Κρέας κοτόπουλου

Το κοτόπουλο είναι το κρέας από κοτόπουλα και των δύο φύλων, που σφάζονται σε ηλικία 30 έως 40 ημερών. Κρέας Κρεατοσκευάσματα Μέρη κοτόπουλου με κόκαλο Ολόκληρο κοτόπουλο Στήθος με δέρμα Μπούτι με κομμάτι πλάτης Μπούτι χωρίς κομμάτι πλάτης (κοπή άρθρωσης) Κάτω μπούτι Άνω μπούτι με δέρμα Φτερό 3 τεμαχίων με άκρη Φτερό 2 τεμαχίων χωρίς άκρη Φτερό χωρισμένο (άνω φτερό + κάτω φτερό ανάμεικτα) Άνω φτερό Κάτω φτερό Μέρη κοτόπουλου χωρίς κόκαλο Ολόκληρο κοτόπουλο χωρίς κόκαλο Στήθος φιλέτο με εσωτερικό φιλέτο Στήθος φιλέτο χωρίς εσωτερικό φιλέτο Στήθος φιλέτο Supreme με δέρμα Κομμάτια στήθους φιλέτου Κύβοι στήθους φιλέτου 20x20 / 30x30 Εσωτερικό φιλέτο Κρέας μπούτι χωρίς δέρμα Κρέας μπούτι με δέρμα Κρέας άνω μπούτι με δέρμα Κρέας άνω μπούτι χωρίς δέρμα Κρέας άνω μπούτι κύβοι 20x20 / 30x30 Στερζέ Κρέας επεξεργασίας κοτόπουλου Στήθος φιλέτο (Β) Τμήματα στήθους Τμήματα μπούτι Επεξεργασμένο κρέας λευκό 3mm Επεξεργασμένο κρέας κόκκινο 3mm MDM