για μαγείρεμα Ιταλία

... είναι επίσης ικανός να απορροφά καλύτερα τα καρυκεύματα της συνταγής σας. Δεν είναι τυχαίο ότι είναι η πιο αγαπημένη ποιότητα των μεγάλων Σεφ για την παρασκευή ριζότου. Το ρύζι RISERVA ALBERONA είναι ένα Carnaroli που αποκτάται αποκλειστικά από ελεγχόμενο και πιστοποιημένο σπόρο ως "CLASSICO" και ως "CARNAROLI DA CARNAROLI PAVESE". Οι προαναφερθείσες χαρακτηριστικές, μαζί με την εξαιρετική συμπαγή...

... λειτουργία για να επεξεργαστείτε το προϊόν με ευαίσθητο τρόπο και να επιτύχετε ένα βέλτιστο τελικό αποτέλεσμα. Μέθοδος λειτουργίας: Θέρμανση και μαγείρεμα γάλακτος με ρύθμιση ταχύτητας βάσει των χρόνων επεξεργασίας. Ακριβής και ευαίσθητη κοπή του τυρογάλακτος χάρη στην ειδική θηλιά με έλικα. Καθαρισμός διπλού πυθμένα με ειδικό κεντρικό καθαριστή. Υψηλής ακρίβειας ρύθμιση ταχύτητας μέσω ηλεκτρονικού...

... έντονο από άποψη φρουτώδους γεύσης, αγαπιέται στο τραπέζι από την πλειοψηφία των γεύσεων, ακόμη και από τα παιδιά. Τέλειο ωμό σε κάθε είδους πιάτο: σαλάτες, ψάρι, λευκό κρέας, σούπες οσπρίων, λαχανικά. Σε ψητό κρέας, θαλασσινές σαλάτες, σάλτσες και γαλακτώματα. Στο μαγείρεμα χρησιμοποιείται για την παρασκευή σαλτσών, ντιπ και τηγανητών.

... in Gocce χρησιμοποιείται ως πλήρης αντικατάσταση του κοινού αλατιού. Είναι το καρύκευμα τόσο για μαγείρεμα όσο και για να προσθέτετε γεύση απευθείας στα τρόφιμα. Δοσολογίες: 2,5 ml του Sale in Gocce αντιστοιχεί σε 1 g κοινό αλάτι.

...5100 Οριζόντιοι Ροϊκοί Θερμοστατικοί Φούρνοι από την Galli, κατάλληλοι για τις εφαρμογές σας: ακριβής θερμοστασία, θέρμανση, ξήρανση, πολυμερισμός, διαστολή, μαγείρεμα, σταθεροποίηση, tempering, στερέωση, συγκόλληση, θερμική επεξεργασία, επιταχυνόμενη γήρανση, αποστείρωση, burn-in, θεραπείες σε αδρανή ατμόσφαιρα. Κατασκευασμένα στην Ιταλία Εύρος θερμοκρασίας από T.Amb. +10°C έως +120°C, +260°C, +350°C Τυπικά μεγέθη και όγκοι από 300L έως 3000L Προσαρμοσμένα μεγέθη και BiSpoked όγκοι για να ταιριάζουν στις συγκεκριμένες απαιτήσεις σας.

... αποστείρωση. Δεδομένου ότι τα καπάκια είναι γυάλινα, δεν μπορούν να σκουριάσουν. Το πλεονέκτημά τους: μπορούν να χρησιμοποιηθούν και να ξαναχρησιμοποιηθούν, ξανά και ξανά! Οι σφραγίδες Weck® είναι από φυσικό καουτσούκ. Όταν η κονσέρβα σας είναι έτοιμη και σωστά αποστειρωμένη, η γλωττίδα της σφραγίδας τείνει προς τα κάτω. Είναι ο φυσικός οπτικός δείκτης ότι η κονσέρβα σας WECK® έχει αποστειρωθεί σωστά. Όλα τα βάζα της σειράς WECK® είναι εγγυημένα χωρίς BPA, χωρίς μόλυβδο, χωρίς φθαλικές ενώσεις και χωρίς PVC. Τα βάζα WECK® είναι επίσης τέλεια για παρουσίαση στο τραπέζι και για μαγείρεμα σε βάζα.

