Ανακαλύψτε την Αριστεία στα Μπαχαρικά για την Επιχείρησή σας!
Στην "Καλή Μπαχαρική", είμαστε περήφανοι να σας παρουσιάσουμε τα εξαιρετικά μείγματα μπαχαρικών μας, σχεδιασμένα για να αναδείξουν τις γεύσεις των προϊόντων σας. Ως κατασκευαστής που ειδικεύεται στη δημιουργία μείγματος μπαχαρικών υψηλής ποιότητας, σας προσφέρουμε μια μοναδική ευκαιρία να καινοτομήσετε στον τομέα σας.
Γιατί να Επιλέξε...
...Ο ξίδι με μέλι της Pocquet Apiculture είναι ένα εξαιρετικό καρύκευμα που προσφέρει μια νότα γλυκύτητας και πολυπλοκότητας στα πιάτα σας. Παρασκευασμένο από το χειροποίητο μέλι μας, αυτό το ξίδι είναι ιδανικό για να αναδείξει τις σαλάτες, τις μαρινάδες και τις σάλτσες σας. Η μοναδική και λεπτή γεύση του το καθιστά απαραίτητο για τους λάτρεις της εκλεπτυσμένης κουζίνας.
Επιλέγοντας το ξίδι με μέλι...
...Ένα λεπτό μείγμα βιολογικού γαλλικού μελιού και βιολογικού μαύρου σκόρδου από τον Gers, για να συνδυάσετε τα οφέλη και τις διατροφικές ποιότητες δύο σούπερ τροφών.
Το μέλι με μαύρο σκόρδο είναι ιδανικό για τις παρασκευές σας, τόσο αλμυρές όσο και γλυκές.
Η γλυκιά και λεπτή γεύση του μαύρου σκόρδου και η απαλότητα του μελιού το καθιστούν ιδανικό συστατικό για πολλά πιάτα, μαρινάδες, ντρέσινγκ ή...
Η Solutive, δημιουργός φυσικών clean-label λύσεων, προσφέρει καινοτόμες υφασματικές εναλλακτικές λύσεις με βάση φυτικές ίνες. Τα προϊόντα μας έχουν σχεδιαστεί για να ανταποκριθούν στη αυξανόμενη ζήτηση για φυσικές, φιλικές προς το περιβάλλον και ηθικές διατροφικές λύσεις.
Εκτός από την clean-label εμφάνιση τους, τα συστατικά μας είναι χωρίς αλλεργιογόνα, vegan και διαθέσιμα σε βιολογική έκδοση. Π...
...Θαλασσινό αλάτι με άγριες μύρτιες Κορσικής, συλλεγμένες στο χέρι, έχει ελαφριά φρουτώδη γεύση πιπεριού. Ιδανικό για κυνήγι, σάλτσες, μαρινάδες, ζυμαρικά, ψητά... Συστατικά: Χοντρό αλάτι από την Île de Ré, αποξηραμένες μύρτιες.
Αναφορά: SEL00018...
...Τα εκχυλίσματα μαϊντανού προσφέρουν πικάντικες, πράσινες και βοτανικές νότες στα αλμυρά πιάτα. Είναι ιδιαίτερα κατάλληλο για αλμυρές γεύσεις και μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε μαγειρικά τρόφιμα όπως σάλτσες, μαρινάδες ή μείγματα λαχανικών.
Καλλυντικά
Στα καλλυντικά, τα εκχυλίσματα μαϊντανού βρίσκονται σε προϊόντα που χρησιμοποιούνται για τη φροντίδα του προσώπου.
...Ανακαλύψτε τις vegan σάλτσες μας με 0 ζάχαρη και 0 λιπαρά.
Ιαπωνική σάλτσα για κρέατα
Ιαπωνική σάλτσα για ψάρια
Ιαπωνική σάλτσα για μπάρμπεκιου
Ιαπωνική σάλτσα για μαρινάδες...
...Φυσική μαρινάδα λαχανικών χωρίς προστιθέμενους κύβους. Οι μαρινάδες θα είναι διαθέσιμες προς πώληση στις αρχές Ιανουαρίου. Για περισσότερες πληροφορίες, παρακαλώ επικοινωνήστε μαζί μου.
ΜΗ ΔΙΑΘΕΣΙΜΟ
ΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΣΤΙΣ
10...
...Οι συνταγές στην πλάγια. Από τον Olivier Straehli. Μαλακό εξώφυλλο, 32 σελίδες έγχρωρες.
