...Μαρινάδες για γκριλ ιδανικές για χοιρινό, μοσχάρι και πουλερικά. Σταθερές στο χρώμα και οικονομικές στη χρήση.
Γερμανία: Γερμανία
Χωρίς γλουταμινικό: Χωρίς γλουταμινικό
Τύπος: Γύρος
Προσθήκη: Προσθέστε 40 - 60 γρ.
...Χρήση: Ρύζι, σούπες, μοσχαρίσιο και χοιρινό κρέας, γλυκές σάλτσες, μαρινάδες, κομπόστα, ζεστό κρασί/ποντς, μπούλε
Τώρα μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τον "Κάρδαμο με φλούδα ολόκληρο" ως διαφημιστικό μέσο ή δώρο. (Για αιτήματα, παρακαλούμε στείλτε email στο: info@gojundgoj.de)
Ευχαρίστως προσφέρουμε τα προϊόντα μας και ως ιδιωτική ετικέτα, σε μεγάλες συσκευασίες και για μεταπωλητές.
...Πιπεριά Jalapeno
Οι Jalapeños αρχικά συγκομίζονται πράσινοι και στη συνέχεια ωριμάζουν σε κόκκινους καθώς εξελίσσονται.
Πράσινοι Jalapeños: Προσφέρουν μια πικάντικη γεύση και αναζωογονητική γεύση, συχνά χρησιμοποιούνται σε μαρινάδες, σάλτσες ή σερβίρονται φρέσκοι δίπλα σε διάφορα πιάτα.
Κόκκινοι Jalapeños: Διαθέτουν μια πιο γλυκιά γεύση και πιο σύνθετο άρωμα, χρησιμοποιούνται συνήθως σε τουρσιά, αποξηραμένοι και αλεσμένοι σε σκόνη τσίλι.
... σταφύλια, καραμέλα και νότες ξύλου στο οποίο ωριμάζει. Όλα αυτά το καθιστούν ένα αληθινό καρύκευμα που αναδεικνύει τα πιάτα που συνοδεύει. Χρησιμοποιούμενο με τα ελαιόλαδα εξαιρετικής ποιότητας San Carlos ή Pago Baldios San Carlos, αυτό το μείγμα θα μεταμορφώσει τα πιάτα σας προς μεγάλη ευχαρίστηση των γεύσεών σας.
Συνιστάται για μαρινάδες, θηράματα, πουλερικά, μοσχαρίσιο κρέας, ψάρια και θαλασσινά...
Μπουκάλι γυαλί 250ml...
...Η σκόνη σκόρδου διαθέτει πλούσια αρώματα και μπορεί να προστεθεί σχεδόν σε οποιοδήποτε πιάτο. Μπορείς να τη χρησιμοποιήσεις για καρύκευμα, γεύση, μαρινάδες, σάλτσες ή ακόμα και για ψήσιμο και μαγείρεμα. Η έντονη γεύση του σκόρδου συμπληρώνει εξαιρετικά τα κρέατα, τα λαχανικά, τα ζυμαρικά και τις σούπες, έτσι μπορείς να ενισχύσεις τη γεύση των πιάτων και να εμπλουτίσεις την εμπειρία του φαγητού...
... κράνμπερι είναι ειδικά προσαρμοσμένος για πιάτα με άγριο κρέας και πίτες, κάνοντάς τα πραγματική απόλαυση. Επίσης, ταιριάζει εξαιρετικά με κλασικά πιάτα όπως το άγριο κρέας, το βοδινό ή το χοιρινό. Πολλές μαρινάδες σαλάτας αποκτούν μια ιδιαίτερα εκλεπτυσμένη νότα με τη μουστάρδα κράνμπερι Ramsa και γίνονται πραγματικά γαστρονομικά εδέσματα. Ακόμα και με ένα πλούσιο τυρί, αυτή η φρουτώδης σπεσιαλιτέ συνιστάται θερμά.
...Βαθμός κενού 35 λίτρων
Αποκτήστε πολύ γρήγορα ζουμερό, πιο τρυφερό, νόστιμο κρέας,
Και φρέσκο σε σύγκριση με τις παλιές μεθόδους μαρινάρισματος είναι
Επιτέλους δυνατό χάρη στον "δημιουργό γεύσης" τρυφερό αστέρι.
