...Τα κομμάτια κάτω από την ετικέτα Cebo de Campo προέρχονται από Ιβηρικά χοίρους που εκτρέφονται ελεύθερα. Η διατροφή τους αποτελείται από έναν συνδυασμό φυσικών τροφών και των πόρων που είναι διαθέσιμοι στα λιβάδια. Το άρωμά τους και η γλυκύτητά τους κάνουν κάθε κομμάτι μια αληθινή λιχουδιά για τους λάτρεις του φαγητού.
... επιλογή μας σε μπαχαρικά κρέατος.
Το βοδινό μας από ελεύθερη βοσκή έχει εγγύηση ποιότητας A+ που ξεπερνά τις προσδοκίες όσον αφορά τη γεύση, την ποιότητα, την καθαρότητα και την τρυφερότητα. Το βοδινό μας είναι ελεύθερο από ορμόνες, χημικά και είναι πιστοποιημένο halal.
...Μπούτι Κοτόπουλου
Μπούτι Κοτόπουλου, Εκτρεφόμενο Χωρίς Αντιβιοτικά
Λεπτό, χυμώδες και τρυφερό σκούρο κρέας - αυτά τα μπούτια είναι εξαιρετικά τηγανητά, ψητά ή βραστά. Αποτελούν εξαιρετική εναλλακτική λύση σκούρου κρέατος για στήθη κοτόπουλου. Χρησιμοποιήστε τα για να φτιάξετε πίτες κοτόπουλου ή κατσαρόλες. Ή κόψτε το κρέας σε κομμάτια για πιο έντονες σουβλάκια και στιφάδο.
Δηλώσεις
Όλα Φυσικά
Εκτρεφόμενο Χωρίς Αντιβιοτικά...
...Μια ευφυής συνδυασμός μπαχαρικών και βοτάνων, εκλεπτυσμένος με καναδικό σιρόπι σφενδάμου. - Πιπέρι μπριζόλας Hela Καναδάς εκλεπτυσμένο με καναδικό σιρόπι σφενδάμου, 700g
Για σύντομα κομμάτια ψητού όλων των ειδών (ιδιαίτερα για σκούρες ποικιλίες κρέατος), πουλερικά, παρασκευές κιμά, μείγματα βουτύρου, ντιπ, τσάτνεϊ, σάλτσες.
Χωρίς πρόσθετα που πρέπει να δηλωθούν σε μενού (σύμφωνα με το §9 της...
...Κείμενο με υφή από πρωτεΐνη μπιζελιού (TVP), εξαγόμενο πρωτεϊνικό προϊόν, κομμάτια, χωρίς γλουτένη, vegan, παραγόμενο στη Γερμανία
VIRIDI FOODS Proteintexturate – γνωστά και ως κείμενα φυτικής πρωτεΐνης – συντομογραφία TVP – προσφέρουν μια βασική βάση για εναλλακτικές λύσεις κρέατος. Η απορρόφηση νερού καθώς και οι ιδιότητες που δίνουν υφή και οι αισθητηριακές ιδιότητες εντυπωσιάζουν με την...
...Η εγκατάσταση δοσομέτρησης κρέατος προορίζεται για την πλήρωση συσκευασιών όπως βάζα ή κονσέρβες με προϊόντα που μοιάζουν με κιμά, π.χ. Tag, Sülze (και με κομμάτιακρέατος) κ.λπ., και αποτελεί ιδανική εναλλακτική λύση στους "HEMA" γεμιστές. Η κινητή κατασκευή εξασφαλίζει ομοιόμορφη πλήρωση από τον πάτο της συσκευασίας (χωρίς φυσαλίδες αέρα). Η δοσολογία είναι ακριβής, το σύστημα κοπής διασφαλίζει...
... αυστηρές οδηγίες Χαλάλ.
Γιατί να μας επιλέξετε;
Πιστοποίηση Χαλάλ: Τα προϊόντα μας είναι πιστοποιημένα από αξιόπιστες αρχές Χαλάλ, διασφαλίζοντας ότι τηρούν τους ισλαμικούς διατροφικούς νόμους.
