...Γιατί το να γίνεις ειδικός στα κρασιά δεν είναι για όλους. Οι λάτρεις του κρασιού θα μπορέσουν να δοκιμάσουν να ανοίξουν καλές φιάλες με τη βοήθεια αυτού του δώρου γύρω από το κρασί, υπογεγραμμένο από την Sens Original. Ακολουθούν τα πολλά του πλεονεκτήματα:
Κουτί σομελιέ
Καλαίσθητη και εκλεπτυσμένη εμφάνιση
4 αξεσουάρ
Προϊόντα υψηλής ποιότητας
Ιδανικό ως δώρο
Κουτί από τεχνητό δέρμα...
Ο DOMAINE F.JAUBERT βρίσκεται κυρίως στην κοινότητα Ponteilla, στο κέντρο των Aspres, στη Ρουσιγιόν. Εκτείνεται σε περίπου 35 εκτάρια, εκ των οποίων περίπου δέκα εκφράζονται σε αργιλώδη και ασβεστολιθικά εδάφη του Πλειοκαίνου. Τα υπόλοιπα 25 εκτάρια εκτείνονται σε τερέν του Τεταρτογενούς που αποτελούνται από βραχώδη εδάφη με βότσαλα από χαλαζία και θραύσματα σχιστόλιθου.
Οι έντεκα ποικιλίες σταφυ...
Ο ΤΟΜΕΑΣ ΤΗΣ ΩΡΑΙΑΣ ΑΣΤΕΡΑΣ, οικογενειακό οινοποιείο στην καρδιά των ονομασιών Côteaux de l'Aubance και Anjou Brissac, βρίσκεται στην κοιλάδα του Λίγηρα στο Brissac-Quincé. Ο ανεξάρτητος οινοπαραγωγός, Vincent ESNOU, σας ανοίγει τις πόρτες του οινοποιείου για να μοιραστείτε το πάθος του και να ανακαλύψετε τα κρασιά του Λίγηρα. Ο Vincent οινοποιεί και καλλιεργεί τα 26 εκτάρια του οινοποιείου, διατη...
...Δεξαμενή από ανοξείδωτο χάλυβα 304
Μοντέλο SPAIP SER 2300
Ανοξείδωτος χάλυβας 304 για κρασί
Ίσια βάση με κλίση 4%
Πάχος βάσης 2,0 mm, φερουλέ 1,5 mm
Φλοτέρ από ανοξείδωτο χάλυβα 316L
Πλήρες πνευματικό σύστημα 6419
Περιστρεφόμενος γερανός με λαβή από ανοξείδωτο χάλυβα
Γερανός ανύψωσης φλοτέρ
3 πόδια από ανοξείδωτο χάλυβα ύψους 500 mm ρυθμιζόμενα + 80 mm ρυθμιζόμενα
Ορθογώνια πόρτα...
...100% Καριγνάν
Αυτό το κρασί από καριγνάν προέρχεται από αμπέλια εκατοντάδων ετών, που συλλέγονται σε βέλτιστη ωριμότητα, από αργιλώδη και αμμώδη εδάφη, που βρίσκονται στους πρόποδες των Άλμπερς και της κορυφής του Κανονί. Άρωμα με πιπεράτες νότες. Μακρύ στο στόμα, στρογγυλό και ισορροπημένο. Να το απολαύσετε με ζεστές ορεκτικές, κόκκινες κρέατα, πιάτα με σάλτσες και πιατέλες τυριών.
Πιστοποίηση: βιολογικό...
...Ένα κομψό και ισχυρό κόκκινο κρασί.
Προερχόμενο από ένα μείγμα με κυρίαρχο το Cabernet-Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc και Petit Verdot, η cuvée "Tradition" είναι η Prestige cuvée του κάστρου.
Μετά από μια κλασική οινοποίηση του Μπορντό με μακρά εκχύλιση, τα κρασιά ωριμάζουν πλήρως σε καινούργιες δρύινες βαρέλες για 12 έως 18 μήνες.
Έτσι, αποκαλύπτονται νότες βανίλιας, καβουρδισμένων και...