Ο δημιουργός γεύσης τρυφερό αστέρι θα σας βοηθήσει να φτιάξετε μαρινάδες πολύ γρήγορα που οι πελάτες σας θα ζητούν ξανά και ξανά.
Πολύ οικονομικό: σημαντική εξοικονόμηση στη μαρινάδα (έως...
...Η τέλεια vegan εναλλακτική του κρέατος
100% φυσικό, καινοτόμο, βασική βάση για υπέροχες vegan συνταγές
Η σάρκα της τζακφρούτας θυμίζει λευκό κρέας, όπως π.χ. κοτόπουλο.
Σε συνδυασμό με πικάντικες μαρινάδες, οι δημοφιλείς κρεατοφαγικές κλασικές συνταγές μπορούν να μετατραπούν σε vegan θαύματα, όπως π.χ. Chili sin Carne, Pulled Jack, μπιφτέκια ή κάρυ.
Διαθέσιμο σε κατεψυγμένα κομμάτια.
... γευστική επίγευση. Συνιστάται να σερβίρεται μεταξύ 8º-10º C. Είναι κατάλληλο για να συνοδεύσει θαλασσινά, μαρινάδες, όλες τις ποικιλίες ρυζιού και ημίσκληρα τυριά.
Ποικιλία: Ζυμωμένο σε βαρέλι
Εσοδεία: 2015
Παλαίωση: Παρασκευασμένο από σταφύλια της ποικιλίας verdejo, 100%. Παραδοσιακή διαδικασία...
...Βιολογικός χυμός ροδιού Granaline
Φρουτώδης και ξινός
Πλούσιος σε αντιοξειδωτικά και πολυφαινόλες
Ιδανικός για μαγειρικές παρασκευές, σαλάτες και μαρινάδες
Γυάλινη φιάλη 250 ml
Στο Βέλγιο: 4,50 €
Γαλλία, Ολλανδία, Λουξεμβούργο: 10 €...
...Η σειρά DLA SC είναι ιδιαίτερα κατάλληλη για το τηγάνισμα κρέατος, ψαριών, λαχανικών, γεμιστών προϊόντων και πολλά άλλα. Χάρη στο συμπαγές σχέδιο, είναι ιδανική κυρίως για χρήση στον τομέα του catering. Αντί για λίπος ή λάδι, η συσκευή μπορεί να λειτουργήσει και με νερό, σούπα και ζωμό κρέατος, σάλτσες ή μαρινάδες.
Για ακριβή ρύθμιση της θερμοκρασίας και τα καλύτερα αποτελέσματα τηγανίσματος, η...
...Η σκόνη τσίλι Bondamanjak, ιδανική για συντήρηση, θα είναι τέλεια για να ενισχύσει τις σάλτσες, τις μαρινάδες σας ή να συνοδεύσει τις πουρέδες σας. Ισχυρή και έντονη γεύση. Στις Καραιβικές, αρωματίζει υπέροχα τα ακρά, τις σούπες, τις σάλτσες...
... εργαλείο πίσω από το μπαρ και στην σύγχρονη γκουρμέ κουζίνα. Αλλά είστε καινούργιοι στη χρήση σιφόνων κρέμας; Θα σας εξηγήσουμε τα βασικά σε αυτό το blog.
Ένας σιφώνας κρέμας είναι ένα μεταλλικό δοχείο για υγρά. Τα υγρά πιέζονται με οξείδιο του αζώτου (N2O). Έχετε διαφορετικούς τρόπους για το πώς μπορεί να χρησιμοποιηθεί το υγρό, μπορείτε να φτιάξετε αφρούς, γρήγορες εγχύσεις, μαρινάδες, κρέμα...
...Η μανταρινάτη ξίδι που παράγουμε μέσω φυσικής ζύμωσης:
- Δεν περιέχει συντηρητικά.
- Δεν έχει φιλτραριστεί.
- Περιέχει κατακάθι.
- Περιέχει βιταμίνη C και βιταμίνη A.
- Είναι πλούσιο σε μέταλλα καλίου και νατρίου.
- Η μανταρινάτη ξίδι βοηθά επίσης στην επιτάχυνση του μεταβολισμού.
- Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε τη μανταρινάτη ξίδι για μαρινάδες στα φαγητά σας.
- Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.
- Θρέφει τα μαλλιά.
...Για δημιουργικές και πρωτότυπες παρουσιάσεις σε βιτρίνα, επιλέξτε αυτό το πιάτο ABS χωρίς BPA από τρόφιμα ποιότητας που χρησιμοποιείται σε κρεοπωλεία, αρτοποιεία, εστιατόρια, ξενοδοχεία, υπηρεσίες catering...
Αυτό το πιάτο παρουσίασης σε βιτρίνα είναι κατάλληλο για κάθε τύπο τροφίμων όπως κρέας, ψάρι, αλλαντικά, ζυμαρικά, σαλάτα, σάλτσες, μαρινάδες ή σοκολάτες.
Εξοικονομήστε χρόνο και διατηρήστε...
...ΠVeryτιμη: Η σκόνη ξύλου Ινδίας είναι ένας αρωματικός θησαυρός. Εξάγεται προσεκτικά από τις καλύτερες πηγές για να διασφαλιστεί μια εξαιρετική ποιότητα. Χρησιμοποιήστε αυτή τη σκόνη για να αρωματίσετε τα πιάτα σας, τις μαρινάδες ή τα επιδόρπια. Θα προσθέσει μια πινελιά εξωτισμού και πλούτου στην κουζίνα σας.
...Οι συνταγές στην πλάγια. Από τον Olivier Straehli. Μαλακό εξώφυλλο, 32 σελίδες έγχρωρες.
Απλό, νόστιμο, φιλικό, διαιτητικό - αυτά είναι σε 4 λέξεις τα χαρακτηριστικά μιας μεθόδου μαγειρέματος που είναι σήμερα πολύ δημοφιλής. Για τον συγγραφέα, το μπάρμπεκιου είναι σχεδόν ξεπερασμένο και όταν πρόκειται για μαγείρεμα σε εξωτερικούς χώρους, τίποτα δεν συγκρίνεται με μια πλάγια! Πώς να προετοιμάσετε τις μαρινάδες σας, ζεστές στρείδια με wasabi, ντομάτες Προβηγκίας ή ένα καλό φιλέτο τόνου με γλυκόριζα...
REF:LIXGIPLA
Πλάτος:19 εκ
Ύψος:26 εκ
Καθαρό βάρος:160 γρ...
... σε γλυκά πιάτα και επιδόρπια! Σε κόκκους, θα προσφέρει μια ιδιαίτερη γεύση στις μαρινάδες σας, σε βάζα λαχανικών και σε ψητά λαχανικά.
Η fleur de sel Kampot
Η fleur de sel Kampot Khla είναι ένα φυσικό θαλάσσιο προϊόν, ακατέργαστο, που συλλέγεται με το χέρι από τους αλατιστές του Kampot. Λεπτή, τραγανή και ευαίσθητη, πασπαλίζεται στο τέλος του μαγειρέματος και είναι το απαραίτητο συμπλήρωμα του πιπεριού Kampot Khla για να αρωματίσει όλα τα πιάτα σας.
Καθαρό βάρος: 360 γρ
Προέλευση: Καμπότζη...
... αργά για αρκετές εβδομάδες.
Το Domaine du Cardona παρασκευάζει υγρό μέλι από μέλι γαρίγκα, με οινολογική μέθοδο και σε ορισμένες παρτίδες η ωρίμανση γίνεται σε πήλινες γλάστρες (σύγχρονες αμφορείς 160 l).
Το υγρό μέλι σερβίρεται παγωμένο, ζεστό και αρωματισμένο, συχνά χρησιμοποιείται σήμερα στην παρασκευή πολλών κοκτέιλ.
Χρησιμοποιείται επίσης στην κουζίνα για αποσυμπίεση (φουά γκρα) και σε μαρινάδες για την τρυφερότητα του κρέατος.
... φυσικά εκχυλίσματα από λεμόνι, βασιλικό και τσίλι για αυτές τις νόστιμες απολαύσεις λαδιού.
Συστάσεις χρήσης:
- ιδανικό για σαλάτες ως προσθήκη στο ντρέσινγκ ή τη σάλτσα σαλάτας
- για την προετοιμασία σαλτσών ζυμαρικών
- ως προσθήκη για ντιπ, πέστο και μαρινάδες
- για τηγάνισμα, σιγοβράσιμο, ατμό και ψήσιμο
Οι συνθέσεις λαδιού Vitis είναι μια πλούσια προσθήκη σε κάθε γκάμα εκλεκτών τροφίμων.
