ραβιόλια Ιταλία

... PASTAPIU είναι το ιδανικό συστατικό για την παρασκευή παραδοσιακών φρέσκων ζυμαρικών σε όλα τα αμέτρητα σχήματα και τύπους τους, συμπεριλαμβανομένων των σφολιατών, των πιεσμένων ζυμαρικών, των γκνιόκι, των τροφίε και των γεμιστών ζυμαρικών όπως τα ραβιόλια, τα τορτελίνι, τα αγνόλι και πολλά άλλα.

...Αυτά τα πράσινα ραβιόλια από φρέσκια ζύμη, γεμιστά με ρικότα και σπανάκι, είναι μια κλασική διαχρονική επιλογή της ιταλικής κουζίνας, τέλεια ισορροπημένα μεταξύ απλότητας και εκλέπτυνσης. Η ζύμη είναι χρωματισμένη πράσινη επειδή αναμειγνύεται με σπανάκι και ξεχωρίζει για την μεταξένια υφή της, ιδανική για να κλείνει κομψά τη λεπτή και πλούσια γέμιση.

... λειαίνει και τον θερμαίνει μέχρι θερμοκρασία 72°C. Αφού γεμίσουν τα κατάλληλα δοχεία, η ρικότα μεταφέρεται σε θάλαμο ψύξης για να μειωθεί η θερμοκρασία στους 2°C σε πολύ σύντομο χρονικό διάστημα. Εξαιρετική φυσική, ή πολύ νόστιμη με προσθήκη σοκολάτας, ζάχαρης ή ρούμι. Στην κουζίνα μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να παρασκευάσει υπέροχα γλυκά ή τάρτες, αλλά και νόστιμα αλμυρά πιάτα όπως ραβιόλια και κανελόνια γεμιστά με ρικότα και σπανάκι. Διαθέσιμη σε θερμοσφραγισμένο δοχείο βάρους 0,150 κιλών σε σταθερό βάρος.

... μεγάλο πρόβλημα, που είναι η εξαιρετικά χαμηλή ικανότητα ζύμωσης λόγω της χαμηλής ποσοστιαίας περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες. Το αλεύρι ρυζιού χρησιμοποιείται σε ορισμένες συνταγές ή αναμειγνύεται με αλεύρι σιταριού, κεχρί ή άλλα δημητριακά για πιο πλούσιες παραλλαγές. Υπάρχουν πολλές πιάτα με βάση αυτό το είδος αλευριού που είναι ιδιαίτερα κατάλληλα για άτομα με δυσανεξία στη γλουτένη, όπως τα ζυμαρικά ρυζιού, τα ατμισμένα ραβιόλια και διάφορα γλυκά όπως το ιαπωνικό μοχί. Είναι ιδανικό για την επικάλυψη τηγανητών και στην παρασκευή ορισμένων μπισκότων.

...Χειροποίητα Έτοιμα Πιάτα. Πιστοποιημένη υψηλή ποιότητα. Πρώτα και δεύτερα πιάτα σε μερίδες των 300 γρ. και ταψιά των 2,5 κιλών. Διαφορετικές αναφορές, φρέσκια κατεψυγμένη ζυμαρικά πρώτης ποιότητας, κλασικά και γεμιστά με κρέας και ψάρι. Ραβιόλια, Τορτελίνια, Λαζάνια, Κανελόνια, Γκνιόκι, Ταγκιατέλες, Κασερέτσι, κ.λπ.. Δημιουργούμε προσαρμοσμένες συσκευασίες για αεροπορικές γραμμές, ξενοδοχεία, κρουαζιερόπλοια, κ.λπ..

...Η Soluzioni Alimentari ασχολείται με την παραγωγή τροφίμων χωρίς γλουτένη. Μεταξύ των προτάσεων: γκνιόκι alla romana χωρίς γλουτένη, κρέπες, ραβιόλια, πιάντες, ψωμί και άλλα νόστιμα προϊόντα. Τα γκνιόκι alla romana χωρίς γλουτένη είναι προμαγειρεμένα και έτοιμα προς κατανάλωση σε λίγα λεπτά. Μπορούν να ζεσταθούν σε φούρνο μικροκυμάτων σε μόλις 2 λεπτά ή σε 15 λεπτά στον φούρνο. Η εταιρεία πωλεί σε χονδρικές αγορές τροφίμων, εστιατόρια, πιτσαρίες, σούπερ μάρκετ, GDO, φαρμακεία και εξειδικευμένα καταστήματα.