Απλό, νόστιμο, φιλικό, διαιτητικό - αυτά είναι σε 4 λέξεις τα χαρακτηριστικά μιας μεθόδου μαγειρέματος που είναι σήμερα πολύ δημοφιλής. Για τον συγγραφέα, το μπάρμπεκιου είναι σχεδόν ξεπερασμένο και όταν πρόκειται για μαγείρεμα σε εξωτερικούς χώρους, τίποτα δεν συγκρίνεται με μια πλάγια! Πώς να προετοιμάσετε τις μαρινάδες σας, ζεστές στρείδια με wasabi, ντομάτες Προβηγκίας ή ένα καλό φιλέτο τόνου με γλυκόριζα...
REF:LIXGIPLA
Πλάτος:19 εκ
Ύψος:26 εκ
Καθαρό βάρος:160 γρ...
...Είναι χαμηλό σε κορεσμένα λιπαρά, χωρίς χοληστερόλη και περιέχει πολυακόρεστα και μονοακόρεστα λιπαρά. Το εκλεπτυσμένο λάδι καλαμποκιού βρίσκει εφαρμογές στο τηγάνισμα, τις σαλάτες, τις μαρινάδες, τις σάλτσες και σε βιομηχανικές χρήσεις όπως η παραγωγή βιοντίζελ και ως λιπαντικό. Συνιστάται μέτρια κατανάλωση, δεδομένης της περιεκτικότητας σε λιπαρά οξέα ωμέγα-6.
... σε γλυκά πιάτα και επιδόρπια! Σε κόκκους, θα προσφέρει μια ιδιαίτερη γεύση στις μαρινάδες σας, σε βάζα λαχανικών και σε ψητά λαχανικά.
Η fleur de sel Kampot
Η fleur de sel Kampot Khla είναι ένα φυσικό θαλάσσιο προϊόν, ακατέργαστο, που συλλέγεται με το χέρι από τους αλατιστές του Kampot. Λεπτή, τραγανή και ευαίσθητη, πασπαλίζεται στο τέλος του μαγειρέματος και είναι το απαραίτητο συμπλήρωμα του πιπεριού Kampot Khla για να αρωματίσει όλα τα πιάτα σας.
Καθαρό βάρος: 360 γρ
Προέλευση: Καμπότζη...
... σταφύλια, καραμέλα και νότες ξύλου στο οποίο ωριμάζει. Όλα αυτά το καθιστούν ένα αληθινό καρύκευμα που αναδεικνύει τα πιάτα που συνοδεύει. Χρησιμοποιούμενο με τα ελαιόλαδα εξαιρετικής ποιότητας San Carlos ή Pago Baldios San Carlos, αυτό το μείγμα θα μεταμορφώσει τα πιάτα σας προς μεγάλη ευχαρίστηση των γεύσεών σας.
Συνιστάται για μαρινάδες, θηράματα, πουλερικά, μοσχαρίσιο κρέας, ψάρια και θαλασσινά...
Μπουκάλι γυαλί 250ml...
...Για δημιουργικές και πρωτότυπες παρουσιάσεις σε βιτρίνα, επιλέξτε αυτό το πιάτο ABS χωρίς BPA από τρόφιμα ποιότητας που χρησιμοποιείται σε κρεοπωλεία, αρτοποιεία, εστιατόρια, ξενοδοχεία, υπηρεσίες catering...
Αυτό το πιάτο παρουσίασης σε βιτρίνα είναι κατάλληλο για κάθε τύπο τροφίμων όπως κρέας, ψάρι, αλλαντικά, ζυμαρικά, σαλάτα, σάλτσες, μαρινάδες ή σοκολάτες.
Εξοικονομήστε χρόνο και διατηρήστε...
... αργά για αρκετές εβδομάδες.
Το Domaine du Cardona παρασκευάζει υγρό μέλι από μέλι γαρίγκα, με οινολογική μέθοδο και σε ορισμένες παρτίδες η ωρίμανση γίνεται σε πήλινες γλάστρες (σύγχρονες αμφορείς 160 l).
Το υγρό μέλι σερβίρεται παγωμένο, ζεστό και αρωματισμένο, συχνά χρησιμοποιείται σήμερα στην παρασκευή πολλών κοκτέιλ.
Χρησιμοποιείται επίσης στην κουζίνα για αποσυμπίεση (φουά γκρα) και σε μαρινάδες για την τρυφερότητα του κρέατος.