...Ο Crémant d’Alsace είναι ένα αφρώδες κρασί που παρασκευάζεται σύμφωνα με την παραδοσιακή μέθοδο. Μετά από μια πρώτη ζύμωση σε δεξαμενές, το κρασί εμφιαλώνεται για να πραγματοποιηθεί η δεύτερη ζύμωση που θα το κάνει αφρώδες.
Μέση διάρκεια αποθήκευσης σε παλέτες 18 μήνες.
Σερβίρεται ως απεριτίφ ή για ολόκληρο το γεύμα.
Ποικιλίες: 100% Pinot Noir
Βροχοπτώσεις: 550 mm/έτος
Ωρίμανση: 8 έως 9 μήνες σε εκατονταετείς βαρέλια
Αλκοόλ: 12%
Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 5-7°C
Διάρκεια φύλαξης: 3 χρόνια...
... αμπελώνες μας, όπου η απόδοση 6 έως 7 τόνων ανά εκτάριο διατηρείται προσεκτικά για να διασφαλιστεί η ανώτερη ποιότητα του καρπού.
Με συνολική παραγωγή 15.000 φιαλών των 0,75 λίτρων, αυτό το ξηρό κόκκινο κρασί του 2015 έχει περιεκτικότητα αλκοόλ 12,5%. Η διαδικασία οινοποίησης αποδεικνύει τη δέσμευση για ποιότητα και αυθεντικότητα. Τα σταφύλια, που συλλέγονται με το χέρι και επιλέγονται προσεκτικά, υποβλήθηκαν σε ζύμωση σε ανοιχτές δεξαμενές 225 λίτρων, με εκχύλιση 20 ημερών, ακολουθούμενη από παλαίωση σε ανοξείδωτες δεξαμενές για 10 μήνες.
...Γαλλική Ονομασία
Pinot noir N
Χρήση
Ποικιλία σταφυλιού για κρασί
Φαινολογία
Χρόνος εκβλάστησης: 2 ημέρες μετά το Chasselas.
Χρόνος ωρίμανσης: 1η περίοδος, 1 μισή εβδομάδα έως 1 εβδομάδα μετά το Chasselas.
Τεχνολογικές δυνατότητες
Οι τσαμπί και οι καρποί είναι πολύ μικροί έως μικροί. Το Pinot noir N, σε ευνοϊκές συνθήκες, επιτρέπει την παραγωγή κόκκινων κρασιών παλαίωσης εξαιρετικής ποιότητας που...
...Μουστάρδα Ντιζόν με λευκό κρασί, παρασκευασμένη στη Meule de Pierre, από τον Edmond FALLOT, παρασκευαστή μουστάρδας στη Ντιζόν από το 1840.
Γυάλινο βάζο 190ml - 210g...
...Ο ΝΟΣΤΙΜΟΣ ΣΥΝΔΥΑΣΜΟΣ ΤΟΥ ΧΕΙΡΟΠΟΙΗΤΟΥ ΛΟΥΚΑΝΙΚΟΥ ΜΑΣ IGP ΑΡΔΕΣΣΑ ΚΑΙ ΤΟΥ ΚΟΚΚΙΝΟΥ ΚΡΑΣΙΟΥ SAINT JOSEPH AOC.
Ο Saint-Joseph είναι ένα κρασί με ελεγχόμενη ονομασία προέλευσης (AOC) από τον αμπελώνα της Βόρειας Ροδαυγής. Παράγεται στην δεξιά όχθη του Ροδαυγή. Η περιοχή της AOC εκτείνεται σε 26 κοινότητες των τμημάτων Αρντές και Λοάρη. Αυτή η αμπελουργική περιοχή απολαμβάνει ένα ήπιο κλίμα.
Καθαρό βάρος: 380...
... κόκκινο κρασί στην κουζίνα χωρίς να σκεφτούμε το κοτόπουλο κρασάτο, το βοδινό Μπουργκινιόν, τη ντομάτα και πολλές άλλες συνταγές. Μετά την εξάτμιση του αλκοόλ, το κόκκινο κρασί προσφέρει τα τανίνες του που θα δώσουν στα πιάτα αυτόν τον ιδιαίτερο χαρακτήρα.
SKU:SGEVR250...
