...Προέλευση: Το βιολογικό μας αλεύρι βρώμης προέρχεται από βιολογικά καλλιεργημένες και συγκομισμένες βρώμες από τη Φινλανδία. Τι είναι το αλεύρι βρώμης; Το αλεύρι βρώμης αποτελείται από κόκκους βρώμης που αλέθονται σε αλεύρι. Δεν είναι το ίδιο με τις νιφάδες βρώμης, όπου οι κόκκοι βρώμης κόβονται και πλατύνονται. Το αλεύρι βρώμης είναι εξαιρετικό ως συστατικό γιαψήσιμο σε κέικ, τηγανίτες...
...Αρωματική βιολογική αλεύρι ρεβιθιού από μη καβουρδισμένα ρεβίθια. Κατά το μαγείρεμα και το ψήσιμο, το βιολογικό αλεύρι ρεβιθιού εμπλουτίζει ποικιλία πιάτων με νόστιμο τρόπο. Έχει μια σταθερή θέση στην ανατολική κουζίνα και δένει επίσης ιδανικά σούπες ή σάλτσες. Για την παρασκευή τηγανίτων, ζύμης πίτσας, μπιφτεκιών και ως προσθήκη σε ζύμες ψωμιού και κέικ, το αλεύρι ρεβιθιού είναι ένα πολύτιμο...
...Το Σούπερ Στρότ είναι ένα ημι-απολιπανθέν χοντρό (σπασμένο) αλεύρι και παρασκευάζεται από πιεσμένους σπόρους ή καρπούς. Το Σούπερ Στρότ είναι vegan και χωρίς γλουτένη. Μπορείς να το χρησιμοποιήσεις για μαγείρεμα και ψήσιμο, για να εμπλουτίσεις γλυκά και σάλτσες επιδορπίων, σε smoothies και μούσλι ή ως επικάλυψη.
...Η αμυγδαλόσκονη είναι εξαιρετική για το ψήσιμο χαμηλών σε υδατάνθρακες και χωρίς γλουτένη ψωμιών.
Μπορεί να χρησιμοποιηθεί εξαιρετικά για την παρασκευή ροφημάτων και αμυγδαλόγαλα. Η αμυγδαλόσκονη είναι πλούσια σε πρωτεΐνες και πολύτιμες φυτικές ίνες, καθώς και σε ασβέστιο και μαγνήσιο.
Διατροφικές πληροφορίες ανά 100 γρ
Ενέργεια 572kcal/2393kJ
Πρωτεΐνη 20,00 γρ
Λίπος 52,00 γρ
Υδατάνθρακες 20,50 γρ
εκ των οποίων σάκχαρα 4,20 γρ
Φυτικές ίνες 12,90 γρ...
...Ιδιαίτερα μετά το ψήσιμο, το Βιολογικό Αλεύρι Φουντουκιού απελευθερώνει το γεμάτο και νόστιμο άρωμά του, π.χ. σε λεπτοδουλεμένα αρτοσκευάσματα κάθε είδους, ως εκλεκτό πρόσθετο στο μούσλι ή σε επιδόρπια όπως πουτίγκα ή σιμιγδάλι.
Ιδιαίτερα μετά το ψήσιμο, το Βιολογικό Αλεύρι Φουντουκιού απελευθερώνει το γεμάτο και νόστιμο άρωμά του. Γι' αυτό είναι ιδανικό για χρήση σε λεπτοδουλεμένα...
...Η βρώσιμη ζύμη μπισκότου μας για Private Labels παρασκευάζεται από υλικά υψηλής ποιότητας και δεν περιέχει αυγά, διογκωτικά ή ωμό αλεύρι. Ασφαλής για κατανάλωση και ιδανική γιαψήσιμο, η βρώσιμη ζύμη μπισκότου μας παρουσιάζεται ως μια λειτουργικά θρεπτική σνακ που είναι "καλύτερη για εσένα".
...Αλεσμένοι σπόροι chia! Το μέγεθος του κόκκου είναι περίπου 600 µm.
Ιδανικό γιαψήσιμο και ανάμειξη για όλους και για όλα!
Διαθέσιμο σε πολλές μεγέθη - επικοινωνήστε μαζί μας!