Πολυτελής Ποιότητα: Δίνουμε προτεραιότητα στην ποιότητα του κρέατός μας, προμηθευόμενοι μόνο τα καλύτερα κομμάτια από ζώα που εκτρέφονται σε ανθρωπιστικές συνθήκες.
Εγγύηση Φρεσκάδας: Το κρέας μας παραδίδεται...
...Η Cabinplant προσφέρει μια πλήρη, προσαρμοσμένη γραμμή για τη συσκευασία κομματιών κοτόπουλου σε δίσκους.
Ζύγιση φρέσκου κρέατος σε έτοιμους δίσκους.
...Ο ανιχνευτής ακρίβειας χρησιμοποιεί τεχνολογία ψηφιακής επεξεργασίας σήματος με υψηλά επίπεδα ευαισθησίας για να εντοπίζει καθαρά την παρουσία μεταλλικών ρύπων.
Τα σιδηρούχα, μη σιδηρούχα και ανοξείδωτα κομμάτια ανιχνεύονται με επιτυχία, και όταν είναι εξοπλισμένα με βαλβίδα απόρριψης, απορρίπτονται από την παραγωγή.
Διατίθεται ποικιλία βαλβίδων, υλικών σωλήνων και εξαρτημάτων για εύκολη ενσωμάτωση σε υπάρχοντα συστήματα, όλα ανθεκτικά σε υψηλή πίεση, θερμοκρασία και περιβάλλοντα πλυσίματος.
...Είναι το μέρος του χοίρου που είναι πιο κοντά στο κεφάλι. Θεωρείται ένα άπαχο κομμάτι (με λιγότερο λίπος) και είναι ιδανικό για ψήσιμο ολόκληρο με μπαχαρικά και λαρδί, ώστε να σχηματιστεί μια τραγανή και νόστιμη κρούστα. Πρέπει να μαγειρευτεί πολύ καλά για να μην μείνει ωμό στο εσωτερικό. Αφού ψηθεί, αφήνεται να κρυώσει πριν κοπεί, ώστε να μην σπάσει σε μικρά κομμάτια και να έχει τέλεια παρουσίαση. Συνιστάται να μαγειρεύεται χωρίς απόψυξη. Όπως όλα τα προϊόντα μας, δεν περιέχει αλλεργιογόνα και μόνο φυσικά συστατικά.
...Κατεψυγμένα Χοιρινά Πόδια, Χοιρινές Ράβδοι, Χοιρινά Αυτιά, Χοιρινή Ουρά, Χοιρινά Πόδια, Χοιρινό Κρέας - Είμαστε σφαγείο χοιρινού κρέατος στη Γαλλία. Πωλούμε ποιοτικές Χοιρινές Κάψες και κομμάτια χοιρινού σε πολύ μέτριες τιμές, κάτι που εκτιμάται από τους πελάτες μας. Το εργοστάσιό μας είναι εγκεκριμένο για αποστολή στην Κίνα, τη Ρωσία, τη Σιγκαπούρη και πολλές άλλες χώρες παγκοσμίως. Προσφέρουμε...
...Λευκός δίσκος από πολυστυρένιο, ανθεκτικός σε κρούσεις και κατάλληλος για τρόφιμα, 250x180x50, ελαφρύς αλλά ταυτόχρονα ευέλικτος και ανθεκτικός, ιδανικός για φέτες στήθους κοτόπουλου, μπριζόλες και πανέ, κομμάτια κόκκινου κρέατος και φρέσκια ζυμαρικά.
...Υφασμάτινη συσκευασία για κομμάτιακρέατος,
• Συσκευασίες μαγειρέματος για αλλαντικά,
• Σακούλες καπνίσματος και μαγειρέματος,
• Εγχυτές για παλαίωση κρασιού.
... γενετική ιστορία, της οποίας η προέλευση προέρχεται από μια υποείδος της Μεσογείου του Sus Scrofa Mediterraneus, αυτόχθονες των διάσημων δασών της Ισπανίας, κυρίως τοποθετημένα στη Σαλαμάνκα.