...Είναι ο πιο νέος Parmigiano Reggiano, μόλις έχει συμπληρώσει 12 μήνες ηλικίας. Είναι η ελάχιστη ωρίμανση ώστε ο Συνεταιρισμός να του αποδώσει την ονομασία D.O.P. Η ζύμη είναι ακόμα τρυφερή και λεία, ιδιαίτερα κατάλληλη για όσους προτιμούν να απολαμβάνουν τις πιο ήπιες και γλυκές γεύσεις του γάλακτος. Από τους ειδικούς χαρακτηρίζεται ως "φρέσκος" ή "για μαγείρεμα", επειδή δεν διαθέτει ακόμα την χαρακτηριστική κοκκώδη υφή των πιο προχωρημένων ωριμάνσεων.

...Η έτοιμη σάλτσα στη μεσογειακή βιολογική εκδοχή είναι φτιαγμένη από φρέσκες ντομάτες τσέρι, καλλιεργημένες σύμφωνα με τα υψηλότερα πρότυπα βιολογικής γεωργίας, και εμπλουτισμένη με μια επιλογή αρωματικών μπαχαρικών, όπως ρίγανη, βασιλικό και πιπέρι. Έτοιμο καρύκευμα για ζυμαρικά και ενδεχομένως μόνο για θέρμανση. Δεν χρειάζεται μαγείρεμα. Μετά το άνοιγμα, διατηρείται στο ψυγείο και καταναλώνεται...

...Η πλάκα από ηφαιστειακή πέτρα είναι κατάλληλη για το μαγείρεμα διαφόρων τύπων τροφίμων, χρησιμοποιώντας μια ψησταριά, έναν φούρνο ή μια εστία. Είναι πολύ κατάλληλη για μια διαιτητική κουζίνα που δεν περιλαμβάνει την προσθήκη λιπαρών ή άλλων καρυκευμάτων. Οι ιδιότητες αυτής της φυσικής πέτρας την καθιστούν κατάλληλη για το μαγείρεμα διαφόρων τύπων τροφίμων, όπως κρέας, ψάρι, λαχανικά, ψωμί, πίτες...

... σαλιγκάρια είναι ζωντανά, στεγνά και χωρίς υγρασία, ήδη καθαρισμένα και έτοιμα προς μαγείρεμα. Είναι συσκευασμένα σε δίσκο (0,500 γρ.) ή σε δίχτυ (από 1 κιλό έως 5 κιλά). Σε κάθε συσκευασία υπάρχει ετικέτα που έχει προετοιμαστεί σύμφωνα με τις ισχύουσες κανονιστικές διατάξεις.

... αφαιρούμενη κάλυψη που αποτρέπει τη διάδοση της θερμότητας, αποφεύγοντας την υπερθέρμανση της δομής και επιτρέποντας στον φουρνάρη να εργάζεται με ασφάλεια. Η επιφάνεια μαγειρέματος είναι από ανοξείδωτο χάλυβα και αποτελείται από μια ραβδωτή βάση που στηρίζει τις σπάθες με ξύλινη λαβή και επιτρέπει την περιστροφή για ομοιόμορφο μαγείρεμα του φαγητού. Μέσα στην κάτω πόρτα υπάρχει μια άνετη ράφι για αξεσουάρ, χρήσιμη και για τη διατήρηση των πιάτων ζεστών. Στη βάση του γκριλ υπάρχουν ρυθμιζόμενα πόδια. Φινιρίσματα: ανοξείδωτος χάλυβας, μαύρο, Cor-Ten. Διατίθεται επίσης η παραδοσιακή έκδοση γκριλ.