...Η αποξηραμένη σκόνη βύνης είναι εξαιρετικά ευέλικτη. Είναι ιδιαίτερα σημαντική στην παρασκευή μπύρας στο σπίτι και στο ψήσιμο. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε μαλτόζη, η αποξηραμένη εκχύλιση βύνης είναι μια φυσική εναλλακτική λύση ζάχαρης για τρόφιμα όπως γλυκίσματα, δημητριακά, μούσλι ή σοκολάτα. Επιπλέον, οι πολύ σκούρες εκχυλίσεις βύνης παρέχουν μια εναλλακτική λύση στο καραμέλ και είναι απαλλαγμένες από Ε-νούμερα.
...500γρ","Nährwertangabe per 100g":"Διατροφική αξία ανά 100γρ","Salz 0,03 g":"Αλάτι 0,03 γρ","• frei von Lactose, Cholesterin, Milch & Soja":"• Χωρίς λακτόζη, χοληστερόλη, γάλα & σόγια","Eigenschaften:":"Χαρακτηριστικά:","• perfekt zum Kochen, Backen und speziell für Desserts wie Tiramisu":"• Ιδανικό για μαγείρεμα, ψήσιμο και ειδικά για επιδόρπια όπως το Τιραμισού","• Verwendbar wie herkömmliche...
... μας εντυπωσιάζει όχι μόνο με την υψηλή περιεκτικότητά του σε πρωτεΐνες και φυτικές ίνες, αλλά και με τη χαμηλή περιεκτικότητά του σε υδατάνθρακες και χοληστερόλη. Είναι ιδανικό για τη διατροφή χαμηλών υδατανθράκων και χρησιμοποιείται συχνά στην παρασκευή κέικ και γλυκών. Είτε σε μούσλι, γιαούρτι, φρουτοσαλάτα ή γιαψήσιμο, το αλεύρι καρύδας προσφέρει πάντα μια μοναδική γευστική εμπειρία.
Τυπική περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά g / 100 g:
Θερμίδες 330
Πρωτεΐνη: 20
Υδατάνθρακες: 15
εκ των οποίων ζάχαρη 15
Λίπος: 13
εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά οξέα: 11
Φυτικές ίνες: 42...
... δημοφιλές μείγμα γιαψήσιμο ψωμιού από κουκούτσια σταφυλιού.
Συμπληρωματικά στα προϊόντα από κουκούτσια σταφυλιού προσφέρουμε μια ποικιλία από βιολογικά superfood προϊόντα όπως σπόρους chia, διάφορες πρωτεΐνες και σκόνες smoothie.
Η ποιότητα και η ασφάλεια των προϊόντων μας είναι πολύ σημαντικές για εμάς. Γι' αυτό έχουμε πιστοποιηθεί σύμφωνα με τα εξής πρότυπα: για τρόφιμα: GFSI, για ζωοτροφές: QS-Kleinsterzeuger Einzelfuttermittel καθώς και βιολογικά.
Με τις τρεις μίξεις ρυζάλευρου της KOMEKO, το χωρίς γλουτένη ψήσιμο είναι πιο εύκολο από ποτέ. Όλα τα ρυζάλευρα KOMEKO είναι φυσικά 100% χωρίς γλουτένη και παρασκευάζονται με παραδοσιακή ιαπωνική μέθοδο. Το καλύτερο: μπορείτε να αντικαταστήσετε τα αλεύρια σε σχεδόν όλες τις συνταγές 1:1 με αλεύρι σίτου και δεν χρειάζεστε - σε σύγκριση με άλλα ρυζάλευρα - κανένα συνδετικό ή πρόσθετο υλικό για μια...
... νερού από τις Άλπεις και το υψηλής ποιότητας αλεύρι από τους τοπικούς αγρότες κάνουν το χειροποίητο ψωμί μας κάτι μοναδικό. Πάνω από 100 χρόνια εμπειρίας και θάρρος για καινοτομία μας επιτρέπουν να αποφεύγουμε εντελώς τις τεχνητές προσθήκες και τους γαλακτωματοποιητές.
Φυσικά προζύμια & Μακροχρόνια ζύμωση
Η ποιότητα χρειάζεται χρόνο. Πολλά αρτοσκευάσματα της Grimminger παρασκευάζονται με φυσικό...
Επεξεργασία, συσκευασία και εμπόριο καθαρών αλεύρων από περιφερειακή καλλιέργεια, οι δικές μας μίξεις αλευριού, αλεύρια ολικής αλέσεως και αλεύριγιαψήσιμο, εμπόριο ζυμαρικών, σούπες, σάλτσες και μπαχαρικά.