Γαλλία, Le Muy
...Αλεύρι που προέρχεται από την άλεση πυρήνων ελιάς, η Fleurette Bardon (καταχωρημένο σήμα) είναι ένα τεχνολογικό βοηθητικό για αρτοποιεία στην ψησίμα του ψωμιού. Η Fleurette μας έχει πολλές ιδιότητες: •Άοσμο •Χωρίς γεύση •Φυσικός μονωτής για το ψήσιμο προϊόντων που εκτίθενται σε υψηλές θερμοκρασίες φούρνων ξύλου Η fleurette εφαρμόζεται ως προστατευτική στρώση μεταξύ της πλάκας του φούρνου και του...
Χαρτοφυλάκιο (10)
Γαλλία, Aix En Provence
...Ο Ρότζερ προετοιμάζει το Ψωμί Ειδικής Τοστιέρας με ιδιαίτερη προσοχή στην επιλογή όλων των συστατικών. Οι αλεύρες επιλέγονται για τις οργανοληπτικές και γευστικές τους ποιότητες, αλλά το μυστικό των Μπισκότων Ρότζερ προέρχεται επίσης από το ψήσιμο. Στη φόρμα του, η ζύμη μπορεί να φουσκώσει ελεύθερα, επιτρέποντας έτσι στους σπόρους να απελευθερώσουν όλη τη γεύση του τοστιού από το παρελθόν. Ψωμί...
Χαρτοφυλάκιο (31)
Γαλλία, Appietto
... 200 γρ Συστατικά: Αλεύρι σίτου, Ζάχαρη, Λάδι ηλιόσπορου, Αμύγδαλα 7%, Αντεστραμμένη ζάχαρη Συντήρηση: Να διατηρείται σε ξηρό και δροσερό μέρος Διατροφική δήλωση για: 100 γρ Ενέργεια: 2008 kJ (478 kcal) Λίπη: 19 γρ Κορεσμένα λιπαρά οξέα: 1,7 γρ Υδατάνθρακες: 68 γρ εκ των οποίων Σάκχαρα: 29 γρ Πρωτεΐνες: 6,9 γρ Αλάτι: 0,67 γρ...
Χαρτοφυλάκιο (118)
Γαλλία, Sète
... αποκλειστικά στο χέρι σύμφωνα με την παραδοσιακή διατροφή της περιοχής του Molise. Αυτές οι κερασιές μοτσαρέλας είναι καλυμμένες με μια χρυσή και τραγανή πανέ, των συστατικών της οποίας είναι εντελώς φυσικά, όπως επιλεγμένο αλεύρι, πάπρικα και φυσικές ζύμες χωρίς κανένα συντηρητικό. Για να απολαύσετε αυτή τη συνταγή, το ψήσιμο γίνεται σε φριτέζα, 2 έως 3 λεπτά ψήσιμο αρκούν. Είναι ένα πολυλειτουργικό πιάτο που απολαμβάνεται τόσο ως finger-food ως ορεκτικό ή απεριτίφ χάρη στην ταχύτητα προετοιμασίας του.
Χαρτοφυλάκιο (42)
MAISON CRAQUELIN, μια παραδοσιακή μπισκοτοποιία που βρίσκεται στην Προβηγκία, παράγει και εμπορεύεται μπισκότα 100% φυσικά με βάση γαλλικό βούτυρο, γαλλικό αλεύρι και αυγά από γαλλικές κότες που εκτρέφονται σε ελεύθερη βοσκή. Τα παραδοσιακά μας μπισκότα είναι χωρίς χρωστικές, χωρίς συντηρητικά και χωρίς πρόσθετα. Από την ζύμωση μέχρι το πλάσιμο και το ψήσιμο, τα μπισκότα μας είναι 100...
Χαρτοφυλάκιο (12)
Δημοφιλείς χώρες για αυτό το κριτήριο αναζήτησης