...Φούρνος επαγγελματικός συνδυασμένος με συμβατική/ατμό μάρκα UNOX μοντέλο XEVC 0311-E1R ONE "ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΘΗΚΕ για μια επίδειξη στο κατάστημα" Γραμμή Chef Top Mind Maps Χωρητικότητα 3 ταψιά μέγεθος GN 1/1 απόσταση σχαρών mm. 67 Ηλεκτρική τροφοδοσία μονοφασική/τριφασική Ικανότητα 5 kw. Μαγείρεμα με συμβατική μέθοδο μαγείρεμα με ατμό θερμοκρασία 35/260°C Προγραμματισμός μαγειρέματος προηγμένος και...

...Η Techpartner εμπορεύεται λευκά ή χρωματιστά νήματα, από πολυπροπυλένιο, πολυεστέρα, βαμβάκι και λινό; διαθέσιμα σε μικρές ρόδες για αυτόματους δέτες, σε ρόδες με εσωτερικό κύλινδρο ή σε σποτ. Τα ελαστικά δίχτυα είναι διαθέσιμα σε διάφορα χρώματα και μεγέθη, από βαμβάκι/πολυεστέρα, ή καθαρό βαμβάκι, ή πολυεστέρα, κατάλληλα για προϊόντα που απαιτούν ωρίμανση ή μαγείρεμα.

... παραγωγή της εταιρείας είναι εξαιρετικά εκτενής: περιλαμβάνει εγκαταστάσεις και εξοπλισμό για την επεξεργασία και το κάπνισμα κρεάτων και αλλαντικών, μηχανές τροφίμων όπως ζυμωτήρες για τη βιομηχανία ζαχαροπλαστικής, για φούρνους και για τη βιομηχανία τροφίμων γενικά, εγκαταστάσεις και εξοπλισμό για το μαγείρεμα στη βιομηχανία τροφίμων και κονσερβών, εξοπλισμό για τροφές ζώων. Η Velati srl Tecnologie Alimentari δραστηριοποιείται σε διεθνές επίπεδο.

... Di Scodosia, όπου συνεχίζουμε την τέχνη της μεταποίησης γεωργικών προϊόντων. Εδώ, αφιερωνόμαστε στην προετοιμασία ημιτελών προϊόντων για τη βιομηχανία τροφίμων, εξασφαλίζοντας προϊόντα έτοιμα προς μαγείρεμα (1^ γκάμα προχωρημένη). Προσφέρουμε μια ποικιλία φρέσκων προϊόντων, επεξεργασμένων με προσοχή και έτοιμων για βιομηχανική χρήση, διαθέσιμα σε πρακτικές σακούλες των 5 Kg: Κολοκύθα: Διαθέσιμη...

...αρωματικών βοτάνων, γύρης, ζυμαρικών, ψαριών, κρέατος. LINEA NATURA: εκχυλιστές αιθέριων ελαίων με ατμό. LINEA APICOLTURA: καθαριστές γύρης, μηχανές για την παραγωγή κρεμώδους μελιού, πολυλειτουργική εγκατάσταση για την επεξεργασία μελιού. LINEA CASTAGNA: εγκαταστάσεις για το πλύσιμο, την θερμική επεξεργασία, την παστερίωση των κάστανων, το ξεφλούδισμα των ξηρών και φρέσκων. LINEA TARTUFO: εγκαταστάσεις για το πλύσιμο, το μαγείρεμα και την αποστείρωση του τρούφου. LINEA LATTE E FORMAGGI: μίνι τυροκομεία, αφυγραντήρες για τυρί.

Η Arcadia προμήθειες στην Ακιρεάλη ασχολείται με προμήθειες και εξοπλισμό ξενοδοχείων για μπαρ, εστιατόρια, πιτσαρίες, κοινότητες, ξενοδοχεία και ξενοδοχεία. Επίπλωση καταστημάτων και σούπερ μάρκετ, καρότσια αποσκευών, εξοπλισμός για παγωτατζίδικα και ζαχαροπλαστεία, για το μαγείρεμα κουζίνες φούρνοι ή τηγάνια, για το πλύσιμο πλυντήρια πιάτων, πλυντήρια και στεγνωτήρες, ψυγεία, θαλάμους και πολλά...

