VALTREBBIA TARTUFI DI DEAC IRINA

Η Valtrebbia Tartufi, που βρίσκεται στην καρδιά του Πιατσέντζα, μια περιοχή ιδιαίτερα κατάλληλη για τη συλλογή τρούφας, διακρίνεται για την υψηλή ποιότητα των προϊόντων της και την ικανότητά της να εξασφαλίζει σταθερή διαθεσιμότητα, ακόμη και στις λιγότερο γόνιμες περιόδους. Χάρη σε μια προσεκτική διαχείριση των πόρων και τη συνεργασία με τοπικούς τρουφοσυλλέκτες, η εταιρεία προσφέρει τη μεγαλύτερη διαθεσιμότητα τρούφας στην αγορά σε εξαιρετικά ανταγωνιστικές τιμές. Κατά τη διάρκεια του έτους, στις περιόδους συλλογής, η Valtrebbia Tartufi παρέχει μια ευρεία γκάμα ποικιλιών: λευκή τρούφα (Tuber Magnatum Pico), καλοκαιρινή μαύρη τρούφα (Tuber Aestivum), μαύρη τρούφα uncinato (Tuber Uncinatum Vit), πολύτιμη μαύρη τρούφα (Tuber Melanosporum Vit) και μαρζουλό τρούφα (Tuber Albidum). Αυτή τη στιγμή, η εταιρεία διαχειρίζεται 30 εκτάρια μυκοριζωμένων τρουφαίων και στοχεύει να επεκταθεί σε 100 εκτάρια, συμπεριλαμβάνοντας και αυθόρμητα δάση. Κάθε τρούφα είναι πιστοποιημένη και ιχνηλάσιμη, συνοδευόμενη από κανονική απόδειξη και φορολογική τεκμηρίωση, εξασφαλίζοντας τη μέγιστη διαφάνεια. Η Valtrebbia Tartufi, χάρη στο δίκτυο τοπικών τρουφοσυλλεκτών, διασφαλίζει μια σταθερή προμήθεια φρέσκων και υψηλής ποιότητας τρούφας.