...Προερχόμενη από τη Μεσόγειο, η ρίγανη αναδεικνύει τα πιάτα με σάλτσες, τις σούπες, τις μαρινάδες για κρέατα και ψάρια. Προσφέρει μια μοναδική γεύση στα πιάτα με πατάτες.
Είναι ένα ιδιαίτερα αρωματικό φυτό που χρησιμοποιείται πολύ στην αρωματοθεραπεία. Από την πλευρά της ευεξίας, μερικά μικρά κλωνάρια φρέσκιας ρίγανης πολτοποιημένα με λίγο ελαιόλαδο, φιλτραρισμένα, θα γίνουν ένα ευχάριστο λάδι μασάζ για να χαλαρώσουν τις αρθρώσεις.
...Με μια ελαφρώς πικάντικη και ζεστή γεύση, το τζίντζερ προσφέρει μια ευχάριστη αρωματική νότα στα πιάτα.
Χρήσεις του Τζίντζερ στην κουζίνα :
*Το τζίντζερ σε αλμυρή εκδοχή :
Το τζίντζερ ταιριάζει με όλα τα κρέατα, με τα ψάρια, τα θαλασσινά, τα λαχανικά (όπως τα κολοκυθάκια), τις μαρινάδες και τις σάλτσες σαλάτας…
* Το τζίντζερ σε γλυκιά εκδοχή :
Το τζίντζερ ταιριάζει με τα φρούτα, σε τάρτες...
...Διαθέτοντας ένα όμορφο χρυσό χρώμα και βελούδινη υφή, αυτό το ελαιόλαδο αποκαλύπτει λεπτές και χορτώδεις αρωματικές νότες από το σέλινο. Η λεπτή του γεύση είναι ταυτόχρονα φρέσκια και ελαφρώς γλυκάνισου, προσφέροντας μια πινελιά κομψότητας στα αγαπημένα σας πιάτα. Αυτό το ελαιόλαδο είναι ιδανικό για να αναδείξει σαλάτες, λαχανικά, σάλτσες και μαρινάδες.
Κωδικός: AR802278
Περιεκτικότητα: 250ml...
...ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ: Ένα μείγμα μπαχαρικών που μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε όλα τα είδη ψαριών και σε όλες τις μεθόδους μαγειρέματος. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε μαρινάδες, σε σάλτσες ή ως πασπάλισμα σε ψητά ψάρια.
ΤΑ ΟΦΕΛΗ
Εξαιρετική πηγή πρωτεϊνών, πλούσιο σε μέταλλα και βιταμίνη D, το ψάρι αποκτά γεύση και άρωμα με το μείγμα μπαχαρικών που προσφέρει καθένα τα συγκεκριμένα οφέλη του.
... δεντρολίβανου εκτιμάται για τα διεγερτικά του οφέλη και την πλούσια περιεκτικότητά του σε αντιοξειδωτικά. Προσθέστε το στις εγχύσεις σας, στις μαρινάδες σας ή απολαύστε το απλά σε μια φέτα ψωμί για μια εξαιρετική γευστική εμπειρία. Αφεθείτε στη μαγεία του δεντρολίβανου με το μέλι δεντρολίβανου μας, μια πραγματική λιχουδιά της φύσης.
...81 % Βιολογικό λευκό κρασί*
- 19 % Μειωμένος βιολογικός πολτός σταφυλιού
* Προϊόν που προέρχεται από τη Βιολογική Γεωργία
Χωρίς Συντηρητικά, Χωρίς Αλλεργιογόνα
Μη Παστεριωμένο
Χρησιμοποιείται σε βινεγκρέτ, σαλάτες, ωμά λαχανικά και μαρινάδες.
Αυτό το λευκό βαλσάμικο θα συνοδεύσει τα ορεκτικά σας, τα πιάτα κρέατος ή ψαριού.
Η ισορροπημένη γεύση του ταιριάζει σε όλες τις ζεστές ή κρύες...
... βιομηχανικής κυριαρχίας για την ανάπτυξη προσαρμοσμένων λύσεων υψηλής προστιθέμενης αξίας για τους πελάτες μας. Το INNOVI εργάζεται σε νέες έννοιες, προϊόντα ή διαδικασίες. Σας υποστηρίζουμε στην ανάπτυξή σας στους τομείς της σύνθεσης, παραγωγής και συσκευασίας στους εξής τομείς: - Καλλυντικά προϊόντα - Συμπληρώματα διατροφής - Τρόφιμα (σάλτσες και μαρινάδες) - Βιολογικά υλικά (θερμοπλαστική μεμβράνη, έγχυση, καλούπωμα, εξώθηση, ανα blowing) - Προϊόντα για φυτά και καλλιέργειες.