Εκτροφή και πώληση σαλιγκαριών για τη γαστρονομία και αναπαραγωγή. Λιανική και χονδρική πώληση, παράδοση σε όλη την Ιταλία σε 24 ώρες από την παραγγελία. Με την μεγαλύτερη επιχείρηση της κεντρικής Ιταλίας (πάνω από 2 εκτάρια) εκτρέφουμε και πωλούμε σαλιγκάρια από το 2000. Ζωντανά σαλιγκάρια, καθαρισμένα και έτοιμα προς μαγείρεμα. Το προϊόν μας διαθέτει όλες τις υποχρεωτικές πιστοποιήσεις σύμφωνα...

... η νερό μας να είναι απολύτως ασφαλές, ευχάριστο, κρυστάλλινο και καθαρό τόσο για πόση όσο και για μαγείρεμα. Και οι εγκαταστάσεις μας κατασκευάζονται για αυτό το σκοπό! Έτσι, επικοινωνήστε μαζί μας για οποιαδήποτε απορία!

... καταστήματα τροφίμων. Ο εξοπλισμός της Besser Vacuum θα σας βοηθήσει να διατηρήσετε τα τρόφιμα σε αποστειρωμένες σακούλες κενού, τέλεια σφραγισμένες με ασφάλεια χάρη στις μηχανές συσκευασίας κενού BV. Εκτός από τη γκάμα μηχανών συσκευασίας κενού και τις σακούλες, η Besser Vacuum αφιερώνεται στην παραγωγή εργαλείων για το μαγείρεμα sous-vide. Οι ραβδωτές και λείες σακούλες μαγειρέματος, ικανές να...

Η O.M.A.C. IMPIANTI GRANDI CUCINE S.r.l. είναι μια εταιρεία που ιδρύθηκε το 1960 και δραστηριοποιείται στον τομέα του εξοπλισμού και των εγκαταστάσεων για τη μαζική εστίαση και τις κοινότητες. Η εταιρεία αναλαμβάνει τον Σχεδιασμό, την Πώληση και την Τεχνική Υποστήριξη εγκαταστάσεων για την προετοιμασία, το μαγείρεμα, το πλύσιμο, τη συντήρηση των τροφίμων και την απορρόφηση καπνών. Η εταιρεία...

... εδραιωμένη εμπειρία στον τομέα της προμήθειας εξοπλισμού για τη μαζική εστίαση, στον οποίο δραστηριοποιείται εδώ και πάνω από 40 χρόνια. Η επαγγελματικότητα και η εμπειρία μας είναι στη διάθεσή σας για να προσπαθήσουμε να ικανοποιήσουμε κάθε σας ανάγκη. Η ITALICOOKING κατασκευάζει και πωλεί τις εξής κατηγορίες προϊόντων: μαγείρεμα, προετοιμασία, πλύσιμο, ψύξη, υπηρεσία self-service, πάγκοι εξυπηρέτησης. Επίσης, είμαστε ειδικοί στις εξής υπηρεσίες: Τεχνική Υποστήριξη, Καπνοδόχοι, Απορρόφηση, Αερισμός.

...μαγείρεμα σούσι κ.λπ.) μέχρι δράση (CSI, τρελή κούρσα αυτοκινήτων, βάρκα από χαρτόνι, επιβίωση κ.λπ.), από τέχνη (δημιουργία ταινίας, κυνήγι θησαυρού, δράση ζωγραφικής, δημιουργία τραγουδιού κ.λπ.) μέχρι κοινωνικές και βιώσιμες πρωτοβουλίες. Είμαστε νέοι, δυναμικοί και πάντα έτοιμοι για νέες περιπέτειες. Μπορούμε να σας βοηθήσουμε να βελτιώσετε τις δυναμικές της ομαδικής εργασίας, να γνωριστείτε καλύτερα και απλά να διασκεδάσετε μαζί μας. Επικοινωνήστε μαζί μας αμέσως!