Κατόπιν αιτήματος προσφέρουμε επίσης ιδιωτική ετικέτα.
...Προερχόμενη από τη Μεσόγειο, η ρίγανη αναδεικνύει τα πιάτα με σάλτσες, τις σούπες, τις μαρινάδες για κρέατα και ψάρια. Προσφέρει μια μοναδική γεύση στα πιάτα με πατάτες.
Είναι ένα ιδιαίτερα αρωματικό φυτό που χρησιμοποιείται πολύ στην αρωματοθεραπεία. Από την πλευρά της ευεξίας, μερικά μικρά κλωνάρια φρέσκιας ρίγανης πολτοποιημένα με λίγο ελαιόλαδο, φιλτραρισμένα, θα γίνουν ένα ευχάριστο λάδι μασάζ για να χαλαρώσουν τις αρθρώσεις.
...Χαρακτηριστικά:
Λεπτή σάλτσα ντομάτας παρασκευασμένη από φρέσκες, ακέραιες και ώριμες στρογγυλές ντομάτες; επιλεγμένες, ξεφλουδισμένες, κομμένες σε μικρούς κύβους και αναμειγμένες με φρέσκο χυμό ντομάτας.
Το ζωντανό κόκκινο χρώμα είναι χαρακτηριστικό της υγιούς ντομάτας που έχει συγκομιστεί στην κατάλληλη ωρίμανση. Ιδανικό για σάλτσες, μαρινάδες και πίτσα.
Συσκευασία:
Αποστειρωμένη σακούλα σε συνδυασμό αλουμινίου και πλαστικού.
Συσκευασία:
Bag in box 5 κιλά (2 σακούλες των 5 κιλών ανά κουτί)
Bag in box 10 κιλά (1 σακούλα των 10 κιλών ανά κουτί)...
...Κατηγορία: Μείγματα μπαχαρικών για κρέας
Φρουτώδης-φρέσκος και διεγερτικά πικάντικος, αυτό το μείγμα προσφέρει το Wow-Effect σε όλα τα είδη ψητού. Ιδανικό για μαρινάδες με ποιοτικό λάδι.
Συστατικά: Φλούδα πορτοκαλιού, μούρα σισάντρας, κύμινο, μαύρο πιπέρι, κανέλα (Canehl), κάρδαμο, πιπέρι καγιέν, θρυμματιστές πιπεριές, μέντα
Σημείωση για αλλεργικούς: Μπορεί να περιέχει ίχνη από ξηρούς καρπούς, φιστίκια, σουσάμι, μουστάρδα και σέλινο.
Περιεχόμενο: 27 γρ σε μεταλλικό κουτί...
...Με μια ελαφρώς πικάντικη και ζεστή γεύση, το τζίντζερ προσφέρει μια ευχάριστη αρωματική νότα στα πιάτα.
Χρήσεις του Τζίντζερ στην κουζίνα :
*Το τζίντζερ σε αλμυρή εκδοχή :
Το τζίντζερ ταιριάζει με όλα τα κρέατα, με τα ψάρια, τα θαλασσινά, τα λαχανικά (όπως τα κολοκυθάκια), τις μαρινάδες και τις σάλτσες σαλάτας…
* Το τζίντζερ σε γλυκιά εκδοχή :
Το τζίντζερ ταιριάζει με τα φρούτα, σε τάρτες...
...Διαθέτοντας ένα όμορφο χρυσό χρώμα και βελούδινη υφή, αυτό το ελαιόλαδο αποκαλύπτει λεπτές και χορτώδεις αρωματικές νότες από το σέλινο. Η λεπτή του γεύση είναι ταυτόχρονα φρέσκια και ελαφρώς γλυκάνισου, προσφέροντας μια πινελιά κομψότητας στα αγαπημένα σας πιάτα. Αυτό το ελαιόλαδο είναι ιδανικό για να αναδείξει σαλάτες, λαχανικά, σάλτσες και μαρινάδες.
Κωδικός: AR802278
Περιεκτικότητα: 250ml...