Helix Aperta (Monacelle)

Το κοχύλι μπορεί να είναι πράσινου χρώματος ή, εναλλακτικά, σκούρου καφέ. Σε κλιματικές συνθήκες κάτω από 10°C και πάνω από 30°C, εισέρχεται σε χειμερία νάρκη σκάβοντας μια τρύπα στο έδαφος φτάνοντας έως και 40-50 εκ. σε βάθος. Η βλέννα που παράγεται ασβεστοποιείται δημιουργώντας το καπάκι σε λευκό μαργαρίτα χρώμα. Διαθεσιμότητα από Μάιο έως Οκτώβριο.