Η μονάδα παραγωγής ANTARTIC II INGRÉDIENTS ιδρύθηκε το 2002 για την προμήθεια Τεχνολογικών Μιγμάτων στη βιομηχανία τροφίμων: επικάλυψη, αλλαντικά (μαριναρισμένα προϊόντα, μαγειρεμένα αλλαντικά, ωμά αλλαντικά, ξηρά αλλαντικά), ζελέ, μαρινάδες, σάλτσες και βάσεις σάλτσας, αρώματα, αρώματα για σνακ, φυσικά αρώματα, καρυκεύματα για λουκάνικα και merguez, μαγειρικές βοήθειες, εθνοτικά προϊόντα και μια...
Περιφερειακή κονσερβοποιία που βρίσκεται στο Tarn, στους πρόποδες του πάρκου του Languedoc, κατασκευάζω στο εργαστήριό μου φυσικές σάλτσες που έχουν υποστεί αποστείρωση με ετικέτα: SUD DE FRANCE. Παράγω επίσης μαρινάδες και φυσικούς ζωμούς σάλτσας χωρίς γλουτένη, προσβάσιμες και για χορτοφάγους. Δημιουργώ επίσης αρωματισμένες μουστάρδες, καθώς και αποστειρωμένο σκόρδο και καραμελωμένα κρεμμύδια...
Η Aromatech σχεδιάζει, παράγει και εμπορεύεται αρωματικές ύλες. Προσφέρουμε αρώματα σε μορφές υγρών, λιποδιαλυτών και υδροδιαλυτών, σε σκόνη, σε πάστες και σε γαλακτώματα. Τα αρώματά μας μπορούν να χρησιμοποιηθούν για όλα τα αγροδιατροφικά προϊόντα: μη αλκοολούχα ποτά, αλκοολούχα ποτά, γαλακτοκομικά προϊόντα, διαιτητικά προϊόντα, μπισκότα, ζαχαροπλαστική, ζαχαρωτά, ζωοτροφές, έτοιμα γεύματα, σούπες, αλλαντικά, θαλασσινά, σάλτσες, μαρινάδες κ.λπ.
... επιταχύνει τον ρυθμό ανάπτυξής της συγχωνεύοντας τις δύο δομές. Πλέον, η SOREAL ILOU αναλαμβάνει την πρόκληση να εξυπηρετήσει τη Βιομηχανία και τη Μαζική Εστίαση προσφέροντας μια γκάμα προϊόντων που εγγυάται ποιότητα. Προϊόντα: σάλτσες εμουλσιόν, ασιατικές σάλτσες, μαρινάδες, βινεγκρέτες, μαγειρεμένες σάλτσες, σάλτσες από όλο τον κόσμο... Υπηρεσίες: Μια προσφορά PAI: σάλτσες κατά παραγγελία για να...
... βάσεις: προμαγειρεμένο ρύζι, ζωμούς και σάλτσες
- καρυκεύματα για κρέατα, αλλαντικά
- γεύσεις ψαριών
- μπαχαρικά, φυσικά βότανα, αποξηραμένα λαχανικά, μαρινάδες
- γεύσεις για σνακ,
- μαγειρικές βάσεις, μπαχαρικά, μαρινάδες, αποξηραμένα λαχανικά και προϊόντα για τεχνική μαγειρική για τη φιλοξενία και την εστίαση.
...Δημιουργίες μας ανταγωνίζονται τις συγκεκριμένες ανάγκες των βιομηχανιών, της εστίασης εκτός σπιτιού και των μεγάλων και μεσαίων επιφανειών. Οι σάλτσες μας μπορεί να είναι χρωματιστές ή ουδέτερες, ρευστές ή παχιές, γλυκές ή πικάντικες, ζεστές ή κρύες, ή απλά μαρινάδες. Με το εργαστήριο-κουζίνα υψηλής τεχνολογίας είμαστε σε συνεχή έρευνα για να δημιουργήσουμε προϊόντα των οποίων η ποιότητα και η γεύση θα ικανοποιούν τους καταναλωτές. Το εργοστάσιό μας είναι πιστοποιημένο IFS ανώτερης κατηγορίας και από το 2014 BRC, γεγονός που διευκολύνει τις συνεργασίες μας με ξένες αγορές.