Εφαρμοσμένες Θεραπείες
Στην Ιβηρική Brisa, όλα τα κομμάτια του αλλαντικού περνούν από αυτές τις θεραπείες: άλεσμα, προσθήκη συστατικών και ζύμωση, ωρίμανση σε ψύξη, παρασκευή, ξήρανση και ωρίμανση.
Τα οφέλη...
... καλύτερων ζώων επιτρέπουν στους αγρότες να δημιουργούν βιώσιμες εκτροφές και εξαιρετικό κρέας.
Οι κρεοπώλες της Grand Caractère προετοιμάζουν, αφαιρούν τις νευρώσεις και κόβουν τα κομμάτια με σεβασμό στην γαλλική κρεοπωλεία. Η λεπτή και προσεκτική τους εργασία ολοκληρώνει τη μακρά δουλειά των Αργεντινών κτηνοτρόφων και αυξάνει την ποιότητα του κρέατος. Οι κρεοπώλες είναι ευαίσθητοι σε κάθε κομμάτι για να αποκαλύψουν όλη την ζουμερότητα και τα αρώματα, κυρίως μέσω της επιλογής της κατεύθυνσης κοπής, του πάχους και της επιλογής των κομματιών.
...Αυτή η έκδοση της Finocchiona IGP έχει καθαρό βάρος περίπου 500 γρ. και είναι συσκευασμένη ολόκληρη σε φυσικό έντερο.
Η Finocchiona IGP παράγεται από κομμάτια εκλεκτού χοιρινού κρέατος. Μεταξύ αυτών βρίσκουμε: ώμο, προσούτο, σκαμόν, κόπα και μπέικον. Η επεξεργασία χαρακτηρίζεται από την προσθήκη αρωματικών σπόρων άγριου μάραθου, αλατιού, πιπεριού και σκόρδου. Αυτό το φυσικό και γνήσιο μείγμα...
...Η τέλεια vegan εναλλακτική του κρέατος
100% φυσικό, καινοτόμο, βασική βάση για υπέροχες vegan συνταγές
Η σάρκα της τζακφρούτας θυμίζει λευκό κρέας, όπως π.χ. κοτόπουλο.
Σε συνδυασμό με πικάντικες μαρινάδες, οι δημοφιλείς κρεατοφαγικές κλασικές συνταγές μπορούν να μετατραπούν σε vegan θαύματα, όπως π.χ. Chili sin Carne, Pulled Jack, μπιφτέκια ή κάρυ.
Διαθέσιμο σε κατεψυγμένα κομμάτια.
... συγκεκριμένες μάρκες, μη διστάσετε να μας το αναφέρετε! Κατ' αρχάς, προσφέρουμε όλα τα κομμάτια συσκευασμένα, φρέσκα ή κατεψυγμένα.
Επίσης, μπορούμε να ικανοποιήσουμε το αίτημά σας και σε Χαλάλ. Προσφέρουμε κατεψυγμένα επεξεργασμένα κρέατα και χωρίς συσκευασία. Αυτή η κατηγορία προτιμάται π.χ. από τους παραγωγούς λουκάνικων μας. Κατόπιν αιτήματος, προσφέρουμε επίσης συσκευασμένο κρέας σε δίσκους για το λιανικό εμπόριο.
Κατ' αρχάς, για τα προϊόντα μας υπάρχει πλήρης ιχνηλασιμότητα και διαφάνεια προέλευσης.
Κρέας και κρεατοσκευάσματα...
... κατανάλωσης για προμήθεια για μακροχρόνιες συμβάσεις.
Επίσης, ζητάμε μια επιστολή προθέσεων (μορφές στην ιστοσελίδα) για να καταγράψουμε την παραγγελία σας και να μπορέσουμε να σας εξυπηρετήσουμε το συντομότερο και με την μεγαλύτερη ακρίβεια.
