Μαύρο σκόρδο 500γρ - Συστατικά: μαύρο σκόρδο.

Συστατικά: μαύρο σκόρδο. Το μαύρο σκόρδο έχει ευεργετική επίδραση στο κυκλοφορικό σύστημα χωρίς την χαρακτηριστική μυρωδιά του σκόρδου και υποστηρίζει τη υγιή λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος. Το μαύρο σκόρδο είναι μια πραγματική σπεσιαλιτέ, της οποίας η βάση είναι το φρέσκο λευκό σκόρδο, το οποίο θερμαίνεται σε ελεγχόμενα υψηλές θερμοκρασίες και με υψηλή υγρασία. Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας, το προϊόν αποκτά μια μαυρισμένη απόχρωση, ενώ η ένταση της γεύσης που χαρακτηρίζει το φρέσκο σκόρδο εξαφανίζεται, ωστόσο οι φυσικές και χημικές του ιδιότητες αλλάζουν, με αποτέλεσμα η ποσότητα των πολύτιμων δραστικών συστατικών που περιέχει να αυξάνεται πολλές φορές.