Αλεύρι Σουσαμιού - Έλαια και Πρωτεΐνες

Ποιότητα: συμβατική, Βιολογική Προέλευση: Αυστρία Χρήση: Ψήσιμο, Γλυκά Ιδιαιτερότητες: Το αλεύρι σουσαμιού είναι κατά κύριο λόγο ουδέτερο στη γεύση και είναι εξαιρετικό για την παρασκευή μπισκότων, κέικ και γλυκών ψωμιών – προσφέρει στο τελικό προϊόν μια ελαφρώς ξηροκαρπάτη γεύση. Το χωρίς γλουτένη αλεύρι προσφέρει πολλά πλεονεκτήματα, όπως χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες και υψηλή περιεκτικότητα σε ποιοτικές πρωτεΐνες και φυτικές ίνες. Εκτός από αυτές τις θετικές ιδιότητες, το αλεύρι παρέχει στο σώμα μας σημαντικά μέταλλα όπως σίδηρο, μαγνήσιο και ψευδάργυρο.