Και πολλά περισσότερα στον τομέα του κρέατος και των μοσχαριών, σας περιμένουμε στην ιστοσελίδα μας αναφοράς.
...ζουμερά κομμάτιακρέατος, βιώσιμη αλιεία, πλούσια σε Ωμέγα-3 λιπαρά οξέα - Το καλύτερο από την αλιεία της θάλασσας με μια τρυφερή και λεία υφή. Χάρη σε βιώσιμες μεθόδους, το ψάρι μας είναι επίσης πιστοποιημένο MSC και επεξεργάζεται από μια οικογενειακή επιχείρηση στην Ισπανία.
Τα λευκά φιλέτα τόνου Vilgain προσφέρουν υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη και είναι πλούσια σε Ωμέγα-3 λιπαρά οξέα.
Είναι εξαιρετικά κατάλληλα ως συνοδευτικό, σε σαλάτες και ως κύριο πιάτο.
...Η Flexodos είναι μια ογκομετρική μηχανή πλήρωσης χύδην για μη αντλήσιμα προϊόντα που είναι δύσκολα στη δοσολογία.
Το προϊόν εισάγεται μέσω της δονητικής χοάνης στον κυλίνδρου δοσολογίας. Όταν ο κύλινδρος δοσολογίας είναι γεμάτος, κλείνει από πάνω και ανοίγει από κάτω.
Η μηχανή μπορεί να συνδυαστεί τέλεια με μια υπάρχουσα γραμμή συσκευασίας.
Διαθέσιμη σε μηχανές 1 έως 6 λωρίδων.
Ταχύτητα: έως 35 κύκλοι / λεπτό
Όγκος δοσολογίας: 20 - 1.800 ml
Εφαρμογές:
σαλάτα νισουάζ
τριμμένο τυρί
προϊόντα ζυμαρικών
λαχανικά
κομμάτιακρέατος
κουσκούς και ταμπούλι
ρύζι
...
...Χαρακτηριστικά Ροτόντα 85 Ofyr: Βάρος: 8kg Υλικό: Μαύρο Ατσάλι Διαστάσεις: 42×11,5cm Προσθέστε μια επιπλέον διάσταση στη μονάδα μαγειρέματος OFYR χρησιμοποιώντας την και ως πραγματική ψησταριά. Ιδανικό για όμορφα κομμάτιακρέατος αλλά και για λαχανικά. Πρόσθετος χώρος μαγειρέματος, ιδανικός για να τοποθετήσετε κατσαρόλες, ακόμη και ένα τηγάνι για παέγια.
Βάρος: 8 kg
Υλικό: Μαύρο Ατσάλι
Χρώμα: Μαύρο
Βάρος: Βάρος: 8kg
Διαστάσεις: Διαστάσεις: 42×11,5cm...
...Αυτό το ζουμερό κομμάτι κρέατος είναι φτιαγμένο από φρέσκα φιλέτα κοτόπουλου, οπότε δεν πρόκειται για συμπιεσμένο ή αναμειγμένο κοτόπουλο, αλλά για φρέσκο, φυσικό κρέας. Αυτά κόβονται από το εσωτερικό κομμάτι των υπέροχα τρυφερών και νόστιμων φιλέτων κοτόπουλου Maïski. Στη συνέχεια, αυτά τα κομμάτια φιλέτου πανάρονται με την τραγανή και γευστική πανάδα της Maïski που αποτελείται από επιλεγμένα...
... μαγειρέματος ιδανικές για τον φούρνο ή το μικροκύμα. Οι σακούλες μαγειρέματος μας μπορούν να χρησιμοποιηθούν στο κατάστημα ως σακούλες πάγκου, σφραγισμένες σε διαδικασία παραγωγής ή ακόμη και απλώς πωληθείσες στους πελάτες για να βάλουν τα δικά τους γεύματα. Οι σακούλες ψησίματος Sira-Cook™ Siralon από νάιλον είναι ιδανικές για ολόκληρες κοτόπουλα, γαλοπούλες ή άλλα κομμάτιακρέατος/θαλασσινών, και...