Χειροποίητο ζυμαρικό από το 1970. Η Pastificio Davena παράγει φρέσκα γεμιστά ζυμαρικά με φρέσκα υλικά πρώτης ποιότητας, σεβασμό στην παράδοση και σύγχρονες παραγωγικές διαδικασίες. Η Pastificio Davena είναι η επιλογή για όσους αναζητούν έναν αξιόπιστο συνεργάτη, έναν προμηθευτή ικανό να εξασφαλίσει μια προσεκτική εξυπηρέτηση και να ανταποκριθεί στις διάφορες και πολύπλοκες ανάγκες. Η Pastificio ...

...Η συνάντηση των καλλιεργημένων μανιταριών και της ελιάς με την μαύρη τρούφα έχει δώσει ζωή σε μια εξαιρετική κρέμα με έντονη και αποφασιστική γεύση. Η αίσθηση του δάσους μόλις ανοίξει το βάζο πλημμυρίζει το περιβάλλον γύρω. Συστατικά: καλλιεργημένα μανιτάρια (agaricus bisporus), ελιές, μαύρη καλοκαιρινή τρούφα (tuber aestivum Vitt.). Συμβουλές: προτείνουμε την Κρέμα Τρούφας μας με κρέατα, τόσο λευκά όσο και κόκκινα, με αυγά, νόστιμη σε φέτες τοστ, σε μπρουσκέτες και κράκερ. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως γέμιση για τορτελίνια και ραβιόλια.

... δεξαμενής μαγειρέματος με έγχυση ατμού. Οι γραμμές για την παραγωγή φρέσκων ζυμαρικών επιβεβαιώνουν την τεχνογνωσία της εταιρείας μας στο σχεδιασμό σύγχρονων παραγωγικών εγκαταστάσεων για ζυμαρικά, Στρωτήρες, Μορφοποιητές, Ραβιολομηχανές, Αυτόματες εγκαταστάσεις για ραβιόλια διπλής στρώσης, Λαζανιές και Νηματοποιητές, Παστεριωτές, τούνελ ψύξης και Συνεχείς μαγειρευτές, ολοκληρωμένες γραμμές για προμαγειρεμένα φρέσκα ζυμαρικά.

... τη δέσμευσή μας για ποικιλία και ποιότητα, παρουσιάζοντας: • Ζυμαρικά Αυγού: Δημιουργημένα με φρέσκα, ελευθέρας βοσκής αυγά και υψηλής ποιότητας σιμιγδάλι σκληρού σίτου για πλούσια γεύση και χρυσό χρώμα. • Γεμιστά Ζυμαρικά: Προσφέρουμε μια νόστιμη επιλογή από ραβιόλια, τορτελίνι και νιόκι, όλα παρασκευασμένα με αυθεντικά και φρέσκα υλικά. • Ζυμαρικά Χαλκού: Τα ζυμαρικά μας που έχουν τραβηχτεί σε χαλκό διαθέτουν μια μοναδική υφή που τέλεια...

Η Aldo Cozzi Sas Macchine per Pastifici, με επικεφαλής τον Καβαλιέρε Aldo Cozzi, κατέχει εδώ και αρκετά χρόνια ηγετική θέση στην εθνική και διεθνή αγορά στην κατασκευή και πώληση μηχανών για κοντή και μακριά ζυμαρικά, φρέσκα, ξηρά, παστεριωμένα, κατεψυγμένα και συναφή προϊόντα όπως Ραβιόλια, Καπελέτι, Τορτελίνι, Γκνιόκι κ.λπ., καθώς και ειδικά και παραδοσιακά προϊόντα, ακόμη και με τη χρήση...

Είμαστε μια εταιρεία που εξάγει κυρίως σαρδηνιακά τρόφιμα στο εξωτερικό. Διαθέτουμε μια ευρεία γκάμα προϊόντων για χονδρέμπορους, καταστήματα delicatessen, εστιατόρια και πιτσαρίες κ.λπ. Τα προϊόντα μας περιλαμβάνουν: ξηρή ζυμαρικά όπως γνοκέττι, σπαγγέτι και φρέσκα ζυμαρικά όπως ραβιόλια και κουλουργιόνες, σεάδας, σαφράν, ελαιόλαδο και πάστα ελιάς, τυριά και κρέμες τυριών, κρασιά, μπύρες διαφόρων μεγεθών και σε βαρέλια, γλυκά, λικέρ, μπακαλιάρος, κρέμες τρούφας και τυριά με τρούφα, αλλαντικά όπως ξηρή και φρέσκια σαλάμι.

