Σκόνη μαύρου σκόρδου με υψηλή περιεκτικότητα σε δραστικές ουσίες 1 κιλό - Συστατικά: 94% σκόνη μαύρου σκόρδου, 6% ανυδρούς διοξειδίου του πυριτίου

Το μαύρο σκόρδο είναι το αποτέλεσμα μιας διαδικασίας επεξεργασίας που αλλάζει ριζικά το παραδοσιακό λευκό σκόρδο. Κατά τη διάρκεια της ωρίμανσης, η περιεκτικότητα σε ζάχαρη του σκόρδου αυξάνεται φυσικά, ενώ από την έντονη, πικάντικη γεύση αναπτύσσονται γλυκές, καραμελωμένες γεύσεις. Το μαύρο σκόρδο σκόνη είναι μια λεπτή, αλεσμένη εκδοχή αυτού του μετασχηματισμένου σκόρδου. Η μαύρη σκόρδο σκόνη είναι πολυδιάστατη στη χρήση. Ταιριάζει εξαιρετικά με κρεατικά πιάτα, όπως μπριζόλες ή ψητό κοτόπουλο. Επιπλέον, μπορούμε να την χρησιμοποιήσουμε για να αρωματίσουμε ζυμαρικά, ρύζι, σάλτσες ή ακόμα και λαχανικά. Χάρη στη μορφή σκόνης, είναι εύκολη στη δοσολογία και αποθήκευση στην κουζίνα.