...Σιμιγδάλι σκληρού σίτου, Αυγά 30%, Σκόνη παντζαριού, Κρασί Barolo DOCG 2%. Μπορεί να περιέχει ίχνη από μαλάκια. Για περίπου 3/4 άτομα.
6/7 λεπτά μαγειρέματος περίπου σε μεγάλη ποσότητα αλατισμένου βραστού νερού.
Στραγγίστε και καρυκεύστε.
Σας προτείνουμε σάλτσα με τρούφες (λευκές ή μαύρες), με κρέας, με λαχανικά.
Ένα κόκκινο κρασί (Barolo, Nebbiolo d'Alba, Dolcetto d'Alba) ή ένα λευκό κρασί (Roero Arneis, Gavi di Gavi) από την ίδια περιοχή θα σχηματίσει τέλεια συμφωνία.
Ean13:3701511702359
Αναφορά:TagliatelleBioVinItalie1...
... σε πήλινα δοχεία και σε παλιές δρύινες βαρέλες. Το αποτέλεσμα: ένα αρωματικό κρασί με εξωτικές και σάρκινες νότες μάνγκο, ροδάκινου, βερίκοκου και εσπεριδοειδών, δομημένο από μια πολύ ελαφριά τανική υφή. Πρωτότυπο, δροσιστικό, αρωματικό και νόστιμο!
Περιεκτικότητα: 75cl
Τύπος: Πορτοκαλί κρασί
Ποικιλία: 100% Μουσκάτο
IGP: Côtes Catalanes
Φυλάξτε: Να καταναλωθεί άμεσα και να διατηρηθεί μέχρι το 2028
Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 12-14°C...
...Πληροφορίες Είδος: Ουδέτερα
Μεγάλο κρασί από το Μπορντό.
- Cuvée Prestige 2011 Ερυθρός 75 cl.
Μια πολύ όμορφη επιτυχία σε μια κλασική σοδειά του Μπορντό.
Αυτή η σοδειά 2011, που έχει ωριμάσει σε καινούργιες δρύινες βαρέλες, αποκαλύπτεται γευστική μετά από μισή ώρα αερισμού.
Λεπτό και πολύ εκφραστικό άρωμα.
Η μεταξένια και στρογγυλή ύλη εκφράζει στο στόμα πολύπλοκα και κολακευτικά αρώματα...
...Εντατικός και πολύπλοκος Cahors
Αυτό το κρασί με βαθύ χρώμα είναι εκφραστικό και αρμονικό. Η πολύπλοκη μύτη του ανακαλεί μαύρη σταφίδα, μπαχαρικά και καβουρδισμένα φρούτα. Σαρκώδες και ισχυρό στο στόμα, η βελούδινη ποιότητά του είναι απόδειξη της τέλειας κυριαρχίας των τεχνικών παλαίωσης σε δρυ. Οι αρωματικές νότες μαύρων φρούτων, γλυκόριζας και σοκολάτας ολοκληρώνουν την πλήρη έκφραση του κρασιού.
Σερβίρετε σε καράφα (ή ανοιγμένο αρκετές ώρες νωρίτερα) πριν απολαύσετε στους 15-16°.
Προτεινόμενη συνοδεία: φουά γκρα από θήραμα, τρούφες, μανιτάρια του δάσους, τουρνεντό, αρνί γάλακτος.
...Υποκράς φίλτρο αγάπης κόκκινο 75 cl ή 18.88 €/l
Το ποτό της Μεσαιωνικής Ευρώπης par excellence!
Από κρασί, τζίντζερ, ροδοπέταλα και μέλι από γαρίγκα αποτελεί αυτό το κρασί γιορτής που ήταν πολύ διαδεδομένο κατά τον Μεσαίωνα.
Σερβιρόταν στο τέλος των μεγάλων συμπόσιων και χρησιμοποιούνταν από τους ιππότες ως τονωτικό.
Ο υποκράς καταναλωνόταν όπως ο καφές σήμερα, για τις διεγερτικές, πεπτικές και...
...Η ρόμπα είναι πορφυρή με αρώματα άγριων φρούτων και δάσους. Το κρασί είναι ευέλικτο και ζωντανό, χαρακτηριζόμενο από μια όμορφη φρεσκάδα.