... επαγγελματίες στους τομείς της αρτοποιίας και της γαστρονομίας χρησιμοποιούν τα καλούπια μας, αλλά και αυτοί που απλά απολαμβάνουν το μαγείρεμα εκτιμούν όλο και περισσότερο την ποιότητα των σιλικόνης καλουπιών μας για γλυκές και αλμυρές συνταγές. Τα καλούπια ψησίματος Happyflex κατασκευάζονται σε διάφορα σχήματα, από τα παραδοσιακά: ημισφαίρια, σαβαρίν, κανέλες, πολυμερίδια για μπαμπά, μάφινς μέχρι...

...Η Amitek Srl προτείνει το καλύτερο της παραγωγής ‘made in Italy’ στον τομέα των ειδών εστίασης, από την προετοιμασία τροφίμων, τη μικρή μαγειρική, μέχρι το snack bar. Η γκάμα των προϊόντων είναι πολύ ευρεία. Για το μαγείρεμα: τηγανιτές, φούρνοι, πλάκες μαγειρέματος, κρεπιέρες και άλλα; για την προετοιμασία τροφίμων: κοπτήρες, κοπτικά λαχανικών, αποφλοιωτές, ζυμωτήρες, μηχανές για πίτσα, κόφτες; για το μπαρ: αποχυμωτές, μπλέντερ, θρυμματιστές/σπαστήρες πάγου, θερμαινόμενες βιτρίνες; για την ψύξη: ψυγεία, saladette, ψυκτικοί πάγκοι, ψυκτικές βιτρίνες, καταψύκτες.

Η Oro blu Italia srl ιδρύθηκε με την επιθυμία να αλλάξει τον κόσμο του νερού, επιστρέφοντας σε μια εποχή που δεν υπήρχαν πλαστικά μπουκάλια. Να επαναφέρουμε τη χρήση ελεγμένου πόσιμου νερού, βελτιώνοντας τη γεύση του και τις ήδη καλές του ποιότητες. Οι οικιακές μας εγκαταστάσεις επεξεργασίας και καθαρισμού παρέχουν εξαιρετικό νερό για πόση και μαγείρεμα απευθείας από τη βρύση του σπιτιού...

Όταν πρόκειται για το μαγείρεμα παραδοσιακών πιάτων της μεσογειακής κουζίνας, η επιλογή των συστατικών αποδεικνύεται ουσιαστική για να επιτευχθούν ανυπέρβλητα επίπεδα νοστιμιάς. Ένα από τα προϊόντα που είναι πιο παρόντα στην παραδοσιακή μεσογειακή κουζίνα είναι σίγουρα η ντομάτα σε κάθε της παραλλαγή. Η Pomì ανταγωνίζεται τις ανάγκες τόσο της ποικιλίας όσο και της απόλυτης σύνδεσης με την περιοχή...

...ζαχαροπλαστικής, ρητίνες, βαφές, μηχανική, ναυτιλία και αεροναυτική εφαρμογές. Στον τομέα των τροφίμων-ζαχαροπλαστικής, είμαστε επίσης εξειδικευμένοι για τις εταιρείες παραγωγής ζυμαρικών: ανταλλακτικά για παστεριωτές-μαγείρεμα φρέσκων και ξηρών ζυμαρικών-μαγείρεμα μπισκότων/γλυκών, διατρημένα φύλλα για την οινολογία-στάχτες. Στον τομέα των γαλακτοκομικών προϊόντων, ειδικευόμαστε, για παράδειγμα...

... τέλεια εξυπηρέτηση. Από υγιεινά εβδομαδιαία μενού μέχρι συμφωνίες επιπέδου υπηρεσιών, από όμορφο περιβάλλον μέχρι μαγείρεμα μπροστά στον πελάτη, θα βρείτε σε εμάς απλά τα πάντα που είναι λογικά όσον αφορά τη σίτιση για την επιχείρηση – οι υπάλληλοι θα το εκτιμήσουν.

Η Barberix επιτρέπει το ψήσιμο όπως σε μια αληθινή ψησταριά αερίου ή το μαγείρεμα κρέατος, ψαριού, λαχανικών και ακόμη και πίτσας! Χρησιμοποιεί τεχνολογία υπέρυθρης ακτινοβολίας και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να ζεστάνει οποιοδήποτε ήδη μαγειρεμένο πιάτο και να τοστάρει το ψωμί.