... βάση το κρέας, όπως τα νόστιμα ραβιόλια με βότανα σε ραγού, και θαλασσινές σπεσιαλιτέ, από μπακαλιάρο μέχρι τηγανητές αντσούγιες; εκτιμώνται επίσης τα γλυκά, ξεκινώντας από την κρέμα καταλάν. ΕΛΕΓΑΝΤ ΚΑΙ ΕΚΛΕΚΤΟ - Ο χώρος, διακοσμημένος με μεγάλη προσοχή και κυριαρχούμενος από παστέλ αποχρώσεις όπως το μπεζ και το ροζ, χαρακτηρίζεται από μια πολύ ευχάριστη ατμόσφαιρα.

... κουζίνα. Διαθέτουμε επίσης μια σειρά προϊόντων από αλουμίνιο, όλα όσα χρειάζεστε για να ετοιμάσετε φρέσκια σπιτική ζυμαρικά με αυθεντική γεύση: από τις φόρμες για ραβιόλια μέχρι τις ροδέλες, για πάντα νόστιμα πιάτα και άλλα χρήσιμα αξεσουάρ. Η γκάμα μας από ξύλινα είδη περιλαμβάνει μαχαιροπίρουνα, ξύλινες επιφάνειες κοπής σε διάφορα σχήματα, πλάστες και εργαλεία για την παρασκευή διαφορετικών τύπων...

Παράγουμε ποιοτικά ραβιόλια ψαριού. Με βιολογικά αλεύρια και ποιοτικό ψάρι. Γκουρμέ γέμιση για ραβιόλια υψηλής ποιότητας. Αναζητούμε εταιρείες που να πωλούν το προϊόν μας και εκτός Ιταλίας. Ολλανδία, Γερμανία, Γαλλία, Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα κ.λπ.

...πολτοποιημένες και κομμένες σε κύβους), ντοματίνια, όσπρια, μανιτάρια, αγκινάρες, ελιές, ραβιόλια, ρύζι και άλλα. Οι μηχανές μας κατασκευάζονται εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο χάλυβα, τηρώντας όλες τις κανονιστικές διατάξεις της ΕΕ, με ταχύτητα στην αποσυναρμολόγηση και συναρμολόγηση των διαφόρων μορφών των κουτιών, επιταχύνοντας τους χρόνους παραγωγής.

... ραβιόλια με ρικότα. Από τις εντερκότες με ρόκα, γρανα και βαλσάμικο, μέχρι τις ψητές ψαριές. Από τις λινγκουίνες με αστακό μέχρι το ρομπό με πατάτες και μαύρες ελιές. Απαραίτητα, κατά την χειμερινή περίοδο, είναι επίσης οι σούπες με κάστανα και πορτσίνι, οι τάρτες με πορτσίνι και τρούφα, οι ημιπαγωμένες κρέμες με κάστανα Montella IGP. Ο κατάλογος των κρασιών, αποτέλεσμα συνεχούς έρευνας, στοχεύει...

...-EN-ISO 9001:2000. Δουλεύουμε με δικά μας σήματα και σε ορισμένες περιπτώσεις εγγυόμαστε και την αποκλειστικότητα για περιοχή, φυσικά εργαζόμαστε και με ιδιωτική ετικέτα κατόπιν αιτήματος, με ανταγωνιστικούς χρόνους και τιμές. Έχουμε τα Standard μεγέθη: Τορτελίνι με προσούτο, με κρέας, Τορτελόνι με κρέας, ρικότα και σπανάκι, με τυριά - Ραβιόλια, μανιτάρια, τυριά, ρικότα και σπανάκι. Έχουμε επίσης τις “ΕΙΔΙΚΕΣ” ποικιλίες: Σακκοτίνι με τρούφα, σπέκ και ρόκα, ντομάτα, μοτσαρέλα, βασιλικό. Παράγουμε επίσης, Χαλάλ ζυμαρικά και πιστοποιημένα Κοσέρ.