕΠΟΧΕΣ ΕΞΟΡΥΞΗΣ ΠΟΥ ΕΧΟΥΝ ΕΓΚΡΙΘΕΙ.
ΑΠΟΣΤΟΛΕΣ ΣΕ ΟΛΟ ΤΟΝ ΚΟΣΜΟ.
... μεγαλύτερη διαθεσιμότητα τρούφας στην αγορά σε εξαιρετικά ανταγωνιστικές τιμές.
Κατά τη διάρκεια του έτους, στις περιόδους συλλογής, η Valtrebbia Tartufi παρέχει μια ευρεία γκάμα ποικιλιών: λευκή τρούφα (Tuber Magnatum Pico), καλοκαιρινή μαύρη τρούφα (Tuber Aestivum), μαύρη τρούφα uncinato (TuberUncinatum Vit), πολύτιμη μαύρη τρούφα (Tuber Melanosporum Vit) και μαρζουλό τρούφα (Tuber Albidum). Αυτή τη...
Προτείνουμε τρούφες: TUBER AESTIVUM - Η λευκή τρούφα του καλοκαιριού Δημιουργείται στην περίοδο 01.05 - 31.08 TUBER BRUMALE - Η τρούφα του χειμώνα Δημιουργείται στην περίοδο 01.01 - 15.03 TUBER BORCHII Δημιουργείται στην περίοδο 15.01 - 15.04 TUBERUNCINATUM Δημιουργείται στην περίοδο 01.10 - 31.01...