Δημοσίευση: DOMAINE DE LA GRAVEIRETTE
Ονομασία: VIN DE FRANCE
Περιοχή: VALLEE DU RHÔNE
Χρώμα: Κόκκινο
Ποικιλίες: Grenache
Τρόπος καλλιέργειας: Βιοδυναμικός
Χαρακτήρας: ελαφρύ / φρουτώδες
Περιεκτικότητα: 75cl
Χρονιά: 2019
Βάρος: 1 kg
Ποσότητα θείου: πολύ λίγο ή καθόλου θειωμένο...
...ωοειδή… Υπάρχουν για όλα τα στυλ και για όλους τους τομείς δραστηριότητας! Για παράδειγμα, μπορείτε να επιλέξετε το λευκό καλάθι από χαρτόνι με γεωμετρικά σχέδια που φιλοξενεί ταυτόχρονα ένα μπουκάλι κρασί και μια τερίνα. Για όλα τα εκλεπτυσμένα προϊόντα, μπορείτε επίσης να επιλέξετε το στρογγυλό κουτί από χαρτόνι που θα φιλοξενήσει ευχαρίστως τα μπαχαρικά σας, τη σειρά τσαγιού σας ή τις γλυκίσματα σας. Τέλος, για μέγιστη πρακτικότητα, μπορείτε επίσης να ρίξετε μια ματιά στην τσάντα από χαρτόνι χρώματος kraft με τη διαφανή άνοιξη που θα αποκαλύψει το περιεχόμενό της.
...καβουρδισμένη, βανίλια, μαύρα φρούτα που συνδυάζουν μια όμορφη τανική δομή, περιτυλιγμένη, γλυκόριζα με νότες από μαρμελάδα βύσσινου.
Ωραίο κρασί που θα μας ευχαριστήσει ήδη μετά από 10 έως 12 ώρες σε καράφα.
Να το απολαύσετε με ψητό κρέας ή σκληρό τυρί.
Προϊόν: Château du Garde AOP Côtes de Bordeaux
Επιφάνεια: 30 εκτάρια
Όψη: όμορφο σκούρο, βαθύ, ρουμπινί...
...το κρεμμύδι και τον μαϊντανό. Προσθέστε τη σάλτσα ντομάτας και το λευκό κρασί. Ενσωματώστε τους γεμιστούς σωλήνες και αφήστε να σιγοβράσουν για 25-35 λεπτά σε χαμηλή φωτιά. Στη στιγμή του σερβιρίσματος, ανακατέψτε το αϊόλι με τη σάλτσα. Σερβίρετε με ζυμαρικά ή ρύζι.
... μάλλον ξηρό λευκό κρασί. Ρίξτε πρώτα το σιρόπι και στη συνέχεια προσθέστε 8 μέρη του ποτού της επιλογής σας και ανακατέψτε πριν σερβίρετε.
Ιδανικό για ζαχαροπλαστική για να αρωματίσετε και να προσθέσετε μια κομψή και εκλεπτυσμένη πινελιά στα επιδόρπιά σας.
Ο αμπελώνας του κτήματος Fave βρίσκεται στην Προβηγκία, στο νότο της Γαλλίας. Εκτείνεται σε σχεδόν 8 εκτάρια, χωρισμένα σε 2 νησίδες, γύρω από τη Μπαστίδα του Fave και πάνω από την εκκλησία του Πριόρε Ντορ-Νταμ στην κοινότητα Brue Auriac. Οι Benoit και Laure Fil είναι οι ιδιοκτήτες και οι οινοπαραγωγοί. Παράγουν ροζέ κρασιά Προβηγκίας, λευκά κρασιά και κόκκινα κρασιά υπό την ονομασία Coteaux du Va...
... (σε σχέση με την προέλευση του κρασιού, αλκοόλ, φυσαλίδες,
gλυκύτητα, αρωματισμός, χρώματα…)
- Ένα σύγχρονο και ευέλικτο εργαλείο παραγωγής
- Ικανό να προτείνει προσαρμογή συσκευασίας από 600 μπουκάλια μόνο
και πλήρη προσαρμογή (κρασί + συσκευασία) από 6000.